第17章 釀酒生意
后罩房的溫泛月不知自己在外頭的傳聞,一臉懵看著幽蘭手中的板尺,伸出手真的只打了自己五下。
幽蘭沒好氣收回板尺,叮囑她好好做事,別再惹爺生氣。
溫泛月看著微紅的掌心,沒想明白主子生氣怎么就打了五下?屋里人也震驚了,這惹到主子不掉半條命說不過去吧。
“幽蘭姐姐,你是發(fā)好心私下饒了溫泛月?”有人見不得溫泛月,拍著幽蘭的馬屁希望她能拿出院里管事范兒。
幽蘭一記白眼射過去,冷哼一聲,嚇得對(duì)方一縮,知道自己拍馬屁拍在馬腿上,可幽蘭姐姐的樣子也太難看了,像個(gè)夜叉。
臨走時(shí)候,幽蘭狠狠剜了幽蘭一眼,弄得溫泛月莫名其妙。
自己在一樓喝茶是得她允許的,主子要罰自己的她不主動(dòng)說明緣由就算了,害自己挨了五個(gè)手板子,現(xiàn)在恨自己一眼又算什么?
做菜的人最怕手上有傷,溫泛月還等著那頭的顧楚宇發(fā)話,自己去廚房準(zhǔn)備晚膳呢,她坐下來等了一會(huì)隱約聽見小花園那邊有動(dòng)靜。
出門跑到走廊下一瞧,小侯爺帶著兩位客人出了門,郎優(yōu)和幽蘭跟在身后。
“有些人真以為自己得寵了?”殷紅在院里水池邊洗凈手,回頭看見溫泛月一臉戀戀不舍模樣,冷笑出聲,“不過才兩日,爺就忘了你的手藝帶客人去蓉彩酒樓?!?p> 她巴不得休息呢,殷紅這張嘴咋那么賤呢!
“我有自知之明從未覺得自己能入爺?shù)难?,倒是殷紅姑娘,哪回出門帶著你?”她不主動(dòng)招惹別人,但也不代表別人隨意欺負(fù)自己。
殷紅擰著帕子氣得直跺腳,院里還有清掃下人,她磨著后牙槽沒辦法將氣咽下去。
她回屋,二春端著偏廳里的茶具往這邊來,看著殷紅慪氣的背影抿嘴偷笑,她招呼溫泛月等著自己,自己有話跟她說。
“小侯爺說你受罰今晚就不用備膳了?!?p> “給我一巴掌然后給我一顆糖?”不知怎么的,覺得心里還挺暖的。
二春沒理會(huì)她小姑娘的表情,繼續(xù)說著偏廳里聽聞:“唐家姑娘知道你,說你還會(huì)發(fā)酵技術(shù),釀得梅子酒是極好的?!?p> 唐家?溫泛月在腦海里搜索一圈無奈搖搖頭,三姑娘忙著在上京打下根基,見面的人如走馬觀花,自己實(shí)在記不住。
“我有個(gè)表哥在柳街一家酒肆當(dāng)副掌柜,他們要的酒多,你能釀一些嗎?我回家時(shí)候給他送過去。”
說到這里,二春升起紅暈有些不好意思,這個(gè)生意是自己介紹的,她想著要抽成,可自己和溫泛月關(guān)系又不錯(cuò),今天還吃了她的糕點(diǎn),有些為難到底要多少抽成合適。
瞧她墊著腳尖支支吾吾的模樣,溫泛月主動(dòng)開口:“你抽兩成可以不?原材料我自己出,唯一一條就是我可以比外頭酒廠便宜,但不能少太多?!?p> 沒想到溫泛月如此大方,二春激動(dòng)拍著掌心:“就這樣敲定了!我今晚就出去給我表哥說,價(jià)格肯定不會(huì)虧待你的?!?p> 現(xiàn)在賺錢要緊,自然是什么活都要接,開頭吃虧一點(diǎn)無所謂。
“冬日沒什么水果,我先泡一些滋補(bǔ)的,紅棗枸杞酒如何?紅棗和枸杞都是干貨,要是賣得出去往后再補(bǔ)也方便?!?p> 二春不懂這些,她相信溫泛月的手藝,唐靜聊起她的時(shí)候一臉惋惜,想必手藝是頂好的,不過她覺得沒必要把外頭的傳聞告訴溫泛月。
到了小侯爺身邊也算是獲得新生。
爺不在院里,大家伙都松懈起來,溫泛月去了廚房,王婆子在門口瞧著開玩笑說要是她再不來,自己就端著藥去香樟院里找她了。
喝光藥,大廚子難得和她交談,問她要不要炸點(diǎn)肉臊子,今晚天涼可以吃一罐煨面。
香樟院有相熟的,閑聊的時(shí)候說小侯爺硬是把瓦罐里面的湯喝的一干二凈,可見煨面的魅力,王婆子給溫泛月一個(gè)眼神,兩人先找個(gè)借口往隔壁的雜房去。
“大廚子知道咱們做糕點(diǎn)的事,他說他保證不說,只是想學(xué)手藝?!闭f起這件事王婆子有些愧疚,要不是她貪嘴去背簍里拿白果糕,也不會(huì)撞見大廚子。
溫泛月料到這點(diǎn),自己在人家地盤辦事,人家早晚會(huì)知道的。
“二廚子呢?”她問
“二廚子廚藝不行,就刀功可以,大廚子一直沒將他放在眼里,自然沒說。”
“那就讓他學(xué)吧,就當(dāng)互換了?!睖胤涸聡@口氣,真想今兒就存滿錢明兒就出府去。
大廚子吧嗒吧嗒抽著葉子煙,看見溫泛月回了廚房,咧起嘴巴笑了一聲,他就知道溫泛月沒法拒絕。
自己也不算欺負(fù)小姑娘,他敲掉桿蓋上面灰表明自己的態(tài)度:“咱們當(dāng)下人的想占便宜無可厚非,我也不說什么,姑娘你需要的廚房的東西,只要我能拿到的一切不成問題?!?p> 有他這句話,溫泛月把懸著心放回肚子里。
“大廚子,今兒廚房沒開火,煨面最主要是湯底,不如咱們吃回炒面吧?!?p> 炒?
大廚子眼睛一亮來了興趣,讓出灶臺(tái)抬手做了一個(gè)請(qǐng)。
面條早就準(zhǔn)備好了,放在箥箕里,溫泛月在另一個(gè)灶頭燒了一鍋水。
豬肉切成渣,肥瘦分開,鍋燒熱肥肉先下鍋,然后煸出油再將瘦肉倒進(jìn)大鍋。
纖細(xì)手腕翻出花,灶間冒出火苗子,可溫泛月一點(diǎn)也不怯場(chǎng),撒入一點(diǎn)鹽巴倒入醬油繼續(xù)用力煸炒。
最后再添一把火,大勺一翻往鍋邊一擠將油留在鍋中,干癟的肉粒出鍋放入碗中。
風(fēng)風(fēng)火火的操作震住一群人,二廚子擠在門口很是遺憾,溫泛月炒菜怎么沒人叫他,都讓大廚子這個(gè)莽夫白白學(xué)了去!
這時(shí)面條也差不多,撈出來放入井水過涼。
“王大娘,把面條撈出來然后倒上菜籽油,量不要太多,拌均勻就成?!?p> 大廚子看得目瞪口呆,打心里佩服溫泛月,小小身份能爆發(fā)出巨大力量,他急忙上前接了王大娘的活。
廚房的人看得明白,大廚子是敬重溫泛月的,往后他們自然不敢多話。