26 群狗禁聲
張娜到底是女生,秦小天一起哄,大家都跟著說再來一首。
剛剛她是沉浸在發(fā)掘鐵蛋這個悶葫蘆秘密的喜悅中,不知不覺就跟著唱了起來。這會兒早就羞得滿臉通紅,說什么也不再唱,拉著鐵蛋去屋里研究音樂去了。
看到好友能被人接受,還是個小美女,秦小天替他高興。這么多年,村里人只是不再白白給鐵蛋吃食,從沒人欺負(fù)他。一些大點的孩子,就像張娜差不多年齡的人,小時候都跟著鐵蛋屁股后玩過。像是什么摸魚,掏鳥窩,攆雞追狗那是樣樣拿手。
但是,村里幾個二流子和外村人有很多罵鐵蛋傻子、精神病什么的難聽話??赡荑F蛋被罵的狠了出過手,打了人之后,事情就越傳越邪乎,說鐵蛋瘋了打人。
慢慢的村里人也不讓孩子跟著鐵蛋玩,孩子都是自家的寶,都怕像別人說的那樣發(fā)瘋在傷著孩子。
也是從那個時候,鐵蛋回村里的時間就越來越少。甚至于,村里人都記不得他的小名,都喊他守村人。
現(xiàn)在有自己在,就會把鐵蛋帶回正軌。效果也不錯,起碼來老張家這么多人,還沒誰對鐵蛋指指點點,說三道四。而且,張娜同齡的幾個同村高中生已經(jīng)愿意和鐵蛋交流,相信慢慢的大家都會把他當(dāng)成正常人。
忙活了一天,天都已經(jīng)大黑,所有的菜才算備好。秦小天還算好,吃了幾天靈氣米的效果顯現(xiàn)出來,干了這么多活,依然生龍活虎。再看其他人,都像霜打的茄子一樣,一個個沒精打采的坐著休息。
今天虧了人多,老張這一大操大辦,定了這么多桌席面,人少了還真難搞。
下午新來的幫忙人只有幾個,人數(shù)和中午差不多,做菜和中午差不多就行。秦小天趕緊張羅“溫桌”菜,老張也沒過來指示,那就還是10個菜。
有了中午的打樣,大娘們一起打副手切菜切肉,倒是方便了秦小天,只需要拌涼菜,炒菜就行。
這一開始炒菜,秦小天發(fā)現(xiàn)人越聚越多,不僅人多,狗也不少,都是被菜香味吸引過來的。白天很多人都下地干活,狗也都拴在家里。到了晚上人全回來,天氣也涼快了一些,吃完飯,遛彎遛狗的人都聚在老張家附近看熱鬧。
“老張平時那么低調(diào),沒想到這回這么大操大辦,聽說要擺一百五十桌席面呢?”
“閨女考上大學(xué)也是喜事,再說老張這么多年隨出去的禮錢可不少,應(yīng)該是想收收禮?!?p> “不能吧,老張可是發(fā)話了,就圖個喜慶高興,不收禮錢?!?p> “那就是老秦家的孩子?這娃可以,聞聞這菜香,手藝是真不錯。人看著也挺俊,用不了多久,又能給咱村添一口人。”
“添什么呀,這么好的小伙子,肯定要咱村內(nèi)部消化。咱村待嫁的姑娘也不少,憑啥就不能是咱村的姑娘?!?p> “你還別眼氣,你家那孫女條件不怎樣,還能挑肥揀瘦,處過多少個對象,都沒一個成的?!?p> “一家女百家求,俺家孫女就不能挑挑?”
“我是夸人家后生做菜好,長得俊,將來不會缺對象。你說你接什么話?懶得跟你吵,走了?!?p> 老大爺敗退而去,老大娘得意揚揚,卻發(fā)現(xiàn)身旁的人都離她遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,心情頓時不好了。
廚房里,小天身邊圍觀的人,看著他行如流水的操作,菜一個個變成香味撲鼻佳肴,都驚訝的瞪大雙眼。
廚藝好就是這么厲害,看似隨便做出來的菜,那味道就是和別人做的不同,你說氣不氣人?
一個吃完飯來看熱鬧的村民逗趣。
“秦兄弟,廚藝不錯,下次結(jié)婚也叫你主廚。”
秦小天對這些逗趣一點不慫,都是開玩笑,逗個悶子,沒人會生氣。
“好嘞栓哥,我每次都去。”
倆人一逗樂,其他人也不甘寂寞。
“小天哥,你也太壞了,還每次?哈哈...”
“小栓子就能嘴上說說,回家讓媳婦知道,他得跪洗衣板?!?p> “栓子哥,你準(zhǔn)備結(jié)幾次婚啊,到時我每次都去吃席?!?p> “小天哥是專業(yè)廚師吧?做菜那么好吃,等我結(jié)婚也請他做菜?!?p> “這孩子,高中還沒畢業(yè)就想著娶媳婦啦?”
喜歡湊熱鬧的都是年輕人。一百五十桌的席,一般一家最多也就能擺十桌八桌,要十幾家才能擺完全部的席面。也夠他們累的,這會兒都忙完,就等著吃飯,閑著沒事干,就開起了玩笑。
溫桌菜也沒什么大菜,但是量足夠,農(nóng)村人簡約而不簡單,好吃就行……
而秦小天的廚藝恰恰滿足了好吃這一點。
“本來只是有點餓,聞著香味更餓了?!?p> “想吃?!?p> “最后一個菜了,大家放桌子,準(zhǔn)備開飯啦!”
“今晚我可不客氣啦,你們太能搶,中午我都沒吃飽?!?p> 農(nóng)村人干活都是好樣的,吃飯也一樣,都比較能吃。遇到這么好吃的,當(dāng)然要放開肚子猛吃,誰假假咕咕的誰倒霉,都一個村子的人,誰不認(rèn)識誰?有什么不好意思的?
秦小天今天比上次在老王家相比,還是比較放的開一點。老王家畢竟是白事,氣氛在那里,也不好說太多。第一次做大席菜,心里也是蠻緊張,生怕出了什么問題。
張娜這是升學(xué)宴,是喜事。來的人嘻嘻哈哈的說笑,談話間,秦小天也請教了一些當(dāng)?shù)刈龃笙鞒獭?p> 靠山村附近一般都是兩天時間,第一天去幫著主家買菜,做一些提前準(zhǔn)備工作,如需要鹵制的菜先加工好,需要時間久的菜也要提前下鍋,不然耽誤第二天的正席。
第二天的正席,一般都是在十二點之前開席。大廚要規(guī)劃好時間來做菜,別等那邊開席了,這邊菜還沒做好,那就很難看。
聽了大娘們的話,對比老王家,感覺自己做的還行,對以后主廚大席也有了把握。
六個大圓桌,做的滿滿當(dāng)當(dāng)都是人。大家伙互相客氣幾句,聞著桌子上不斷散發(fā)著那誘人的菜香,都等不及開始干飯,吞咽口水的聲音都能清晰的聽見。
老張是場面人,趕緊招呼大家吃飯。
“今天大家伙都辛苦,老張我心里都記著各位的情義,以后有事盡管說話,隨叫隨到。好了,都餓了很久,大家快吃飯,放開肚子吃?!?p> 溫桌菜主人家是要說點感謝的話,以表達(dá)對大家來幫忙的謝意。大家伙忍著菜香味的誘惑,也是等老張說這段話。
來的都是對老張為人比較認(rèn)可,不可能不等人家答謝一下就開吃,農(nóng)村人學(xué)問可能不高,該有的規(guī)矩禮節(jié)可一點不差。
“小秦這手藝,真是百吃不厭,而且吃了能讓人心情很好,一下午干活,心里都是美滋滋的。”
“就是還要等明天才能吃飯醬豬腳,今天下午可把我饞壞了?!?p> 一頓飯大家吃的盡興而歸,秦小天卻還要繼續(xù)忙一段時間,檢查一下有沒有什么疏漏的地方,還要用大鍋把牛肉給燉上。
晚上九點,秦小天把一切準(zhǔn)備妥當(dāng),才和鐵蛋帶著狗狗小白和小雪貂回家。
一路上村里的狗,被老張家飄出來的肉香饞的直叫喚。一個狗叫,其他的狗也跟著叫,漸漸連成一片。
小白肯定懂狗語,許是聽的煩,發(fā)出一聲萌萌噠的吼叫。
汪——
聲音不大,卻極具穿透力,傳出了很遠(yuǎn),當(dāng)時群狗禁聲。