第九十三章 一動不動什么意思？
此時已經(jīng)品嘗完三道菜的路民生和那位副廚師長兩人對視一眼，便小聲交談了起來。
不是他們不想給田林評價，而是田林的青椒肉絲實(shí)在是太逆天，太好吃，他們不知道給怎么樣的評價。
給的太好，怕不能服眾，畢竟一碗青椒肉絲如果被他們吹到天上去，估計(jì)在場沒有多少人會相信。
但是如果給的評價差一點(diǎn)，他們就不能接受了。
畢竟田林的那碗青椒肉絲確實(shí)是太好吃了。
路民生看著這位副廚師長，微笑著說道。
“王俊和宮保雞丁和陳鋒的松鼠桂魚都挺不錯的。”
“但是我覺得，田林的青椒肉絲更好吃?！?p> 副廚師長點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“確實(shí)，沒想到青椒的辣度他能完全釋放出來，確實(shí)很不錯?！?p> 聽到這位副廚師長的話，路民生微微側(cè)目，小聲說道。
“我吃的青椒肉絲應(yīng)該沒有那么辣吧，我的口味一般都是微辣的?！?p> 副廚師長也驚訝的看著路民生。
“可是我吃的確實(shí)重辣，難道我們兩吃到的味道不一樣？”
一再確認(rèn)之后，兩人確定了一個事實(shí)。
就是同一碗菜，他們兩人吃出了兩個辣度。
但神奇的是，都是最契合他們口味的辣度。
副廚師長腦中回憶著田林的制作的全過程，思索著其中的原理。
很快他便回憶到了。
田林在做這個青椒肉絲的過程中，一直都是處在一種快速的狀態(tài)。
并且他炒制的時候，鍋中的那團(tuán)火讓他印象十分的深刻。
很快，他便想到了一個美食界中存在于傳說中的理論。
表情認(rèn)真的緩緩開口說道。
“如果在做一個菜品的時候，速度足夠快，而且能完美的控制火候，便能將他們最原始的味道全部所在食物本身里面。”
“當(dāng)以這種方法做出來的菜沒有被人吃的時候，會一直保持這種平衡?！?p> “直到被人吃進(jìn)嘴里為止?！?p> “人嘴里的溫度會破壞這種平衡，讓食物的味道根據(jù)每個人嘴里溫度和味蕾的感受程度，釋放出不同的味道。”
“這種方法能做出來最為完美的口味，因?yàn)槟鞘亲钸m合個人的口味，是最適合口腔味蕾的口味?！?p> “所以我們兩吃到的辣度是不一樣的，但是卻是最適合我們，也是我們最喜歡的辣度?！?p> 路民生聽著這個副廚師長的解釋，點(diǎn)了點(diǎn)頭。
心中無比震驚，沒想到田林的廚藝竟然到了這種地步。
怪不得路妙彤說田林神秘?zé)o比。
現(xiàn)在看來，能有這種廚藝的田林，還擁有這么多的資產(chǎn)，確實(shí)是很神秘。
但路民生現(xiàn)在考慮的不是田林身份的問題，他要考慮的是怎么給田林打分。
熊利和這時也走了過來，笑著說道。
“請兩位給他們剛剛的三道菜打分?！?p> 這次路民生依然沒有先打分，那位副廚師長先開始打分。
“王俊，宮保雞丁，九分！”
“陳鋒，松鼠桂魚，九分！”
“田林，青椒肉絲，十分！”
其實(shí)這位副廚師長本來是打算每個人都給十分的。
因?yàn)槿绻麊握搯我坏牟似贰?p> 無論是王俊的宮保雞丁還是陳鋒的松鼠桂魚或者田林的青椒肉絲，都是目前他吃過的最好吃的。
也是目前單一菜品里能達(dá)到了最高高度了。
如果都做宮保雞丁，王俊最高分，都做松鼠桂魚，陳鋒最強(qiáng)，都做青椒肉絲，田林無敵。
但是田林那種能完美控制食材味道的手法，震驚了這位副廚師長。
他認(rèn)為光田林這個手法就能多加一分。
但是又不能給田林打十一分，所以只有將陳鋒和王俊兩人都降了一分，給了田林十分。
熊利和聽到這位副廚師長的打分，微笑著點(diǎn)著頭。
隨后看向了路民生。
“王俊，宮保雞丁，零分！”
“陳鋒，松鼠桂魚，零分！”
“田林，青椒肉絲，五分！”
路民生的打分方一說出來，所有的人都看著他。
胡波也是一臉不解的看著路民生。
如果說第一次路民生這樣打分可能還只是想拉田林一把，但路民生第二次這樣打分就是赤裸裸的偏袒了。
但一旁的那位副廚師長卻沒有說話，他知道路民生這樣打分的理由。
田林的青椒肉絲確實(shí)是完勝王俊的宮保雞丁和陳鋒的松鼠桂魚。
路民生打出這個分?jǐn)?shù)，他沒有覺得意外。
如果他不是美食界的人，跟不是國宴的副廚師長，他估計(jì)也會打出這個分?jǐn)?shù)。
但現(xiàn)在他要站在專業(yè)的角度去打分，肯定不能像路民生一樣根據(jù)個人的喜好來打分。
熊利和聽到路民生的打分，先是一驚，隨后心中很是開心。
這樣一來，剛做了兩道菜的田林就已經(jīng)領(lǐng)先王俊和陳鋒十二分。
照這樣發(fā)展下去，田林勝出只是時間問題而已。
自己舉薦的人選勝出，而且又為龍國的美食界找到這么優(yōu)秀的廚師，熊利和也很開心。
他毫不掩飾的笑著記錄著兩人的評分。
王俊和陳鋒兩人聽到路民生和那位副廚師長的評分后，心中更加的不解了。
第一輪的面食是這樣評分，現(xiàn)在的熱菜又是這樣評分。
大家都看出來了路民生對田林有一種偏袒，但是路民生現(xiàn)在這樣明目張膽的偏袒實(shí)在讓人不服氣。
王俊對自己的宮保雞丁那是很有自信的，當(dāng)年的他就是憑著這道宮保雞丁一起了俏江北董事長的注意。
成為了俏江北的廚藝研發(fā)總監(jiān)，這些年來他一直在不斷的完善著自己的這道成名菜。
已經(jīng)將這道宮保雞丁做到近乎完美的程度了，幾乎沒有提升的空間了。
這一切也有著國內(nèi)美食界的背書。
他的宮保雞丁至少被國內(nèi)美食界超過十位以上的老前輩試吃過，對他的這道宮保雞丁都是贊不絕口。
而熱菜的評委，那位國宴副廚師長就是吃過他宮保雞丁的人選之一。
當(dāng)時就是吃了他的宮保雞丁后大為震驚，極力邀請王俊參與國宴的制作。
但是沒想到連他都給田林打了十分而給自己打了九分。
王俊怎么都想不通，自己到底哪一方面不如田林。
看著熊利和笑著記錄著分?jǐn)?shù)，路民生在一旁微笑的坐著。
王俊覺得就是路民生操縱了這次比試，這里面一定有黑幕。
但是面對熊利和還有路民生，他怎么敢公開的質(zhì)問呢。
他忍住了心中的不甘和疑問，轉(zhuǎn)過頭看著田林，眼中滿是不甘。
陳鋒和王俊一樣，此時他也是死死的盯著田林。
看著這個比自己還要小上七八歲的男人，陳鋒眼中滿是不服。
上一次在居小陳的說教下，他憋屈的認(rèn)輸了。
這一次，光明正大的比試，沒想到還是有人操縱。
他的松鼠桂魚早就得到了居小陳的認(rèn)可。
甚至居小陳自認(rèn)這一道松鼠桂魚，就算是他自己做出來的也比不上陳鋒。
據(jù)小陳的話在陳鋒這里就是真理，居小陳的地位和廚藝也擺在那里。
既然據(jù)小陳都這樣說了，那陳鋒的這道松鼠桂魚一定是達(dá)到了巔峰。
但依然在此刻被路民生和那位副廚師長判定輸給了田林的青椒肉絲。
這讓陳鋒怎么能接受。
路民生連續(xù)兩次這么偏袒的評分早已經(jīng)說明了一切。
陳鋒死死的看著田林，不甘的眼神中還有著一絲不屑。
田林面對陳鋒和王俊的目光，微微一笑，淡定無比。
但田林的這個微笑，在兩人看來就像是一個嘲諷。
讓王俊和陳鋒兩人的心態(tài)更加的暴炸了。
不單單是王俊和陳鋒，下面的王強(qiáng)聽到路民生的評分后也是震驚不已。
但他很快的便猜到了一點(diǎn)什么。
畢竟路民生這絲毫不加掩飾的打分已經(jīng)說明了一切。
有路民生這樣的大佬給田林撐腰，怪不得田林這么快就能聲名鵲起。
還直面硬鋼俏江北和江城藏香樓。
王強(qiáng)瞄了一眼路民生，又轉(zhuǎn)過頭看了看前方的田林。
將心中對田林的怨恨深深隱藏了起來。
即使他對田林一萬個不滿意，但現(xiàn)在，田林完全不是他能夠招惹的。
大廳內(nèi)其他圍觀的食客們也有些懵逼了。
兩次一模一樣的打分，讓他們對這次比賽的評分機(jī)制也有些懷疑了。
但里面坐的人又讓他們抱有了一絲希望。
像盧明生和熊利和這種大佬，完全沒必要為了一個廚師公開的暗箱操作。
只能說明田林做的菜那是非常好吃，完全征服了路民生。
在場圍觀的食客們只能以這樣的想法來安慰著自己。
但是網(wǎng)友們的想法卻與現(xiàn)場的食客們完全不同。
網(wǎng)上的直播間里，在線觀看的網(wǎng)友們面這一輪的評分。
對路民生還有比試的真實(shí)性發(fā)出了疑問。
畢竟，網(wǎng)絡(luò)上的鍵盤俠那么多，就沒有他們不敢想不敢質(zhì)疑的人和事。
“我擦，這么明目張膽的公開偏袒嗎？”
“沒想到堂堂路氏集團(tuán)的老板居然公開在這種場合搞暗想操作?！?p> “路民生和田林到底什么關(guān)系，都這樣幫他了。”
“像路民生這種大老板都不注意一下公眾影響的嗎？”
“鬼叫什么？田林做的東西好吃，人家喜歡不行嗎？”
“就是，像路總這種大老板怎么會為了田林公開作假？肯定是田林的菜比他們兩個強(qiáng)，而且強(qiáng)的不是一點(diǎn)半點(diǎn)。”
“只要是你們認(rèn)為的贏家沒有贏就是有人操縱是嗎？”
……
面對網(wǎng)絡(luò)上質(zhì)疑評分的網(wǎng)友們，也有田林的粉絲站出來反對。
一時間網(wǎng)絡(luò)上兩種聲音的網(wǎng)友們又開始了新一輪的口水戰(zhàn)。
但比試依然要進(jìn)行下去，根本不會因?yàn)榫W(wǎng)友們的質(zhì)疑而做出改變。
熊利和記錄好了評分以后，轉(zhuǎn)過身看著田林三人。
開始宣布接下來將要制作的菜品。
“接下來比試的是冷菜。”
“你們可以開始制作了。”
說完，熊利和坐了下來，看著田林三人的制作。
冷菜，就是涼菜。
涼菜可以作為下酒菜也可以作為主菜之前的前菜，是很好的餐前菜。
涵蓋的面也很廣。
像平時普羅大眾吃的鹵菜基本都可以歸納到?jīng)霾死锩妗?p> 最經(jīng)典的便是拍黃瓜、毛豆、白切雞之類的菜了。
在聽到熊利和宣布完畢后，田林沒有動。
因?yàn)樗恢酪鍪裁礇霾恕?p> 系統(tǒng)獎勵給他的神級制作技能當(dāng)中，還真沒有涼菜的制作方法。
如果按照他平時的廚藝，也能做出來一般的涼菜，但是與王俊和陳鋒估計(jì)肯定是不能比的。
但這些不重要，田林直接打算等到時間結(jié)束，直接棄權(quán)。
能不能參與國宴的制作他本來就沒有興趣。
自己雖然答應(yīng)了熊利和，但是也沒有想到還有這樣的一場比試。
自己來參加這次的比試就算完成了對熊利和的諾言，至于能不能順利的勝出參加國宴的制作，那就一切隨緣吧。
田林就這樣的靜靜的站在那里，沒有任何動作。
和第一輪做面食的時候，一模一樣。
王俊和陳鋒看到田林的這幅模樣，楞了一下，不知道田林這次又要搞什么花樣。
連續(xù)兩次莫名其妙的輸給了田林，讓他們現(xiàn)在將大部分的注意力都放在了田林的身上。
王俊和陳鋒都不約而同的關(guān)注起了田林。
他們打算好好的關(guān)注田林接下來要做什么菜，用的什么手法。
等明白了田林具體的意圖之后，再來做出相應(yīng)的措施。
他們這么做的目的只有一個。
那就是要針對田林做出調(diào)整，一定要勝過田林。
即便是在有人暗中操縱的情況下，他們也要拿出全力去戰(zhàn)勝田林。
絕不能讓田林贏的那么輕松。
但是田林沒有像上次一樣，第一個做出選擇。
這次竟然像是知道了兩人的想法一樣，靜靜的站在那里，沒有動靜。
王俊和陳鋒也站在那里關(guān)注著田林的一舉一動，等待田林有了動作之后，再做出應(yīng)對的方法。
此時的三人，都靜靜的站在那里，一動不動。
似乎都在思考著什么。
時間很快的過去了十分鐘，三人還是站在那里沒有動作。
著詭異的一幕，讓下面的路民生、胡波、熊利和等人不明所以。
不知道三人究竟要做什么。
田林沒有任何的想法，就是靜靜的在那等待著時間的流逝。
但是王俊和陳鋒有點(diǎn)等不住了。
他們沒想到田林這么能拖，拖了十分鐘還是一點(diǎn)動靜都沒有。
時間依然在流逝，田林依然靜靜的站在那里。
王俊和陳鋒心中火急火燎，甚至都想開口去催一下田林了。
不然就真的沒有時間了。
連下面的路民生、胡波和熊利和等人都看的直皺眉頭。
但灶臺前的三人，還是在靜靜的站著，絲毫沒有動作。
他們保持這樣的舉止已經(jīng)二十分鐘中了，路規(guī)定的制作只見也只剩二十分鐘了。
周圍觀看的食客們，也是一臉懵逼的看著三人。
不知道這三個人又是整得哪一出。
網(wǎng)絡(luò)直播間的網(wǎng)友們也是一樣，懵逼的看著直播畫面中，默默站立的三人不知道發(fā)生了什么。
紛紛的在直播間發(fā)著彈幕，相互詢問猜測著。
“什么情況？我看不懂?！?p> “他們?nèi)齻€到底在干什么？集體發(fā)呆是個什么意思？”
“陳鋒和王俊擺爛我還可以理解，田林跟著一動不動我真搞不懂？”
“什么叫做擺爛？人家那是在思考，估計(jì)是在琢磨這道菜要怎么做才能勝出?！?p> “樓上說的對，高手之間過招肯定都是謹(jǐn)慎萬分，輕易不出手一出手就是一擊必中！”
“還吹呢？屁的高手，連續(xù)兩次都輸了，現(xiàn)在來裝高手？”
“前兩次是陳鋒和王俊他們大意了，現(xiàn)在他們要認(rèn)真起來了?！?p> “呵呵，講個笑話，我要認(rèn)真了！”
“田林站那是裝比，他倆站那是干嘛？看風(fēng)景嗎？”
……
直播間的網(wǎng)友們面對田林三人的舉動也是疑惑不已。
但是依然瘋狂的發(fā)著彈幕支持著自己看好的人選。
路民生和熊利和等人也是疑惑著看著前方的三人。
雖然被這么多人注視了快二十分鐘，但田林站那依舊很是淡定。
涼菜他不是不會做，只是做的很一般，肯定是比不上系統(tǒng)獎勵的神級技能的。
到時候做出來肯定是比不上王俊和陳鋒的。
面對這種必輸?shù)慕Y(jié)局，田林根本沒有打算做無意義的努力。
他環(huán)顧著四周，不時的看向田文萱的位置，露出微笑。
田文萱看著沒有動作的田林也不以為然。
滿臉笑容的看著田林，似乎極其相信田林，相信她的爸爸一定會贏。
此時的陳鋒已經(jīng)開始發(fā)覺有些不對經(jīng)了。
按照這個樣子，田林似乎還不會動手。
面對著時間的流逝，陳鋒感覺他不能再等下去了，再等下去留給他的時間就不多了。
而田林身側(cè)的王俊卻依然靜靜的站在那里，仔細(xì)關(guān)注著田林的一舉一動。
王俊已經(jīng)打定了注意，要等到田林先動手之后，再做出應(yīng)對。
對比王俊，陳鋒確實(shí)還是年輕了一點(diǎn)。
此時他的心里已經(jīng)開始著急了起來，眼神在田林和王俊兩人之間來回掃射著。
他一開始的想法也是和王俊一樣，但是現(xiàn)在已經(jīng)過去了二十多分鐘，只剩下十幾分鐘了。
陳鋒已經(jīng)有點(diǎn)等不起了。
前兩次輸給田林，他不甘心，也不服氣。
這次的涼菜，他本來就打算要好好針對田林做的菜品來做出調(diào)整。
不說比田林做的更好，但是至少要不比田林差。
即便田林到現(xiàn)在也沒有動作，也不知道田林接下來要做什么菜。
但是陳鋒的心中已經(jīng)開始構(gòu)思自己要做的菜了。
就等田林動手之后，根據(jù)田林的菜品來做出一些微調(diào)了。
看著依然靜靜站在那里沒有動作的田林和王俊，陳鋒轉(zhuǎn)過頭看向了自己面前桌上的各種廚具。
他感覺時間已經(jīng)不夠了，他已經(jīng)不能等了。