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惡魔廚神

第五十四章 美食節(jié)前各自的準(zhǔn)備

惡魔廚神 大跳繩 2135 2022-01-26 23:56:54

  作為城主,陳軒在林楚提出建議的時候就想到這一點了,恰巧董明來吃飯,所以他吃完飯?zhí)氐亓粝?,要跟董明溝通?p>  高情商:溝通。

  低情商或者實話:施壓。

  城主終于露出了優(yōu)雅的笑容,能讓不知情的人感覺到如沐春風(fēng),讓董明留下冷汗,他說道:“那就拜托董老板了,跟協(xié)會里的人好好交流交流吧?!?p>  還沒等董明說話,城主起身,穿上了管家遞來的白色西裝外套,臨走之前忽然又回頭對董明說道:“務(wù)必要讓各位餐館老板明白,這件事很重要,如果還有意見或建議的話,請他們來我的官邸跟我說?!?p>  他禮貌的一笑,向眾人告別,就要瀟灑離去。

  沒想到迎面被陳虎堵住了路。

  陳虎露牙一笑:“城主大人,您還沒買單呢?!?p>  城主當(dāng)場就愣住了,方才的氣勢蕩然無存。

  管家也愣住了,多少年了,還有飯店敢找城主當(dāng)面要錢?。?p>  關(guān)鍵是管家也沒帶錢?。?p>  廖竹立即站起來,說道:“我結(jié)賬我結(jié)賬。”

  她剛才看熱鬧都入迷了,一時沒想到買單的事兒。

  陳虎這才讓開,側(cè)身說道:“走好,希望下次再來!”

  城主盯著陳虎看了一會兒,才走出飯店。

  他離開沒幾分鐘,董明和董升父子二人也立即付賬,魂不守舍的走了。

  要說取消規(guī)定,影響最大的就是好客來飯店。事實上因為烤乳豬太過誘人,他們想復(fù)刻這道菜,否則根本不會來嘗試。

  而且他們原本的打算是制作一道高端版本的烤乳豬,使用真正的家養(yǎng)乳豬。

  甚至定價都想好了,一千五百塊每只!

  …………

  隔天,周四上午十點。

  林楚剛收到老牛送來五只完整的九頭鴨,此時飯店正門被敲響了。

  肖福生站在門口,臉色有些拘謹(jǐn)。

  “進來吧,別緊張,就是學(xué)做菜而已。”林楚開門。

  昨晚老牛爽約了,他們公司最近實在太忙了,根本騰不出人手,本想讓他七叔親自送一趟九頭鴨,卻被林楚拒絕了。

  哪有讓老頭兒跑一趟的道理。

  老牛跟七叔商量了一下,把每只九頭鴨的價格定在二十塊錢,以后如果采購的量大,還可以更便宜。

  價格確定之后,林楚對鹵鴨脖的信心更足了,二十塊錢能買九根鴨脖,單根成本才兩塊錢出頭,即便再算上其他成本,也是穩(wěn)賺不賠。

  肖福生看著臺面上擺著一長串各種不同的香料,感覺有些頭暈。

  這不像做菜啊,像煮藥??!

  林楚說道:“別著急,咱們一點點來,中午不營業(yè)了,咱們安心研究?!?p>  “那怎么行!”肖福生當(dāng)場不同意,“我哪能耽誤你營業(yè),我晚上來也是一樣!”

  說罷,竟然扭頭就要出門回家。

  林楚抓住他胳膊,把他拽了回來,肖福生發(fā)現(xiàn)自己無論怎么用力也拽不動,不禁驚訝于林楚的力氣之大。

  陳虎抱著膀子在旁邊冷笑,能從大哥手里逃走的人他還沒見過!

  林楚拿出一直碩大的九頭鴨,哐的一聲扔進盆里,笑瞇瞇的說道:“咱們就先從殺鴨子開始。”

  九頭鴨不是簡單的一個鴨子長九個頭,而是明顯比普通鴨子大不少,這樣才能支撐它長出九根脖子,比普通的大鵝還大一些。

  林楚站在旁邊講解,絲毫沒有動手的意思,全程用嘴指導(dǎo)。

  “先燒熱水。”

  “燙完了之后去毛?!?p>  ……

  從上午十點到下午三點半,全程都是肖福生一個人在忙活,累得滿頭是汗,渾身沾滿鴨毛。

  直到他吃上第一口麻辣鴨脖,肖福生的臉色才再次恢復(fù)紅潤的狀態(tài)。

  因為鴨脖太辣了。

  “好吃,好吃啊林老板!”他拿著一截短短的鴨脖,辣的不停往嘴里吸氣,發(fā)出嘶嘶的聲音。

  說罷,他又把鴨脖放進嘴里,用力吸著所剩不多的肉絲。

  好像骨頭也有味道!

  他啃完了肉絲,索性把骨頭也嚼碎了,直到全部咽進肚子里。

  林楚笑瞇瞇的問道:“怎么樣,感覺能賣出去嗎?”

  “能!”回答的不是肖福生,而是在旁邊啃鴨脖的陳虎。

  他一反常態(tài),不再維持面癱的表情,而是跟肖福生一樣,一邊吃一邊吸氣。

  陳虎說道:“這東西,配上啤酒就更好了!”

  “會吃。”林楚打開啤酒,每人遞上一瓶,自己也開始啃起來。

  鹵鴨脖的做法并不困難,只要有配方,任何人經(jīng)過認(rèn)真的學(xué)習(xí),都能做出來。

  就像林楚說的,做法雖然不難,但過于花費時間,從給鴨子去毛到各種處理,再到炒料做鹵水,每一步都需要人力的投入。

  不過也有好處,只要做完,便可以放進冰箱冷藏,然后可以直接去街上賣。

  說到底,這是一種物料成本不高,但人力成本很高的小吃。

  對于飯店來說自然不劃算,有這個時間賣什么都比鹵貨賺錢。

  …………

  另一邊,董明把美食街餐飲協(xié)會的老板們?nèi)空偌阶约旱娘埖臧鼛小?p>  “說吧老董,什么事。”一個干巴瘦的老頭穿著華麗的衣裳,叼著煙斗問道。

  董明一五一十的把城主的話轉(zhuǎn)述給在做的老板們聽,從美食節(jié)到取消規(guī)定,沒有摻雜絲毫添油加醋的猜測,全部是客觀事實。

  說完之后,包廂內(nèi)陷入了長時間的沉默。

  許久之后,有人問道:“今天已經(jīng)周四了,但還沒有新聞出來,是不是城主還沒定下來?”

  董明臉色很難看,說道:“也許不是沒定下來,說不定是城主想找個更合適的時間說?!?p>  “會不會……”有人猶豫著猜測道,“會不會是在周五的開幕式上?城主不是說想讓蔣雪主持嗎?也許他親自來參加也說不定?!?p>  此言一出,所有人都若有所思,很有可能??!

  “我們怎么辦?”有人問道。

  “我有個辦法。”董明瞇起眼睛,“既然是鼓勵吃魔獸,還間接的打壓家養(yǎng)牲畜,那么我們就壓低魔獸菜肴的價格,讓老百姓知道魔獸是不值錢的東西。”

  抽煙的老頭眼睛一亮,點頭說道:“這個辦法好,反正咱們的客戶也不是那些普通百姓,越便宜越好,有錢的客人就會認(rèn)識到魔獸是配不上他們身份的!”

  …………

  周四晚上黃金時間,蔣雪作為新聞播音員,對全城播放了城主決定在明天舉辦美食節(jié)的新聞,其中特意強調(diào),美食節(jié)是為了鼓勵市民們多消費魔獸而專門舉行的。

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