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奶爸廚神:開局解鎖美味螺螄粉

第五章 貼心小棉襖

  【1200/100000】

  中午十一點迎來第一個客人寧昭,到一點,兩個小時賣了一百碗螺螄粉,除去人工,純利潤1200元。

  聶政認(rèn)真的閱讀了系統(tǒng)規(guī)則,每月完成系統(tǒng)發(fā)布的任務(wù),當(dāng)月租金免除,沒有任務(wù)、跨月任務(wù),當(dāng)該月完成任務(wù)算。

  中午一百碗螺螄粉食材由系統(tǒng)提供,下午開始,系統(tǒng)提供秘制老壇酸筍、秘制老壇酸豆角,還有秘制辣椒粉,其余食材要自己購買。

  “耙耙,耙耙,你看看,晴晴的小肚子是不是不胖了?”

  晴晴蹦蹦跳跳的來到聶政面前,兩個小手摸著小肚腩,笑嘻嘻的看著爸爸。

  “噗!耙耙馬上做飯給晴晴吃!嗯,晴晴先去買個小餅干吃吧?!?p>  “耶~~~小餅干!晴晴最愛吃小餅干了!”

  聶政從口袋摸出一把零錢,“嗯,十塊錢。”

  “不用,不用!”

  小家伙搖晃著小腦袋,伸出三個胖胖的小手指,“晴晴要三塊可以了?!?p>  從耙耙手里摸了三個硬幣,邁開小短腿,歡快的往隔壁小店跑去。

  “小餅干不是一直賣十塊嗎?什么時候降價了?”

  “不對,好像晴晴這段時間買小餅干都是拿三塊的?!?p>  “是山寨貨!”

  一年前,妻子被檢測出宮頸癌晚期,聶政耗盡了心力,妻子還是黯然離世了,他一直處在痛苦中。

  以至于對任何事都不上心,甚至連廚藝都丟棄了,把好好的十里飄香經(jīng)營成鬼店。

  自然,對女兒晴晴也是疏于照顧,今日綁定系統(tǒng),一碗美味的螺螄粉喚醒了他對廚藝的熱愛,對生活的熱愛,對女兒的責(zé)任。

  女兒三歲半了,頭發(fā)還是淡金色,自然不是因為洋氣……

  聶政仰著頭,眨眨眼,呼,吐了口氣。

  從冰箱拿出一小塊的瘦肉,幾條兩指粗、手掌長的藍(lán)刀魚。

  瘦肉切成小指頭大小的肉粒。

  刮去藍(lán)刀魚的小鱗片,洗干凈,一刀一刀的在魚身上刮,刮出魚肉,這種魚南方淡水河常見,十分便宜,一兩塊就能買一斤,多刺,可含鈣很高。

  一手拿著一把刀把魚肉仔細(xì)的剁成魚糜,又仔細(xì)的剁了一遍,確保里面的小刺都碎掉。

  瘦肉粒也剁成肉糜,和魚糜混在一起,調(diào)好味,捏成拳頭大小,用力的往盤子里砸,約莫砸上八百下,可以使肉質(zhì)更加的爽滑、Q彈,這就是功夫菜。

  現(xiàn)代人大多不會那樣做了,混上生粉或者嫩肉粉的,味道自然相差很遠(yuǎn),也缺了一份靈魂,那叫愛的味道。

  餡料準(zhǔn)備好,里面摻上甜玉米,包了十個精致的餃子,在平底鍋里慢慢的煎著,直到表皮成了金黃色,而上面不帶一絲的油膩。

  做螺螄粉剩下的骨頭湯也盛上一碗,骨頭湯也含著豐富的鈣質(zhì),適合小孩子。

  飯做好了,小家伙還沒回來,聶政并不擔(dān)心會出什么意外,外面是步行街,沒有機(jī)動車輛,治安也很好,到處是天眼,小家伙人緣也很好。

  不過還是走了出去,到隔壁小店看看才放心。

  隔壁小店是一家小超市,店主是一位六十幾歲的老奶奶,叫周奶奶。

  小店門口玻璃門打開,中午時間,也沒顧客,周奶奶坐在椅子上,搖著大葵扇,晴晴乖巧的站在她面前。

  小家伙小嘴巴不停的說著,腦袋有時會側(cè)著,好像思考著什么,突然又眉開眼笑,繼續(xù)說著,就像是學(xué)生在老師前背誦課文。

  “噗!該不會是周奶奶讓小家伙背一段什么,就獎勵個零食給她吧,很有可能!”

  聶政也不說話,靠在門后,他要看看自己的女兒到底能賺到多少零食。

  “有客人來的時候,晴晴就說,歡迎光臨,然后,女人都叫姐姐?!?p>  “男人,年紀(jì)小的叫哥哥,比耙耙小的叫叔叔,比耙耙大的叫伯伯,有白頭發(fā)的叫爺爺。”

  “請坐,耙耙做的螺螄粉,宇宙最好吃!”

  小家伙舉起右手掌,像阿拉蕾,“客人要走了,晴晴就說,歡迎下次光臨!”

  “還有,春風(fēng)街11號,十里飄香美食店!”

  “還有,還有,客人來了,晴晴要倒水給客人喝,嗯,也要給耙耙喝。”

  “.…..”

  聶政悄悄的離開,回到十里飄香,看著店里溫馨的設(shè)計,里面少了一個人,自己卻沒有權(quán)力剝奪晴晴童年的快樂。

  “聶政,你這個混蛋!必須好好經(jīng)營下去!”

  聶政舉了拳頭,要給自己一下,卻不能,晴晴會傷心。

  “耙耙!晴晴回來了!”

  晴晴邁著小短腿從外面跑了進(jìn)來,一個小手里緊緊揣著一包藍(lán)色包裝的小餅干,“嘿!”,小家伙一個飛撲,落入耙耙懷里。

  “耙耙,耙耙,小餅干很好吃的!”

  小家伙眼神透著光彩,“嘿”,用力的用小牙齒將包裝袋撕開,拿了一塊硬幣般大小的圓形餅干出來。

  美滋滋的咬了一口,發(fā)出咔嚓一聲,然后渣渣渣,歡快的嚼了起來,就像個小倉鼠一樣,吃得很香甜,模樣十分可愛。

  聶政看了看小餅干,是用面粉包裹了一堆亂七八糟的粗糧,放烤爐里烤出來的,表面像塊粗糲的瓦片。

  “這種山寨貨真的好吃?”

  聶政正想著,嘴里一甜,一塊小餅干已經(jīng)塞到他嘴里,還有一個濕噠噠胖嘟嘟的小手指。

  “哇嗚~~~小臟手,有沒有洗過?”

  “沒有!咯咯咯~~~”

  小家伙得意的笑成鵝了。

  聶政咬了一口小餅干,這種東西不能算零食,充其量叫“填飽肚子的東西”。

  “晴晴,廚師家的孩子不能吃這個東西,以后耙耙做最好吃的東西給晴晴吃!”

  “好!晴晴不吃這個了!”

  晴晴認(rèn)真的說著,飛快的把小餅干兩塊兩塊的塞進(jìn)嘴里,腮幫鼓鼓的。

  聶政給小家伙端來煎餃,還有骨頭湯。

  “哇~~~晴晴最愛吃煎餃了!”

  小家伙拍著手掌,用力的把小餅干都吞進(jìn)肚子里,趴在椅子上,伸起一只小短腿,搭在上面,靈巧的翻了上去,乖乖的坐下來。

  左手熟練的拿起筷子,夾了一個煎餃,彎入小嘴里,眼睛都美成了月牙。

  “耙耙,你也吃一個,好吃!”

  小家伙夾了一個煎餃,趴在桌上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的伸到爸爸嘴邊。

  “爸爸不吃餃子!”

  “快點,快點!”

  聶政大嘴一張,咬了一個。

  “好吃嗎?”

  晴晴瞪大眼睛,期待的看著爸爸。

  “宇宙好吃的餃子!”

  “鵝鵝鵝~~~”

  中午做了五十斤濃湯,要是其他人做,一般用五斤豬筒骨就夠了,系統(tǒng)要求是十斤。

  熬完湯的筒骨上面還有些肉,里面的骨髓也是好東西,聶政用系統(tǒng)提供的辣椒粉做了一碗辣椒醬油,蘸著筒骨,也是吃得有滋有味。

  “耙耙,你能不能給幾個有肉肉的骨頭晴晴,晴晴想請襪仔吃?!?

S小園幾許

接下來這幾章會寫一些日常,跟以后劇情發(fā)展關(guān)系很大,幾章過后,美食不斷,會令你胃口大開,請自帶手帕擦口水

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