潘老二先去大哥家送了豆腐給他父母吃,父母年紀(jì)大了就住在大哥家了,對(duì)于他今天帶來的東西也給了笑模樣,沒有再像以前那樣陰陽怪氣的說他了。就這一點(diǎn)的改變都讓他很是開心了一把,他娘也不知道怎么了,從小就不是特別喜歡他,早早的給他說了親就將他給分出去了,分家的時(shí)候只說家里屋子住不下,防止兄弟以后為了房子的事打起來才分家的,給他的東西也比兩個(gè)兄弟少很多,在里正和幾個(gè)族老堅(jiān)持下他的父母就只讓他每年給他們五十斤稻子養(yǎng)老就可以了,四季衣服他娘本來也是想要的,可是又怕里正臊她,說分家不公平還癡心妄想的要這要那的。就大手一揮的給免了。這一分家也有十五年了,潘奶奶也想通了很多事,她不是因?yàn)檫@二兒子木訥才不喜他的,都是自己肚子里爬出來的,怎么可能因?yàn)檫@件事而討厭他。根本原因還是這二兒子太像她那個(gè)磋磨她半生的婆婆了,每次看都覺得咬牙切齒的。如今不經(jīng)常見面,也就好很多了,加上年紀(jì)也大了,就看開了很多。這不二兒子家里得了新吃食還知道給她送來,想想以前是怎么對(duì)他的,就老臉微微發(fā)紅了。
這潘老二得了他娘遲來的笑臉模樣,都快開心瘋了,出了門就有些走路發(fā)飄了。緩了好一會(huì)才邁開步子往里正家走去,里正家的房子在村子里是最好的,一水的青磚大瓦房,當(dāng)時(shí)蓋房子的時(shí)候這潘老二還小,還不知道什么叫大青磚,房子蓋起來的時(shí)候那叫一個(gè)氣派。當(dāng)時(shí)還小的潘老二和村子里年紀(jì)相仿的男孩子們還為這房子吹過牛,他大哥那時(shí)也不大,吸溜著一根長(zhǎng)長(zhǎng)的鼻涕說“我和你們說啊,長(zhǎng)大了我也要蓋這種房子給我爹娘住,”聽聽!怪不得這潘家老母親喜歡他這個(gè)大兒子呢,多孝順。其他孩子都各自表示,自己也要蓋這種房子,還要娶隔壁阿花當(dāng)媳婦,就為了誰娶阿花這件事,大家都打作一團(tuán)了,誰也不讓著誰,最后還是被家里大人給提溜回家了,才結(jié)束這一場(chǎng)混戰(zhàn)。很多年后這些吹牛的小屁孩都長(zhǎng)大了,當(dāng)年吹的牛沒有一個(gè)實(shí)現(xiàn)的。當(dāng)然那小男孩們的夢(mèng)中情人誰也沒有娶回來。
院子門沒有關(guān),潘老二就直接進(jìn)了院子了,里正坐在板凳上抽著旱煙,現(xiàn)在他的年紀(jì)也大了,做不動(dòng)農(nóng)活了,平時(shí)在家就處理一些村子的雞毛蒜皮的事和給家里的孩子啟蒙,日子過得也是很輕松的,老里正抬頭看進(jìn)來的潘老二就瞇了瞇眼,這潘老二上次可是讓他感到意外,家里做了好東西還知道不藏私,讓大家在這次秋收的時(shí)候得了利,也對(duì)他的感官好了很多。
“你小子怎么過來了?”上午他才從山上回來,打的獵物被他大兒子帶人去鎮(zhèn)上賣了還沒回來呢。不明白他現(xiàn)在過來是有什么事。“里正大伯,這是我家二妞在鎮(zhèn)子上學(xué)的一個(gè)吃食方子,做的不多,就拿兩塊給您嘗嘗?!迸死隙€是很敬重這老里正的,在村子里名聲很好,人也非常的公平。
“哦?拿來我看看!”接過小盆子看了一眼,里面躺了兩塊白白微微發(fā)黃的東西,活了這么大歲數(shù),都沒有見過這種東西,嗅了嗅發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)煮熟的菽豆味道,具體是什么東西就不得而知了,看老里正一臉的迷茫,潘老二就趕緊和他解釋了,“這個(gè)叫做豆腐,是鎮(zhèn)子上來往的商旅在茶攤上聊天的時(shí)候。被我家二妞聽到了,就回來試著做了一下,沒想到竟然做成功了。我們也嘗了一下,味道很細(xì)膩,就想著您老以前經(jīng)常照顧我們家,我就拿來孝順您了?!边@個(gè)小馬屁拍的里正很舒服,對(duì)他的感官又好了一些。
“哦?你有心了,這些我聞著有菽豆的味道,是菽豆做的嗎?”
“是的。這是黃豆做的,做起來也簡(jiǎn)單,我今天來就是想和您說一下,既然黃豆就可以做豆腐,我們可不可以做些拿出去賣?冬天快要來了,地里的蔬菜都快沒有了,做這個(gè)賣肯定有銷路的?!迸死隙Ь吹幕卮鹬?。
里正意外的看了一眼這眼前憨厚的漢子,以前可是看走眼了。誰說這潘老二木訥的,這不是很聰明嘛,能想到這個(gè)問題上,可不是一般人,得了這個(gè)方子盡然沒有私藏。還知道獻(xiàn)出來給大家一起做。不簡(jiǎn)單不簡(jiǎn)單!
沉吟了一會(huì)還是決定將這豆腐做成菜看看味道怎么樣。問了吃法,就叫來正在補(bǔ)衣服的大兒媳,讓她割點(diǎn)晚上吃的豬肉紅燒了,兒媳婦也覺得奇怪這大下午的怎么就開始燒菜了,可公公都發(fā)話了,她也不敢多說什么。在這家里公婆說話都是板上釘釘?shù)?,誰也不可以違抗。
手里的這兩塊東西她從來沒有看過,軟軟的白白的,還挺好聞的。剛才她也聽到他們的對(duì)話了,知道這叫豆腐,燒法也很簡(jiǎn)單。很快一盤五花肉燒豆腐就端出來了。這里正家的大兒媳廚藝是真好。豆腐特有的清香配著肉味讓人食指大動(dòng)。夾了一筷子送進(jìn)嘴巴了,很香很嫩,口感非常好!當(dāng)下里正就拍板說“這件事可以做,珠娘你叫狗子挨家挨戶的去叫人,讓他們來這里,我有事宣布。老二啊,這事要是成了,你可是做了一件大好事?。∪宥紩?huì)感激你的。”老頭現(xiàn)在已經(jīng)樂瘋了,他太知道這個(gè)豆腐可以為這貧窮的山村帶來什么樣的改變了。當(dāng)了這么多年的里正,村民每年都沒有吃飽過,他也想改變這樣境況,實(shí)在是土地太過貧瘠了,一年忙下來能交夠賦稅已經(jīng)很好了。吃飽吃好是想想都是不可能的。現(xiàn)在就有一個(gè)擺脫貧困的辦法來到眼前,他可得抓緊了。
里正家的這個(gè)狗子是他小孫子,皮的很,天天出了門都不知道回家了,給他父親打了很多次還是沒有收斂玩心,一天就吃飯和睡覺能看見他,其他時(shí)間你是找不到他的,今天還吵著想和他爹一起去鎮(zhèn)上玩,被打了一頓關(guān)在家里不準(zhǔn)出門。
狗子腿腳很快,不一會(huì)就叫來了很多人,而他呢出了門就沒有回來的打算了,又叫了一幫孩子去田埂那里挖泥鰍了。只要有機(jī)會(huì)他是肯定不能回家的。
看人來的差不多了,里正遞給他們一雙筷子,讓他們嘗嘗已經(jīng)冷了的菜了??吹嚼锩婢谷挥腥?,大家也都什么話沒說就下手夾菜了,一人一筷子很快就沒有了,好多人都沒有嘗過呢,里正家大兒媳在后面看著心里直抽抽,這肉是家里人晚上吃的,現(xiàn)在都被吃完了,這可怎么和婆婆解釋。
“里正這肉可真好吃!里面軟軟的是什么?。窟€有嗎?”第一個(gè)吃的漢子一臉滿足的回味著剛才的肉味,他已經(jīng)好久沒有吃過肉了,真香!
老里正無語的看著他那傻樣,照著他的頭就給了一巴掌,“臭小子,還吃上癮了不成?我今天叫大家來是告訴你們一件事,這潘老二家得了一個(gè)方子,用黃豆就可以做,大家剛才吃的那個(gè)就是,它叫豆腐。這潘老二沒有藏私,把這做法給交了出來,讓大家學(xué)會(huì)了做來賣!”大家立馬滿眼放光的看著潘老二,看的他黑紅的臉都燒起來了。什么話都說不出來,只能尷尬的撓著頭笑。
“好了,這個(gè)豆腐大家都嘗過了,做出來肯定有人買,就是賣不出去自己家吃也可以,老二說了,不一定要用肉燒,青菜也可以,吃著都很好吃?!崩镎粫?huì)讓他們反對(duì)的,直接拍板決定了,這件事不能拖,越快越好
大家看里正已經(jīng)都決定了,也就都同意了。黃豆誰家沒有,平時(shí)都拿來喂家畜,現(xiàn)在知道了黃豆還能做豆腐換錢,誰不高興?
里正和幾個(gè)年紀(jì)稍大的老人商量了一下章程,一致決定,每家派一個(gè)人先去潘老二家學(xué)怎么做豆腐,做出來的豆腐誰要就拿銅板或者豆子去換。不能讓他家吃虧了。
“大家都靜靜,我和大爺爺們對(duì)這件事研究了一下,這個(gè)方子是潘老二無私獻(xiàn)出來的,大家都要時(shí)刻感激他,無論以后他家有什么事,你們都要沖在前面幫助他家,知道嗎?還有就是這做豆腐的技術(shù)聽起來不難,也是要去學(xué)的,每家出一個(gè)人去學(xué),學(xué)會(huì)了就替換下一批的人,人家都已經(jīng)教你們方子,也不能讓人家出材料,這樣吧,每家每戶都拿一升黃豆出來,還有就是做豆腐用的水和柴禾都要你們勤快點(diǎn)去幫著挑去,知道嗎?”里正說了一大段話直喝了幾口水才平復(fù)了一點(diǎn)。
“里正,這件事您老就放心吧!大貴兄弟這次能想著大家,大家還能忘了他不成?這誰先去學(xué),我們會(huì)商量著決定的,對(duì)于排在后面的人我們也想了一個(gè)辦法,反正現(xiàn)在家家戶戶都閑著沒事,還不如拿豆子和大貴家換了豆腐出山賣。兩頭都不閑著?!闭f話的這個(gè)男人是村里腦子最活泛的一個(gè)人,大名叫潘曉東,每年除了在家種地外,只要農(nóng)閑都會(huì)去鎮(zhèn)子上打短工,這見識(shí)自然是比天天在地里刨食的村民們多。說出的方法,大家也都一致叫好。里正摸了摸胡須也就點(diǎn)頭答應(yīng)了,年輕人思想就是活泛,想出來的事比他們這些老家伙全面多了??磥硭麄兪抢狭?。
眾人見事情都談妥了就都開始安排誰先去學(xué),這先學(xué)后學(xué)都有實(shí)惠,也就沒有發(fā)生什么爭(zhēng)執(zhí)了,先安排了五個(gè)人去學(xué),這件事關(guān)于潘家村集體的利益,大家也都很默契的將嫁過來的女子和即將嫁出去的女兒們都排在外面了,都說好了這方子不能外傳,傳出去的都是罪人,是要要接受處罰的,其實(shí)這件事也不怪大家這么排外,實(shí)在是窮的太久了,好不容易抓住了能賺錢的方法,都要死死地攥在手里。
商量好眾人也就和里正他們道別就散去了,眾人臨走前都好好感謝了潘老二一番。直弄得他又撓頭傻笑。走在隊(duì)伍最后面的是潘老二大哥和他父親,這父子兩可是臉上有光了,誰不稱贊他家出了一個(gè)好兒子好兄弟,懂得為村里謀福祉,走上前欣慰的道了一句好樣的就回家了。
里正見眾人都走了就進(jìn)了房間拿了一盒子燒餅出來,讓潘老二帶回去給潘霜吃,看來老潘家要出一只金鳳凰了,對(duì)于潘貴家這段時(shí)間發(fā)生的事情,他也讓狗子偷偷問過他家的小潘雨了,孩子還是很小,被老大一套就將家里所有的事都禿嚕出來了。小潘雨聽老大問他家脫粒機(jī)是怎么做出來的時(shí)候,就立馬興奮起來了,用了很長(zhǎng)的一段話來介紹這件事的前前后后,連大哥說他爹手藝太差的事都說了。最后著重說了他家姐姐人美心善又聰明,還保證過會(huì)賺錢給他買很多很多的紅燒肉吃。說完口水都拖出來多長(zhǎng),旁邊幾個(gè)小的聽到紅燒肉也是口水直流。狗子家條件不差,他爹經(jīng)常去山里打獵,二叔也在鎮(zhèn)上開雜貨鋪,狗子又是家里唯一的男丁,這吃的方面就好很多了,對(duì)于流口水的情況也是有點(diǎn)滿頭黑線了。看來下次家里再吃肉,他得偷拿點(diǎn)出來給小弟們解饞了,太丟人了。
今天這豆腐的方子也是潘霜從外面得來的,看來這小丫頭不簡(jiǎn)單啊。
潘貴到家沒有多長(zhǎng)時(shí)間就有人上門了,每個(gè)人手上都拿著一個(gè)布袋子,里面裝著一升黃豆,這也算是學(xué)費(fèi)了,他們不止帶了豆子,還從家里帶了一些蔬菜雞蛋過來,東西不多也算是家里能拿的出最好的東西了。眾人看著院子里晾曬的豆皮一陣好奇,都上手捏捏,還好豆皮還沒有干透,要不然都碎完了。看的潘霜嘴角直抽抽。
現(xiàn)在家里黃豆還沒有泡好,眾人也就參觀了一下做豆腐要做的工具,天快要黑了,潘母很好客的留大家一起吃晚飯了。沒有什么好東西招待他們,潘霜母女兩蒸了一大鍋的豆渣饅頭,拿院子里的青菜燒了豆腐給大家吃。眾人吃了一頓豆腐宴,對(duì)于以后做豆腐生意更加有信心了。