275.只要蘇場(chǎng)長(zhǎng)不計(jì)前嫌，我現(xiàn)在就磕頭認(rèn)錯(cuò)兼拜師

　　好歹黃皮子掀門(mén)簾兒——露一小手。不然連個(gè)養(yǎng)雞的都能指導(dǎo)他做菜，傳出去還能聽(tīng)？

　　事關(guān)職業(yè)生涯與名聲，劉大廚態(tài)度可堅(jiān)決。

　　啊這……

　　王經(jīng)理有些為難地看著蘇玉清，生怕這位年輕氣盛直接轉(zhuǎn)身走人。寧可給另外三家多提供肉蛋，也豬八戒摔耙子——不伺候了。

　　沒(méi)想到對(duì)方只是笑盈盈點(diǎn)頭：“應(yīng)該的，光說(shuō)不練假把式嘛。上來(lái)就指點(diǎn)江山，難怪大師傅不信。那就借用下廚房，咱邊做邊說(shuō)？正好原料跟調(diào)料我都帶來(lái)了?！?p>　　話落人走，腳步輕快地直奔廚房。

　　那語(yǔ)氣動(dòng)作，不像是被刁難，道像極了早就相中這舞臺(tái)現(xiàn)在終于輪到她上場(chǎng)般。

　　迅速到讓劉大廚懷疑自己是那為她上場(chǎng)提供必要條件的工具人，條件反射似地看了看王經(jīng)理。卻發(fā)現(xiàn)他也懵圈著，好一陣才無(wú)奈搖頭：“這蘇場(chǎng)長(zhǎng)，可真是個(gè)急性子。也好，是騾子是馬，讓她遛遛吧，萬(wàn)一能成呢?！?p>　　辛辛苦苦種出來(lái)的反季節(jié)菜，還是南邊的新鮮菜。但凡可以，王經(jīng)理也不希望降價(jià)、滯銷(xiāo)，甚至白白浪費(fèi)了。

　　身為廚子，只會(huì)更珍惜食材的劉大廚冷哼，臉上的肥肉都跟著顫了顫。說(shuō)是那么說(shuō)，可小手跟白豆腐似的，連廚都沒(méi)下過(guò)幾次的毛丫頭，能有啥好主意？

　　林知柏挑眉：以貌取人是病，可大多數(shù)人都在犯。

　　正好讓蘇場(chǎng)長(zhǎng)給他們都治治。

　　徐清風(fēng)則像一個(gè)護(hù)衛(wèi)，緊緊跟在蘇玉清身邊。想著這會(huì)打下手，回頭萬(wàn)一……咳咳，也好當(dāng)打手，不管怎么著把人護(hù)住咯。

　　別覺(jué)得他夸張，飯店外面墻上明晃晃地貼著不許毆打顧客的警示語(yǔ)呢。

　　挑肥揀瘦都可能挨揍，更何況他們蘇場(chǎng)長(zhǎng)這還直接踢館呢？

　　蘇玉清可不知道這家伙內(nèi)心戲這么多，只覺(jué)得他笨手笨腳還挺礙事。摘菜都摘不利索，在家怕也是個(gè)油瓶子倒了都懶著扶的‘傳統(tǒng)男人’。

　　不干家務(wù)，還美其名曰君子遠(yuǎn)庖廚。

　　嘖嘖。

　　相比較起來(lái)，還是有個(gè)支持兒子學(xué)兩道拿手菜、有適當(dāng)分擔(dān)家務(wù)習(xí)慣的溫團(tuán)長(zhǎng)更容易讓人生出好感。

　　正積極表現(xiàn)的徐清風(fēng)可不知道自己已經(jīng)被默默比較一輪，還輸?shù)脩K烈。

　　他只一邊努力摘菜，一邊安慰人：“玉清放松點(diǎn)，瞧你，臉都激動(dòng)紅了。就當(dāng)在家里炒菜，平常心就得了。實(shí)在不行，咱就接了溫團(tuán)長(zhǎng)的好意。部隊(duì)人多，不愁吃不下這區(qū)區(qū)二十畝菜?！?p>　　緊張？

　　上輩子打工大半輩子，跨越多工種，應(yīng)聘經(jīng)驗(yàn)豐富的她哪有這情緒啊！

　　她就是想起溫紹民，想起自家老媽那恨不得把她們倆綁成一對(duì)兒的迫切啦。但這事實(shí)顯然不能說(shuō)，所以她只笑，搶過(guò)了他手里的菜：“好好好，不緊張，你啊，就瞧好吧?！?p>　　看著白白嫩嫩就沒(méi)干過(guò)多少活兒的手處理起青菜來(lái)麻利又嫻熟，不一會(huì)兒就分門(mén)別類(lèi)地摘好，用清水泡上。

　　看得劉大廚直皺眉，就這？

　　那些青菜見(jiàn)生不見(jiàn)熟的，不泡還出可多湯子呢。再泡泡，那還得了？

　　蘇玉清笑笑不說(shuō)話，繼續(xù)準(zhǔn)備蔥姜蒜辣椒等配菜。

　　還弄了些五花肉片、肉沫之類(lèi)。

　　全都弄好，菜也就泡差不多了。再洗好了，莖葉分開(kāi)處理。除了那道白灼油麥菜外，旁的就沒(méi)焯燙過(guò)。

　　而是先起鍋燒油，肉炒的先把五花肉下鍋炒出香味兒來(lái)，再下蔥姜蒜跟干辣椒圈兒。等炒出小料的香味兒來(lái)了，趕緊轉(zhuǎn)大火下菜桿子炒到斷生，接著往里放菜葉。

　　翻炒均勻，加入常規(guī)的調(diào)料，再擰開(kāi)瓶子往里放點(diǎn)她所說(shuō)的那個(gè)什么調(diào)料。

　　頓時(shí)鮮香四溢。

　　熱氣騰騰中，瓷白的盤(pán)子襯著碧綠的空心菜。嫩生生，油汪汪，看著就讓人食指大動(dòng)。

　　心直口快的服務(wù)員哇了一聲：“是跟咱們劉大廚的手藝不一樣??！”

　　氣得劉大廚狠狠瞪她：“這么多種青菜呢，難道都用這一個(gè)招兒？那就是再好，顧客也得吃膩了……”

　　反正嘟嘟囔囔一大堆，中心思想就想讓蘇玉清再多露幾手。然后銅鈴大的眼睛緊盯著，生怕錯(cuò)過(guò)了任何一個(gè)動(dòng)作。后臺(tái)強(qiáng)硬的服務(wù)員半點(diǎn)都不怵他，直接還了個(gè)鬼臉兒：“嘁，也不知道是要考驗(yàn)人家，還是要偷師?！?p>　　嚇得王經(jīng)理心里擂鼓，生怕這倆玩意兒當(dāng)場(chǎng)互毆。

　　沒(méi)想到劉師傅長(zhǎng)得兇神惡煞，內(nèi)里還是個(gè)實(shí)誠(chéng)的，當(dāng)場(chǎng)紅著臉表態(tài)：“活到老，學(xué)到老。只要蘇場(chǎng)長(zhǎng)不計(jì)前嫌，我現(xiàn)在就磕頭認(rèn)錯(cuò)帶拜師，多遲疑一下我都是孫子?！?p>