第64章新店情況

　　李彬拍拍屁股走人了，剩下的事只能鄭秋自己干了，他也幫著打電話給客戶退單，這么多訂單靠那兩個店員得打到什么時候去，等下投訴電話得被打爆。

　　忙活半天終于在12點前把所有訂單都退掉了，前面已經(jīng)送出去的就沒有辦法了，只能祈禱不會這么倒霉被客戶吃出問題來吧。

　　這時韋新貴也趕過來了，鄭秋還沒有來得及跟他說，應(yīng)該是李彬跟他說了。

　　“李彬說你無緣無故把他開了，找我來要工資，我也不知道什么情況，就過來找你看看，到底怎么回事？”韋新貴問道。

　　鄭秋拿出煙遞過去一支，自己點燃一支，抽了一口說道：“你自己去廚房里面看看，我家?guī)峙露急饶歉蓛?，還有我來的時候就兩個人在里面忙，他自己在收銀臺玩手機，我是請他來幫忙管理的，不是請一大爺?！?p>　　韋新貴聽了鄭秋的話，走進廚房看了一下，出來后也沉默了，點燃煙，就這么抽了起來。

　　半晌才說道：“是我的問題，以前多年同學(xué)，平時也玩的不錯，沒想到他做事做成這樣。因為他是我同學(xué)，我就一直比較放心他，很少過來看過，這件事我有很大責(zé)任?！?p>　　鄭秋看韋新貴的樣子有些消沉，笑著說道：“沒事，這點錢我還虧的起，沒什么大不了的，你看另外幾家店你不是管理的很好嗎？”

　　“這不是你虧不虧的起的問題，這是我的管理有問題，現(xiàn)在我有點怕，5家店我都出了那么大的紕漏，現(xiàn)在十幾家店我怕我真的管理不好，我現(xiàn)在每天要學(xué)的東西太多了，要不你找個專業(yè)人士來管理吧?！?p>　　鄭秋也沉默了，他沒想到韋新貴壓力這么大，以前韋新貴也從來沒有跟他說過，自己等于是把所有的事情都拋給他了，自己倒是落得個輕松。

　　“我也沒想到給你那么大壓力，那這樣，公司成立一個監(jiān)察部，到時候你過去做部長，專門幫我盯著各家店情況，也不用你管理。鹵菜店這邊再請一個經(jīng)理負責(zé)管理就行了，你看怎么樣？”鄭秋考慮了一下說道。

　　韋新貴好像松了口氣，說道：“這樣我就輕松了，到時候你把可以把我的股份給新來的經(jīng)理，我拿工資就行了?！?p>　　“股份給你就是你的了，到時候新來的經(jīng)理我自有安排，你不用擔(dān)心?！编嵡锊粣偟卣f道。

　　韋新貴苦笑道：“可是我這什么都不做就有股份，我也過意不去啊?！?p>　　“怎么就什么都不做了，前面一直都是你在忙活就不說了，以后你也要起到監(jiān)察的作用啊，不是說讓去享福的好吧，還有鹵菜秘方到時還是你來負責(zé)，我不會給新來經(jīng)理的秘方的，畢竟你才是我最信得過的人，新來的經(jīng)理也只是負責(zé)管理而已?！?p>　　韋新貴這才笑道：“那我以后就輕松多了?！?p>　　鄭秋沒好氣的說道：“你自己要自己扛，什么都不跟我說，我以為你能搞定呢?，F(xiàn)在新店開業(yè)，你還不能放松，再新的經(jīng)理來之前，你還要管理好的，不要再出現(xiàn)這種問題，可以吧？”

　　韋新貴點點頭說道：“這還是沒問題的，那你可快點找到人啊。我現(xiàn)在每天都搞到半夜，連找女朋友的時間都沒有了?！?p>　　鄭秋斜了他一眼說道：“我找個獵頭公司幫聯(lián)系人選吧。要不要我給你找女朋友啊，我媽前陣子還跟我說隔壁村有個姑涼挺好的，過年回去我讓我媽給你介紹一下?！?p>　　“你別以為我不知道你說的是誰，是不是那個胖胖的那個，你這還是自己留著吧，我無福消受?！表f新貴嘴角抽搐了一下說道。

　　打鬧一陣，氣氛也沒有那么沉重了，鄭秋說道：“這邊你到時候再安排個人過來吧，該打掃一下了，現(xiàn)在這種情況就先別營業(yè)了，整理好再營業(yè)吧?！?p>　　韋新貴說道：“那就安排韋青過來吧，距離也不算遠，而且那邊也不做堂食，少個人問題也不大，就頂幾天，到時候招到店長再說。”

　　“你看著辦吧。”隨后又轉(zhuǎn)頭對兩個店員說道：“今天把廚房收拾一下就放假一天，工資照發(fā)，明天新店長來了聽她安排就行?！?p>　　兩個員工原先還有些忐忑，不知道會不會被辭退呢，沒想到還能放假，當(dāng)即就進去廚房里搞衛(wèi)生了。

　　“新店這邊你等下跟我一起去巡視一下吧，順便新員工介紹一下，好多人你現(xiàn)在都沒見過吧?！表f新貴說道。

　　鄭秋今天本來也就是這樣打算的，說道：“行，你跟他們說我晚上請他們吃飯，到時讓公司的人都來。”

　　“喲，今天新店什么情況都還不清楚，你也不怕到時候沒心思吃飯啊。”韋新貴現(xiàn)在放松下來了，還有心情打趣鄭秋了。

　　鄭秋笑道：“再怎么樣，吃飯的心情還是有的?！?p>　　接著兩人就開始一個一個店的巡視過去，有些店營業(yè)額不錯，也有些店不怎么理想，最少的一個店一上午才40多單。

　　總的情況還不知道，不過到時候晚上白素統(tǒng)計出來就知道了，現(xiàn)在財務(wù)也不是只有她一個了，她現(xiàn)在已經(jīng)是公司財務(wù)部部長了，手底下也有好幾個會計了。

　　巡視完全部的店以后，韋新貴就回公司了。鄭秋也在網(wǎng)上在一家酒店定了酒席，100多人一般小酒樓也坐不下。

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　　到了晚上9點半，陸陸續(xù)續(xù)就有人到了，酒店大廳也開始熱鬧起來。

　　白素這邊也找到鄭秋，今天的銷售額在會計加緊計算下終于核算出來了。

　　有2家店銷量都沒到100單，加上新店優(yōu)惠活動，鄭秋還是賠錢的，不過剩下的店鋪最少都是100單以上，再加上堂食的營業(yè)額。

　　總的來說鄭秋還是賺錢的，只是賺的不多，也就賺了一萬五千多塊錢，如果加上水電和員工開銷其實也沒賺多少錢了，不過這只是剛開業(yè)，還要看以后的經(jīng)營情況。

　　大體情況鄭秋還是滿意的，今天那些不快也消減不少，臉上都帶有笑容。

　　等人都到齊了，鄭秋說了幾句話讓員工們有個映像就開席了。

　　隨后每家店的店長都過來敬酒，鄭秋也都意思意思抿了一口，他酒量太差，可不敢喝多了。

　　雖然請客花了不少錢，不過他相信這些人以后都會幫他賺回來的。