第8章美食文化落后
丘文琴覺得女兒有想法是好的,她也恨不能支持女兒。
可是魚肉真的很腥,就算是做食物也做不好,還是會(huì)帶有魚腥味。
“不過我聽說酒樓還有那些大戶人家吃魚,會(huì)用米酒茶葉來去腥味,可無論茶葉還是米酒對咱們普通人來說都有些貴。”
“況且,你說的丸子,娘可能也不太會(huì)做,以前做過菜丸子,口味還是很一般?!?p> 說起這些來,丘文琴都忍不住嘆了口氣。
聽了這番話,花昔糯都愣住了,她眨巴著清澈的大眼睛,問道:“娘,沒有姜片嗎?”
有很多東西都可以去魚腥味。
丘文琴都被問懵了,“糯糯,你說的姜片是什么?”
丘文琴從來沒聽說過姜片。
丘文琴有點(diǎn)擔(dān)心自己閨女,上前伸手觸摸她的額頭,生怕她發(fā)燒發(fā)糊涂了。
花昔糯怕自己娘懷疑什么,笑著道:“娘,我就是在夢里夢到了丸子還有姜片?!?p> 這個(gè)架空的古代世界,平民百姓還是比較迷信,信這些東西的。
所以丘文琴也沒懷疑什么,只是溫柔的看著花昔糯道:“糯糯是不是餓了,娘去做吃的??!”
花昔糯知道她在家里很受寵,也是全家的團(tuán)寵,說什么,爹娘都恨不能順著她的意。
就生怕她不舒服或者生病。
花昔糯心里溫暖,開口道:“娘,咱們剛吃了早飯,我不餓,我想去逛一逛。”
根據(jù)前身的記憶,這個(gè)時(shí)代可能美食文化確實(shí)很落后,很多東西都沒有。
好像還真的從未聽說過姜。
大家吃飯的調(diào)味料,有鹽有蔥,但卻沒有姜和大蒜。
更沒有多種調(diào)味料。
時(shí)下人們一般都用昂貴的香料做熏香,熏衣服焚香用,這些都很貴。
不過卻沒有用香料來做調(diào)味品。
了解了這些后,花昔糯就想著把這些東西弄出來,可以做各種美食。
還可以做吃食生意。
“你一個(gè)人逛太危險(xiǎn)了,娘陪著你出去逛逛!”
雖然這會(huì)丘文琴想著劃船去河里網(wǎng)魚,但想了想女兒最重要。
尤其女兒剛好,別再感染了風(fēng)寒,還是要照顧好她。
花昔糯清脆道:“娘,我就在碼頭這邊逛一逛,要是有事我就喊你們?!?p> “放心吧,不會(huì)有事的?!?p> 花昔糯可不想爹娘一起跟著,這樣做什么事都很不方便。
而且她雖然穿越過來變成七歲半了,但實(shí)際上她有自保能力。
別說空間小院里有很多的藥,就是她自己也有異能有身手。
大不了真有危險(xiǎn),就悄悄進(jìn)空間。
花昔糯心里有數(shù)。
這會(huì)白天人多,碼頭這邊也都是熟人,大多都是在這邊打魚為生的人,互相跟花信宏都認(rèn)識。
“就讓糯糯逛一逛吧,她病了那么長時(shí)間,活動(dòng)活動(dòng)也好。”
花信宏一發(fā)話,丘文琴笑著道:“你啊,就慣著女兒吧!”
“還說我,你不也寵著慣著?!?p> 丘文琴說不出話來了,就這么一個(gè)女兒,而且她早產(chǎn)生下的女兒,身子骨弱,一家子都小心的照顧著寵著。
但糯糯從來不嬌氣,反而很懂事。
花昔糯走在碼頭攤位間,這才松了口氣。
穿越成小孩子,做事總歸不方便。
好在一家子寵著她愿意縱容她,所以她才能方便做一些。
花昔糯雖然小,但身形靈活,在人群里穿梭著,倒是沒怎么引人注意。
碼頭這邊人多,就自發(fā)形成了集市,買各種東西的都有。
“賣糖葫蘆……”
“酥餅,好吃的酥餅……”
“包子,剛出爐的熱包子,肉包子,三文錢一個(gè)……”
“捏泥人,客官,捏個(gè)泥人……”
“花環(huán),頭繩,這位小娘子,給你女兒買個(gè)頭繩吧……”
集市的叫賣聲此起彼伏,人聲鼎沸,帶著濃濃的人間煙火氣息。
花昔糯有時(shí)候會(huì)在攤位前悄悄看一下。
她也不得不感慨,這個(gè)時(shí)代雖然小吃種類沒有科技時(shí)代的多,但這里的食物都是原汁原味的,沒有任何科技物,更沒有添加別的東西。
當(dāng)花昔糯在一個(gè)包子鋪面前站住的時(shí)候,那包子鋪老板,笑瞇瞇的道:“小姑娘買個(gè)包子吧!”
花昔糯甜甜的道:“伯伯,都有什么餡的包子???”
“有香噴噴的肉包子,還有菜包子?!?p> “菜包子都有什么餡的???”
老板耐心解釋道:“菜包子有白菜包子蘿卜包子和西葫蘆餡,都好吃?!?p> 花昔糯聽著只有三種素菜餡都驚訝的愣了愣。
只有這三種餡素菜餡,也太簡單了吧!
花昔糯搖了搖頭,繼續(xù)逛了逛,發(fā)現(xiàn)這個(gè)時(shí)代竟然沒有韭菜,豆腐之類的食物。
若是有韭菜,都可以用韭菜雞蛋做韭菜盒子,還可以做韭菜雞蛋包子,都好吃,而且種一點(diǎn)韭菜都能長很多,割了一茬還有一茬。
成本都很低。
她空間小院子里有很多蔬菜種子,可他們家沒有地,根本沒法種植。
哪怕有個(gè)農(nóng)家小院,也都可以在院子里種植。
所以這些想法都不能落實(shí)。
而且她還沒有看到豆腐。
記憶中,前身也沒吃過豆腐。
花昔糯不經(jīng)意間故意打探了一下,確實(shí)沒有豆腐,更沒有豆腐衍生品,沒有黃豆醬,這里的醬幾乎都是肉醬,很貴。
她來到一個(gè)攤位前,問道:“大娘,這個(gè)黃豆怎么賣???”
“小姑娘,我這些黃豆都是自家種的,都是撿的又大又好的黃豆出來賣的,一斤四文錢?!?p> 花昔糯神色一動(dòng),心中不得不感嘆,黃豆真的很便宜。
若是用黃豆做豆腐的話,一斤黃豆差不多能做四斤豆腐。
按照這樣來算,一斤豆腐差不多成本一文錢,稍微定個(gè)價(jià)格,哪怕一斤五六文錢都能賺錢。
更別說這時(shí)候沒有豆腐,豆腐一旦面世,價(jià)格貴一些也無妨,也不愁賣出去。
可現(xiàn)在他們家沒有院子,也就意味著連做豆腐的地方都沒有。
所以真的是巧婦難為無米之炊。
花昔糯心神動(dòng)了動(dòng),“看樣子,首先要做點(diǎn)小本生意,賺了銀子,至少租個(gè)房子帶個(gè)院子,就可以在家做一些東西,還要買地種一些新鮮的蔬菜?!?p> 逛了一上午,中午吃飯的時(shí)候,花昔糯回了船上。
他們家如今也就是這個(gè)烏篷船了。
她回來的時(shí)候,大哥二哥也回來了,兩個(gè)人正興奮的分享喜悅之情。
看到花昔糯回來了,趕忙湊上來,激動(dòng)雀躍的道:“妹妹,剛剛我和大哥去酒樓,酒樓把我們的大魚和黃鱔都收了,賣了三百二十文錢呢?!?