第十六章 制冰

　　林飛霜一邊說著，一邊把自己手上提著的豬肉遞給了堂嬸兒劉氏！“嬸子，這是今天在集市上賣的，單獨(dú)留了些自己吃的，您收下正好給家里添個菜吧！”

　　“你給我這個干嘛，我把孩子抱過來是為了你這塊肉咋滴！拿回去你們自己吃去！”劉氏擺著手不要。

　　“嬸子，這是夫君自己打獵獵回來的，宰殺也是我們自己宰殺的，不花錢，您就收下給堂叔堂哥他們添個菜了，更何況，我嫂子還給孩子喂奶呢，這不得多吃點(diǎn)兒好的呀！”

　　“那成吧！就這一次啊，下次可不許這樣了，一會兒回去的時候我給你拔點(diǎn)兒菜，你帶回去吃！”說著就帶著林飛霜進(jìn)了屋，因?yàn)楹⒆邮窃谔蒙┣厥系奈堇?，所以就讓楊三兒在門外等著了，畢竟男女有別嘛！

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　　三人接了孩子就回家了，雖然是中午飯點(diǎn)兒了，堂嬸兒一家一直留他們吃飯，但是，這怎么可以呢，誰家都不容易，做到基本都是可著家里人吃飽的程度做的，更何況自己家三個大人！就不討這個人嫌了，自己回家在做了吃就好了！

　　林飛霜回家后就著堂叔家給的青菜，素炒了一個菜心，又把肉拿出來炒了個肉菜蒸的二米飯！簡單吃了哄完孩子就和孩子們一起午睡了，早上出門太早了，困！

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　　林飛霜美美的睡了一覺，醒來逗了逗兩個小的，又和林小天一起給孩子們喂了奶，便起身出了屋！

　　先把自己買回來的米面糧食和調(diào)味料還有藥材都分門別類整理好，然后就發(fā)現(xiàn)自己在藥鋪買到的硝石！

　　對沒錯，就是硝石，硝石的主要成分是硝酸鉀，在古代，硝石被當(dāng)作藥材來用，所以在很多藥店就可以買到硝石，其實(shí)也可以直接帶人去硝石礦上挖，但是，這不是人生地不熟的還要帶孩子，所以還是算了吧，能花錢解決的事情就花錢解決吧！但是林飛霜買這個東西回來，并不是為了治病的，而是為了制冰。

　　其實(shí)硝石制冰塊的原理很簡單，就是硝石溶于水時會吸收大量的熱，可使水降溫到結(jié)冰。當(dāng)然了，硝石是一種常見的化學(xué)藥劑，既然是化學(xué)藥劑，那硝石制成的冰塊是不能吃的，先不說硝酸鉀極其強(qiáng)大的致癌效果，單是吃了它拉肚子的效果，就頂不住了好嘛！

　　當(dāng)然了直接放硝石的而成的冰確實(shí)不能吃，但是可以用來降溫啊，在古代，沒有冰箱、沒有空調(diào)，這冰塊就是極少數(shù)用來降溫的方法了。在炎炎夏日，住在滿是冰的房間里吃著冰，想想就覺得，舒坦！

　　林飛霜美滋滋的想著就拿了一個大盆，里面放一半的水，也沒有封口，不然水結(jié)冰膨脹，盆就該要漲破了，然后再把盆放另一個更大的桶里，桶里里放上硝石，然后往桶里倒上水，然后，過了一會兒，冰就治好了。

　　盆里的可以直接食用的，桶里的嘛，給屋子里降溫用就好了呀！