第八十三章 畢業(yè)生們的實(shí)力
堂島銀拍了拍手,滿(mǎn)臉笑容,“那就這么說(shuō)定了,你們跟我來(lái)。”
說(shuō)著,堂島銀邊打電話(huà)邊走出餐廳,蘇羽一同跟著,一群畢業(yè)生綴在后面。
“這就是遠(yuǎn)月離宮的廚房了?!碧脥u銀雙手抱臂,
蘇羽不免震撼,第一次見(jiàn)那么大的廚房,整整一層樓的面積都被專(zhuān)業(yè)設(shè)施占據(jù)了。
與此同時(shí),十幾位畢業(yè)生也到了。
叮!
員工電梯打開(kāi),一位三十多歲的綠發(fā)男子率先過(guò)來(lái),他就是遠(yuǎn)月度假村的副料理長(zhǎng),堂島銀的左右手,瀨名博已。
“堂島總長(zhǎng),金色小麥和紅晶米準(zhǔn)備好了。”
接著,他看向蘇羽,目露尊敬之色,“蘇講師,感謝您對(duì)遠(yuǎn)月度假村的支持?!?p> 話(huà)音剛落,工作人員合力推著食材推車(chē)進(jìn)入廚房。
畢業(yè)生們立刻圍了上去,七嘴八舌的討論。
“感覺(jué)比宣傳圖上還要漂亮啊?!鼻障蜃拥哪樀岸家N上去了,“要做什么料理呢?哪邊的食材看起來(lái)都很厲害??!”
她抬起頭,臉蛋皺成一團(tuán),很苦惱的樣子。
“當(dāng)然是用金色小麥做意大利面了?!彼烂鏌o(wú)表情,“這是我早就決定好的。”
“兩種食材我都不放過(guò),做西班牙餡餅和西班牙海鮮燴飯正合適,這兩道菜都是‘瀧·Amarillo’的招牌菜。”角崎瀧掐著腰,很得意的樣子。
“那我就做壽司吧,不知道紅晶米做出來(lái)的壽司是什么味道?”關(guān)島平目露期待之色。
木久知園果小心地裝好金色小麥,看向站在一旁,始終沒(méi)有動(dòng)作的四宮小次郎,帶著疑惑開(kāi)口:“四宮學(xué)長(zhǎng),你不挑選食材嗎?”
四宮小次郎瞟了蘇羽一眼,前往放著紅晶米的小推車(chē)。
很快,畢業(yè)生們開(kāi)始忙碌起來(lái),工作人員協(xié)助著搬運(yùn)食材。
兩個(gè)小時(shí)后。
蘇羽和十幾位來(lái)到某個(gè)餐廳,圍著圓形長(zhǎng)桌坐了一圈,潔白的桌布上擺滿(mǎn)了大大小小的銀色西餐蓋。
“首先是我的菜品?!鼻障蜃悠炔患按慕议_(kāi)了面前的蓋子,“‘霧屋’的特制料理,改良自鹿兒島的雞湯茶泡飯?!?p> 紅寶石般的米飯上點(diǎn)綴著雞肉絲、蛋絲、香菇、醃木瓜等配菜,騰騰熱氣繚繞,宛如縹緲的云霧。
蘇羽用餐勺盛了一小碗,舀了一勺,送入嘴中,細(xì)細(xì)品嘗。
熟透的紅晶米不像是飯,更像是果凍,咬起來(lái)甚至有彈牙的口感,多咀嚼幾口,鮮美的湯汁溢滿(mǎn)口腔。
“原來(lái)雞湯都被米飯吸收了?!碧K羽恍然,“米飯就是整道菜的精華所在啊?!?p> 同時(shí),他也吃出了乾日向子賦予菜品的特質(zhì),猶如一位看不清面容的女帝坐在面前,讓人懼怕,又被深深的吸引著。
果然只有叫錯(cuò)的名字,沒(méi)有叫錯(cuò)的名號(hào),“霧之女帝”名副其實(shí)。
其余的畢業(yè)生也掀開(kāi)蓋子,各色菜品琳瑯滿(mǎn)目,還有幾道蘇羽叫不出名字的。
“唔,用紅晶米做的雞米飯,味道直接上升了一個(gè)層次??!”乾日向子自己嘗了一口,驚呼出聲,“這種效果,我覺(jué)得還能賣(mài)的更貴?!?p> “還是不要了吧,乾學(xué)姐,十萬(wàn)元一斤已經(jīng)很貴了。”木久知園果弱弱說(shuō)著。
蘇羽默不作聲,嘴巴沒(méi)有停歇,不停品嘗著菜品。
不一會(huì),餐桌上的盤(pán)子空空如也,畢業(yè)生們或閉眼,或拄著下巴,一臉回味的表情。
蘇羽也咂咂嘴,他還是頭一次品嘗到十幾種不同的“特質(zhì)”,有濃有淡,有的還只是印記。
但是,每種都獨(dú)一無(wú)二。
“哈哈,蘇講師,滿(mǎn)足你‘神之舌’的口味了吧。”堂島銀擠著眼睛,“那么,你最喜歡哪道料理?”
蘇羽瞟了他一眼,這家伙也是個(gè)搞事小能手。
不過(guò),也沒(méi)什么不好說(shuō)的,好不好吃是一件很主觀的事情。
他指著水原冬美面前的潔白餐盤(pán),“這道白醬蘑菇意面。”
堂島銀愣了一下,忍不住說(shuō),“我還以為你會(huì)選四宮的料理呢!”
四宮小次郎哼了聲:“在法國(guó),米飯和魚(yú)就是經(jīng)典搭配,我的鱸魚(yú)時(shí)蔬拌飯比起水原的菜品差在哪里?”
畢業(yè)生們面面相覷,他們也覺(jué)得四宮的菜品味道更好。
“我沒(méi)說(shuō)你的菜品差啊?!?p> 蘇羽搖頭笑,“鱸魚(yú)肉煎的酥脆松軟,和紅晶米一起入口,口感一流。”
“還有靈魂的醬汁,用了玉米,絞瓜,菠菜,草莓等十幾種蔬菜水果,完全去除了魚(yú)腥味?!?p> ”也構(gòu)成了你料理王國(guó)的最后一塊拼圖?!?p> 聞言。
四宮小次郎緊皺著眉頭,不明白蘇羽的想法。
“但是。”
蘇羽話(huà)風(fēng)一轉(zhuǎn),“水原主廚呈現(xiàn)的特質(zhì)我很喜歡,好像在純白色的冬季,突然見(jiàn)到了熟悉的身影,神秘朦朧,夾雜著絲絲親切,猶如冰晶一樣的清澈感覺(jué)?!?p> 房間陡然安靜下來(lái),水原冬美蹲在椅子上,依舊面無(wú)表情。
突然。
“就是這樣,我非常懂你啊,蘇講師?!苯瞧闉{一副遇到知音的欣慰表情,“這就是水原學(xué)姐的魅力?。 ?p> 蘇羽一臉黑線(xiàn),他記得原著中角崎瀧好像很尊重水原冬美。
“四宮,你這是第一次輸給水原吧?!鼻障蜃雍俸傩χ?,“不管是在學(xué)校還是畢業(yè)后?!?p> 見(jiàn)狀。
蘇羽聳聳肩,“當(dāng)然,這是我的個(gè)人看法,單論美味的話(huà)你的菜品排名第一?!?p> 四宮小次郎卻擺擺手,“輸了就是輸了,我沒(méi)能滿(mǎn)足你的胃口?!?p> “不過(guò),住宿研習(xí)后你就要和藤原晴香食戟了吧?!彼膶m小次郎推了推眼鏡框,“品嘗我們的菜品后,你該對(duì)特級(jí)的食戟有所了解了?!?p> 蘇羽點(diǎn)點(diǎn)頭,“特級(jí)廚師的碰撞就是特質(zhì)的碰撞,我再次明白這一點(diǎn)?!?p> 十幾名畢業(yè)生中,四宮小次郎的實(shí)力,毫無(wú)疑問(wèn)的第一。
水原冬美和乾日向子可以說(shuō)并列第二,擁有屬于自己的強(qiáng)大特質(zhì),只要通過(guò)特級(jí)考核,就是真正的特級(jí)廚師。
接下來(lái)就是關(guān)守平這些廚師了,特質(zhì)剛剛凝聚,濃度很低。
“啊,蘇講師就要和藤原主廚食戟了嗎?”木久知園果呆呆的模樣。