第二百三十七章深海魚(yú)粥
“喂，章曉純你們?cè)略伦罱灾喑缘脑趺礃恿?？”西蒙把自己寶貝兒子放在腿上，那小子就乖乖地趴著?tīng)媽媽打電話。
媽媽打完電話后就對(duì)著兒子笑，“兒子，昨天在公園里看到阿姨家的妹妹西月。你知道嗎？她比你小一歲耶！誒，小妹妹超可愛(ài)。”
“水…”西蒙的兒子一聽(tīng)到媽媽垮別家的孩子時(shí)，自己就口渴。
西蒙不得不挪動(dòng)她胖胖的身軀起來(lái)給兒子倒水喝，把她說(shuō)了一半的話生生的給噎回去了，很是不甘心。
但被打斷的話就沒(méi)有接回去的必要了，她也懶得說(shuō)。
今天周六，章曉純?cè)诩倚菹?，正在她給西月喂輔食時(shí)西蒙打電話過(guò)來(lái)了。
“還在吃蔬菜泥呢！”章曉純回到。
西蒙又打電話問(wèn)，“我以前給我們家素淼吃輔食，蔬菜吃三天后就給他吃魚(yú)了?！?p> 章曉純這時(shí)手里的小小飯勺一抖，一勺胡蘿卜糊糊就撒了…西月望著媽媽，轉(zhuǎn)手用手去抓…
“誒…”章曉純想去阻止她手抓飯吃，又覺(jué)得這多可愛(ài)，這說(shuō)明了她很愛(ài)吃這個(gè)味道。
“怎么啦！飯碗給你抓翻了…”西蒙在電話里咯咯笑。
“我在嘗試給她吃其他幾種蔬菜，讓她吃遍不同色彩，不同形狀，不同味道的蔬菜，免得她日后挑食?！闭聲约冋f(shuō)得理由充足。
“呵呵！不必吧！天底下那么多蔬菜她嘗得完嗎？”西蒙似乎想跟她提另一個(gè)話題。
“那按你說(shuō)的，抽幾個(gè)有代表性的吃吃…”章曉純?cè)囂街鴨?wèn)，畢竟西蒙家的小孩已經(jīng)一歲多了。
“我就是那么做的。然后給她補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分高的輔食?！蔽髅筛f(shuō)。
章曉純順便一問(wèn)，“那你覺(jué)得是肉好消化，還是魚(yú)好消化呢？”
“那當(dāng)然是魚(yú)?！蔽髅烧f(shuō)。
“吃魚(yú)？淡水魚(yú)刺多。深海魚(yú)怕她過(guò)敏?！闭聲约儞?dān)心地說(shuō)。
西蒙一笑，“深海魚(yú)過(guò)敏？好像我們素淼沒(méi)有。我們吃的是來(lái)自大西洋的鱈魚(yú)?！?p> “不管哪種海魚(yú)，不都是稱為海鮮嗎？是海鮮就有可能過(guò)敏?！闭聲约冚^勁道。
西蒙道，“是的呀！我咋沒(méi)想到呢？我只知道我們娃吃牛奶過(guò)敏，后來(lái)用氨基酸奶粉調(diào)了三個(gè)月…”
“不還用深度水解奶粉吃了三個(gè)月…”章曉純知道她給兒子吃了這些。
就是因?yàn)槲髅山o孩子吃了那個(gè)奶粉，他兒子素淼瘦的像丁香——小而瘦還黑不溜秋的。看來(lái)這奶粉過(guò)敏讓孩子吃大虧了。之所以章曉純沒(méi)有選擇她的方案，原因也在以此。
”不過(guò)我們部分水解奶粉只吃了兩個(gè)月…”西蒙帶著感激的心情，幸虧有了這個(gè)緩解蛋白的奶粉，才使他們娃有了轉(zhuǎn)機(jī)。
“在吃輔食的時(shí)候我就非常重視，不能讓營(yíng)養(yǎng)拉下了他的成長(zhǎng)速度。那時(shí)候他加輔食時(shí)正值疫情區(qū)，我是冒著風(fēng)險(xiǎn)給他選擇了青島水產(chǎn)公司的鱈魚(yú)產(chǎn)品。”西蒙跟章曉純聊起這個(gè)，真是感慨特別多。
“你看我能不能選擇就近食材，比如，鱸魚(yú)、黃顙魚(yú)、桂魚(yú)？”章曉純列舉了自己熟悉的魚(yú)類。
“可以可以！還是你比較講究實(shí)際，我個(gè)人建議還是鱸魚(yú)優(yōu)先?！蔽髅刹辉蛊錈┑暮驼聲约兙吞砑郁~(yú)類進(jìn)行了暢聊。
章曉純放下電話，“我去買魚(yú)?！?p> 魚(yú)買回來(lái)后，蘇越一看，“哇塞！還是活的呢！我忘了告訴你了，我在網(wǎng)上鮮魚(yú)鋪買了現(xiàn)殺黃魚(yú)?！?p> “什么是現(xiàn)殺呢？”章曉純問(wèn)。
“現(xiàn)殺，就是活魚(yú)殺了立馬凍起。”蘇越解釋道。
章曉純說(shuō)，“好吧！你先把這個(gè)鱸魚(yú)蒸了給她吃。黃魚(yú)也是海魚(yú)，回來(lái)后先凍起，看她吃鱸魚(yú)后是個(gè)啥情況。”
“什么都不要放喲！”章曉純交代。
“這個(gè)我知道。平時(shí)給西楚做這個(gè)魚(yú)時(shí)也是清蒸，我想在下面放些漿片和蔥段，這樣味道不腥?！碧K越跟章曉純說(shuō)。
“你去看一下西月，我把魚(yú)蒸起來(lái)。她也吃不了多少，西楚也愛(ài)吃這個(gè)魚(yú)。她吃的時(shí)候可以沾醋和生抽就有味道了?！?p> “你別說(shuō)，西楚小時(shí)候就這個(gè)魚(yú)吃的多。刺少，味道也還可以。她以前吃都是無(wú)味的，后來(lái)大了才吃有味道的魚(yú)?！闭聲约兠看位貞浳鞒贼~(yú)的樣子就覺(jué)得特萌，很長(zhǎng)時(shí)間西楚以為魚(yú)就是這樣淡泊無(wú)味的。
蘇越說(shuō)道，“我不知道這些。后來(lái)我給章曉純做月子餐時(shí)，在魚(yú)里加生抽和醋時(shí)西月才知道魚(yú)這么好吃。”
章曉純說(shuō)，“這是一個(gè)慢慢體會(huì)的過(guò)程，不可心急。只有讓她愛(ài)上了原味以后，在她的記憶里才會(huì)形成食材的本來(lái)特性。”
“魚(yú)蒸好了可以給她吃了，把她放餐椅上免得吃東西會(huì)出現(xiàn)意外事故。”蘇越將蒸好的魚(yú)放桌子上，一股香氣撲鼻。
現(xiàn)在才是七個(gè)半月，蘇越還是以亨氏米粉為主，加營(yíng)養(yǎng)包攪勻后將魚(yú)泥拌勻后喂給西月吃。
“我們應(yīng)該是吃天然的魚(yú)的，可是現(xiàn)在也沒(méi)有天然的魚(yú)給你吃，只有養(yǎng)殖的，這魚(yú)飼料是什么成分就不得而知?！碧K越跟西月嘮嗑道。
章曉純特別交代了一下，“不管什么食材至少連續(xù)試三天，不要摻加其他?！?p> “我就是這么做的?！碧K越一邊喂飯一邊說(shuō)。
西月聞到了飯碗里不一樣的味道，吃了一口喜瞇瞇的…
“這個(gè)就是極普通的魚(yú)，大魚(yú)塘都有養(yǎng)殖，不稀奇?！碧K越又像是給章曉純說(shuō)又像是和西月嘮嗑。
“如果你對(duì)魚(yú)吃的還好，下次就吃桂魚(yú)。其實(shí)我覺(jué)得這幾種魚(yú)有些相似，外表長(zhǎng)的像我們小時(shí)候吃的鯽花魚(yú)?！碧K越跟西月嘮嗑。
“這個(gè)鯽花魚(yú)可是野生的。它的質(zhì)地細(xì)膩，有韌勁，只一根主刺，非常有味道?？蓱z的孩子，你們現(xiàn)在是吃不到了，那時(shí)候我們家鄉(xiāng)的河道里就有，小時(shí)候吃了不少?！碧K越說(shuō)著，章曉純聽(tīng)到了接過(guò)來(lái)問(wèn)道，“我小時(shí)候也吃過(guò)?！?p> “是的。那時(shí)候在水庫(kù)里停水撈渣子，那野生魚(yú)多的袢腿，后來(lái)只有小魚(yú)了。連小魚(yú)也被撈光了，臨你們現(xiàn)在沒(méi)有野生魚(yú)可吃了?！碧K越繼續(xù)嘮嗑。
章曉純插進(jìn)一句，“說(shuō)不定十年后，以前消逝的珍惜魚(yú)類又都有了?！?p> “還是我們國(guó)家體制好，十年封山育林，古樹(shù)又成了林；那么十年禁漁，我估計(jì)一些珍惜魚(yú)類——像鯽花魚(yú)又會(huì)回來(lái)。不用淘百元一斤吃桂魚(yú)，掏兩百元一斤吃鱈魚(yú)。在我心里，它們不僅外觀長(zhǎng)的像口感也差不多?！?p> 蘇越給小月月喂飯，像吃憶苦思甜一樣回憶著過(guò)去的好時(shí)光。
無(wú)不感嘆這代娃苦了，沒(méi)啥子?xùn)|西好吃，都吃不出原味。
“期待十年后吧！”蘇越說(shuō)道。
“不必了。我已經(jīng)買了深海鱈魚(yú)，先吃一陣子，看看哪個(gè)效果好？既然別人不過(guò)敏，我們也可以試試嘛！”章曉純說(shuō)她在網(wǎng)上買好了。
蘇越也就無(wú)話可說(shuō)，就當(dāng)當(dāng)年小河溝的鯽花魚(yú)跑到海洋里去了，但不管它跑多遠(yuǎn)，媽媽的愛(ài)是無(wú)邊的，在遠(yuǎn)也能找回來(lái)給西月嘗一嘗。