首頁(yè) 現(xiàn)實(shí)生活

小廚故事多

第二十章快樂(lè)端午節(jié),貴人急救場(chǎng)

小廚故事多 紅塵青鋒 2519 2021-07-04 02:38:34

  5月30日,端午節(jié),晴。

  粽子香,香廚房。

  艾葉香,香滿堂。

  桃枝插在大門上,

  出門一望麥兒黃。

  這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),

  處處端陽(yáng),處處吉祥?!宋绻?jié)民謠。

  端午節(jié)由來(lái)已久,與春節(jié),元宵節(jié),中秋節(jié)共稱中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日。至于端午節(jié)的習(xí)俗更是多種多樣,比如南方隆重的賽龍舟,祭龍,掛艾草,吃粽子等。

  北方的農(nóng)村小鎮(zhèn)上,雖然不能參加那些水上的活動(dòng),但是做的粽子確實(shí)多種多樣,蜜棗的,蛋黃的,肉的,每一樣都能勾起人們的食欲。

  上午九點(diǎn),聚緣酒家的后廚中,忙成一片。唐增民煮粽葉,侯亮投糯米,小娥,小梅把蜜棗去核,李穎,萍姐裝餡,朱大力和沙洪濤系繩子,唐增民再把包好的粽子放到高壓鍋中壓制。

  十一點(diǎn),一盆香噴噴的粽子就擺到了展示臺(tái)上。

  門一開(kāi),阿偉,阿倩,還有老二走進(jìn)了大廳。

  小娥說(shuō)道:“偉大哥,今天吃點(diǎn)啥?”

  阿偉說(shuō)道:“小娥,你猜猜我吃啥?”

  小娥說(shuō)道:“不管你吃啥,都離不開(kāi)小米辣?!?p>  阿倩笑著說(shuō)道:“對(duì)對(duì)對(duì),這個(gè)回答還真沒(méi)錯(cuò)?!?p>  老二說(shuō)道:“呦,你家還包里粽子賣???”

  小娥說(shuō)道:“粽子是我們送給客人的禮物,每人一個(gè)?!?p>  老二說(shuō)道:“你家老板娘真貼心啊。難怪生意這么好。”

  阿偉說(shuō)道:“二哥,你點(diǎn)菜吧?!?p>  老二說(shuō)道:“我還是素炒茄絲,爆炒空心菜。”

  阿偉說(shuō)道:“這是我的菜,不行,你再點(diǎn)一個(gè)?!?p>  老二說(shuō)道:“三個(gè)人,兩個(gè)菜就夠了,他這菜量大。”

  阿倩說(shuō)道:“小娥,再給我們做一個(gè)蒜蓉油麥菜吧?!?p>  小娥說(shuō)道:“好的。你們做三號(hào)桌吧。”

  剛說(shuō)完,外面又走進(jìn)七八個(gè)人,為首的是一個(gè)二十多歲的時(shí)尚女性,眉目清秀,舉止大方,一看就知道受過(guò)良好的教育。

  李穎微笑說(shuō)道:“美女,你們幾位啊,看看吃點(diǎn)啥?”

  美女說(shuō)道:“我們七個(gè)人,想找個(gè)包間有嗎?”

  李穎說(shuō)道:“好的,你們做包八。”

  美女回頭說(shuō)道:“爸,媽,你們過(guò)來(lái)點(diǎn)菜吧?!?p>  后面的中年男女走到了展示臺(tái)前,看了看,五顏六色的菜肴,說(shuō)道:“這么多好吃的,我們也不知道吃啥了,讓你大舅來(lái)點(diǎn)菜吧。他知道哪個(gè)好吃。”

  美女又說(shuō)道:“大舅,您過(guò)來(lái)點(diǎn)菜吧。”

  一個(gè)五十多歲的老人,健步上前說(shuō)道:“小彤,隨便吃點(diǎn)就行了。你的心意我們都知道,你學(xué)業(yè)有成,回來(lái)建設(shè)咱們美麗的家鄉(xiāng)。我們也為你高興?!?p>  小彤說(shuō)道:“你們都不點(diǎn)菜,那我就點(diǎn)了?!?p>  大舅點(diǎn)頭說(shuō)道:“你點(diǎn)最好。”

  小彤說(shuō)道:“老板,有菜譜嗎?”

  李穎把菜譜遞給小彤說(shuō)道:“有啊,給您?!?p>  小彤看著菜譜說(shuō)道:“養(yǎng)生小炒,總督豆腐,腰果蝦仁,山東炒雞,酸湯龍利魚(yú),西紅柿燉牛肉,茄子雞丁煲,再來(lái)一個(gè)養(yǎng)生雜菌湯?!?p>  李穎用筆飛快的記錄完,然后說(shuō)道:“好了,七個(gè)菜,一個(gè)湯。今天端午節(jié),我們?cè)偎湍銈兠咳艘粋€(gè)粽子,這是我的店剛做的?!?p>  小彤微笑著說(shuō)道:“這么好啊,太感謝了?!?p>  李穎說(shuō)道:“我最佩服你們這些學(xué)業(yè)有成,不忘家鄉(xiāng)的孩子了。這些都是我們應(yīng)該做的?!?p>  小彤和家人們慢步走上二樓。

  李穎把菜單遞給毅哥,輕聲說(shuō)道:“毅哥,告訴廚房,菜量加大點(diǎn)?!?p>  毅哥說(shuō)道:“嗯,行啊?!?p>  朱大力接到菜單,立刻行動(dòng),對(duì)萍姐說(shuō)道:“萍姐,你拿腰果蝦仁?!?p>  萍姐說(shuō)道:“嗯?!?p>  朱大力又對(duì)沙洪濤說(shuō)道:“沙師弟,你去大廳,把養(yǎng)生小炒,雞蛋豆腐,西紅柿燉牛肉,山東炒雞拿進(jìn)來(lái),我先配過(guò)水的酸湯龍利魚(yú),養(yǎng)生雜菌湯,最后咱們?cè)倥淝炎与u丁煲?!?p>  沙洪濤說(shuō)道:“行啊?!?p>  話音剛落,毅哥又拿進(jìn)來(lái)三個(gè)菜單。

  朱大力看了一下秘密麻麻的菜單,就知道今天有的忙了。

  “你是我的小呀小蘋(píng)果,怎么愛(ài)你都不嫌多…”唐增民的手機(jī)響了起來(lái)。

  唐增民忙把鍋拉了下來(lái),一看是在承德老家的母親打過(guò)來(lái)的,心中就感到不安,畢竟在這個(gè)時(shí)間段,沒(méi)有大事,母親是不可能打電話給自己的。

  毅哥看到唐增民有事,就上了灶,雖然不會(huì)炒菜,但是給侯亮過(guò)油過(guò)水的打下手還是很不錯(cuò)的。

  唐增民對(duì)著手機(jī)說(shuō)道:“媽,有事嗎?”

  電話那頭一個(gè)女人的聲音響起,有幾分急促,“增民啊,有件事不得不告訴你,你爸出事了,腿被撞傷了,現(xiàn)在醫(yī)院救治呢,你弟弟在這伺候著,不過(guò)一會(huì)半會(huì)的也回不去啊,還有錢也不知道花多少,你有空就回來(lái)一趟吧?!?p>  唐增民說(shuō)道:“好的,媽,下午我就回家。”說(shuō)完掛了電話,又回到灶前炒菜。

  下午一點(diǎn)四十,終于炒完了菜單上所有的菜,唐增民走到大廳,看到李穎正在十二號(hào)桌幫著小娥收拾碗筷,就走了過(guò)去。

  李穎看到唐增民神色有些不對(duì),說(shuō)道:“怎么了,唐師傅?”

  唐增民說(shuō)道:“嫂子,我家里出事了,爸爸的腿被撞傷了,在醫(yī)院呢,我想請(qǐng)假回家。”

  小娥小聲嘀咕:“剛說(shuō)了不讓請(qǐng)假的,人又沒(méi)事?!?p>  李穎沒(méi)理小娥,對(duì)唐增民說(shuō)道:“好吧,誰(shuí)都有父母,現(xiàn)在正是父母用咱們的時(shí)候,你回家吧。需要錢嗎?”

  唐增民心中無(wú)比感動(dòng)說(shuō)道:“嫂子,錢我還有點(diǎn),不夠再跟你要,只是這端午節(jié)這樣忙,我走了,有點(diǎn)對(duì)不住啊?!?p>  李穎說(shuō)道:“一會(huì)我讓你慶哥回來(lái),頂著,你放心走吧?!?p>  唐增民說(shuō)道:“嫂子,那我走了?!?p>  下午兩點(diǎn),大家正在吃午飯,大慶回來(lái)了。

  李穎說(shuō)道:“唐師傅家里有事,回老家了。這幾天你在這替班吧。”

  大慶說(shuō)道:“唐師傅回家,那沒(méi)辦法,不過(guò)我物流公司也有事啊,好幾天在這的話,其他人會(huì)有意見(jiàn)的?!?p>  李穎說(shuō)道:“那怎么辦?”

  大慶說(shuō)道:“我聽(tīng)毅哥說(shuō)王義歇了,還沒(méi)回家,要不讓他幫忙幾天?!?p>  李穎說(shuō)道:“對(duì)啊,剛才我有點(diǎn)懵了,忘了這事了?!?p>  大慶說(shuō)道:“你說(shuō)王義能來(lái)嗎?”

  李穎說(shuō)道:“你不去請(qǐng),怎么知道人家來(lái)不來(lái),不是有句話叫做,請(qǐng)人要有請(qǐng)人的態(tài)度嗎?”

  大慶說(shuō)道:“不是我嘴笨嗎?要不你去吧?!?p>  李穎說(shuō)道:“去你的,當(dāng)初你追我時(shí),那股子油腔滑調(diào)的勁呢?!?p>  大慶說(shuō)道:“好吧,我去試試。”

  李穎說(shuō)道:“王義人不錯(cuò),再說(shuō)以前咱也沒(méi)少幫助過(guò)他,要是沒(méi)有非常重要的事,他一定會(huì)過(guò)來(lái)幫忙的?!?p>  下午,五點(diǎn)半,王義走進(jìn)了聚緣酒家。

  李穎說(shuō)道:“王義,多謝你能過(guò)來(lái)幫忙啊?!?p>  王義說(shuō)道:“客氣的話咱們就不要說(shuō)了,你以前幫助我時(shí),我可沒(méi)有說(shuō)這些,只是把它記在了心里。”

  李穎說(shuō)道:“那行,我再說(shuō)就顯得見(jiàn)外了,你去忙吧?!?p>  廚房中,侯亮對(duì)王義說(shuō)道:“王哥,你咋過(guò)來(lái)了?!?p>  王義說(shuō)道:“不是唐師傅家里出事了嗎?我也沒(méi)事,就過(guò)來(lái)幫忙了。”

  朱大力說(shuō)道:“王師父,真是及時(shí)雨啊。”

  王義笑著說(shuō)道:“要說(shuō)及時(shí)雨,還得是你們老板娘,我也是被她傳染了?!?p>  沙洪濤說(shuō)道:“在這工作,還真是能學(xué)到很多意想不到知識(shí)。你們感恩的心也會(huì)傳染給我?!?p>  朱大力說(shuō)道:“沙師弟,好好學(xué)吧?!?p>  

按 “鍵盤(pán)左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤(pán)右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動(dòng)
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書(shū)架
加入書(shū)架
書(shū)頁(yè)
返回書(shū)頁(yè)
指南