第70章 上街品酒

　　虎子是如何從杜老板的小跟班變成孫清兒的小跟班的他自己也是稀里糊涂。

　　大街上只要是酒樓行會(huì)的人看到都上來對(duì)他恭維了一番。

　　可他心里知道，這些人根本不是為了恭維他，就是為了看看笑話的，看看他虎爺是如何跟在一個(gè)小丫頭后面馬首是瞻的。

　　他鼻子里吐著熱氣，眼神局促的掃著四周的百姓，低聲哼哧道，“你不是說去庫房品酒嗎，來著大街上干嘛。”

　　孫清兒沒說話，繼續(xù)捻著手里的麥蘇輕輕的吸吮著。

　　虎子忍無可忍了，這是蹬鼻子上臉了是吧，又來套路他。

　　“你個(gè)啞巴，不說話拉倒，爺我還不陪了呢！”

　　“等一下?！?p>　　虎子剛要走，后面的人才出聲。

　　他噙著笑的扭過頭，吊兒郎當(dāng)?shù)淖哌^來背著手說道，“怎么著，跟我在這討價(jià)還價(jià)那？我走了，你才喊人，這一路上干嘛呢你?！?p>　　話音一落，他的笑容也消失了，因?yàn)檫@人又開始不說話了。

　　他氣的心中郁結(jié)難解，從后脖頸子上掏出扇子指著孫清兒的臉半響沒罵出什么難聽的話來。

　　最后他放棄了，說道，“我好男不和女斗行了吧?！?p>　　孫清兒笑了笑。

　　說道，“伸出手來?！?p>　　“干什么？”虎子很是警惕的將手背到了后面。

　　奈何孫清兒的目光實(shí)在太過明亮，這只披著羊皮的狐貍又要干什么。

　　虎子不耐煩地伸出了手，他的眼睛始終盯著周圍的人的動(dòng)向，不一會(huì)兒手心里癢癢的像是盤滿了無數(shù)只小螞蟻。

　　他誒呦呦幾聲，沒人住的回頭望去，只見手心上已經(jīng)灑滿了細(xì)碎的黍子。

　　就這東西？

　　孫清兒就是讓他看這個(gè)？

　　這有什么稀奇的，酒樓里的好多燒餅都是這東西和出來的，不就是黃米面嗎。

　　虎子嘴角“嘶”了一聲，不對(duì)不對(duì)，這又是孫清兒套路，他真是聰慧呀，已經(jīng)可以一次一次識(shí)破她的意思了。

　　他剛要竊喜卻又不敢輕易放話，于是他先是煞有介事的聞了聞手上的黍子，又伸出手捏了兩下，別看這幾個(gè)小動(dòng)作，他已經(jīng)開始思索為什么孫清兒讓他看這個(gè)了。

　　這一套動(dòng)作完成后，他也漸漸明白了過來，“你要用這個(gè)釀酒？”

　　孫清兒聽罷不再只是淺淺的微笑，而是露出了潔白的八顆牙齒，很是滿意的看著虎子。

　　孺子可教也。

　　“虎爺猜的沒錯(cuò)。”

　　虎子洋洋得意，就說給他點(diǎn)時(shí)間，他絕不會(huì)比孫清兒差到哪里去的。

　　他是什么出身，孫清兒又是什么出身，如何和他比得了的。

　　“這東西味道太淺啦?！彼兔紘@了一口氣，隨手就將黍子撒回了麻袋里，轉(zhuǎn)身就要走，可孫清兒卻拉住了人的胳膊說道，“正是因?yàn)樗兜罍\我才要用的?！?p>　　她竟然是看中了這么個(gè)味道。

　　有沒有品味呀。

　　虎子嫌棄的看了人一眼，毫不留情的甩開了胳膊。

　　這個(gè)味道可比碧光酒差遠(yuǎn)了好吧，碧光酒味道醇厚香濃，百里可聞其酒糜之氣，這才叫酒香不怕巷子深。

　　這個(gè)東西能做什么呀，別說是百里了，就是放在眼前兒了別人也是嘛都聞不著。

　　孫清兒也不惱，一臉溫柔好言好語的說道，“當(dāng)然了，我也不只是用這個(gè)黍子，不過是用它釀出酒的基調(diào)罷了?！?p>　　這說著說著就到專業(yè)的事情上來了，虎子忽然心里咯噔了一聲，旁邊方才已經(jīng)有很多酒樓的人出現(xiàn)了，孫清兒的配方不管好與不好，可不能讓別人家白占了便宜。

　　于是他輕輕嗓子說道，伸著脖子喊道，“不就是黍子嗎，咱家里有的是，我?guī)闳デ啤！?p>　　他聲音說的極大，仿若故意說給那些犄角旮旯的人聽得。

　　果然，在他們轉(zhuǎn)身離開之后，墻角的黑影也散了開，各自回家通知了自己的主家。

　　白礬樓的庫房門邊，虎子輕哼了一聲，掏出了腰間的鑰匙就打開了門。

　　里面一片漆黑，得依次點(diǎn)燃一圈的蠟燭這才能看清何種樣貌。

　　虎子點(diǎn)燈，孫清兒興奮地望著一偌大的庫房。

　　不愧是大酒樓，這庫房都比別人家的館子還要大了。

　　兩邊皆是木制的置物架，一排一排的干料食材按品類一次排開，每一種東西下面都標(biāo)著名牌，找起東西來很是清晰方便。

　　虎子繞了一圈回來提醒道，“一會(huì)出門咱們還得檢查一遍，這是庫房，記住咯，不能有火燭。”

　　孫清兒點(diǎn)了點(diǎn)頭，又隨著他身后去最里頭的麻袋里尋找那輕微的氣味。

　　她睜著大眼睛瞧著，伸手又捧起了一把閉著眼深吸了一口，“果然比外頭的那個(gè)還要清香?！?p>　　虎子輕叱一聲，“那是自然，我們酒樓里進(jìn)購的可都是最好最貴的品種，哪像你一個(gè)土包子買東西還要去外面挑的?！?p>　　又在埋汰她了。

　　孫清兒白過一眼，又看著手中的黍子擠出了一個(gè)小酒窩。

　　“說吧，你打算怎么做？”

　　孫清兒吸吮了一下，又道，“虎爺知道佛山的玉冰燒嗎？”

　　呵呵，考他是吧。

　　“玉冰燒口感綿柔順滑，乃是嶺南的特產(chǎn)，別的地方可喝不到?！被⒆诱f道此處頗為自豪道，“不過這酒白礬樓喝得到，咱們家家大業(yè)大，可是和船商也有很多買賣呢，這玉冰燒便是其中之一，不過是、、、這酒的味道太淺了，又太甜了，在小姐們眼里還算不錯(cuò)，只是在那些官宦士族口中便和泉水無異了?！?p>　　“虎爺真厲害，說的一針見血?！睂O清兒鼓勵(lì)的豎起了大拇指。

　　虎子很受用，不過他還沒想明白她說這個(gè)干嘛，難道也要做玉冰燒。

　　“虎爺可知道玉冰燒味道為何會(huì)這樣清甜柔滑。”

　　“玉冰燒，那是用豬肉剔出來的酒，二者相融半年，豬肉的精華都在里頭了，可不柔滑嗎?！?p>　　他頗為自滿，說完，又頗為置氣，這人怎么跟個(gè)老師一樣，干嘛呢，這是給他上課哪。

　　“你趕緊說你的，別老忽悠我了?！被⒆佑X得心好累，趕忙催促道，“快說到底怎么做?！?p>　　孫清兒看他毫無耐心，又毛毛愣愣的樣子，笑出了聲來，“不過聊天而已，虎爺別生氣嘛，我就是想他們用豬肉可以將酒做柔滑，那我們?yōu)楹尾荒苡醚蛉庾尵票阆愦寄?。?