第9章 這要很多錢
快到菜市場的時候，呂小偉調(diào)轉(zhuǎn)方向，開進了旁邊的日用百貨批發(fā)市場。
“老板，蒸籠都有什么樣的??？”呂小偉循著指示牌，找到了賣蒸籠的區(qū)域。
一個穿著紅衣服的中年女人迎了出來，說道：“兄弟，什么樣的蒸籠都有，大的小的，高的矮的，都有，你想要什么樣的，干什么用??？”
呂小偉說道：“我要蒸包子，想要個蒸的多的。”
“哦，蒸包子嘛，有，想蒸的多，你是食堂用還是包子鋪用啊？”女人問道。
呂小偉想了一下，說道：“額，我，算是包子鋪吧。”
女人上下大量了一眼呂小偉，笑道：“算是包子鋪？你還沒開張？”
呂小偉說道：“開張了，試營業(yè)，銷量不錯，現(xiàn)有的蒸籠太小了，不夠用，這不，過來買個大一點兒的。”
“哦，明白了！”女人說道，“你現(xiàn)在大概一天能賣多少包子？我給你參考參考，看需要多大的蒸籠?！?p> 呂小偉想了一下，說道：“現(xiàn)在嘛，現(xiàn)在估計賣500個是沒問題的，以后應(yīng)該還會增加。”
“一天賣500個嗎？”女人問道。
呂小偉說道：“對，不過，這500個包子，能不能一次蒸出來？”
“?。恳淮涡哉舫鰜?？”女人說道。
“沒有那么大的嗎？”呂小偉說道。
“有，一次性蒸1000個的蒸籠也有，不過，你一次蒸出來一天的包子，不都放壞了嗎？”女人說道。
呂小偉沒有回答女人，說道：“你說的蒸籠什么樣，讓我看看吧。”
女人點點頭，引著呂小偉來到一摞蒸籠前，說道：“這個就是?！?p> “嚯……這么大！”呂小偉吃了一驚。
眼前的蒸籠，直徑足有一米。
“這個蒸籠，直徑一米，一層能蒸80個以上?！?p> “一二三四五六，”呂小偉數(shù)了數(shù)那蒸籠的層數(shù)，“六層，就是一次可以蒸480個！”
女人說道：“不夠的話還可以再往上加?！?p> 呂小偉點點頭，說道：“夠了夠了，只不過……”
女人望著呂小偉，問道：“不過什么？”
呂小偉伸手在蒸籠上比劃了一下，然后想象著攤位里空間的大小，他感覺，店面里那個小空間，放不下這么大的蒸籠。
大蒸籠放不下，就只能放小蒸籠。
用小蒸籠，受時間的限制，產(chǎn)量就上不去。
“嗯……”呂小偉低頭沉思。
那女人問道：“小兄弟，你說不過什么？”
“哦？”呂小偉說道：“我說，我不知道這個蒸籠在我那兒能不能放得下?！?p> 說話間，呂小偉開始朝門外走去。
女人說道：“如果嫌大，我這還有小的，直徑小一點，不過，多加幾層，一次也能蒸500個包子。”
“嗯嗯，我再想想吧?！眳涡フf道。
女人拿起一張名片，塞給呂小偉，說道：“這是我店的名片，有什么需要，可以隨時聯(lián)系?！?p> 呂小偉接過名片，裝進口袋里，笑道：“嗯，好！”
順著進來的路，呂小偉回到三輪車旁邊。
看過那個蒸籠，呂小偉發(fā)現(xiàn)，事情并不是一個簡單的蒸籠的問題，甚至說，也不是那個空間能不能放得下的問題。
“如果包子的銷量能上去，那我不能只在早晨賣，中午和晚上都可以賣，早晨的包子，我可以早起一點，那中午呢，晚上呢？”
“首先，我沒有時間！即使我早晨可以多蒸幾百個，那放到中午晚上，口感就會變得很差了！”
呂小偉坐上三輪車，緩緩的開動，“看來，眼下的問題，不是蒸籠，而是攤位太??！”
換個大攤位？
“嘶……這可要很多錢！大一點的店面，動輒月租大幾千，甚至上萬，還要交一筆轉(zhuǎn)讓費，我沒有錢??！”
想到攤位，呂小偉覺得這個事兒得好好的盤算盤算。
看了看手機，三點鐘，各種材料還沒有買，五點多鐘又得出攤兒，呂小偉還想擠出點時間再瞇一會兒。
不管那么多了，先把明天的菜買了再說。
快速擰動三輪車，呂小偉徑直開往菜市場。
來到糧油店前，那老板娘笑吟吟的迎了上來，“呂老板，來啦！來來來，喝口水。”
呂小偉擺擺手，笑道：“不喝，給我三袋面，兩桶油?！?p> “嘖嘖嘖，呂老板生意步步高啊，前天一袋面，昨天就兩袋面，今天就三袋面，明天是不是就四袋面了？快快快，給呂老板裝上！”老板娘招呼伙計說道。
“要能這么加就好了，”呂小偉笑道：“過幾天，你要準備給我送貨上門了哦！”
老板娘說道：“我這一般都是一次四袋起送，不過，你都是老客戶了，你三袋我也給你送。你要的時候，隨時給我發(fā)消息就好了。”
呂小偉笑道：“好啊?！?p> 對于送貨上門，呂小偉曾有考慮過讓老板娘一次性的批量多送一些，只是以前雞蛋灌餅銷量并不多，這里面粉四袋起送，而四袋面要賣很久。而且，不管是住處還是攤位那里，也都沒有地方存放這么多的東西，自己現(xiàn)用現(xiàn)買，倒也不是很麻煩，所以一直以來，呂小偉都是自己跑菜市場買材料。
提起送貨的事兒，呂小偉腦海里關(guān)于換一個大一點的店面的念頭，又清晰了一些。
換個大店面，所有的菜品、面粉等原材料，都讓送貨上門，自己也就節(jié)省了來回跑著進貨的時間，省下來的時間，自己一是可以多休息一下，二是還可以再延長一點營業(yè)時間，花的租金雖然多了，不過，收入也能多一些……
“走啦，老板娘！”呂小偉擺擺手，擰動三輪車，開往張老板的攤位。
張老板老遠看到呂小偉，笑吟吟的站在店門口，迎接呂小偉。
一眼看到呂小偉車里的面粉和食用油，張老板瞪大眼睛，說道：“呂老板，我記得你昨天還是兩袋面的，今天就三袋了？不得了啊！看來，你包子賣的很好吧？”
——————
?。▇~新書榜，努力更新，向著都市分類前100，沖）