每天都有日出日落，上班就像太陽(yáng)一樣孜孜不倦。
急促的電話鈴聲將汪夢(mèng)遠(yuǎn)吵醒，瞧瞧時(shí)間，可能要遲到了，掀起被單，一下子跳下床，一邊刷牙一邊穿衣服和鞋，火燎火急地走下樓。
一不留神碰到在外玩耍的小男孩，還好汪夢(mèng)遠(yuǎn)身手敏捷，在他屁股著地之前抱住了，驚嚇的他哇哇大哭，淚珠在粉嫩的臉蛋上滾滾而落。
中年的婦女聞聲火箭似的沖了出去，看到她，汪夢(mèng)遠(yuǎn)是七上八下的，怕她誤會(huì)是偷小孩子的，連忙把方才上演的一幕和盤(pán)托出，而孩子被接過(guò)去后連哄兩句拍兩下就破涕為笑了。
“沒(méi)有事，你是樓上剛來(lái)的吧？”她笑著道，似乎她知道他的到來(lái)，但汪夢(mèng)遠(yuǎn)很吃驚。
“是的，第二戶人家的?！蓖魤?mèng)遠(yuǎn)還在為剛才的三鹿郡公自我譴責(zé)中。
“前天，看到你媽從外面扛著沉重的落地扇跌跌撞撞地走過(guò)來(lái)，我就好奇的問(wèn)下，她說(shuō)你要來(lái)，怕熱到你，提前給你買(mǎi)好風(fēng)扇，這房屋又沒(méi)有空調(diào)?！眿D女呈現(xiàn)出憐惜的表情。
“阿姨，我先走了，上班就要晚啦?！蓖魤?mèng)遠(yuǎn)焦急道，心中帶著深沉的感動(dòng)。
小陳走到大廳，驚訝道：“小子，可以啊，來(lái)的真早！”
汪夢(mèng)遠(yuǎn)用抹布已經(jīng)擦好了一大半的餐桌，放下手中的抹布，循聲望去，又扭頭看下鐘表，“是小陳哥遲到3分鐘才是?！?p> 小陳差點(diǎn)捧腹大笑，“那鐘表快了5分鐘，感覺(jué)這樣挺好的，一直沒(méi)有糾正過(guò)來(lái)?！?p> 汪夢(mèng)遠(yuǎn)，繼續(xù)擦桌子，嘀咕道：“自己傻？跑那么快干嗎？晚幾分鐘也應(yīng)該沒(méi)有事吧？”
說(shuō)完話，汪夢(mèng)遠(yuǎn)去提來(lái)榨水車(chē)，準(zhǔn)備一會(huì)拖地。
此時(shí)，小麗和程蘭姍姍到來(lái)。
世界之大，找不到一模一樣的葉子。
程蘭邁進(jìn)大廳后，徑直到了后廚，接一杯開(kāi)水，放置在一處，渴的時(shí)候，隨時(shí)可以喝。
小麗抽出幾張紙行疾如飛地往廁所而去。
看她遠(yuǎn)去的背影，小陳皺起眉頭，怒道：“每次和她一起值班，都要去廁所，不能上過(guò)廁所再來(lái)嗎？女人事真多，這么多的雜事何時(shí)才能做完呀？”
門(mén)外還是按時(shí)重復(fù)昨天的一幕，廚師長(zhǎng)在點(diǎn)名和交代注意事項(xiàng)。
程蘭環(huán)抱一摞盤(pán)子在桌上擺起；小陳將裝有小碗和水杯的塑料長(zhǎng)方盆放在餐桌上，眼尖手快地將放好盤(pán)子的桌上搭配小碗和水杯；汪夢(mèng)遠(yuǎn)從抽屜里抓出一把筷子手急眼快在盤(pán)子上放好筷子，整整齊齊。
開(kāi)完會(huì)，廚師們迫不及待地往后廚而去，他們每個(gè)人都有自己的任務(wù)，準(zhǔn)備原料，務(wù)必在開(kāi)飯前竭盡所能地完成。
周廚師在小凳上坐著，眼前是一盆近橢圓狀的肉塊，一半是純瘦肉，剩下的是肥瘦相間的，每個(gè)不銹鋼釬子要穿上五小塊羊肉。
別看他55歲咯，個(gè)子矮小，皮膚黝黑，額頭有兩道皺紋，但深邃的眼眸里閃現(xiàn)明亮，干起來(lái)活來(lái)不壓于青年人，一眨眼的工夫，盆里都斜放著幾十串羊肉串，整齊劃一；
郭俠約莫39歲，圓圓的臉蛋，站立在哪里，累的時(shí)候就換個(gè)姿勢(shì)，三下五除二就包出一托盤(pán)的餃子，貝聯(lián)珠貫，有鼓起肚皮的白菜豬肉餃子和豐腴飽滿的韭菜雞蛋餃子。
王阿姨在從一團(tuán)面中揪出一小坨面團(tuán)輕置于老式托盤(pán)秤的圓盤(pán)上，端詳指針，待不偏不離正中間時(shí)，拿下放在長(zhǎng)方形托盤(pán)里，少時(shí)補(bǔ)一點(diǎn)，多時(shí)捏出一點(diǎn)，全力以赴地確保烙出的白吉饃的重量是夠稱(chēng)的；
陳阿姨將醒的面來(lái)來(lái)回回揉和收攏了幾番，至面團(tuán)光滑后，取出置于撒有干粉的面板上，高挑的身軀彎著腰用搟面杖將其鋪開(kāi)，不間斷地撒面粉，旋轉(zhuǎn)和翻面將其搟成薄薄的大面片，等大功告成時(shí)再取適量的淀粉撒在其正反面，然后一正一反折疊起來(lái)。
旁邊的托盤(pán)里已經(jīng)有幾份大小均勻的面條，相安無(wú)事地趴在那里，這是開(kāi)會(huì)之前她手搟出來(lái)的。
接著，她直起身，兩肩陣陣酸疼，舒展一下筋骨，不由自主地拍了幾下肩頭和后腰，白色的廚師衣服上留下片片的面粉。
然后，將手洗干凈后，沾點(diǎn)面粉，掀開(kāi)保鮮膜，拍打幾下，發(fā)出輕微的飽滿的嘭聲，還不是百分之百的確定，只好按了一下面團(tuán)，壓印既沒(méi)有立刻恢復(fù)也沒(méi)有繼續(xù)塌陷，這下可放心了，發(fā)酵的正好。
于是，揭開(kāi)保鮮膜，又嘗試另外兩盆面團(tuán)看看不行，然后一絲不茍地把它密封好，握起刀得心應(yīng)手將疊起的面片切成面條，然后稱(chēng)出預(yù)定重量的面條，松散團(tuán)在一起放在托盤(pán)上；
趙廚師把鍋里放入適量的水，旋轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)，將其加熱煮沸，同時(shí)將瀝水的小青菜放入鍋里，轉(zhuǎn)過(guò)身將蔥切花、姜切片、香菜切片等分別裝進(jìn)不銹鋼味盅中，備原料，忙得熱火朝天。
他是面食部的隊(duì)長(zhǎng)。
小麗握著兩把調(diào)羹分別輕放到小碗里。
看到菜稱(chēng)好后，以及大廳的餐具擺放差不多了，汪夢(mèng)遠(yuǎn)向小陳說(shuō)一聲，“我去擇菜啦，”隨即向擇菜區(qū)走去。
“阿姨，你還真送個(gè)大西瓜呀！以為你是逗我們開(kāi)心的呢?！蓖魤?mèng)遠(yuǎn)的嘴角掛起笑容，半開(kāi)玩笑半認(rèn)真地說(shuō)道。
“哎喲！小看阿姨嘞，能騙別人，也不能哄騙老鄉(xiāng)你呀，咱做生意得講誠(chéng)信，不然在上海怎么能賣(mài)20年的菜？”
“好阿姨！真好，阿姨！”汪夢(mèng)遠(yuǎn)道。
馬阿姨把一袋西蘭花和小刀小心翼翼地遞給汪夢(mèng)遠(yuǎn)。
馬阿姨在店里負(fù)責(zé)洗菜和洗碗，還有一個(gè)洗碗搭檔，叫劉叔叔。
“阿姨，切好的西蘭花放哪，放在這個(gè)塑料袋可以嗎？”
阿姨輕聲地說(shuō)：“不用，里面有泥土，不好洗，這瀝水籃給你，擇好菜放里面?！?p> 這時(shí)，菜阿姨看到張阿姨走進(jìn)店門(mén)，星飛電急地起身走向張阿姨：“老板娘，終于見(jiàn)到你，之前兩月的菜錢(qián)可以……”
還沒(méi)有等她把話說(shuō)完，就打斷她：“本來(lái)上周日就打算核算一下，有點(diǎn)事耽擱啦，下午核算好，都補(bǔ)上?！?p> 菜阿姨奉承道：“店多，錢(qián)多多，都成大老板啦，以后送菜都送最好的菜?！?p> 張阿姨用手捏取菜阿姨頭上的一片菜葉，“哪有，也不及你們送菜賺得多，這附近的飯店大部分都是你們來(lái)供應(yīng)?！?p> 菜阿姨嘿嘿一笑，“小本生意，供養(yǎng)兩個(gè)男孩不易?！?p> 程蘭、小陳和小麗相繼走來(lái)?yè)癫恕?p> 汪夢(mèng)遠(yuǎn)見(jiàn)狀，彬彬有禮地把小凳子遞給他們，順道把需要處理的菜給了他們，“阿姨，真好，送個(gè)西瓜給我們?！?p> 小陳“哼”的一聲，不屑一顧：“小恩小惠，都把你收買(mǎi)了?！?p> “哎！有好吃的就行?！蓖魤?mèng)遠(yuǎn)道。
小麗將豆角折斷，先放在餐桌上，“你那么清高，有本事就不要吃?！?p> 小陳正在削土豆皮，臉色暗淡，“我才不吃，嘗兩口，感覺(jué)一下味道就行?！?p> 程蘭啟唇又閉合，遲疑片刻，還是說(shuō)啦：“我都聽(tīng)不下去了，見(jiàn)過(guò)不要臉的，沒(méi)有見(jiàn)過(guò)像你這般的?！?p> “汪夢(mèng)遠(yuǎn)，以后找媳婦不要找潑婦型的?！毙￡惖?。
小麗撿起一段豆角砸向小陳的頭，蓬松的頭發(fā)將豆角彈落著地，“想娶潑婦，你也娶不到，都快30歲，連女朋友都沒(méi)有?！?p> “我才25歲，想找早有啦。”
“皺紋都有了，我還以為小孩都打醬油了呢？”小麗不忘傷口上撒鹽。
汪夢(mèng)遠(yuǎn)只顧著笑。
馬阿姨，身材微胖，但做事靈活手巧，“看見(jiàn)你，都想念我的女兒啦?！?p> 汪夢(mèng)遠(yuǎn)抬頭看阿姨，“咋啦，女兒不在上海？”
馬阿姨說(shuō)著便陷入思念之中：“在西班牙上的大學(xué)，學(xué)得外貿(mào)，已經(jīng)工作好多年啦?！?p> 汪夢(mèng)遠(yuǎn)驚愕中略帶些羨慕：“你女兒是留學(xué)生，真強(qiáng)，令人佩服?！?p> “在大學(xué)談個(gè)男朋友，西班牙小伙子，畢業(yè)后就結(jié)婚了，一直在哪里上班。”馬阿姨臉上浮現(xiàn)出幸福的笑容。
“那，不是挺好的嗎？”汪夢(mèng)遠(yuǎn)邊手撕包菜邊追問(wèn)道。
“哎！兩年沒(méi)有見(jiàn)到人了，還挺想念呢，獨(dú)生女，老伴前年就走了，在家百賴(lài)無(wú)聊，工作還有人可以說(shuō)話，最起碼在這能和活力充沛的年輕人交流，我都不覺(jué)得自己老了?！?p> “阿姨，老嗎？看著不到50歲?！?p> “上學(xué)的人說(shuō)話就是甜，阿姨，我都60歲了?！?p> 馬阿姨干活就是眼明手快，當(dāng)汪夢(mèng)遠(yuǎn)還未撕碎一顆白菜時(shí)，她都結(jié)束兩顆了。
“你可以去西班牙，找你女兒去?！?p> “近幾年，打電話讓我去，拒絕了，一個(gè)老太婆不想拖累她，知道她過(guò)得幸福，我就知足了，另外在國(guó)內(nèi)生活一輩子了，不一定適應(yīng)國(guó)外的生活?！?p> “兒孫自有兒孫福，你也不用擔(dān)憂她們?！蓖魤?mèng)遠(yuǎn)安慰道。