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農(nóng)場人生,從得到石珠開始

第四十七章 魚羊一鍋鮮

  今天是圣誕節(jié),路亦感覺很困,昨晚農(nóng)場有一只母羊難產(chǎn),路亦他們折騰了三個多小時,一直到凌晨三點(diǎn)多,小羊終于生了下來。

  母羊被折騰地奄奄一息,路亦他們也累得夠嗆,李燕山還要照顧母羊,路亦休息了三四個小時就去接替李燕山,根本沒有休息好。

  到了下午母羊恢復(fù)了一些,可以正常進(jìn)食,應(yīng)該不會再發(fā)生什么危險了,路亦回到家,躺在床上翻來覆去,怎么都睡不著。

  路亦從床上坐起來,給王大龍打了個電話,想約他到松林鎮(zhèn)玩,結(jié)果王大龍告訴他,正在陪馮佳逛街。

  重色輕友!路亦很氣憤,啐了他一口。

  坐在床上,路亦有些無聊,就想找點(diǎn)事做,想了沒多久,路亦決定到流金河去,試試破冰捉魚。

  路亦以前聽人說,冬天河面冰封,河里的魚缺少氧氣,只要在冰面上鑿開一個開口,河里的魚都會聚過來呼吸,人只要站在冰上將魚撈上來就行了,路亦今天想去試試。

  一骨碌從床上爬起來,路亦開始準(zhǔn)備破冰的工具,鎬頭、鐵釬,對了!還要準(zhǔn)備一個撈網(wǎng)用來撈魚。

  路亦把東西都裝上車,正好李燕山路過,看到路亦在忙活,問路亦干什么,路亦告訴了他,李燕山就笑,說這法子沒用,路亦不信。

  準(zhǔn)備好工具,帶上大黑它們,路亦躊躇滿志地出發(fā)了。

  開車到了流金河邊,路亦在離河岸比較近的地方,選了一片冰面,準(zhǔn)備在這里破冰。

  選擇這里主要是為了安全,路亦對這一段的水情比較了解,知道這里的河水只有兩三米深,而且水流平緩,即使掉下去,路亦也能爬上來。

  往手心里啐了口唾沫,路亦準(zhǔn)備動手了,剛刨了兩下,路亦就停了下來,跑回車上找了一副手套帶上,河邊實(shí)在太冷了,凍手!

  刨了沒幾下,路亦就有些后悔了,這河上的冰實(shí)在太硬了!

  要是沒有碰到李燕山,路亦肯定打道回府了,可是之前已經(jīng)把牛皮吹了出去,就這么灰溜溜回去實(shí)在太丟人了!

  路亦在心里給自己鼓勁,又回車上吃了幾片豬肉脯,補(bǔ)充體力,看到路亦吃豬肉脯,正在冰面上撒歡的大黑它們跑回來,圍著路亦討要,路亦只好分了它們幾片。

  吃完東西,路亦返回冰面繼續(xù)刨冰,今年冬天比較冷,流金河上的冰結(jié)的很厚,路亦刨開一個冰洞,發(fā)現(xiàn)冰面足有十幾厘米厚。

  花了一個多小時,路亦才在冰面上開了個直徑一米左右的冰洞,將鎬頭順手扔到旁邊,路亦長長地吐了口氣,一道白練從嘴邊延伸出去。

  昨晚沒有休息好,現(xiàn)在路亦實(shí)在有些干不動了,就開這么大吧,路亦用撈網(wǎng)將河里的碎冰撈出來。

  現(xiàn)在就等河里的魚涌過來呼吸,自己只管撈魚就行了,路亦心里竊喜。

  從車?yán)镎伊藗€馬扎,路亦在冰洞旁邊坐下,翹起二郎腿,就等河里的魚聚過來了!

  過了十幾分鐘,沒有魚出現(xiàn),路亦將翹起的腿放了下來。

  半個小時過去了,還是沒有魚出現(xiàn),路亦手指焦急地敲著膝蓋,為什么沒魚呢?

  大黑它們跑累了,由高到低排成一列,坐在冰面上,靜靜地看著路亦,不明白他在干什么。

  路亦竟然覺得臉皮有點(diǎn)發(fā)熱!

  又過了十幾分鐘,還是沒魚,路亦早就坐不住了,圍著冰洞轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,不時探頭朝冰洞里看,嘴里嘟嘟噥噥:“為什么沒魚呢?難道是地方選錯了?有人在別地兒開了冰洞,河里的氧氣夠了?”

  路亦走到河中間,往流金河上下游看了看,沒有看到別的冰洞啊?

  再開一個冰洞?路亦看了看厚厚的冰層,實(shí)在沒有這樣的勇氣。

  一個多小時了,冰洞里一條魚也沒有。

  騙子!路亦一拍大腿,憤憤地罵了一句。

  現(xiàn)在怎么辦?總不能空著手回去吧?太丟人了!

  路亦神色嚴(yán)肅,考慮了一會兒,路亦回車上將他釣魚的漁具拿了下來。

  往冰洞里撒了點(diǎn)餌料,路亦在馬扎上坐下,有些得意地一笑,覺得自己思慮周全、算無遺策!

  路亦釣魚從未這么用心!

  可能是冬天缺衣少食,河里的魚也餓壞了,看到吃的就咬鉤,沒過幾分鐘,路亦就釣了一條魚上來,坐在旁邊的大黑幾個很好奇,小心地伸頭往冰洞里看,有福還伸出爪子朝冰洞里探了探。

  到天擦黑的時候,路亦已經(jīng)釣了七八條魚上來。

  看了看桶里的魚,路亦覺得差不多了,就收拾漁具,喊上大黑它們回家。

  回到農(nóng)場,路亦拎著桶里的魚給李燕山看,“看吧!我說能撈到魚吧!你還不信!”

  李燕山疑惑地?fù)蠐夏X袋,“還真能撈上魚來?為什么我小時候就一只也沒有?”

  吳強(qiáng)也特別驚奇,“真有魚?要不咱們明天再去試試?”

  路亦摸了摸鼻子,連連擺手,“不去了!不去了!”

  在冰面上坐了一下午,把路亦的鼻涕都凍出來了!

  晚上,周姨用路亦釣上來的魚做了頓全魚宴,路亦釣了一條挺大的胖頭魚,周姨將魚頭剁下來,做了一道魚羊一鍋鮮。

  乳白色的湯汁中,羊肉和羊雜若隱若現(xiàn),香味撲鼻而來,夾起一筷子,羊肉吸收了魚的鮮甜,魚吸收了羊肉的濃香,去膻去腥,鮮上加鮮,色香味俱全。

  舀上一碗湯汁喝下去,滾燙的湯汁順著喉嚨流進(jìn)胃里,怎一個“鮮”字了得?

  在寒冷的冬夜里喝上一碗這樣的湯,簡直是一種享受!

  路亦都想明天再去鑿一次冰了!

  農(nóng)場的生活其實(shí)很無聊,沒有燈紅酒綠,也沒有商場電影院,怪不得年輕人都跑到城里去工作。

  路亦挺喜歡農(nóng)場的生活,每天翻來覆去琢磨吃的,廚藝有了很大提升。

  馬上就到元旦了,路亦想蒸一鍋包子,現(xiàn)在最適合蒸白菜包子。

  路亦切了幾棵白菜,加了一點(diǎn)紅薯粉絲,然后從冰箱里取出一塊豬肉,這塊豬肉是路亦特地留的,肥肉比較厚,專門用來包包子的,路亦包包子喜歡多放肥肉,油水比較重,這樣包出來的包子很香。

  滾滾的熱氣從鍋蓋的縫隙里涌出來,路亦將燃燒的木頭從灶膛里一根根抽出來,將火滅掉。

  包子蒸好了,路亦掀開鍋蓋,白色的蒸氣撲面而來,待熱氣散盡,一鍋白白胖胖的包子整齊地排列在箅子上,看起來特別誘人。

  路亦將包子端上桌,配上腌好的咸菜,吃一口包子,再咬一口咸菜,包子面皮暄軟,一口咬下去,菜餡和面皮一起吃進(jìn)嘴里,鮮香美味,特別是餡里的肥肉,一點(diǎn)都不膩,只剩下香味。

  各色咸菜也很好吃,蘿卜干口感綿韌香辣,曬得恰到好處,腌黃瓜鮮辣開胃,腌白菜咸脆爽口,辣椒又咸又辣,配上大包子,真是恰到好處。

  明年路亦打算再種點(diǎn)芥菜,做點(diǎn)醬菜和泡菜。

  路亦吃包子,大黑它們自然也跟著吃包子,大黑和三胖每人一個包子,有福、發(fā)財和吉祥三個分一個包子。

  大黑和三胖吃的直搖尾巴,有福和吉祥也挺喜歡吃,只有發(fā)財興趣不大,吃了兩口就不吃了。

  這可不太像發(fā)財?shù)娘L(fēng)格??!

  發(fā)財一向是“天大地大,吃飯最大”,平時最喜歡的就是吃的,今天怎么了?吃了兩口就不吃了。

  路亦有些狐疑地盯著發(fā)財,“發(fā)財!老實(shí)交代!你下午干什么去了?是不是偷吃什么東西了?”

  發(fā)財白了路亦一眼,走了出去,沒過多久,嘴里叼著一個東西返回屋里,將嘴里的東西扔在地上,“喵—”有福驚叫一聲,連連后退。

  好大的老鼠尾巴!

  路亦馬上知道發(fā)財為什么不餓了,“你下午又抓老鼠吃了?”

  不知什么原因,發(fā)財特別喜歡吃老鼠,動不動就到農(nóng)場捉一只田鼠打牙祭,路亦教育了幾次都沒有結(jié)果,只好由它去了。

  同樣是貓,有福就很不喜歡老鼠,見到老鼠反應(yīng)特別激烈。

  路亦搖搖頭,“好了,發(fā)財,趕緊把這東西扔出去吧,別存著了!看把有福氣得!”

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