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從賣雞蛋灌餅到首富

第36章 包子鋪計劃

從賣雞蛋灌餅到首富 濮陽呂布 2086 2022-09-12 10:22:53

  統(tǒng)一配送的念頭浮現(xiàn)出來,呂小偉頓時感覺眼前一片開闊,困擾自己多日的店面小的問題,一下子看到了曙光。

  “眼下這個三平米的小店面,對于自己而言,最大的限制在于操作的空間太小,如果這里不需要蒸包子,只賣包子,這三平米的店面可以說是足夠了?!?p>  “我在別處蒸好包子,送到這里來賣,那么,這里三平米的空間,根本不是問題?!?p>  “而且現(xiàn)在,因為沒有蒸包子的時間和空間,午餐和晚餐的時間,都沒有包子賣,如果開始送包子,那么,中餐和晚餐也都可以賣起來?!?p>  “喔……”呂小偉心情一陣激動,腦海里無數(shù)的念頭快速的閃動,感覺有很多的事情需要思考,無心騎車,索性,呂小偉將三輪車開回到店門口,安安穩(wěn)穩(wěn)的坐了下來。

  “如果開始配送,那么,我就不需要在這里租大店面,這里的店面在江城市是比較貴的,我可以在比較偏遠(yuǎn)的地方,簡簡單單租一個店面,只要能夠有足夠的操作空間蒸包子就可以了?!?p>  “那樣的話,呼……”呂小偉深吸一口氣,眼前猛然間又開闊了一些,“我可以將那里作為生產(chǎn)基地,然后,在江城市開很多很多的銷售點兒,就像這鹵肉店一樣,開遍江城市!”

  “呵呵……我眼睛只盯著這一圈兒寫字樓,只盯著那三平米的小店面,格局太小?。 ?p>  呂小偉心情頗為激動,他感覺觸摸到了一個新的世界,幾年來一直圍著這么一個三平米的,起早貪黑,抬頭賣雞蛋灌餅,低頭做雞蛋灌餅,轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,還是在這三平米的世界打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),現(xiàn)在,猛然間腦子里有了新的想法,頓時感覺周圍的一切豁然開朗。

  “呼……呼……”呂小偉見剛買的燒雞撕開,拽下一條雞腿,用力的咬了一口。

  掏出鑰匙,呂小偉打開了店門,重新打量著三平米的店面。

  “既然作為專門賣包子的點兒,那么,這些蒸包子的東西都不需要了,那些燃?xì)庠?,盆子罐子,完全都不需要了,都可以清理出去?!?p>  “嗯?”呂小偉又咬了一口燒雞,看著那占據(jù)一半空間的鐵板車,眉頭微微的皺了起來。

  “這鐵板車……”

  呂小偉放下燒雞,快步上前,將鐵板車推到店門之外,再次打量著三平米的店面,“嗯,這就很寬敞了!”

  “這鐵板車,我應(yīng)該就用不著了!”呂小偉重新拿起燒雞,咬了一口。

  “我在別的地方開店之后,我需要在那里蒸包子,為了不斷有新鮮的包子,我需要從早晨到晚上,不斷的蒸包子往外送,我自然就沒有時間在這里賣雞蛋灌餅?!?p>  “以后,這里就專門作為賣包子的點兒,招個銷售人員,專門賣包子。雞蛋灌餅的生意,直接砍掉?!?p>  “嘶……”呂小偉深吸一口氣,“眼下,雞蛋灌餅每天能賣200來個,八百多塊的收入,砍掉,有點可惜?!?p>  “不過,等以后包子店開起來,全城會有很多個點兒,我總不能每個點兒都放一個雞蛋灌餅的鐵板車。呵……對,總不能每一個點兒都放一個雞蛋灌餅的鐵板車。”

  “呵……轉(zhuǎn)型……包子鋪……包子鋪……包子鋪……”呂小偉放下燒雞,重新將鐵板車推進(jìn)店里,關(guān)上了店門。

  將雞蛋灌餅攤子轉(zhuǎn)型為包子鋪的念頭,呂小偉其實一直都有,只不過,過去只想著在寫字樓附近擴(kuò)大店面,拼命攢錢還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,卻從沒想過可以將這里作為一個賣包子的點兒。

  “八萬塊錢……”呂小偉打開手機(jī)銀行,看著里面的存款,“呵……在這里或許不夠租什么店面,不過,在全城其他的很多地方,完全可以租一個大店面!”

  看看時間,剛剛下午3點鐘,呂小偉吃完燒雞,將剩下的骨頭扔進(jìn)垃圾桶,擰動三輪車,開上了馬路。

  “轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看看,找房子去!”

  懷揣8萬塊,騎著三輪車,呂小偉開行在江城市的馬路上,雙眼左右掃視著街道兩旁的店面。

  開了一會兒,漸漸的,呂小偉心中產(chǎn)生了一個異樣的感覺,他感覺他好像成了一個億萬富翁,似乎是在巡視整個江城市。

  不自覺的,呂小偉提高了車速。

  但是,旁邊經(jīng)過的一輛破舊面包車,將呂小偉拉回了現(xiàn)實,“額……呵呵……還騎著三輪車呢還……”

  從攤位附近的寫字樓開始,呂小偉繞著江城市的主要街道騎了一會兒,不知不覺,呂小偉離自己的住處越來越近。

  “嗯?我怎么快到河頭村了?”

  呂小偉笑了笑,“呵呵,在這住了兩年多,習(xí)慣了!既然回來了,那就回去休息一會兒吧。明天周末,明天再出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)?!?p>  呂小偉擰動三輪車,開進(jìn)了河頭村。

  剛到村口,呂小偉眼角的余光看到,路邊的一個飯店門口,貼了一個告示,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的掃了一眼,呂小偉看到四個字,“旺鋪轉(zhuǎn)讓?!?p>  “嗯?”呂小偉捏動剎車,緩緩的將三輪車停在了路邊。

  轉(zhuǎn)頭望著那飯店,呂小偉心頭一動,“既然主要是作為一個蒸包子的地方,蒸好包子往外送,那么,這里看起來位置就挺好!”

  “一是房租便宜,二是住的時間長,也很熟悉了。”

  “嗯,先回趟家,把三輪車放回家,晚上的時候,過來吃頓飯,順便考察考察這個店?!眳涡Q動三輪車,朝住處開去。

  回到家,呂小偉躺在床上,想睡一會兒,不過,此刻卻睡意全無,腦子里全是開包子鋪的事兒。

  索性,呂小偉起身下床,找到一張紙,一支筆,坐在了桌子邊。

  呂小偉緩緩的在紙上寫下幾個字,“包子鋪計劃!”

  第一,額……首先,首先是店面,我要一個合適的店面。

  對,第一,店面。

  第二,額……資金,眼下,我這有8萬塊。

  對,第二,資金,8萬。

  第三,額……應(yīng)該是人員,蒸包子,賣包子,這些事兒我不可能一個人干完,對,我要招人。

  第四,額……材料,材料的話,讓他們直接送過來。

  第五,額……應(yīng)該是運(yùn)輸,蒸好的包子,需要送到賣包子的點兒,需要運(yùn)輸。

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