面對那種江湖滾刀肉,這房東也是沒辦法,最后只能把剩下月份的租金,全都退給人家了。
燒烤店關(guān)門退租后,他立馬就把租賃信息掛在了網(wǎng)上,可一個星期過去了,居然都沒個人打電話詢問下……
這也難怪,校門口本來就是以小店為主,因為沒有大量的流動人群,其實是很難支撐起中型店鋪的。
因為眾口難調(diào),就算再好吃的東西,也不能保證每個人都喜歡。
就拿任行現(xiàn)在賣的包子來說,美味度上,已經(jīng)是臨城絕頂了,但因為位置太偏,交通不便,很少有其他地方的人過來,僅依賴于這邊的大學生的話,一天賣三四千個就是極限了。
就像是郭胖子之前開的音樂烤吧,純粹因為使用劣質(zhì)食材,利潤太高了,這才能賺錢。
他要是像老柳那么實誠,還真不一定能撐得起這么大的店面。
因為燒烤并非剛需,而且校門口可不缺燒烤店。
當然你也可以直接開個菜館,比如滿大街流行的川菜館。
但大學校門口,這類菜館同樣不少。而菜館達到一定規(guī)模后,可不是靠一兩個菜品就能撐起來的,起碼你得有十個八個做的很好吃的菜。
想要開個大菜館,并保證盈利,難度是極高的。
不做準備只靠一腔熱血就投入餐飲界的,終究還是少數(shù),很多人創(chuàng)業(yè)前,都會各種權(quán)衡利弊,最終,就幾乎沒人選擇租下這二百多平的大店了。
所以那房東只是象征性的為難了下后,就同意了任行的要求。
七千五月租,半年一交,還沒收押金,算下來,四萬五。
和路飄飄借了十萬后,任行已經(jīng)給家里轉(zhuǎn)了四萬,還剩六萬。
再加上自從模擬器出現(xiàn),開店到現(xiàn)在拋去花銷后,攢了兩萬左右。
他目前手頭可動資金有足足八萬,扣除四萬五房租后,還能剩三萬五用來簡單裝修。
是只需要簡單裝修就可以,因為音樂烤吧關(guān)門后,里邊的裝修還在的。
只需要整體改改軟裝風格,再稍微動一動布局,另外廚房也要改改,總共用不了很多錢。
而且,他這邊小店租期還沒到,完全可以趁著那邊裝修的時候,這邊繼續(xù)營業(yè),這樣就可以邊賺邊用,兩不影響。
去音樂烤吧舊址的路上,剛好路過走四方餃子館。
愜意的半躺在藤椅上的老方看到了任行,有那么一瞬間,他心中生出沖動,想要跑出去把任行拉住,跟他說三萬就三萬吧……
但很快,這份沖動就淡去了,轉(zhuǎn)而一抹冷笑掛在嘴角,老方哼哼著輕聲嘀咕:“小樣,你吃了幾年飯,我吃了幾年飯,還跟我比耐心……等你下次來談,我特么給你提到五萬!反正你現(xiàn)在生意那么好,賺錢那么快,多給我一兩萬咋地了?年紀輕輕的,就特么這么摳門!”
沒用多久,任行就等到了房東。
是個年近五十的大叔,姓周,操著一口臨城口音的普通話。
周大叔拿出一大串的鑰匙,從中仔細翻找半天,才終于找出了這家店面的鑰匙。
任行知道,這大堆的鑰匙,肯定不是周大叔自己家里的,每一枚,都代表了一處讓人艷羨的資產(chǎn)。
大叔還故意拿著大串鑰匙在任行眼跟前晃了晃,笑呵呵的問:“小任是吧?多大了?。俊?p> 任行不解其意,老實回道:“二十周歲啦?!?p> 周大叔滿意點頭:“嗯,不錯,比我女兒小三歲,剛好,剛剛好……”
“……”,這應(yīng)該是周大叔第一次看到自己吧?就這么容易就相中自己了?任行只好露出尷尬而不失禮貌的微笑,像個傻兒子。
周大叔干脆拿出手機,翻出一張照片,指著手機說:“你看看,相貌兒盡該好,條竿兒毛好,好洋氣的呀!”
這大叔似乎有點著急了,連臨城話都飆出來了……不過任行倒也能勉強聽懂,反正就是說臉蛋好身材也好的意思吧。
任行連連點頭,但沒好意思接話。
他實在是……不好意思把美顏濾鏡的謊言戳穿。
看看那姑娘照片里的馬路上的背景,電線桿都都快像筷子一樣細了。
說明啥?說明這照片采用了一種叫做液化的修圖技術(shù),把人給變細了!
參考電線桿和筷子的粗細對比,任行很擔心,如果真答應(yīng)了這大叔,并且對方的女兒也會看上自己,那遲早有一點,自己會被壓死在床上。
違心的夸獎了幾句人家的女兒后,任行趕緊轉(zhuǎn)移話題:“周叔啊,我是打算長租的,而且做吃的,您給交個底,這房子排水,還有油煙管道什么的沒問題吧?”
周大叔回道:“這個你放心,那個姓郭的來租之前,這些就都裝好了,是我請老師傅弄的,從來沒出過問題的?!?p> 任行點點頭,在房子里又來回轉(zhuǎn)了幾圈,一方面是看有沒啥嚴重損壞的地方,另一方面,則是思考接手過來后,要怎樣進行改裝。
原本的后廚肯定要擴大。
起碼要給做包子留出一塊專門的地方,然后還要有專門攤煎餅的地方,再留出一大塊,給以后的新菜品開發(fā)做準備。
前面大廳里的話,那個小舞臺,也就是胡雪歡曾經(jīng)唱歌的地方,肯定要去掉的,閑占地方,多放幾張桌子難道不香嗎?
就這兩件是比較大的工程,其他的話,比如換個墻面或是重新布置下桌子什么的,任行自己都可以搞定。
沒必要專門找裝修公司,任行直接讓周大叔聯(lián)系,幫找了兩個師傅。
說是一周之內(nèi),就能把這些工作搞定。
接下來就是交房租,簽合同,任行也順利拿到了這家店面的鑰匙。
成為繼郭胖子之后,這家店面的新一任主人。
現(xiàn)在想想,當初要不是恰好路飄飄探店,誤會了老柳燒烤,任行也不會想到來搞臭郭胖子那個黑心商人。
郭胖子要是沒走,他任行今天又如何能來?
真的是各種陰差陽錯,機緣巧合,世事無常了。
回到自己小店里,任行給路飄飄打了個語音電話。
之前和路飄飄借完錢后,兩人已經(jīng)一個多星期沒聯(lián)系過了。
任行是實在是太忙了,沒啥要緊事的話,聯(lián)系人家干嘛?
路飄飄的話,則是則是打心底里還沒原諒任行的世俗……我拿你當朋友,你卻找我借錢,還當成是一樁交易?
那在找你催債前,還有什么聯(lián)系的必要?
盡管她心底里也覺得這種想法有點無理取鬧,但這本就是人之常情,臨大女神也免不了俗。
所以她接起任行的電話后,語氣也很不好:“啥事,說!我在上課呢!”
這是大姨媽來了?脾氣這么爆……任行可不會慣著對方,回道:“我記得你的課表,現(xiàn)在沒課?!?p> “我上自習不行嗎???”