第60章 人都有個價
他堂堂七尺男兒不如一個嬌柔孤女。
虎子又開始不服了。
不服的同時他心里還有一些不平,不服和不平不同,不服氣是單純的覺得自己不比旁人差,可不平是因?yàn)檫@話是他的叔父說的,這個意味就不一樣了。
“我想讓她來咱們酒樓當(dāng)掌廚,你愿意她來嗎?”男人站起身來,拍了拍腰上褶皺的外袍,背著手笑盈盈的從屏風(fēng)后面走了出來。
虎子本以為叔父是生氣了的,或是也是失望了的。
可見到他臉上淡然的笑容,他又覺得方才的那句話只不過是個錯覺。
“讓她當(dāng)咱家掌廚?咱們家可是汴京第一酒樓,她、不過是個街邊賣小食的?!被⒆友凵穸汩W,一邊說著一邊在心里泛起了嘀咕。
先說其一,這酒樓是叔父的,他在這里被稱為小爺,其實(shí)不過是管管下人一樣的管管家里的期貨和買賣,這些都是小來小去的,真正在知人用人這一塊他從來沒有讓自己干涉過,而自己一直以來也相信叔父的眼光,從來也不跟著瞎操心。
如今他忽然詢問其自己的意見來了,這有點(diǎn)奇怪。
難道是他覺得自己方才語氣之中有些看不上孫清兒,所以為了以后酒樓和諧才有這個疑問的。
再說其二,他并非是看不上孫清兒,他只是單純的覺得此人并不能勝任白礬樓匠酒食博士的位置,沒錯,孫清兒是聰明,也很會做買賣,做的東西也的確好吃。
可那都是鬧著玩的,那些東西上不了大酒樓的臺面,若是做個廚子,那完全沒問題,可是掌廚,掌管的不只是眼前的湯湯水水,佳肴酒肆,她還要明白四季鮮蔬的特質(zhì),懂得驚喜與美味兼具,還要了解酒樓食客的口味。
這三樣,除了第二個孫清兒能稍微掛點(diǎn)邊之外,其他的她別無長處啊。
她一個孤女,見過幾個食材啊,就算走南闖北,可還是有很多名貴的食材她沒見過,也沒碰過的,到時候怎么做。
酒樓食客的口味更不用說了,她一個外地來的,汴京的貴人們喜歡吃什么她能懂嗎。
她不懂。
于是,虎子揚(yáng)起頭來,也絲毫沒有畏懼了,一切為了酒樓,他說道,“侄兒不同意。”
杜老板不過是眉宇間微微一笑,旋即背過身來回徘徊,笑著問道,“說說原因?!?p> 虎子一不做二不休,把剛才腦子里的想法說了個遍。
杜老板眼中的一絲驚喜變成了展開的笑顏,聽到最后他還情不自禁的笑出了聲音來,這聲音微弱可足以打斷了虎子的陳述。
他雙目詫異的看著杜老板,問道,“叔父是覺得侄兒說的不對了?”
杜老板忙擺了擺手,“非也非也,相反,我覺得你說的很好,而且超乎了我的預(yù)料。”
這話又給了虎子信心,他就說嘛,自己可不比別人差,只不過平時做甩手掌柜習(xí)慣了,很少去思考罷了。
過了一會兒,杜老板將人招呼到了屋里,讓他坐下也斟了一杯茶,“方才說了那么多,渴了吧,先喝點(diǎn)水?!?p> 虎子撇了撇嘴,看著這老頭終于知道心疼自己了便嘴里不由得哼哧了一聲。
“這小丫頭厲害呀,看來你是請不來了,明日我去請她?!?p> “噗——”虎子嘴里的水噴出來了一半,另一部分殘留在嗓子眼兒里嗆得他咳嗽了好幾聲,他顧不得順氣,抬頭就問道,“您還要請她啊?那我剛才說了那么多敢情是浪費(fèi)時間呢?!?p> “誰說的?!倍爬习鍥_他眨巴眨巴眼睛,擠著笑容說道,“我既然說你說的對,自然也就不會完全的放心她,她的本事在一口小小的栗子糕里我已經(jīng)品出來的,至于這本事有多大我可沒說我知道,所以我完全同意你說的,也許她不過就是擅長小來小去的,當(dāng)個廚子是個好廚子,可當(dāng)掌廚她就不夠資格了。”
“那您的意思是?”虎子歪頭問道。
“若她有意思的話,叫她來試試,你舌頭好使到時候咱們倆一起品品她做的東西?!倍爬习逭f道。
虎子喪氣道,“那還是算了吧,我看她沒這個意思?!彼f完頓了頓,眼神忽的又透漏出了焦急的問道,“叔父您現(xiàn)在不想著家里那菜和酒的事,光想著她干嘛呀。”
“非也非也?!倍爬习遛D(zhuǎn)了轉(zhuǎn)頭,臉上的肥肉一笑就擠出了兩顆酒窩來,他說道,“告訴廚房,今日把酒停了吧,還剩下多少,平日里和咱家走的近親的商戶就送上一壇,再有剩下的就給經(jīng)常來光顧的那些老爺家送去一些,打今兒起咱們不賣了。”
“為什么?”虎子激動地站起身來。
杜老也皺眉的揮了揮手,“你這一驚一乍,毛毛躁躁的性格什么時候能改一改?!?p> 最好是改成孫清兒那樣的,該討好的時候討好,該露爪牙的時候就露爪牙,不過這話他沒說,他怕打擊了侄兒的積極性。
畢竟這些年是他慣壞了他的。
他這樣單純,自己也有責(zé)任。
“到了地方人家問起來你就如實(shí)說,不用因?yàn)檎茝N被人挖走了藏著掖著的,這汴京是大,可傳起八卦來它就是針眼小,與其讓別人撿了笑話去,不如咱家拿出點(diǎn)氣度來?!?p> 他說完虎子一聲不吭。
“你回屋好好想想去吧,明日你和我再去一次程掌柜那?!倍爬习逭f完,后面沒了聲音,他回身看著一臉不高興的虎子,臉上一笑,一揮手道,“快去吧,先去給那些官家的人送去,這些都是衣食父母,以后還指望他們讓咱家酒樓蓬蓽生輝呢,其他的事晚上回去你在被窩里好好的想?!?p> 虎子還是不高興,一想起孫清兒自作聰明的樣子,他就來氣。
于是他高喊了一聲,“她可是個勢利眼。”
杜老板的身影已經(jīng)消失在了堂廳里,只有余音傳到了胡子的耳朵里。
“放心吧,人都有個價?!?p> 虎子哼哧一聲,吐出一口氣。
可不人都有個價嗎,老掌廚不就是被對家這么騙走的,他叔父真的是老了,明知道這女的是個勢利眼,誰給錢多就跟誰,還要用錢說話。
難道就不怕這個人在這把剩余的本事竊取了去了給價更高的地方。
他想了想,晃了晃腦袋,不論如何他還是相信叔父的,既然不能賣那就送,叔父說什么就是什么。