第十章 思路初現(xiàn)

　　翌日一早，許進(jìn)酒和田甜上街買(mǎi)菜，田甜說(shuō)她想吃雞爪，而她想吃炒豬肝，兩人都已打定好中午吃啥了，結(jié)果買(mǎi)雞爪的時(shí)候，那家禽販子一聽(tīng)她們的來(lái)意頓時(shí)表情變得有些古怪，他小聲嘀咕道：“誰(shuí)會(huì)愿意吃雞腳啊，這種東西我都是扔掉或者拿去喂狗的……”

　　這個(gè)時(shí)代的人居然還沒(méi)有吃雞爪的習(xí)慣？！兩個(gè)人頓時(shí)驚訝不已，在她倆反復(fù)要求購(gòu)買(mǎi)后，那小販才終于從一堆雞籠后面收拾出一些雞爪，用荷葉裹了滿(mǎn)滿(mǎn)一大包，遞給她們，表情有些遲疑：“這個(gè)……反正平時(shí)也沒(méi)人要，你就給兩文錢(qián)吧?！?p>　　這一包雞爪掂在手里少說(shuō)也有四五斤，鹵出來(lái)得是滿(mǎn)滿(mǎn)一大鍋??！兩文錢(qián)能買(mǎi)到這么多也太超值了！她和田甜簡(jiǎn)直要高興壞了，付完錢(qián)連聲向那小販道了謝，將雞爪放進(jìn)背簍里便離開(kāi)了。

　　更讓她們沒(méi)想到的是，等她倆趕往豬肉鋪?zhàn)?，提出要?gòu)買(mǎi)豬肝時(shí)，那鋪?zhàn)永习宓谋砬楸认惹澳切∝溸€要不可思議，“姑娘，這豬下水可都是沒(méi)人要的物件啊，這樣吧，你們不如買(mǎi)些豬肉，我這豬肝也就送給你們了?！?p>　　還有這種好事？！兩個(gè)女孩喜出望外地對(duì)望一眼，頓時(shí)點(diǎn)頭如搗蒜，花了十文錢(qián)買(mǎi)了些豬肉，老板額外送了她們一整個(gè)豬肝。后來(lái)再經(jīng)過(guò)一番打探，倆人又得知：不僅是豬內(nèi)臟，就連豬蹄、豬耳朵、豬尾巴他們居然也不吃！她和田甜幾乎幸福得捶胸頓足，這是個(gè)什么神仙地方啊，知道這些豬副件在現(xiàn)代賣(mài)的有多貴嗎？這些人居然都不知道吃？簡(jiǎn)直暴殄天物啊！

　　回去的路上，許進(jìn)酒回想剛才的經(jīng)歷，忍不住對(duì)田甜說(shuō)道：“你發(fā)現(xiàn)沒(méi)有，這個(gè)年代的人似乎對(duì)雞爪、動(dòng)物內(nèi)臟一類(lèi)的動(dòng)物副件根本不感興趣?！?p>　　田甜顯然也在思索這件事，“是啊，也可能他們根本還不知道這些東西做出來(lái)會(huì)很好吃?！?p>　　腦中忽然靈光一閃，她停下腳步轉(zhuǎn)身望著身旁的田甜，嘴邊的笑再也止不?。骸疤锾?，你想賺錢(qián)嗎？”

　　“什么意思？”

　　“我們先回家，回家再說(shuō)?！?p>　　回到老宅，許進(jìn)酒負(fù)責(zé)燒火，田甜將八角、花椒、香葉等大料用一小塊干凈的棉布包好扎緊，往鍋里添了水，又將洗凈焯好的雞爪和大料包配上蔥姜一起倒進(jìn)了鍋里，這個(gè)時(shí)代的人貌似還不知道用大料烹飪食材時(shí)可以調(diào)味，這幾味調(diào)料還是她和田甜去藥鋪才買(mǎi)到的。

　　滿(mǎn)滿(mǎn)一大鍋雞爪用小火鹵了一上午，臨近中午時(shí)，田甜用小火爐蒸著米飯，許進(jìn)酒將豬肝洗凈，用刀切成一個(gè)個(gè)薄片，配著辣椒一起下了鍋，淋了些燒刀子去腥，放完調(diào)料又翻炒了一會(huì)兒，爆炒豬肝一直是她拿手菜，老許生前就很愛(ài)吃，臨出鍋時(shí)田甜拈起一片嘗了一口，甚為贊許。

　　雞爪香濃軟爛，豬肝辛辣爽口，田甜一邊狼吞虎咽一邊說(shuō)：“忍饑挨餓了半年，現(xiàn)在能吃到這些，感覺(jué)比過(guò)年還高興?！?p>　　“是啊。”許進(jìn)酒拿過(guò)一個(gè)雞爪啃得滿(mǎn)嘴都是油，“這個(gè)年代還有許多人活活餓死的，咱們已經(jīng)很幸福了?！?p>　　“對(duì)了進(jìn)酒，你先前和我說(shuō)的賺錢(qián)，是什么辦法？”

　　許進(jìn)酒將吃剩的雞爪骨頭放在桌上，抓過(guò)一旁的干凈棉布做的毛巾擦了擦手和嘴，忽然看向田甜，一臉認(rèn)真道：“開(kāi)酒樓?！?