第十七章 水月幫廚

　　馬上就過年了，葉府里一片繁忙的景象，火紅的燈籠早已高高掛起。平常略顯古樸的建筑，如今卻是通紅一片。

　　走進(jìn)葉府只見院外紅墻環(huán)護(hù)，雖說已進(jìn)入深冬，但還是能見到纏根的綠竹盤繞紅墻。再往里走，三間垂花門樓，四面抄手游廊。院中道路相銜，仆人們四面走動，在深處還能看到一批批護(hù)衛(wèi)在巡視。

　　主院中有一座假山，在山的中間間還能看到點(diǎn)點(diǎn)綠意，近處有幾株臘梅，花色剔透玲瓏，飄散著陣陣梅香。假山邊有一片小湖，湖上結(jié)了一層薄薄的冰，一白石板橋橫跨小湖直通對岸。

　　沿著小橋走去，可以看到葉府的主樓，只見主樓上高掛著一副“翔云樓”匾額，字跡龍飛鳳舞，看到這幅匾額，就可以想到寫匾之人的翔云之志。翔云樓富麗堂皇，雍容華貴，這里是迎接客人的地方，翔云樓旁邊有幾間花廳，專供客人宴會、閑談。

　　其實(shí)，在葉府最繁忙的地方要數(shù)廚房了。這時的廚房，幾個廚娘正在熱火朝天的洗菜，還有幾個大廚在正在炒菜。由于接近年關(guān)，廚房的人手明顯不夠。雖然葉府里沒有幾個主子，但是過年的吃食還是要準(zhǔn)備的齊齊全全的。

　　在葉府養(yǎng)了好多天的傷，凌水月覺得自己閑著吃飯不怎么好，剛好程御醫(yī)說可以多出去走走了，凌水月這才出來閑逛，在竹園四處轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，路過祥云樓，走著走著就走到了廚房。

　　看見廚房里的人忙的烈火朝天，凌水月頓時手就癢了起來，眼眸里亮晶晶的，閃著亮光?？粗Φ娜藖砣送模杷抡娴暮孟脒^去動一動廚具，掌一下廚。

　　“讓一讓，讓一讓！”只見一個穿著黑褂子的管事提著一筐魚就走了進(jìn)來。

　　葉路看見凌水月站在門口向門里張望，頓時就皺了皺眉頭，“你是哪個樓的丫鬟啊，我怎么沒見過你？”說著疑惑的看了看凌水月，“你沒事干嗎？正好……”說著就把凌水月拉進(jìn)了角落，左右看了看，看到四周沒有人，就把凌水月拉到了灶臺旁邊。

　　心想凌水月這樣傻傻的看著廚房，葉路便小聲說，“看你傻傻的看著廚房，應(yīng)該是剛買進(jìn)來的丫鬟吧，是不是還沒有活干？那要不就來我們廚房吧，我們這里待遇高，福利好，而且還能就吃到好吃的飯菜，怎么樣？”說著笑嘻嘻的看著凌水月。

　　凌水月心里一想可以進(jìn)廚房做飯，頓時就心里就笑開花了，隨即眼神一轉(zhuǎn)，心想，他一個小小的廚房管事能管到剛進(jìn)來丫鬟的分配嗎？難道這中間有什么貓膩?

　　“這位管事，我雖然是剛進(jìn)來的丫鬟，也學(xué)過幾年廚藝，但是就這樣貿(mào)然進(jìn)入廚房，不太好吧?！傲杷抡f完，便小心翼翼的看著這名管事。

　　“這個沒問題，我爹是葉府的總管，要幾個丫鬟還是能要過來的，我看你年紀(jì)輕輕，又喜歡廚房，剛好趁著這幾天年關(guān)，人手不夠才讓你進(jìn)來的，平常你想進(jìn)都進(jìn)不來?！惫苁律裆w揚(yáng)的看著凌水月，仿佛凌水月能進(jìn)廚房，他給了很大的面子一般。

　　凌水月看著管事想了想，幸好在吃飯的這段時間里，葉琴竹一直不在葉府。葉琴竹一般都是到了用膳的時候才回來，在這段時間里，她正好能夠在廚房幫忙，這樣挺好的，既能滿足自己的需求，又能間接的報(bào)答一下葉琴竹的救命之恩。想完之后，看著葉路說，“這樣啊，也行……能讓我在廚房里就好。”

　　葉路看著凌水月陷入了沉思之中，便說話打斷了凌水月的思緒?！澳蔷托?，你叫什么名字？以后沒事就過來幫忙，工錢少不了你的，你就在這里安心的干活?！闭f著葉路便拍了拍凌水月的肩膀，鼓勵了她一下。

　　“葉管事以后就叫我月兒吧，我以后每天都會來廚房幫忙的?！绷杷驴粗~路說道。

　　“那就好，現(xiàn)在就去處理一下那一筐魚吧，記著一定要快一點(diǎn)兒，大廚要什么，你就做什么，我現(xiàn)在還有點(diǎn)兒事，你就在這干活吧！”說著便趕緊走出了廚房。

　　管事走出廚房之后，便在一旁奸笑?！敖K于騙到一個人到廚房了，這年頭啊，都沒人愿意到廚房干活，不過也對，不要說一般的丫鬟了，就連我這個天天在廚房幫忙的人都受不了，更不要說是嬌滴滴的小丫頭了，希望這個丫鬟可以堅(jiān)持的久一點(diǎn)兒，這樣我就不用天天騙人了啊。想著想著管事便逃離了廚房這個熱烘烘的地方。

　　凌水月看到管事走掉之后，便走到了魚筐前面，看著里面的魚，便開心的笑了。順手拿過旁邊的工具，直接就利落的剖開魚肚，刮掉魚鱗，利索的干了起來。

　　在一邊看著的廚娘還擔(dān)心葉管事找來的人，掌廚功夫不行，就專門看著凌水月怎樣處理魚，但是看到凌水月這么利索的動作，也就放心了，就轉(zhuǎn)身去干自己的活去了。

　　“咔咔咔……”

　　一陣剁菜的聲音在旁邊響起，凌水月抬頭向發(fā)出聲音的方向看去，只見一個廚子在熟練的切菜，菜板上發(fā)出一陣整齊的聲音。大廚切菜烹飪的時候毫無間斷，那把菜刀在他的手中顯得游刃有余。切出來的菜，菜面整整齊齊的擺放在桌子上，就等直接烹炒了。

　　朱亮正在低頭切菜中，突然間感覺有一股視線向他看來，就抬起頭向四周看了看，一個穿著藍(lán)色對襟小褂的女子，正目光灼灼的看著他，只見那名女子面前放著一排已經(jīng)收拾好的魚，以其色澤來看，魚應(yīng)該是剛剛處理好的。

　　“那個穿藍(lán)色小襖的，你過來一下?！敝炝量戳丝船F(xiàn)在的時間，又想了想要做的菜色，又看了看凌水月的水平，看了凌水月一眼，就想把凌水月叫過來幫一下自己的忙。

　　“請問……你是在叫我？”凌水月指了指自己，又看了看那大廚，驚訝的問道。

　　“嗯，就是你，你過來一下……”朱亮向水月?lián)]了揮手手，意思是讓她走過來。

　　看到大廚的手勢，凌水月就向朱亮走了過去。朱亮看到凌水月走了過來，也沒有放棄自己手中的活，手中的菜刀還在切切切。

　　“看你這么熟練的刀工，以前應(yīng)該學(xué)過廚吧……”朱亮手中的動作沒有停，看著凌水月問道。

　　“嗯……是的，以前學(xué)過幾年廚藝。”凌水月順口答道。

　　“那最簡單的珍珠丸子你應(yīng)該會做吧，離午膳沒有多長時間了，珍珠丸子的準(zhǔn)備工作已經(jīng)做好了，你就過來幫忙做一下吧?！敝炝量粗杷抡f道。

　　“行……珍珠丸子我以前做過，”說著看了看朱亮，看見朱亮看著她點(diǎn)了點(diǎn)頭，“那我現(xiàn)在就去做了?！?p>　　“嗯，好的，那個小王，幫一下忙，把已經(jīng)準(zhǔn)備做珍珠丸子的材料帶出來，讓這個丫頭幫忙做一下?！敝炝料蛑谝慌悦χ鴾?zhǔn)備材料的小個子喊道。

　　“好嘞，朱大廚，馬上就能拿出來，麻煩這位小姐過來做一下?！毙€子聲音洪亮的喊道。凌水月看了看在一旁忙的轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去的小個子，就向準(zhǔn)備好的食物材料邊走去。