第84章 合宿第一戰(zhàn)

　　四宮小次郎曾經(jīng)也擔(dān)任過十杰的第一席，是他當(dāng)時(shí)那個(gè)時(shí)代遠(yuǎn)月學(xué)園的王者！

　　白夜這個(gè)外來人現(xiàn)在打他的臉，他自然是不服氣的。

　　“算了，終歸是教學(xué)理念之間的沖突，那么四宮主廚，來一場食戟吧！”

　　四宮小次郎臉上掛著的笑容也已經(jīng)收起，換做了滿臉的冷漠之色。

　　“但，我為何要接受呢？”四宮又微笑到，“我為什么要與一個(gè)臨時(shí)教師因?yàn)橐粋€(gè)學(xué)員的去留進(jìn)行一場食戟？”

　　“四宮主廚的SHINO'S快要上市了吧?！卑滓挂膊辉谝膺@個(gè)學(xué)員的去留，不選擇田所慧的那個(gè)劇情點(diǎn)，是為了在接下來的合宿中按自己的想法進(jìn)行考核。

　　“嗯？你想要表達(dá)什么?！北惶岬搅俗约旱牡?，四宮小次郎不由皺了皺眉。

　　“噢，只是在SHINO'S進(jìn)行的第一輪融資之時(shí)，我的公司也拿到了5.25%的股份，這次食戟，就拿這一份作為賭注如何？”

　　“當(dāng)然，最近的黃藍(lán)團(tuán)也到了要開新的分店的時(shí)候了，雖然我對(duì)法餐不是很熟悉，不過正好也可以趁著這段時(shí)間練習(xí)練習(xí)。另外，新店開業(yè)的話，給新老顧客返利也很正常吧？”

　　這家伙！

　　四宮小次郎看著面前那少年的笑容，卻是不由自主的握緊了拳頭。

　　沒有絲毫威脅語氣的話語，但他知道拒絕對(duì)方的后果。

　　自己花費(fèi)了大量心血的連鎖店即將上市，如今可以說是關(guān)鍵時(shí)期，任何風(fēng)吹草動(dòng)都有可能造成股價(jià)的波動(dòng)。

　　別說對(duì)方手中的股份絕對(duì)算不上低，如果要與黃藍(lán)團(tuán)正面對(duì)撞的話，哪怕僅僅是部分的分店，也必然導(dǎo)致顧客被分流。

　　而連鎖店必須要考慮食材供應(yīng)商的問題，如果對(duì)方斥巨資砍斷食材供應(yīng)鏈，那么公司破產(chǎn)僅僅是時(shí)間問題。

　　此外，同樣是招募廚師，拼待遇的話，他的SHINO'S完全不如白夜那邊。

　　不僅僅是金錢和假期方面的問題，而是他的餐廳里的廚師必須要使用他的菜譜，不允許做出任何的改動(dòng)，遠(yuǎn)不如白夜那邊自由。

　　固定食譜，不僅僅代表連鎖店的餐點(diǎn)味道統(tǒng)一，也意味著他手下的廚師的培養(yǎng)，是需要相當(dāng)時(shí)間成本的。

　　所以一旦白夜鐵了心要找麻煩，那么他現(xiàn)在的心血都將付之東流。

　　“哈哈，有意思，我似乎是正好碰到了什么合適的場面了?！比欢驮诖藭r(shí)堂島銀從門外走了進(jìn)來。

　　“堂島前輩？”四宮小次郎也從短暫的沉默中回過神來，隨后便是看向了開始舔甜筒的白夜。

　　“既然你想要給我送錢，我當(dāng)然也沒有拒絕的理由，正好堂島前輩他們在，那么就由我們開啟這一次實(shí)訓(xùn)的序幕好了……”

　　一邊說著，四宮小次郎便是一邊離開了大廳。

　　至于龍?zhí)啄校?p>　　他不過是一個(gè)導(dǎo)火索，沒有人再在意他。

　　甚至他自己，此時(shí)也將注意力放在了白夜與四宮的比拼上。

　　……

　　“好像發(fā)生了什么了不得的大事了?！?p>　　“白夜講師要與四宮主廚比賽！”

　　“教學(xué)理念的差異是什么？”

　　“白夜講師出身與布魯福萊，那邊更習(xí)慣講師更多的講解演示，并且講究因材施教，只要得到導(dǎo)師認(rèn)可就可以免修，據(jù)說有人甚至一次課都沒有上過?。ㄌ舴蠋煹膸熃悖┎⑶颐磕暌仓挥兴拇未罂??！?p>　　“只有四次？”

　　“羨慕個(gè)毛線，你們是不知道他們的課時(shí)和作業(yè)量。”

　　“作業(yè)？做菜還能留下作業(yè)？”

　　“他們稱之為基本功練習(xí)，據(jù)說標(biāo)準(zhǔn)是文思豆腐?！?p>　　“就是啊，你永遠(yuǎn)不知道老師檢查‘作業(yè)’是什么時(shí)候，也不知道老師要求的‘基本功’是怎么個(gè)基本?！?p>　　……

　　本次的評(píng)委是乾日向子、水原冬美、關(guān)守平、夏佩爾以及堂島銀。

　　“因?yàn)檫@次是非正式食戟，而且白夜主廚提供的籌碼要更高，所以，我希望你們提供三道菜，并且其中的一道要使用對(duì)方提供的菜譜進(jìn)行食戟。”堂島銀說出了一種怪異的要求。

　　雖然同為十杰第一席，但每一屆的十杰第一也是有區(qū)別的。

　　就像是白夜與師姐同樣都是他們那一屆的第一，都是從實(shí)際的水平來說，師姐那一屆除了論外級(jí)別的師姐，還有不少類似于小當(dāng)家同代的解師傅一類的存在。

　　而畢業(yè)多年的堂島銀的實(shí)力，是凌駕于在場所有人之上，而他也看出了四宮小次郎因?yàn)閮?nèi)心被驕傲所包裹，已經(jīng)進(jìn)入了實(shí)力提升的瓶頸。

　　白夜雖然在料理的過程之中也缺乏對(duì)廚藝的熱愛，都是他并不缺乏自己的意志與堅(jiān)持。

　　這種堅(jiān)持是什么，堂島銀不是非常理解，但是卻是白夜貫穿一生的道路，與現(xiàn)在越發(fā)的看重廚藝之外的力量的四宮完全不同。

　　堂島銀希望通過白夜的菜品，可以讓四宮發(fā)現(xiàn)他所缺失的東西，重新找回自我，突破瓶頸。

　　“菜譜？我沒有什么獨(dú)創(chuàng)的菜譜，不過不知道四宮主廚聽說過黃金炒飯嗎？又或者母親太陽球？”

　　四宮皺眉到，“那種故事里的東西，你將它視作菜譜？”

　　“不，黃金炒飯我能夠做出來，至于母親太陽球，我的師姐曾經(jīng)復(fù)刻過一次，不過僅有太陽的溫暖，沒有母親的包容，所以四宮主廚就盡全力做一份炒飯吧?！?p>　　“不論是傳統(tǒng)的蛋炒飯，亦或者是水果什錦炒飯，都可以自由的發(fā)揮。”

　　四宮說到：“連自己的菜譜都沒有？難怪你的店里提供的都是大眾菜。”

　　白夜忍俊不禁的接過四宮提供的菜譜，說到：“你所認(rèn)為是傳說的菜，菜譜也不過是大眾的蛋炒飯。”

　　“在我們的國家里，好吃的東西不一定是宴席，而更可能是路邊的蒼蠅館子。因地制宜與入鄉(xiāng)隨俗是一種禮，而‘適量’更是一種境界?！?p>　　“多說無益，手底下見真章?！?p>　　……

　　“嗯？”見到白夜與自己一同挑選食材，四宮小次郎開始都還沒怎么介意，但隨后便是很快發(fā)現(xiàn)了不對(duì)。自己每選定一份食材，對(duì)方就會(huì)選定一份相同的食材。

　　為了確定一下，四宮小次郎選取食材的時(shí)候，特地將食材伸向了自己不需要的食材，而后對(duì)方的手卻停了下來！

　　“你小子是在耍我嗎？”

　　“我只是看了食譜，知道這個(gè)食材你用不到而已，根據(jù)情報(bào)，四宮主廚是非常循規(guī)蹈矩，甚至?xí)磮D索驥的人，哪怕作圖的人是你本人?！卑滓剐Σ[瞇的說到。

　　“哼~這種烹飪以外的伎倆就不要用在我身上了，你以為我會(huì)因?yàn)槟愕男袨閯?dòng)搖嗎?”四宮小次郎并沒有因?yàn)榘滓沟脑挾鴦?dòng)怒，而是不屑一顧的掃了他一眼，將錯(cuò)誤的食材放了回去，繼續(xù)按圖索驥。

　　成為十杰一席的時(shí)候，自己可是一路食戟上去的，什么手法沒見過！

　　試圖依靠模仿干擾自己的烹飪過程，亦或者讓自己改變菜譜，從而打敗自己，這是不存在的！

　　“唯獨(dú)真正的廚藝，才是食戟當(dāng)中最為牢固的基礎(chǔ)?！彼膶m小次郎將最后的食材都選定之后，對(duì)白夜說了這么一句話，然后開始了烹飪。

　　而白夜也是笑著走到了他的對(duì)面，“但是飲食不僅僅包含廚藝，還包含料理人的心，故步自封的老家伙是會(huì)被時(shí)代拋棄的。”

　　緊接著，就仿佛兩人中間是一面鏡子一般，兩人面前的食材開始同步的被處理，落刀的動(dòng)作，食材的擺放，幾乎同步到毫秒級(jí)別。

　　“這是……”

　　“嗯？”

　　“有點(diǎn)不對(duì)勁。”

　　最開始，乾日向子等幾位都是和四宮小次郎有著相同想法的，認(rèn)為白夜就是準(zhǔn)備進(jìn)行干擾，準(zhǔn)備放棄由四宮提供的菜譜，將勝負(fù)放在他提供的菜譜與最后的自由選題上。

　　但當(dāng)白夜開始動(dòng)手了起來之后，才是發(fā)現(xiàn)事情似乎并不是他們所想象的那樣。

　　此時(shí)白夜并沒有看四宮小次郎，而四宮也完全沉浸在自己的節(jié)奏之中，沒有被對(duì)方影響，但是此時(shí)這恍若鏡像的一幕，卻對(duì)場外的觀眾們造成了巨大的沖擊。

　　“他是如何做到的，連四宮的一些自己獨(dú)有的習(xí)慣都模仿到位了，如果只看動(dòng)作的話，恐怕我完全分不清他們的身份區(qū)別?！彼滥樕蠏熘c那顏藝的食戟之靈格格不入的淡漠，但眼中的震驚卻無法演示。

　　作為四宮小次郎的同屆生，并且是那一年的第二席，有過多次料理上碰撞的她，單輪料理上面，比起乾日向子都還要更加了解四宮小次郎！

　　模仿料理并不是不存在，不論是這一屆學(xué)生里的美作昂，還是歷史上的名人，以及幾乎全部神之眼的擁有者，在模仿他人的料理上都是好手。

　　但是基本上都需要長期的接觸，并且本身的廚藝功底扎實(shí)，甚至廚藝更勝一籌，才會(huì)在進(jìn)行菜品的模仿時(shí)仿佛鏡像一般。

　　畢竟所謂的廚藝第一步，就是模仿他人烹飪菜品。

　　但，第一次接觸就達(dá)到了這完全同步的動(dòng)作？

　　沒有絲毫的多余，任何的步驟都是同步的，不論是看得見的動(dòng)作，還是看不見的動(dòng)作都是如此，這應(yīng)該并不是純粹為了干擾對(duì)方就能夠辦到的吧？

　　至于實(shí)際上？

　　四宮提供的菜譜是系統(tǒng)第一次導(dǎo)入的，而白夜的廚藝技能也達(dá)到了使用這個(gè)菜譜的標(biāo)準(zhǔn)，于是掛機(jī)狀態(tài)的白夜在第一次用這菜譜，并且身邊還有“教學(xué)”的時(shí)候，自然是完全的遵照著“標(biāo)準(zhǔn)”（也就是四宮）進(jìn)行烹飪。

　　完全一樣的處理手法，完全一樣的食材，完全一樣的調(diào)味……

　　等等~

　　香料？

　　堂島銀注意到了白夜桌子上似乎多出了一丟丟很容易讓人忽視掉的東西。

　　白夜與四宮小次郎近乎于同一秒完成了裝盤。

　　不過相比于四宮小次郎，白夜卻是將自己的菜品用蓋子蓋了起來。

　　“那么就先從四宮的菜品開始評(píng)審吧?！?p>　　堂島銀深深的看了那邊笑瞇瞇的白夜一眼，還是說出了自己的話。

　　ChouFarc，很傳統(tǒng)的一種法式鄉(xiāng)間料理，是用卷心菜包裹著各種肉沫和蔬菜沫的一種菜品。

　　看上去很簡單，烹飪也簡單，但想要做好卻相當(dāng)難！

　　“真是有些意外啊，前輩竟然也會(huì)拋棄華麗的菜品了?！?p>　　乾日向子有些意外的說到。

　　然后被四宮小次郎給了一記手刀，“既然對(duì)方給我的是一句蛋炒飯，那么我自然也要給對(duì)方同樣難度的菜譜?！?p>　　而堂島銀坐在餐桌面前帶著些許感慨的說道：“本以為，你會(huì)拿出你們店里的招牌菜的，畢竟并不是簡單的賭注?！?p>　　“怎么可能，這也太掉價(jià)了?！彼膶m小次郎絲毫不以為意。

　　隨后他的菜品，直接讓品嘗的五人感到了一種魔術(shù)一般華麗的味覺沖擊。

　　經(jīng)過四宮經(jīng)驗(yàn)的菜譜，雖然理論上依舊還是ChouFarc，但是卻已經(jīng)經(jīng)過了華麗的升級(jí)。雖然食材種類很多，但卻完美的互補(bǔ)，沒有絲毫的搶味，甚至互相襯托互相升華，達(dá)到了一種混合的極致！

　　甘甜的汁液在口腔綻放，緊隨其后在甘甜蔬菜的襯托下，內(nèi)餡那毫不油膩的清爽口感也完全爆發(fā)了出來。

　　蔬菜的魔術(shù)師，這是四宮小次郎的稱號(hào)。

　　不同于肉魅還會(huì)因?yàn)槿馓枚?，蔬菜的魔術(shù)師善于利用蔬菜的搭配，更會(huì)利用蔬菜映襯肉的鮮美。

　　幾位畢業(yè)生也對(duì)這料理進(jìn)行了贊美，心中將四宮小次郎的廚藝水平放在了自己之上，除了夏佩爾，他隱隱發(fā)現(xiàn)了不對(duì)，哪怕他與四宮已經(jīng)許久沒有接觸。

　　但是他覺得曾經(jīng)以第一名畢業(yè)的遠(yuǎn)月畢業(yè)生，現(xiàn)在的實(shí)力似乎可以再高一些。

　　“那么，開始品嘗第二份吧?！?p>　　隨后，他便是將目光放在了白夜，以及白夜面前被罩子罩住的菜品身上。

　　“四宮主廚剛剛一心一意的烹飪著自己的菜品，大概是沒有注意到整個(gè)料理的過程之中和諧的沒有一絲雜音，現(xiàn)在，就請看看我的模仿之作吧！”

　　隨著白夜將盤子端上，掀開了那罩子之后，一股甘甜的清香風(fēng)暴便是席卷了整間廚房！

　　“這是？”四宮小次郎感受著那撲面而來的甘甜清香，似乎只是一瞬間就被沖散了身上的一切疲憊，讓自己精神了起來。

　　而呈現(xiàn)在他眼前的菜品，不論是外形還是氣味，與自己的菜品沒有一絲一毫的區(qū)別！

　　是的，那清香僅僅跟發(fā)光料理的光芒一樣，只存在了一瞬間，之后就是仿佛復(fù)制黏貼一樣的一份料理。

　　“四宮前輩之前并沒有關(guān)注他的烹飪，他采用的手法都是完全與你一致哦，嗯，除了后續(xù)似乎進(jìn)行了二次加工之外?！鼻障蜃訉?duì)陷入了震驚的四宮小次郎說到。

　　“完全一致的手法？”四宮小次郎皺眉到，“所以剛才才會(huì)一直有一種輕微的回音？”

　　見評(píng)委們已經(jīng)動(dòng)手了，四宮不再糾結(jié)白夜用了什么手法，拿起刀叉上前，準(zhǔn)備看看白夜的料理是不是徒有其性能。

　　菜入口的一瞬間，他的表情就完全凝固了。

　　臺(tái)下的人很急，四眼……四宮小次郎皺眉吃過以后就不說話了？

　　是好難吃還是太相似？

　　底下人的焦急隨著一個(gè)個(gè)評(píng)委展現(xiàn)幸福的顏藝而消除，毫無疑問，白夜的菜很成功。

　　輸了！

　　這是四宮小次郎咽下了嘴中菜品，感受著那一股甘甜從胃中爆發(fā)之后心中所閃過的一切。

　　這是他自己的菜譜，對(duì)于菜品當(dāng)中的特點(diǎn)是最有發(fā)言權(quán)。

　　對(duì)方那與自己一般無二的烹飪水平，使得各種食材的味道完美的融合在了一起，更關(guān)鍵的是那神奇的鮮活力，明明他們所挑選的食材不應(yīng)該擁有這樣品質(zhì)的鮮活，但是對(duì)方的菜之中，食材卻明顯勝過自己一籌。

　　“你是怎么做到的？”

　　“?？怂箍萍?，生命精粹，我在出鍋前加了一丟丟，你們吸收到的香甜氣息就是氣態(tài)的生命力?！?p>　　“輸了……”四宮小次郎有著自己的驕傲，輸就是輸贏就是贏，雙方菜品的差距已經(jīng)可以用明顯來形容了。

　　至于白夜用了更好的食材？

　　雙方比較的從來不是相同的菜譜，只是需要在三局之中的一句使用對(duì)方提供的菜譜，理論上另外兩道菜是都可以任意選擇的。

　　并且白夜又能力獲得更好的食材也是他自己的事情，這個(gè)世界除了超五感系列，其他擁有特殊天賦的人多了去了。

　　再說了，任何的比賽都不可能讓比賽的雙方條件完全一致，不然廚師為什么要追求傳說中的廚具，為什么要探索新的食材，為什么會(huì)有各種各樣的廚技誕生……

　　場下一片嘩然，他們沒想到白夜使用和四宮小次郎一樣的菜品，不單單將對(duì)方的菜品完全模仿到位，而且還青出于藍(lán)，戰(zhàn)而勝之！

　　難以置信……

　　仿制料理干掉正版的神話真正的在他們的眼前上演，所有人的內(nèi)心現(xiàn)在充斥著難以言喻的興奮。

　　哪怕白夜是外國人，四宮才是本院的嫡系學(xué)長，但是過于嚴(yán)苛的四眼與愿意為學(xué)生出頭的白夜，更多的學(xué)生自然而然的傾向于白夜。

　　“白夜講師似乎勝利了！”

　　“不是三局兩勝嗎？”

　　“笨，現(xiàn)在用的是四宮前輩的菜譜，這一局一輸，后面還有繼續(xù)的必要嗎？”

　　“確實(shí)，不論如何，終究是四宮學(xué)長對(duì)這道菜更熟練才對(duì)……”