第19章 秦熙然忍耐到極點(diǎn)了
好幾個(gè)假期工見(jiàn)狀趕忙去幫忙，期望能夠被這位領(lǐng)導(dǎo)關(guān)照一下，其實(shí)屁用沒(méi)有，只要有這幫人忙活，陸海龍就不干活。
陸海龍有名的小心眼，第二天開始就把傳菜組的順序全部打亂，給假期工分配的區(qū)域兼顧樓上樓下，以往那種合理的輪換直接被取消。
這個(gè)決定一出，老員工當(dāng)然稱快，因?yàn)槔蠁T工算上陸海龍一共兩個(gè)人，其余的假期工每天累得腳底板發(fā)麻。
尤其時(shí)間進(jìn)入八月末，外省游客越來(lái)越多，好幾個(gè)假期工皮鞋的鞋底都跑斷了。
“后廚，樓上給你們下的菠蘿古老肉的單子哪去了，三十九號(hào)單子！”
客流量越多，出的亂子越多。
樓上傳菜區(qū)域一盤菠蘿古老肉不見(jiàn)了，傳菜員找遍了區(qū)域仍舊沒(méi)見(jiàn)到，牛文舉拿著底單拍后廚的窗戶。
“不知道，已經(jīng)出了，這是底單！”
徐永現(xiàn)在滿頭大汗，后廚這兩天又走了一個(gè)小工，弄得徐永更忙了，心氣正是不順的時(shí)候。
牛文舉這兩天火氣也很大，直接把底單交給負(fù)責(zé)的服務(wù)生，讓對(duì)方去找秦熙然，自己不管了。
“樓上誰(shuí)開的抬？人呢？”
望著菜單上面沒(méi)有簽字，秦熙然眉頭皺的緊緊的。
“熙然姐，這不是我開的，我開的都簽字了，那桌客人開了十瓶啤酒，不知道哪個(gè)犢子干的，咔咔全給開了，瓶蓋拿走了，然后就下的單子！現(xiàn)在傳菜組都亂了，根本不知道誰(shuí)送的……”
開臺(tái)的服務(wù)生此時(shí)一臉生無(wú)可戀，這幾天經(jīng)常發(fā)生有人亂開臺(tái)的現(xiàn)象。
其實(shí)大家心里都知道是陸海龍干的，就是為了要哈皮的瓶蓋，一個(gè)上面是五毛錢。
開了瓶子直接拿走，剩下的事情不歸屬自己管。
另外如果是小糊涂仙，直接拿走瓶蓋，到吧臺(tái)那邊就能換東西。
至于送菜，剛剛那一道咕咾肉就是陸海龍送的，這幫人惹不起這個(gè)孫子，所以才沒(méi)辦法找領(lǐng)導(dǎo)。
“陸海龍呢？”
“龍哥壞肚子上廁所了！”
秦熙然眉頭也豎了起來(lái)，目光轉(zhuǎn)向傳菜組，幾個(gè)和陸海龍相熟的人趕忙搭言，秦熙然讓后廚多出一道咕咾肉，自己拿著底單堵在員工廁所門口。
“砰砰!”
“陸海龍，馬上出來(lái)，你們組出事了！”
雖然廁所這邊排風(fēng)很大，秦熙然仍舊能夠聞到淡淡的咕咾肉味道，心里對(duì)陸海龍的鄙視更甚了。
廁所里面陸海龍擦了一下嘴巴，直接把最后一塊咕咾肉吞進(jìn)肚子，擦擦嘴點(diǎn)了一根煙。
“壞肚子了，等會(huì)！”
踮踮腳，一米八幾的身高，伸手就把盤子塞進(jìn)了通風(fēng)口，眼睛里都是得意。
秦熙然一直在廁所的門口等了十來(lái)分鐘，陸海龍這才出來(lái)。
“有什么大驚小怪的，弄不好讓誰(shuí)送丟了，最近來(lái)的農(nóng)民工多，吃了就不承認(rèn)！而且這些假期工經(jīng)常不留底單，說(shuō)麻痹多少次都不聽，交給我了！”
拿著秦熙然的底單，陸海龍陰沉著臉走向傳菜組，秦熙然雖然沒(méi)說(shuō)什么，但是心里生起濃重的不滿，暗道不要臉到家了。
“都過(guò)來(lái)，每個(gè)人一塊錢，快點(diǎn)掏錢！”
當(dāng)著秦熙然的面，陸海龍大聲說(shuō)道，一幫服務(wù)員，包括假期工只能乖乖地掏錢。
剩下的錢不夠了，陸海龍那邊補(bǔ)了五塊錢，就這樣丟了的咕咾肉整個(gè)傳菜組埋單。
好幾個(gè)假期工嘟囔不公平，但是所有人都敢怒不敢言，畢竟陸海龍?jiān)谶@里有絕對(duì)的權(quán)威。
“哈哈，別看我掏了五塊錢！我吃了一盤咕咾肉，一盤酥脆大餅，兩盤油餅！哥們今天穩(wěn)賺五十多，哈哈哈……”
趁著休息的間歇，陸海龍和幾個(gè)心腹跑到逃生通道那邊抽煙，牛文舉剛開門就聽到這番言論。
內(nèi)心里對(duì)陸海龍那點(diǎn)尊敬直接拋之腦后，暗道這都什么人？在廁所吃東西很香么？胡國(guó)雙走了對(duì)方更加肆無(wú)忌憚了，這種人在公司繼續(xù)下去，服務(wù)員幾乎都得走光了。
懶得和這種三觀不同的人在一起抽煙，牛文舉直接準(zhǔn)備從前門出去。
“牛文舉，進(jìn)來(lái)！”
樓梯口秦熙然擺擺手，牛文舉知道自己休息時(shí)間又沒(méi)了。
“明天開始我把你和陸海龍調(diào)換崗位，你的工資底薪上調(diào)，我把你調(diào)整組長(zhǎng)。等你再次返回開臺(tái)這邊正式取代張貴藍(lán)，她那邊已經(jīng)辭職了，不要那個(gè)表情，就一個(gè)月時(shí)間我就給你換回來(lái)了，陸海龍?jiān)絹?lái)越不像話了！”
“再這么搞下去我們店的口碑都?jí)牧?，馬上暑假結(jié)束了，學(xué)生返校后我們得找足夠的人來(lái)頂崗才行！他這么禍害下去，傳菜那邊真的一個(gè)人都沒(méi)有了！一個(gè)月內(nèi)我會(huì)陸續(xù)招人進(jìn)來(lái)，把人給我培訓(xùn)好了！”
“別跟陸海龍那個(gè)孫子一樣，霸道而又無(wú)能！”
秦熙然重新給牛文舉換了一份合同，牛文舉稍微一愣，旋即笑了。
傳菜組每個(gè)月的底薪是九百五，組長(zhǎng)升一級(jí)，加一百五十塊錢，一千一百塊錢。
加上績(jī)效最少能夠拿到一千三，這已經(jīng)是服務(wù)員里面的高薪了。
牛文舉開臺(tái)滿打滿算每個(gè)月應(yīng)該也就是這個(gè)數(shù)，調(diào)去傳菜組還不用看顧客的臉色，這也是好事。
關(guān)鍵是能夠隨時(shí)進(jìn)入后廚，弄不好能夠看到老湯調(diào)制方法。
“好，盡量別找十八歲以下的，留不??！太大歲數(shù)的也別要，培訓(xùn)不出來(lái)！”
牛文舉在合同上面重新簽上名字，和秦熙然那邊簡(jiǎn)單打了一聲招呼，順便把自己徒弟李海濤也調(diào)到了傳菜組。
“啥玩意？我不同意……”
第二天聽到自己被調(diào)到了開臺(tái)，陸海龍一萬(wàn)個(gè)不愿意，每天面對(duì)那些難纏的客人是陸海龍最煩躁的事情。
開臺(tái)這邊有提成不假，工作量也大！
再加上事情特別多，分擔(dān)區(qū)也大，每天累死！
“我是通知你，總店的任命，如果不同意你馬上去總店那邊反應(yīng)，我不攔著！”
面對(duì)陸海龍，秦熙然沒(méi)有絲毫退讓。
對(duì)方處事已經(jīng)觸犯了秦熙然的底線，秦熙然決定不忍了。
擅自改變公司的管理制度，做事不經(jīng)過(guò)大腦，都當(dāng)這幫人是傻子？