55 評(píng)審
說罷和服女人就端起幸平創(chuàng)真的彩虹流親子蓋飯,想要品嘗。
“慢著,我這道料理,并不是這么吃的!”
幸平創(chuàng)真突然出聲,打斷了和服女人的動(dòng)作,讓后者有些困惑地看著他。
“請用筷子將碗中的一切攪拌均勻,然后才能享用!”
沒錯(cuò),幸平創(chuàng)真現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣,把從那家純肝蓋飯料理店學(xué)到的手法用到了自己的料理中間。
他之所以要把所有的食材制作成醬的形式,也是為了方便食客的攪拌,純肝的話,還有不能均勻攪拌的可能性,但是醬的話,一定能夠充分混合!
三位評(píng)審員聽話地用筷子開始攪拌起眼前的蓋飯。
他們都是老食客了,知道在如何吃料理這個(gè)問題上,必須要聽廚師的話,因?yàn)檫@是他們做出來的料理,也只有他們才能最清楚的知道,如何享用到那種至上的味道。
隨著攪拌,各種蔬菜和牛肉的醬汁與米飯混合在一起,變得更加好看,與純黑色的純肝蓋飯相比,幸平創(chuàng)真的這道蓋飯料理,在外觀上已經(jīng)是完勝了。
接下來,更加神奇的一幕出現(xiàn)了。
裝著蓋飯的碗中間,居然發(fā)出了耀眼的白光!
光照下,米飯沾著五顏六色的醬汁閃閃發(fā)光,像是那種天然純色的水晶!
“這怎么可能?”
繪里奈直接驚訝得站了起來,這個(gè)世界上,怎么可能會(huì)有能夠發(fā)光的料理!
而在他身邊的江夏,反倒是一點(diǎn)也不驚訝,甚至有一點(diǎn)尷尬,明顯是知道什么內(nèi)幕。
“這究竟是怎么做到的,為什么這道蓋飯,居然會(huì)發(fā)光。”
評(píng)審席上,戴著帽子,一直沒什么存在感的最右側(cè)男人一臉詫異地開口問到。
他實(shí)在想不明白,為什么這道料理,會(huì)發(fā)光!
褐發(fā)裝逼男也不說話了,饒是他見多識(shí)光,也沒有見過會(huì)發(fā)光的料理。
“嘿嘿?!?p> 幸平創(chuàng)真顯得很得意的樣子,示意他們拿起手中的碗。
將碗拿在空中,眾人才發(fā)現(xiàn),原來,碗底是透明的一層,下面蓋著的,是一個(gè)可以遙控開關(guān)的發(fā)光小裝置。
......
......
“江夏師父曾經(jīng)說過,不會(huì)發(fā)光的料理是沒有靈魂的!所以我就制作了這個(gè)裝置,只要用力攪拌碗中食材的話,底部的壓力傳感器就會(huì)收到信號(hào),從而控制發(fā)光器發(fā)光!”
幸平創(chuàng)真非常自豪地解釋著自己的設(shè)計(jì)。
“這就是你教給他的東西?”
繪里奈又坐回座位,一開始,她還以為是什么神奇的東西,直到幸平創(chuàng)真揭秘,她便完全失去了興趣。
都站了起來,就給本小姐看這個(gè)?
“我沒有,不是我,別瞎說!”
江夏趕緊否認(rèn),不會(huì)發(fā)光的料理沒有靈魂這句話他的確是說過,不過這種令人頭皮發(fā)麻的設(shè)計(jì),絕對都是幸平創(chuàng)真完完全全,獨(dú)自一人設(shè)計(jì)出來的。
第一次看到這個(gè)設(shè)計(jì)的時(shí)候,江夏也被雷的不輕。
不過看幸平創(chuàng)真那種興致勃勃的樣子,他實(shí)在不好意思打擊他。
于是才有了眼前的這一幕。
不過,受到這么一出的影響,原本還有些嚴(yán)肅的評(píng)審氛圍,似乎有些不太一樣了。
連那個(gè)褐色頭發(fā),喜歡裝逼的男人,也似乎輕抿了一下嘴角。
三位評(píng)審拿起餐具,吃下了第一口親子蓋飯。
“這是?”
混合著各種醬汁的米飯入口,很容易地就吞咽下去。
這種料理,即便是還在換牙期的小朋友,又或者是牙齒掉了很多的老人家,也可以很輕松的吃到肚子里。
櫻花國和牛搭配的是一種口味偏甜帶酸的醬汁,不過并不會(huì)顯得非常膩,反而,和蔬菜的沖擊之下,使得牛肉又有了別樣的風(fēng)味。
酸酸甜甜的,很適合消化。
“你是故意這么做的?”
褐發(fā)男人很容易就從這個(gè)料理的細(xì)節(jié)之中,猜測到了幸平創(chuàng)真的用意。
他雖然有些喜歡裝腔作勢,不過那些世界各地旅游的事跡并非虛構(gòu)。
能被遠(yuǎn)月選擇作為食戟的評(píng)審,他本身也是有一定的水平的,這道親子蓋飯,每一個(gè)步驟,都在考慮,讓更多的食客,不同口味和年齡的食客,都能品嘗這道料理。
“沒錯(cuò),正是這樣,作為簡單家庭快餐的蓋飯,目的原本就是解決上班的父母因?yàn)闆]有時(shí)間做飯的問題,因此,要把一天所需要的營養(yǎng),全部融入在一碗之中?!?p> 褐發(fā)男人聽見幸平創(chuàng)真的話,腦海中有浮現(xiàn)出自己那個(gè)十五歲小孩的身影。
作為一個(gè)流浪美食家,常年游走在外,企圖品味這個(gè)世界上那些最珍貴,最稀有的食材,因此,能夠呆在家里的時(shí)間很少。
往往,只是匆匆的路過家門,停留十分鐘,又要繼續(xù)趕下一趟飛機(jī)。
如果,能夠和自己兒子一起吃這道彩虹流親子蓋飯的話。
對啊,美食,如果不能和自己最親近的人分享,那又有什么意義呢。
料理,最早可以追溯到人類起源的時(shí)候。
那時(shí)候打的料理,只是簡單的用火燒肉,輔以各種草木菜葉瓜果。
那時(shí)候的人類部落,往往會(huì)聚集在一起,共同享受一天的獵殺成果。
因此,料理,本質(zhì)也是一種分享。
孤獨(dú)的美食家,其實(shí)也是在和餐廳里的其余食客與廚師共同分享。
“按照道理來說,吃蓋飯的話,應(yīng)該會(huì)十分口渴,所以才會(huì)搭配味噌湯或者清湯之類的輔佐,可是為什么,你的這道親子蓋飯,吃起來完全不會(huì)口渴呢!”
帶著帽子的那個(gè)男人有些困惑地開口,和服女人同樣也用探尋的目光看向幸平創(chuàng)真,等待他的解釋,顯然女人也發(fā)現(xiàn)了這不同尋常的一點(diǎn)。
“是湯,他把湯融入到醬汁中間了!”
褐色頭發(fā)的男人細(xì)細(xì)品味口腔中一切,察覺到了那一種微弱的區(qū)別。
“所以,即便醬汁本身偏咸,但是,因?yàn)榍鍦闹泻停屓顺云饋?,也不?huì)覺得口干舌燥?!?p> “原來是這樣子?!?p> 和服女人點(diǎn)點(diǎn)頭,這真是一個(gè)絕妙的想法,原本蓋飯的定義,就是快餐,簡單的一個(gè)碗,方便清理和收拾,幸平創(chuàng)真,他在這一個(gè)不大的碗中,將幾乎所有的搭配融合在一起!
甚至可以夸張的說,這道料理,開創(chuàng)了蓋飯的一種全新思路!