二十歲，學(xué)廚兩年的馬哈已經(jīng)站在了大木的位置上。
赤色的廚房，主廚的位置，馬哈已經(jīng)能勉勉強(qiáng)強(qiáng)站穩(wěn)了，基本上報到什么菜品也不會慌張。
大木在教會馬哈之后，輕松了很多，閑下來的時候甚至?xí)ゲ蛷d坐著，看著客人們喝酒觀察滿意度。
這兩年的過度下來，熟客們會夸贊大木做的飯好吃。
但殊不知早已經(jīng)換成了馬哈，而馬哈也幾乎是一比一復(fù)刻了大木的廚藝。
轉(zhuǎn)變來自于某天，馬哈的媽媽馬琪，忙活完站在前臺。
看著角落悠閑吃著免費(fèi)炒豆的大木，上前詢問：“大木，我兒子最近學(xué)得如何了？”
大木樂呵地笑著，喝了一口茶水塞入幾顆豆子：“我已經(jīng)沒什么能教馬哈的了，剩下的事情只剩下熟能生巧?；旧弦坏啦怂芨易龅木懦晌兜老嗨?，只是速度比我慢了一些而已。再兩年時間，速度趕上來味道還能兼顧的話，就算是超過我了?！?p> 馬琪也沒想到，兩年時間馬哈居然學(xué)到了這個份上。
馬琪再度開口道：“大木，兩年把你的都學(xué)會了？我兒子有當(dāng)廚師的天賦嗎！”
“有啊，雖然我沒教過其他人。有個參考物就是我，當(dāng)年我在軍隊(duì)里跟著師傅學(xué)的時候?？赡苁且?yàn)榇蠖鄶?shù)時候都在打仗吧，所以學(xué)了快十年才有馬哈現(xiàn)在的水平。”大木思索著說。
“明白了，你忙你的。少吃點(diǎn)豆子，你又不喝酒！”馬琪緩緩走回了前臺。
被馬琪點(diǎn)了一下的大木，尷尬地喝光了水挪去了廚房找點(diǎn)事情做了。
而馬琪則看著前臺此時不多的客人思考著什么，自己的兒子馬哈已經(jīng)學(xué)完了？
這顯然超過了馬琪的預(yù)期，但為了確定大木沒有藏一手馬琪也開始觀察起來。
發(fā)現(xiàn)確實(shí)自己兒子馬哈一整天都在廚房，大木也只是在最忙的時候進(jìn)去多開一個灶子幫上一兩個小時。
其他更多的時候，大木都在無所事事地偷懶。
按道理在自己眼皮子底下偷懶，是要開除的。
但馬琪的性格，再加上大木真的教會了馬哈，馬琪并沒有卸磨殺驢，畢竟大木還是幫得上忙的。
也多虧馬琪沒有卸磨殺驢，大木其實(shí)一直藏著最重要的東西。
不過馬哈成為了主廚后，馬琪反而有些坐不住了，心里想的是馬哈那么有天賦，如何讓馬哈更進(jìn)一步？
只是依靠大木的手藝，赤色酒店就只是赤色酒店。
如果能拿到其他大酒店的獨(dú)門秘方，這些秘方都能保存在自己兒子馬哈手里，那么未來赤色將會大為不同！
想到這些，馬琪也開始了自己的盤算。
克斯敦星系，紅黃藍(lán)三個星球上物種繁多。
能吃的生物粗略一算就有上千種，算上每年層出不窮的烹調(diào)手法，更是五花八門。
但很多廚師都只對一兩種美食有獨(dú)特的見解，隨后對應(yīng)在上千種食物的變化上，就已經(jīng)能在一片區(qū)域扎穩(wěn)腳跟了。
馬琪就是看中了這點(diǎn)，在赤色艱難的經(jīng)營環(huán)境下硬生生扣出了金元去買廚子的配方。
廚子們是整個克斯敦星系的搶手貨，配方和秘訣基本上是不外傳的東西。
留在自己手里，就是仰仗的資本，自己一輩子的手藝，確實(shí)不能用金元來衡量。
但馬琪開始并不知道，為什么給錢都會被大多數(shù)廚子所拒絕。有同意給出配方的，花了大價錢拿到之后，讓馬哈搞出來的東西就完全是兩回事了。
馬琪詢問道：“這可是花了五千金元換來的蹄子鍋，味道怎么樣？”
一鍋多蹄獸的蹄子鍋打開，撈出了一根，聞著確實(shí)挺香的，但馬哈咬了一口后直搖頭。
大木在一旁也拿起一根，吃了兩口后笑而不語。
“很難吃？不可能吧？你確定你按照我給的配方來的？”馬琪反問馬哈。
看著馬哈點(diǎn)頭，馬琪也撈出了一根咬了一口。
“呸呸呸，怎么還有沙子！”馬琪皺著眉頭，本以為能給赤色添置一道新菜，讓馬哈學(xué)會新手藝但失敗了。
此時的大木喃喃自語：“對方怎么可能給你真的，人家真給你，人家活不干了？那邊餐廳的廚師會給自己找麻煩？這世上怕是只有我會那么傻真教?！?p> 馬琪愣了愣才反應(yīng)過來之前空閑的大木，確實(shí)如果自己是個壞老板，兒子學(xué)會了就把大木開除了。
“不行，氣死我了。我要去把錢要回來！”馬琪氣呼呼地跑出了門。
馬哈打算追，被大木一把抓?。骸皠e去了，人多了會打起來的?！?p> “師傅，您知道去了的后果嗎？為什么說人多了會打起來？”馬哈反問道。
“光你媽應(yīng)該沒事，加上你怕是真要打起來。你媽一說你做的不一樣，對方知道你是廚師，肯定會故意打起來的，且對你的手下手，真?zhèn)侥愕氖秩司蛷U了。放心吧，你媽這趟去，錢要不回來了。回來之后應(yīng)該會更生氣吧？畢竟對方老板肯定是站自己廚子的?！贝竽菊f完走到了一旁坐下，從口袋內(nèi)拿出一把炒豆。
半個小時后，馬哈端盤子出去，看見了氣呼呼的馬琪回來了。
“媽？沒打起來吧？”馬哈詢問道。
馬琪跺著腳到了前臺：“他這人品還是廚子嗎？嘴皮子叭叭叭地完全停不下來，說什么味道不對？那是人的問題，與秘方無關(guān)?？梢曰ù髢r錢請對方去自己餐館做菜，那么一切不就解決了？我問為什么有沙，他反到來了一句，去沙這種事情還用說嗎？那是不是生火還要從劈柴開始說之類的話！”
馬琪顯然是生氣了，馬哈立刻端來了一杯茶水：“媽，算了吧，以后也不花錢找罪受了，肯定不會有人愿意把好東西交出來的。就好像大木師傅，就是很好的例子?！?p> “什么叫我看不順眼，他不干活??！”馬琪來了脾氣。
馬哈此時開口道：“反過來想，如果他都干了，那么我就沒得干了。本來就要讓我速度變快，你看大木師傅沒事干，但每一道菜上桌前，他都會嘗一嘗味道，如果有問題讓我重做，并不是真的一無是處。”
此時的馬琪才恍然大悟，當(dāng)然腦海里也對教會了徒弟餓死師傅這話有了概念。
確實(shí)自己是因?yàn)閷Ψ綆偷氖亲约簝鹤?，如果大木只是教會了一個外人就開始偷懶，自己肯定會將其開除。
想到這里的馬琪氣都消了隨后開口道：“兒子，你別急，我會有辦法的！”
畢竟是賴以生存的資本，用錢想要打動對方很難。除非自己的錢能讓對方衣食無憂，但赤色的收益根本拿不出那么多錢。
但馬琪作為女人也清楚男人們的弱點(diǎn)，開始了自己的計(jì)劃。
赤色酒店，本就有不法的行當(dāng)。
但也因?yàn)檫@些行當(dāng)，養(yǎng)活了貧民窟內(nèi)的一群女人。
這點(diǎn)馬琪默默認(rèn)可，但不會放在明面上說。
這些女人年齡跨度巨大，都有一個特征，就是出生于貧民窟，她們是天生的苦命人。
但如果有機(jī)會不干這一行了，或者說可以更少的付出得到更多的回報呢？
自然有女人愿意，馬琪就招募了一批眉目清秀且身份干凈的面孔。
在對方踏入泥潭之前，先拉了一把。
把本來用來買秘方的錢投入到她們身上，打扮得漂漂亮亮的，并且教導(dǎo)她們一言一行。
馬琪為了讓自己成功，還特地詢問了大木軍隊(duì)是如何管理的。
一套流程下來，半年后，三十多人的隊(duì)伍被壓縮到了十三人。
這十三位女人正是馬琪的殺手锏，各有各的特色，且對馬琪充滿了感激，她們稱呼自己：美女特工團(tuán)。
她們都清楚沒有馬琪，自己現(xiàn)在會是個什么下場。
而馬琪給她們的任務(wù)也很簡單，用自己學(xué)會的東西，去套出更有用的情報。
在一場場偶遇、巧合、邂逅和一見鐘情當(dāng)中，各個地方餐館的大廚都見到了那個人生中最該遇見的女人。
溫文爾雅，知書達(dá)理，一言一行，都是馬琪拋出的紅繩。
繩子套到了脖子，剩下的就是等待收網(wǎng)了。
一張張?zhí)鹈鄣膲艟W(wǎng)，在不經(jīng)意間纏住了這些廚子并開始慢慢拉扯。
一個個醉酒的夜晚，廚子們迷迷糊糊地說出了自己壓箱底的秘方。
當(dāng)然也有迷迷糊糊，卻打死不肯說的。但自己知己一句“你不說，我可就告訴你老婆。不回家睡覺不是因?yàn)椴蛷d忙，而是你晚上約我了呢?！?p> 無奈，也在女人的翻臉下交出了秘方。
這些有意還是無意透露出的秘方都被馬琪偷偷搜集起來。
遙想曾經(jīng)真金白銀都換不回來的東西，如今一個個溫柔鄉(xiāng)就都搞定了。
而這群馬琪培養(yǎng)出的女人們，也慶幸自己只需要挑逗目標(biāo)，不需要出賣什么就能溫飽甚至富裕。
馬琪拿到的秘方，全部都交給了馬哈。
這次的馬哈，幾天嘗試下來，就可以給赤色增加一道新菜。
但是馬琪并沒有著急讓馬哈一次一次的增加新菜，原因也很簡單。
其中也聽取了大木的意見，如果很多別的地方能吃的菜，赤色也有同款且更便宜這個事情傳了出來。
其他餐館的老板不相信，偷偷來嘗發(fā)現(xiàn)味道幾乎一模一樣。
會回去詢問自家廚子怎么回事，一個廚子的本事丟了，要么說出實(shí)情，要么不說被拋棄。
這會得罪廚子，同時也會得罪老板，到時候遭殃的只會是赤色，會成為眾矢之的。
所以包裝就很重要，而馬琪在包裝女孩子的方向上得到了靈感。
打算像包裝她們一樣，包裝馬哈和大木。
馬哈二十四歲，就已經(jīng)會做了所有市面上有名的菜色，甚至能根據(jù)自己的水平，將這些特色菜再提升一個高度。
馬琪開始花錢大肆宣傳，紅星來了一個廚師代號赤紅，任何人覺得好吃的菜他都會做。
當(dāng)老主顧們以為馬哈和大木在給這個赤色打下手的時候，殊不知馬哈和大木兩個人在一起的時候，就是赤紅的本體。
宣傳的內(nèi)容，市面上有的菜品，如果赤紅做不出來，這頓免費(fèi)。
本來紅星之上，認(rèn)知較差的老饕們，就想著用自己在其他餐館吃過好吃的菜來赤色難為一下赤紅，可來了就發(fā)現(xiàn)這個赤紅真的做得出來的同時，價格還比自己之前吃到的便宜。且都有一種獨(dú)特的風(fēng)味，這一下赤紅就徹底出名了。
其他廚師都是一兩道絕學(xué)，赤紅在馬哈和大木兩個人的配合下，一出場水平就深得像個無底洞。
紅星都知道，有一個忽然冒出來的年輕新進(jìn)廚師赤紅什么都會做。
但廚師圈子里都清楚，哪些會做的菜都是自己泄密的配方而已。
可這事情只在廚師圈內(nèi)聊，不會告訴老板，因?yàn)槎疾幌雭G了工作。
老板們也是云里霧里，以為赤色的老板馬琪真的找到了什么厲害的廚子，卻沒想過自己手底下人的絕活已經(jīng)不是他一個人的絕活了。
跟馬琪預(yù)想的差不多，廚子們有口難言，心里有氣但找不到地方發(fā)泄，也不清楚赤紅到底是誰。
而馬琪也開始不僅僅局限于在紅星上拿取配方，甚至開始涉足藍(lán)星和黃星的廚師，還有紅星內(nèi)部皇家的御廚。
只不過時間會更漫長，但這些都難不住自己培養(yǎng)出的女特工們。
馬哈眼里，因?yàn)閷W(xué)了很多也懂了很多。
大木似乎有意培養(yǎng)馬哈，在一道新菜知道怎么做之后，就讓馬哈不停上手。
馬哈曾詢問大木為什么全讓自己加固這些新手法，大木搖著腦袋表示自己只愿意打下手，自己的廚藝到此為止了，已經(jīng)不想進(jìn)步了。
馬哈能夠清楚，大木這是在贖罪，為當(dāng)年贖罪，大木可以不做菜后就不想在碰任何廚房的東西了。
當(dāng)然馬哈也清楚，大木如果哪天要走，馬哈一定會全力挽留，原因也很簡單。
廚藝界，大木這種軍廚有自己的一套體系，而其他廚師共用另一套體系。
這也是大木藏得最深的秘密，而這里面的東西馬哈是一點(diǎn)不懂。
軍隊(duì)的廚師因?yàn)槁氊?zé)的問題，很難脫離自己的崗位出現(xiàn)在平民當(dāng)中，所以大木會的這套體系相對封閉。
克斯敦星系，廚藝演變其實(shí)只有和平年代這幾十年。
因?yàn)槿齻€星球上繁多的物種，進(jìn)步速度飛快。
從切片生食，到火焰烤制，再發(fā)明了鍋鏟。
對食物的存放和肉質(zhì)的變化，這是普通廚師一輩子都在研究的方向。
馬哈稱之為折騰派，有時間才能折騰。折騰得不好會適得其反，但懂了門道舉一反三越折騰越好吃。
就比如多蹄獸的腳制作的蹄子鍋，多蹄獸身上沒什么肉，身上的肉幾乎都在蹄子上。多蹄獸一只少說有三十二只腳，種類的區(qū)別腳只會更多。之前給的配方其實(shí)沒錯，只是缺少清洗和烹調(diào)的時間和火候。大木其實(shí)看明白了，只要稍微改變一下，沒沙的蹄子鍋，加上一點(diǎn)時長后，口感軟糯富含膠質(zhì)，這就是美味的秘訣。
而這些廚子們保有的所謂的絕活，也多半都是在普通人把東西做熟的方式上，多了一絲折騰罷了。
但大木的廚藝則是另一種東西，馬哈也慶幸自己學(xué)廚的第一步跟的是大木，學(xué)的是軍隊(duì)的手藝。
軍隊(duì)的廚師是要上戰(zhàn)場的，他們一大半的時間都在打仗，只有小部分時間在飯點(diǎn)之前有空做飯。
所以簡潔且美味，而軍廚們用的辦法就是調(diào)料，在馬哈眼里大木就是調(diào)味派，而這個調(diào)味是大木自制的。自己并不會，這就是最重要的秘密。
而之所以馬哈和大木作為赤紅，做出的絕活菜有自己的風(fēng)味，正是折騰和調(diào)味的完美結(jié)合。