20 鐵蛋的驚人飯量

　　秦小天做完飯，問了問田田父母，是分開吃還是一起吃，田田爸大手一揮，一起吃，熱鬧。

　　這一點(diǎn)秦小天沒意見，這邊風(fēng)俗都是大家伙一起吃飯，問一問，也是考慮各地風(fēng)俗不同。沒有那些講究更好，一起吃還熱鬧。

　　很快，菜都擺到一張大桌子上。做菜好吃都是有技巧的，秦小天大師級(jí)廚藝做出的飯菜，讓眾人早就等不及，還是小田田萌萌噠來了一句。

　　“吃飯。”

　　今晚的菜在農(nóng)村算是比較豐盛的晚餐，有雞有魚有肉，重要的是味道鮮香，好吃下飯。

　　“田田，嘗嘗叔叔做的回鍋肉，非常好吃哦?！?p>　　田田聞著回鍋肉的味道有一股糖香，嘗試著夾起一塊回鍋肉到嘴里，肉質(zhì)滑嫩，入口即化，真是美妙無比。

　　“好吃！好軟，甜甜的。”

　　小孩詞匯量有限，但這個(gè)夸贊還是讓所有都笑開顏。其中最開心莫非田田父母，女兒居然吃肉了？她可是有十多天沒吃過肉，總說看到就惡心。沒想到，這次不僅吃了，居然還吃的挺美。

　　田田媽也夾了一塊回鍋肉到嘴里，品味了一下。當(dāng)真是油而不膩，最重要的是口齒留香，吃完嘴巴和牙齒都有香味殘留，讓人回味無窮。

　　“好，確定好。秦師傅這手藝，絕對(duì)大師級(jí)別。曾經(jīng)有一位國宴老師傅，挺喜歡看田田吃飯視頻，還特意約好地方親自做了幾個(gè)菜，請?zhí)锾锍燥?。我也跟著沾個(gè)光，品嘗到了國宴級(jí)大師的菜，秦師傅這手藝可一點(diǎn)都不比國宴大師的差?！?p>　　秦小天聽了田田媽的話，來了興趣。

　　“那位國宴大師請小田田吃的什么？”

　　田田在一旁搶答。

　　“雞汁松茸、文思豆腐羹、開水白菜、獅子頭，還有我記不住了。”

　　眾人看到田田說出幾道菜之后就說不下去，都好笑的看著這個(gè)小家伙，還是田田媽補(bǔ)充。

　　“也沒做多少，還有佛跳墻、東坡肉。

　　好吃是真好吃，不虧是國宴大師，雖然如今退休，但手藝還是頂級(jí)的。不過，秦師傅這些都是家常菜，卻也能讓人吃著不比那些名菜差，這就很讓人驚嘆。

　　只是我很疑惑，秦師傅有這種廚藝，為何不去大城市闖蕩，在這小地方做大席菜，是不是有點(diǎn)屈才了？”

　　秦小天笑了笑，重活一世早就體會(huì)到，人活的累就是因?yàn)榉挪幌录茏樱翰婚_面子，解不開心結(jié)。其實(shí)，想開了，世界上的一切問題，都能用“關(guān)你屁事”和“關(guān)我屁事”來回答。

　　“我認(rèn)為，當(dāng)明白了成功不會(huì)造就我，失敗不會(huì)擊垮我，平淡不會(huì)淹沒我時(shí)，我就站在了生命的最高處?！?p>　　有些話不能說的太直白，不然惹人嘲笑，也顯得自己沒追求。生活方式，自己喜歡就好，喜歡就按照自己的選擇去做。秦小天知道自己和別人不同，有兩世記憶，上輩子活的那么累，這輩子只想活的輕松一些。

　　這種事自己知道就好，沒必要宣揚(yáng)的天下皆知，秦小天決定岔開話題。

　　“大家吃菜。其實(shí)，大火爆炒、文火慢燉、蠟火輕灼這些看似細(xì)微的火苗差異，卻會(huì)產(chǎn)生迥異的味道。很多菜火候最好的時(shí)候不過那兩秒，錯(cuò)過就完全不是一個(gè)味兒，這需要做菜時(shí)反復(fù)的試驗(yàn)和總結(jié)?！?p>　　田田爸反應(yīng)很快，知道這是交淺言深，人家不愿意和你說這些。夾起一塊辣椒炒肉吃進(jìn)嘴里，附和著說道。

　　“嗯，這小炒肉做的地道。香辣開胃，口舌生津，好吃到停不下來。

　　我家鄉(xiāng)就是在瀟湘，還記得小時(shí)候村里人家吃晚飯，就?定要把飯桌搬到門?吃，有熟?路過，離著??步遠(yuǎn)就打哦嗬：‘呷么?咯’。這時(shí)候，主?家就會(huì)拿著腔調(diào)答復(fù)：‘辣~~椒~~炒?哩’。

　　秦師傅的菜能讓我回想起家鄉(xiāng)，能引發(fā)人心底的鄉(xiāng)思，說明這菜的味道已經(jīng)達(dá)到巔峰?！?p>　　田田一家人，這一頓飯可謂吃的盡興而歸。低脂美味的番茄胡子魚湯，魚肉細(xì)膩，酸甜開胃，好吃到湯汁都不剩。田田爸吃著辣椒炒肉想起家鄉(xiāng)，一盤小菜幾乎都進(jìn)了他的肚子。好吃，最主要就是下飯，田田爸連干三碗大米飯。田田媽和小田田口味相同，娘倆一起把番茄胡子魚湯吃光，湯都泡飯吃掉。

　　臨走時(shí)，田田父母為了給多少錢為難了。秦師傅這個(gè)手藝，給一、二千都不多，但是幾個(gè)農(nóng)家小菜給一、二千，總感覺有點(diǎn)虧。

　　“我也不多收，別人這樣的水準(zhǔn)都是800，你們也給這個(gè)數(shù)就行?！?p>　　秦小天什么人，也是在職場上摸爬滾打過，一看就知道這兩人是心疼錢了，感覺幾個(gè)小菜給多了心疼，給少了怕秦小天不愿意。不過，該收的錢也不能手軟，800塊享受大師級(jí)廚藝，傳出去不知道多少人要搶著來吃，秦小天收這個(gè)價(jià)心安理得。

　　付完錢，一家人去村里的旅館休息去了。

　　剩下秦小天和鐵蛋哥倆，這會(huì)兒才放開了吃。剛剛有客人在，說的再好那也是客人，還是要先緊著客人吃才是。

　　“好啦。外人都走了，鐵蛋你就別再假假咕咕跟個(gè)大姑娘似的，趕緊吃吧。在我這里你要是吃不飽，那是沒把我當(dāng)朋友?！?p>　　鐵蛋撓了撓頭，嘿嘿一笑。

　　“有客人，不好放開了吃，怕嚇著人家?！?p>　　看！誰說鐵蛋傻？懂事著呢。

　　“你吃，我看你能不能嚇到我?！?p>　　秦小天有點(diǎn)不信，再能吃又能吃多少？還能嚇著人？人家小田田那也是天生的大胃王，沒得病之前，比他爸那個(gè)成年男人都能吃，還能被你嚇著？

　　可是接下來，秦小天收回了剛剛的想法。自己剛吃了點(diǎn)菜和半碗飯，桌子上就被鐵蛋風(fēng)卷殘?jiān)埔粯訏呤幰豢铡?p>　　這是有多餓？秦小天沒時(shí)間驚訝，看好友還沒吃飽，趕緊去炒菜、蒸米飯。

　　說好了要請好友吃飽，那就一定要吃飽，最多自己多動(dòng)動(dòng)手罷了。

　　這一鍋米飯，秦小天用的是靈氣米。剛剛有外人在，這種好東西可不能給他們吃，如今只有哥倆在，那還不趕緊蒸上？

　　蒸好飯，秦小天看了看剩下的食材。雞肉還有點(diǎn)，豬肉不多也能炒一個(gè)小菜，再就是胡子魚和青菜。

　　“鐵蛋，吃了幾分飽？說實(shí)話，我好看看再炒幾個(gè)菜?！?p>　　“半分?！?p>　　鐵蛋見好友問，有些不好意思的說道。

　　半分？

　　秦小天還以為自己聽錯(cuò)了，看了看鐵蛋表情知道沒聽錯(cuò)。剛剛鐵蛋可是吃了五碗大米飯，把剩下的米飯全吃光，還有桌子上五六個(gè)菜。雖然菜都不滿盤，但這就只是半分飽？那要吃飽得吃多少？

　　秦小天默默在心里計(jì)算了一下，震驚了。

　　鐵蛋，豬都沒你能吃啊！