第五十二章 決賽
“人真多?。 ?p> 站在全場中心,李如新不禁發(fā)出感嘆。
放眼望去,周圍人山人海,方圓一里內(nèi)估計都圍得水泄不通,辛虧自己一行人提前進了場,否則這時候再想擠進來,恐怕得插雙翅膀了。
“杭州是江南一帶,人口最多的城市,又逢這一年一度廚藝大賽的決賽當(dāng)口,人自然多了。很多人未必會去看初賽和復(fù)賽,但是這決賽,肯定不會錯過的?!崩钏匦χf道。
確實,今天的熱鬧程度與之前比起來,可真就是大巫見小巫,就連主擂臺上的裝飾,都比以往來得更多更紅艷。外圍的鞭炮聲,從半個小時之前就一直噼里啪啦的響著,到現(xiàn)在還沒停。
擂臺前方,特別新加制了十座灶臺,這是專門為決賽而準備的,更大更精致,烹飪道具堆疊滿滿,大大小小一應(yīng)俱全,比起那些“量產(chǎn)版本”可是要豪華多了。
在場邊,還搭設(shè)了一列貴賓席,茶水糕點遮陽物都有,是專門為一些達官貴人準備的。
而李如新一干參賽廚子,現(xiàn)在各自選了一座灶臺,站在邊上或是閑聊,或是靜候,等待著大賽開始。
擂臺上的演出已經(jīng)結(jié)束,在主持人指揮下,又進行了一次灶王爺?shù)募漓牖顒?,待祭拜完畢,主持人便進入正題,開始做選手介紹。
“下面,有請十位大廚登臺!”
包括李如新在內(nèi),十名廚子陸續(xù)被請上了擂臺,由主持人一一向觀眾們介紹,并且還對每個選手的來歷所屬,以及這一路走來,所烹制的每一樣菜品,都簡單做了個總結(jié),倒是挺有心的。
能走到這里的人,沒一個會是簡單人物,在這十人中,杭州本地的廚師就占了五人。除李如新之外,分別還有騰云樓的張炳和鄭遠,西溪飯館的陸橫,煙雨靜風(fēng)樓的周方,都是各大名店的廚師,其中騰云樓更是占據(jù)了兩席。
杭州作為今年的舉辦場地,主場中,能有一半的本土選手闖入決賽,已經(jīng)是非常好的成績,許多杭州本地人都引以為豪,向周圍吹噓著。
而另外五名廚子,分別來自蘇州、廬州、金陵、成都,甚至還有一個,是從京城南下而來的。
這位京城選手,還是十人中唯一一名女性,這令全場觀眾好奇不已,一時間,大半目光都集中在了那名精干的中年女性上。
廚師介紹完畢,主持人便開始講解本次決賽的詳細規(guī)則,基本上如之前所了解到的那樣,決賽共分兩個階段,第一階段,便是今天的抽簽對決,十強兩兩碰撞。
說抽簽就抽簽,馬上就有兩個壯漢抬著木箱出現(xiàn)在擂臺上,木箱四周密封,只在上面開了個洞。
主持人道:“箱子里面,一共裝有十個卷軸,分別寫有十位師傅的大名,下面就由我,當(dāng)著諸位的面進行抽取。每抽到的兩位師傅,便是接下來將要對決的對象,大家做好準備了嗎?”
在萬千觀眾的呼聲中,主持人掄起袖子,伸進箱洞中,拿出了第一個卷軸。
他不急著公布,故弄玄虛的折騰了一陣,吊足了眾人胃口,然后才緩緩將卷軸打開——周方。
“煙雨靜風(fēng)樓,周方師傅!”主持人大聲宣布。
第一場比賽就有煙雨靜風(fēng)樓的人出場,看點不小??!周圍傳出了不少期待的聲音。
“下面,我將揭曉周方師傅的對手。”主持人說著,又抽出了一個卷軸,當(dāng)眾打開。
“宋蘭玉,來自京城的宋蘭玉師傅!”
全場驚呼,宋蘭玉作為決賽上唯一的女性廚師,又來自京城,本就非常惹人注目,沒想到這么快就能看到她出場,對手還是騰云樓的廚師,這下有意思了。
“宋蘭玉這人我之前有關(guān)注過,她非常擅長做魚菜,記得在初賽那會,她做的菜便是西湖醋魚,獲得全票通過,連張炳也是贊不絕口?!庇酂熢诶钊缧律砼孕÷曊f道。
這些李如新倒是不太關(guān)心,他更在意的是,這女人明明是京城人士,要參賽,也應(yīng)該在北方賽區(qū),怎么跑來南方湊熱鬧,實在奇怪,規(guī)則上允許么?
他向余煙二人詢問,但她們一時也不清楚。直到后來才聽到消息,據(jù)說宋蘭玉是舉家遷移,從京城而來,不久前才到杭州定居,所以把她稱作京城來的廚子,并沒有什么問題,但嚴格上說,她算作是杭州的參賽選手。
“第一組的對決已經(jīng)公布,大家期待周師傅和宋師傅,為我們帶來精彩的比賽吧!接下來,我將開始抽第二組!”
主持人大聲說道,又抽了一個卷軸出來:“騰云樓,鄭遠師傅!”
騰云樓來了,不少人屏住呼吸,等待著公布其對手。
“他的對手會是誰呢?”
主持人笑著,再次抽出卷軸,緩緩拉開。
“張炳!同樣來自騰云樓的張炳,張師傅!”
嘩啦一陣,全場炸鍋了。什么情況,騰云樓的兩個廚師,竟然撞一塊去了!
騰云樓由于有兩人闖入了決賽,所以事先,并不是沒人想過會出現(xiàn)這種情況,但如今真的上演了,仍是令人驚訝不已。
很多騰云樓的支持者已經(jīng)開始罵街了。
也有少許期待著杭州幫能一對一,全部外戰(zhàn)的人,幻想瞬間破滅,同樣在怒罵這抽簽結(jié)果太壞,主持人手欠,白瞎了興致云云。
罵街的人有,幸災(zāi)樂禍的自然也有。
“這下有意思了,讓他們自己窩里斗去?!庇酂熜χf道。
李如新摸了摸下巴,事情會有這么巧么?或許是受到那日赴會的影響,總覺得事情背后,似乎不太簡單。他看了一眼不遠處的張炳,只見張炳眉頭緊皺,不知在想什么。
之后,主持人又陸續(xù)將對決名單抽出,分別是成都的廚師李子銘,對陣金陵的廚師董有為。
蘇州的廚師蘇志,對陣廬州的廚師許山。
剩下最后的第五組,不必再抽,眾人也已經(jīng)知曉結(jié)果了。
“李記飯館的李如新師傅,對陣西溪飯館,陸橫師傅!”主持人大聲將最后一組對陣名單念了出來。
“我們竟然排到最后,按比賽時間來看,恐怕得等到太陽下山了,真是的!”余煙撅著嘴,對這簽位不太滿意,以她的個性,最討厭的就是等待。
“陸師傅之前做的那道西湖莼菜羹,評價很高,這回的對手很強啊?!崩钏卣f道。
“無妨,能進入決賽的人,又有哪一個弱呢?”李如新輕笑道。
“就是,西湖莼菜羹又怎樣,別忘了這家伙可是滿分選手哪!”余煙豪邁的拍了拍李如新肩膀,道:“他們怕我們還差不多?!?p> 李素望向李如新,甜甜一笑:“我當(dāng)然相信李大哥!”
李如新得意忘形,大言不慚的道:“只可惜,之前還期待遇上張炳來著,將這廝止在十強,現(xiàn)在倒叫他逃過一劫?!?p> 名單列出后,終于,揭曉題目的時候到了。兩輪比賽,題目各不相同,而這第一輪的題目,早已懸掛于擂臺上方,那彩球之中。
“三,二,一……”
主持人倒計時結(jié)束,在萬眾矚目下,“啪”的一聲,彩球炸裂開來,無數(shù)彩屑漫天飛舞,這之中,長長的畫卷傾瀉而下,展現(xiàn)出了四個雄偉的大字——清清白白。