第五章 趙十八的血淚史
詩引:
江山浩蕩紅塵戰(zhàn)場(chǎng)
踏破殘陽如血
雄關(guān)漫道如鐵霸業(yè)
但求青史流芳
談笑間飲盡風(fēng)霜
烽煙再起
揮劍橫鎬斬流寇
飛騎亂狂沙奔騰
王侯將相寧有種乎
濟(jì)亂世王者
塞外枕戈待旦
疆場(chǎng)血腥侵染黃土
天邊殘?jiān)鹿磼?p> 戰(zhàn)衣淬血祭將士忠魂
揚(yáng)鞭催馬以天地萬物為芻狗
人間無恙放馬歸山
堂堂七尺之軀
唯立天地中央
莫負(fù)年少風(fēng)華
血戰(zhàn)到底仰天長(zhǎng)嘯
錦天食府的格調(diào)確實(shí)大氣，長(zhǎng)歡以為這不過是商賈營(yíng)銷客戶的一種手段。門口用竹子搭建著兩三層樓高的牌樓，以彩色絲綢裝飾，寫著“景天食府”幾個(gè)鎏金大字，并在店外掛起“幌子”，寫著“百味珍饈待貴客，一杯清茶引高賢?！壁w十八指著幌子說，這是石大哥的墨寶?？催@架勢(shì)，趙十八口中的石大哥不會(huì)是一俗不可耐之人。
進(jìn)入酒樓，一個(gè)穿著藍(lán)布短衫，扎著白粗布圍裙隨叫隨到的小二迎上來。招呼“爺來了，老板正念叨，爺今日為何還未到，三位貴客請(qǐng)往上走”。畢恭畢敬的引著趙十八三人上樓，至一間取名如雪的雅間。在他們面前的是高聳圓頂?shù)南笱栏〉裉旎ò澹途裳胖碌臏\灰色斑巖石柱，石柱上雕刻著各種動(dòng)物，如巨蟒、大象、獵豹和獅鷲。巨蟒的鱗片是翠綠的瑪瑙，大象的象牙是上等白玉。雅間里燈火明亮的，就像是用金銀珠寶鑲嵌起來的，到處金光閃閃，看得長(zhǎng)歡和顏秋瞠目結(jié)舌。一道晶瑩剔透的瀑布從天花板飛流直下，投射出五彩斑斕的彩虹，可那濺落下來的水珠還未碰到地面，就消失了。一叢又一叢盛開的紫羅蘭和白玫瑰，點(diǎn)綴著銀質(zhì)駱駝形燭臺(tái)，兩頭白孔雀旁若無人的在水池里踱步。
三人剛坐定，打簾進(jìn)來一人。深灰的眼眸多情又冷漠，高挺的鼻梁，一身藍(lán)色的錦袍，手里拿著一把白色的折扇，腰間一根同色腰帶，足下一雙黑色靴子。冷峻高雅，完全沒有商人市儈的江湖之氣，整個(gè)人散發(fā)出一種迷人的拒人千里的氣息，令人不舍得把視線從他臉上挪開。有些邪魅的臉龐上露出一種漫不經(jīng)心的成熟，插著木質(zhì)發(fā)簪，也是如此的魅力十足，竟不能用語言去形容。長(zhǎng)歡恍然大悟，難怪趙十八極力推崇此人，看來的確不似一般茶肆酒樓的肥胖或精瘦的俗人。顏秋拉著長(zhǎng)歡的袖口，悄悄在耳邊說:“歡哥哥，這個(gè)人長(zhǎng)得真好看，恍惚間有些二郎真君的模樣?！鳖伹锾嵝训檬牵L(zhǎng)歡覺得果真與二郎神有幾分神似。
“來，石大哥，小弟給你引薦一下。這位是白兄，名長(zhǎng)歡，這位是白小姐。”趙十八拉著長(zhǎng)歡的手腕介紹。
“噢，白兄，恐怕為兄更為年長(zhǎng)吧。在下石景天，就個(gè)滿身銅臭的商賈之流，怎敢與各位貴公子小姐相提并論。一聲石大哥卻是僭越，不敢當(dāng)啊。白兄請(qǐng)，小姐請(qǐng)?！笔疤鞌[手請(qǐng)大家入座。一體面店小二上來，低著頭在石景天耳邊說話。石景天回復(fù)了一句，隨后他點(diǎn)點(diǎn)頭關(guān)門下去。
“目前在下是按照十八的習(xí)慣讓廚子準(zhǔn)備的菜肴，不知二位的口味如何，有什么忌諱，囑咐下頭另做?！边@里是石景天的天下，以他對(duì)趙十八的了解，各式菜肴應(yīng)該不錯(cuò)。
“愧不敢當(dāng)，某與舍妹無其他問題，叨擾之處還請(qǐng)見諒?！遍L(zhǎng)歡深深做了回禮，顏歡卻站起來看著那株碧綠的琉璃樹發(fā)呆。
“小姐看這琉璃樹有什么異常嗎？”石景天側(cè)臉問顏秋。
“噢，沒，不，我只是想到蟠桃姐姐。”顏秋照實(shí)回答，眼睛盯著石景天的下巴發(fā)現(xiàn)他竟留著一小縷胡須。
“呵呵，抱歉，舍妹從小就有個(gè)習(xí)慣，喜歡把身邊的朋友用果子命名?！遍L(zhǎng)歡擔(dān)心顏秋少經(jīng)世故，一不小心說漏嘴，趕緊搪塞過去。
“啊，小姐這樣的年紀(jì)就是小姑娘心性，倒也不奇怪。反而我們這些粗鄙男人越長(zhǎng)大越失去了自我?！笔疤旄锌?p> “石大哥，不如你帶白兄他們下去觀賞做菜的過程，他們定會(huì)覺得新奇。是不是白兄？”這主意不錯(cuò)，可一般酒樓的廚房是不對(duì)外的。
“好啊，石兄若不嫌棄，請(qǐng)吧。”他做出請(qǐng)的動(dòng)作。
“好啊，好啊，歡哥哥我們?nèi)グ桑 鳖伹锢L(zhǎng)歡的手。
“好，去吧，你這丫頭還真不客氣?！庇谑牵恍腥讼碌綇N房。說是廚房，卻奇大無比。
“小店菜品選擇種類繁多，或熱或冷，或溫或整，或絕冷、精澆、膘澆之類，根據(jù)來客各人不同口味和要求，下單不同的菜品。客人在等候的時(shí)間提供刀工精湛、造型優(yōu)美的“看菜”以供觀賞?！笔疤煲贿呑咭贿吔榻B。
“菜肴燒制完成，即由“行菜者”送至桌前，小店對(duì)上菜的人，也有十分高的要求，不但要一次端很多數(shù)量，每一次左手叉三碗，右臂自手至肩馱疊約二十碗，還要正確無誤的上菜，不能出錯(cuò)。而燒制的菜品除了味道好，還要講究擺盤裝飾的美觀。若客人想要更豐富的下酒菜，也可以派人跑腿外出去買，老吳家的軟羊、老孫家的龜背、老牛家的大小骨、四娘的諸色包子、張水生的玉板鲊、陳老板的生削巴子，蜜餞鋪?zhàn)拥墓辖?，咱這里都有?！鳖伹锫牭竭@些直流口水，長(zhǎng)歡悄悄答應(yīng)她，一定帶她去一一吃遍。
“呵呵，若白兄在花間集多逗留些日子，白某定當(dāng)竭盡全力讓二位嘗盡天下美食?！边@位石老板說話還真不是亂蓋的，他有這個(gè)實(shí)力。黑白兩道也是響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋?，可謂上下通吃。
“行啊，白兄，既然你我有緣就別見外，去鄙府別院住下，我命管家去取二位的行李，伙食直接石大哥定，我就當(dāng)承你們的情，吃遍石大哥的美食錦囊。”趙十八豪爽，與長(zhǎng)歡結(jié)識(shí)不久就以知己對(duì)待。
這，別院就不必了，盤恒幾日某與顏秋還有些事要出城往武隆縣府去。
“哎呀，白兄，既得十八相邀，就多住幾日，武隆府那邊鄙人也有幾個(gè)老友，過幾日命人直接送你們?nèi)?，如何？”石老板也挽留?p> “歡哥哥，我們留幾日吧，我想吃那個(gè)包子?！鳖伹镦碳t著臉兒扯長(zhǎng)歡衣袖。
“好，都依你?！鳖伹镩_口，長(zhǎng)歡只好順著她，原本他打算多帶顏歡去一些地方，吃她喜歡的東西。
“好，白兄，十八這就吩咐下人去辦?！壁w十八很久沒這么開心了，宮里那一堆政權(quán)更替，契丹族的遼、黨項(xiàng)族的西夏、女真族的金、蒙古族的元，國(guó)事家事事事讓他愁眉不展。
“十八，我去吧，這里有勞兄弟招呼著。兄，去去就回?！笔习逋松矶?，留下體面的小二帶著。
長(zhǎng)歡見到酒樓使用的餐具也與其他酒樓不同，頗為講究，不采用當(dāng)下時(shí)興的樣式，碗碟的材質(zhì)也多為玉、銀，十分豪奢。哪怕只有兩人份，也要一幅碗筷、兩盞盤子，還有果菜碟。
小二告訴他們酒樓還提供娛樂服務(wù)，除了歌姬舞樂之外，更有民間藝人的表演，如“吹簫、彈阮、息氣、鑼板、歌唱、散耍”。而酒樓的營(yíng)業(yè)時(shí)間更是寒暑不論，通宵達(dá)旦。別看這么一個(gè)小小酒樓，卻設(shè)有“四司六局”。顏秋問什么叫“四司六局”，小二微笑著回答，就是指帳設(shè)司、茶酒司、臺(tái)盤司、廚司、果子局、蜜餞局、菜蔬局、油燭局、香藥局及排辦局。別說顏秋不懂，就是長(zhǎng)歡聽到這些，都為之咋舌。不過人間之人為了飽口福之欲，竟這般不嫌麻煩。后人常稱“富宋”，但大宋曾經(jīng)的奢靡程度卻真的不是我們想象中的那樣簡(jiǎn)單，哪怕是現(xiàn)代人在很多生活方面都會(huì)對(duì)大宋很是向往。想要知道一個(gè)簡(jiǎn)樸反倒會(huì)遭排斥的朝代是一種怎樣的奢靡狀態(tài)，不妨了解一下官民生活就一目了然了。
就拿徽宗來說，為了滿足自己日常奢華的生活體驗(yàn)，光是消費(fèi)方面就設(shè)立了蘇杭造作局與蘇杭應(yīng)奉局兩個(gè)專門的皇家機(jī)構(gòu)，每一次兩個(gè)機(jī)構(gòu)向宋徽宗貢奉從各地搜羅來的奇花異石、名木佳果，場(chǎng)面之浩大都是令人難以想象的。而帝王如此奢靡居然不但沒有遭到官民的反對(duì)還掀起了官場(chǎng)與民間的紛紛效仿。最初的大宋官員還懂得低調(diào)炫富，可到后來，大家干脆將堂而皇之的奢靡之風(fēng)擺在明面上。值得肯定的是，享受到奢華生活的帝王及官員并沒有只顧著獨(dú)自享樂，他們大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)之時(shí)對(duì)于百姓福利也是前所未有的看重，如此影響下，才慢慢促成了大宋全國(guó)一體的奢靡成風(fēng)。
果真，不到一盞茶時(shí)間石景天回來，說一切安排妥當(dāng)，二位有什么需求只管開口。復(fù)又返回雅間，菜品已經(jīng)上桌，不是常態(tài)的圓桌而是長(zhǎng)條桌。滿滿的飄著熱氣，香味，酒的甘醇。
“三位，請(qǐng)吧，邊吃邊聊。十八說起白兄這一身本事，自與他熟識(shí)，不見他對(duì)誰如此在意的。若非如此，石某與白兄怎會(huì)認(rèn)得，是否是相見恨晚啊。請(qǐng)，別客氣!”石景天讓過，請(qǐng)客人入內(nèi)。滿桌美味佳肴，只瞧得顏秋長(zhǎng)歡內(nèi)心愧疚。
“兄妹二人何德何能，承石兄，十八弟如此隆重招待，實(shí)在是慚愧?！遍L(zhǎng)歡連連行禮。
“唉，白兄見外了，十八的兄弟就是我石某人的兄弟，何來慚愧。請(qǐng)吧，菜涼了就沒鮮味了?！奔娂娙胱?p> 桌上一盤果盤:香圓、石榴、橙子、乳梨、花木瓜、荔枝、香蓮、榛子、松子、棗圈、蓮子肉、大蒸棗。一盤蜜餞：雕花梅球兒、紅消兒、蜜冬瓜魚兒、雕花金桔、青梅荷葉兒、雕花姜。依次排開是“咸酸”的開胃小吃：香藥木瓜、椒梅、香藥藤花，紫蘇柰香、砌香葡萄、甘草花兒、姜絲梅、水紅姜、雜絲梅餅兒。脯臘：線肉條子、皂角鋌子、云夢(mèng)豝兒、肉臘、旋鲊、金山咸豉、肉瓜齏。正菜有:花炊鵪子、荔枝白腰子、三脆羹、羊舌簽、萌芽肚胘、鵪子羹、肚胘膾、鴛鴦?wù)ǘ恰⑸臭~膾、炒沙魚襯湯、鱔魚炒鱟、鵝肫掌湯齏、奶房玉蕊羹、鮮蝦蹄子膾、南炒鱔、洗手蟹、螃蟹清羹、鵪子水晶膾、豬肚假江珧、蝦橙膾、二色繭兒羹、蛤蜊生、血粉羹。此外還有“插食”：炒白腰子、炙鵪子脯、潤(rùn)雞、潤(rùn)兔、不炙吹餅。石景天又特別推薦“廚勸酒”菜品：江瑤炸肚、姜醋生螺、姜醋假公權(quán)、煨牡蠣、牡蠣炸肚、假公權(quán)炸肚。
“好嘛，石兄這一桌可趕上當(dāng)今圣上的御食了。十八今兒可托了白兄和妹子的福啊。這么多年也不曾吃過這么囫圇齊全的?！壁w十八起身謝過石景天和長(zhǎng)歡。
“如此美食，某恐受之有愧！”長(zhǎng)歡是修行之人，來人間幾次，不過隨祖師鎮(zhèn)元子各大名山拜訪。吃的是粗茶淡飯，時(shí)常餐風(fēng)露宿的野外將就幾日。未料到，這一次與顏秋出來，卻嘗盡天下美食，結(jié)交人間朋友。
“呃，白兄客氣，請(qǐng)，快請(qǐng)，十八上座?！笨磥恚@趙十八的確是非凡之人，長(zhǎng)歡反而留意起來。
“請(qǐng)吧，各位，讓來讓去的做甚。來，妹子。”一時(shí)間酒香菜香，醉倒溫柔鄉(xiāng)。
轉(zhuǎn)眼長(zhǎng)歡與顏秋在趙十八的別院住了近一月，石景天讓廚房每天變著花樣的送來珍饈美味。趙十八帶著兄妹倆四處游山玩水，遍訪名師賢能。長(zhǎng)歡越來越覺得趙十八一定在干什么驚天動(dòng)地的大事，他不便參與人間之事。關(guān)于趙十八的背景身世，長(zhǎng)歡趁顏歡熟睡，回花果山找到斗戰(zhàn)神佛。而天府星君又是戰(zhàn)佛的鐵哥們，一提起趙十八天府星君知道，說他真名叫趙榛，兄弟三十一人他排行十八。人的品性不錯(cuò)后被授慶陽、昭化軍節(jié)度使，遷檢校太傅，進(jìn)封信王，后因靖康之變幾度落難，國(guó)破家亡之際仍不忘國(guó)仇家恨。一生硬氣與義軍一起抗擊金人，最終因高宗趙構(gòu)滿腹私心，忌憚趙榛的存在影響到他的帝位安穩(wěn)，他覺得越支持趙榛打勝仗，會(huì)使趙榛聲望日隆。于是趙構(gòu)對(duì)戰(zhàn)事只是虛與委蛇，然后就置之不理了。最終趙榛在五馬山孤軍奮戰(zhàn)，遭到金兵重兵圍攻，從此下落不明。
長(zhǎng)歡回去后第二日，果然發(fā)生了戰(zhàn)事，趙榛急匆匆與他們告別，連夜奔赴戰(zhàn)場(chǎng)抵御氣勢(shì)洶洶的金兵。這一仗打得可謂暗無天日，星月無光，血流成河，尸體成堆，遍地白骨，不幸的是趙榛被俘。一個(gè)夜黑風(fēng)高的夜晚，他被親信救出，逃出了金軍的禁錮。跑到真定府，受到義軍的鼓舞，建立兩只實(shí)力最強(qiáng)的隊(duì)伍揭竿而起，開始抗擊金兵。長(zhǎng)歡感念他與趙榛投我以桃，我便報(bào)之以李。盡管長(zhǎng)歡與趙榛相處的時(shí)間短暫，但這一段路滿是濃濃的，真誠(chéng)的兄弟情。人行江湖，無兄弟之情，朋友之義，怎可闖蕩?
可是，一代抗金名將最終逃不過悲慘的命運(yùn)。長(zhǎng)歡在他剩下最后一口氣時(shí)找到他，并帶到一處大山深澤里，從此不問世事。畢竟兄弟一場(chǎng)，雖違背天命，亦無悔。關(guān)于石景天，他的使命就是好好照顧“趙真”的余生。