第十五章 槐花餅
雪兒能夠感覺到姥爺和姥姥的到來讓娘親很是開心，臉上的笑容是擋不住的。李雪兒將挖回家的韭菜種在后院，整整齊齊的一小行。月季花也種在后院，挖一個(gè)深深的坑埋得結(jié)實(shí)著呢。已經(jīng)能見到花骨朵了，相信過不了幾天就能開花。
下午從山上摘了不少的槐樹花，小心的將花朵一個(gè)個(gè)摘下來。因?yàn)闃渲ι嫌泻芏嗟男〈?，一不小心就?huì)扎到手。
晚上沒有包餃子，確實(shí)做了槐花餅。將槐花放到燒開的熱水里燙熟了撈出，撒點(diǎn)鹽加點(diǎn)面粉，用筷子攪一攪，讓槐樹花均勻的沾上面粉。將沾滿面粉的槐花團(tuán)成面餅，再壓扁，制成餅狀。煎鍋中倒入適量油，油熱后放入團(tuán)捏好的槐花餅，小火煎制，煎好一面后將另一面也煎至淡黃色，等兩面都煎至微黃且略透明時(shí)即可。
當(dāng)天晚上，槐花餅端上飯桌的時(shí)候那真是色香味俱全了。
槐花餅成為了李家飯桌上的新寵兒，讓人口齒留香意猶未盡。
而且這餅子還有一個(gè)特別實(shí)在的好處，槐花餅大部分就是槐花只用一點(diǎn)面粉，省糧食了啊，而且大家吃的滿意。省下了面粉那就是省錢了，節(jié)省慣了的李家人不會(huì)放過這個(gè)機(jī)會(huì)。
現(xiàn)在正是槐樹開花的季節(jié)，滿山的槐樹花隨便摘。李二郎帶著閨女雪兒一連往山上去了好幾天，帶回家的槐樹花那是一簍接著一簍。
于是這吃槐樹花的方法也就多起來了。炒的、涼拌的、烙的，每一種都是很美味的。
很快到來孫慧娘生日這天，背著當(dāng)事人，李二郎和兩個(gè)孩子商量著給媳婦過個(gè)生日。
以前家里日子過得艱難，生日這種日子就和平時(shí)一樣干活，沒有任何的區(qū)別。李二郎那時(shí)也覺得愧疚，但是沒有辦法。
現(xiàn)在不一樣了，李家的日子漸漸好起來了。不能喝富裕的人家相比，但是比起以前的日子已經(jīng)好太多。于是大家一塊商量著給孫慧娘好好過個(gè)生日。
這個(gè)生日不會(huì)有昂貴的禮物，不會(huì)有山珍海味的宴席，但是一家人會(huì)用心準(zhǔn)備一個(gè)溫馨的生日。
果然，孫慧娘已經(jīng)忘記了自己的生日。家人也沒有提醒，只想著到時(shí)候給個(gè)驚喜。
李二郎去鎮(zhèn)上送面粉和竹簡(jiǎn)，一大早就走了。李澤洋因?yàn)榉蜃佑惺乱k可以在家呆一天。
李雪兒和哥哥背著竹簍上山，循著記憶找到了之前見過的腐爛了倒在地上的幾棵樹。果然過了幾天的時(shí)間，木耳長(zhǎng)大了很多。
李澤洋不認(rèn)識(shí)這長(zhǎng)在木頭上的木耳是什么，但是也幫妹妹一起摘。李雪兒告訴木耳是能吃的，這樣李澤洋對(duì)黑色的木耳很是好奇。
李澤洋要問為什么知道這木耳能吃，李雪兒只能又推說聽別人說的。只是哥哥沒問，李雪兒也省了編理由。
竹筍、蘑菇、木耳、槐樹花，兄妹兩人山上轉(zhuǎn)一圈真的收貨不小。這些回家就能做好幾個(gè)菜了。
快中午了李二郎回家了，跟往常一樣帶回了小麥也買了點(diǎn)肉。李雪兒眼尖的發(fā)現(xiàn)爹爹藏了一塊花布，孫慧娘要是穿上這花布做的衣裳一定很漂亮。
吃飯的時(shí)候除了常見的幾道菜，飯桌上新增了一份餃子?；睒浠?、韭菜和豬肉做的餡，用薄薄的餃子皮一包。下鍋煮出來的一個(gè)個(gè)都圓圓胖胖的很是喜人。
很自然地餃子的出現(xiàn)征服了大家的胃，真的太好吃了。
吃過飯，李二郎很小心的拿出那塊花布?！斑@花布瞧著漂亮就買了一塊給你做衣服，也不知道你喜歡不?！?p> 李二郎很緊張的看著妻子，生怕媳婦說不喜歡。
“這布好看，我喜歡?！?p> 孫慧娘很是感動(dòng)，沒想到家人還記得自己的生日，準(zhǔn)備了豐盛的飯菜，還買了禮物。
李澤洋拿出一朵盛開的月季插在娘親的發(fā)髻上，紅色的月季花映的孫慧娘光彩照人。
“沒有什么好的禮物送娘親，瞧著妹妹種的月季花開的漂亮，就借一朵送您，您帶上花果然好看。”
最近一段時(shí)間李家的日子過得舒心不少，能吃飽飯了還偶爾有點(diǎn)肉吃，孫慧娘的氣色好了很多。如今這稍打扮，看上去年輕了幾歲。
再好吃的山珍海味吃多了也有膩的時(shí)候，最近李家是真吃了不少的槐樹花?？墒乔浦缴险腔睒浠ㄗ疃嗟臅r(shí)候，要是不去摘了又覺著可惜?；ㄆ谶^了今年也就沒了。
“做些槐花餅送姥姥家吧，他們還沒吃過呢。我們也做些拿到鎮(zhèn)上試著賣一下，說不定有人會(huì)買?！?p> 李雪兒的一句話提醒了孫慧娘，這槐樹花做餅子以前可是沒有的事。送些給爹娘常常，就是小外甥亮亮定然也是喜歡的。
孫慧娘做好了槐花餅整整齊齊的擺放在竹匣子里。在一小籃子曬干的蘑菇還有幾只麻雀。
李二郎腳程快，一個(gè)人拿著東西去丈母娘家了。李二郎一點(diǎn)也沒有因?yàn)樗蜄|西去岳父岳母家有意見反而心里很高興。自己終于也能往岳母家送東西了，這樣他們會(huì)更放心慧娘跟著自己過日子。
孫慧娘和小閨女雪兒還要做一些槐花餅，打算拿到鎮(zhèn)上試試能不能賣錢。畢竟這花做的餅子以前沒人見過，而且很香很好吃。
李二郎是晌午過后回到家里的，雖然走的急熱的滿頭汗，但是臉上還帶著笑?？磥磉@次去妻子娘家很是順利，事實(shí)上孫老爹和張氏見女婿送東西很是高興。東西不在多少，更看重的是心意。
兩位老人聽說女婿和女兒想試著賣花餅也是贊成的，總要試試，要是成功了能貼補(bǔ)家用，就算是不成也沒有損失。
下午，孫慧娘在家里看門，李二郎帶著女兒李雪兒去鎮(zhèn)上試試運(yùn)氣。
快到傍晚的時(shí)候才到鎮(zhèn)上，先去周老板那里送面粉，周老板很是客氣。
李雪兒瞧著還沒到晚飯時(shí)間，小小的面店已經(jīng)有不少客人，生意明顯比前段時(shí)間好了很多。
周老板很是痛快的收下面粉付了銅錢。周老板熱情的拉著李二郎父女坐下，小二利索的端上來兩碗面。
“拖老弟的福我這小店的生意很是紅火，一直沒機(jī)會(huì)表達(dá)我的感謝，今天也嘗嘗我這小店的手藝?！?p>