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酒香小農(nóng)女她富甲天下

第三十一章 殺豬

酒香小農(nóng)女她富甲天下 芳述 2095 2021-06-12 23:27:34

  汪氏非常滿意,還想多染幾塊布:“娘再染幾塊細(xì)棉布,等天熱了,給你做衣裳,再做條裙子,我姑娘也十二歲了呢,該打扮起來了。”

  一副吾家有女初長(zhǎng)成的驕傲神色。

  染過布的水再染,能省點(diǎn)染料,小麥就沒有阻止,幫著汪氏染出好幾塊布。

  “娘,給你也染幾塊花布吧?!?p>  “娘就不要了?!?p>  “不行,爹忙前忙后,就是想讓咱們?nèi)兆雍眠^些,你不穿得體面些,別人怎么知道爹爹對(duì)你有多好?”

  這半年,男人的努力汪氏都看在眼里,她也非常感動(dòng),女兒的話,讓她動(dòng)心。

  同樣的花紋,染成藍(lán)色的,汪氏一看就連連搖頭:“這個(gè)不行,我穿著不好看?!?p>  小麥也覺得,汪氏的氣質(zhì)不適合穿大花的。

  “咱弄點(diǎn)小碎花的,試一試。”

  汪氏很動(dòng)心,于是,娘倆又在家忙活了一整。

  沒想到汪氏穿著藍(lán)色碎花衣服的效果非常好,年輕十歲不止。

  “不行,不行,這太花了,娘不能穿這么花的?!?p>  “娘只是不習(xí)慣罷了,天天這么穿,就不覺得花了,不信,你去問爹,爹說不好看,那就算了?!闭f來也巧,林引旺恰好進(jìn)屋取東西,看到妻子忽然變得年輕了,眼睛都有些直,汪氏臉兒一下子爆紅,狠狠瞪了丈夫一眼。

  林引旺笑了:“就這么穿,好看!”

  林引旺走了,汪氏小聲問小麥:“真的可以嗎?”

  “當(dāng)然可以了,娘,你還年輕呢,成天穿那么土,老銀叔的老婆還戴花呢。”

  “她顯年輕,其實(shí)比娘只大兩歲呢”

  “老銀叔豈不比爹大?”

  “哦,大七八歲,他和你爹打賭輸了,不然,你們得叫伯伯?!?p>  這兩人還真奇葩。

  小麥不喜歡老棉褲的樣子,又從空間弄出休閑的式樣,讓汪氏幫著做,做好了,果然好看許多。

  “咦,這樣穿,我閨女的身材還真好。”

  “娘也應(yīng)該把你的褲子改成這樣,別那么寬大,費(fèi)布,還難看?!?p>  “我把小槐的做成你這樣的?!蓖羰喜黹_了話題,小麥也沒有逼她,一個(gè)人一下子很難有大的變化,能變一點(diǎn)點(diǎn),都很不容易。

  純手工做衣服,真費(fèi)時(shí)間,不知不覺就到了臘月二十二。

  豬圈里的幾頭大肥豬,除了最大的那頭已經(jīng)懷了小豬仔,其余全都要?dú)⒘速u肉。

  林引旺早早起來,坐在房間里磨刀,他還會(huì)殺豬!

  小麥燒了一大鍋水,老銀將兩條長(zhǎng)凳捆起來,放到院子里,一會(huì)兒就在這上面殺豬。

  林家莊每逢二、五、八是集日,明天就是小年,今年,風(fēng)調(diào)雨順,百姓口袋里有倆錢,估計(jì)買肉的人家也比較多。

  小麥還估計(jì)豬能養(yǎng)到一百來斤,沒想到,出乎意料了,幾頭豬都長(zhǎng)到了二百多斤。

  還是飼料好。

  看到幾頭豬它們肥厚的脊背,林引旺笑得非常開心。

  都是大肥肉啊,都是小錢錢。

  小槐和尹二都放假了,早上起來,兩人還是要打一通軍體拳,然后開始背書。

  尹二特別刻苦,即便還要干很多活兒,他依然學(xué)完了百家姓,千字文也學(xué)了一半,惹得先生勸他開春之后繼續(xù)學(xué)習(xí):“你要是七八歲就開始讀書,怎么也能考個(gè)秀才的,如今,最起碼能過府試。”

  尹二沒有說話,哥哥從八歲起開始讀書,現(xiàn)在十五歲,才剛剛過了府試,一個(gè)童生哪是那么容易的?

  其實(shí),他若是去考,未必有尹大那么難,雖然尹大在家一副神童姿態(tài),特別能端架子,但還真沒有他聰明。

  尹二后來才說,他是被小槐打擊到了,小槐才七歲,讀書半年時(shí)間,不光學(xué)完了百家姓、千字文,連《論語》都背完了,還學(xué)完一本《論語精講》

  小槐讀書前,《百家姓》就學(xué)完了,《千字文》也學(xué)了一半,這些他都不知道。

  再說,小槐就是個(gè)萬里都難挑出一個(gè)的妖孽,尹二拿他做參照,不是尋虐的嗎?

  殺豬開始了,除了老銀,尹二尹三都來幫忙,幾個(gè)人累得氣喘吁吁,才把豬給捆起來抬到凳子上。

  平時(shí)吃了睡睡了吃,過得好不悠哉的大黑豬,發(fā)出刺耳的慘嚎,林引旺在豬的胸口摸了一下,一刀子捅進(jìn)去,稍微攪動(dòng)了一下,一拔刀,一股黑血飚出,老銀趕緊塞了一個(gè)大瓷盆過去,把后面的豬血都接住了,還快手快腳的用勺子攪了一下。

  盆里提前放了鹽,這是要把鹽分?jǐn)噭蛄恕?p>  豬血快流完了,豬也死透了。

  林引旺在豬后腿上,割開一個(gè)小口子,拿了一根細(xì)鐵棍塞進(jìn)去,順著豬皮在里面捅攪幾下,然后,抽出鐵棍,拿個(gè)竹管塞到剛才的口子里,用力對(duì)里面吹氣,豬身上的皮一點(diǎn)一點(diǎn)得漲起來,越發(fā)圓滾滾的了。

  吹好了氣兒,將豬抬到大鍋上面,用開水澆,澆透了,開始刮毛,用一種上面都是米粒大的小坑的石頭,這豬毛就是拔下來的,豬皮就特別干凈。豬毛也可以做刷子,小麥早就準(zhǔn)備了一個(gè)小木箱,讓爹爹放到里面。

  老銀也幫忙刮豬毛,很快就完工了。

  林引旺又很仔細(xì)地把不容易下手的地方刮了一遍,剛才黑乎乎臟兮兮的死豬,已經(jīng)變成白白胖胖的豬肉。

  幾個(gè)人這才抬起豬,用鉤子掛到早就立起的架子上,林引旺拿著殺豬刀,開膛破肚,把里面的內(nèi)臟取出來,然后,沿著脊梁,把豬分成兩部分。

  老銀推來雞公車,把一扇豬肉放上去,用繩子捆了,準(zhǔn)備運(yùn)到集市上出售,尹三趕緊上前,幫著爹爹推車。

  林引旺把豬肝、豬肺、豬心、豬腰子等摘出來,放到籃子里,扛起一面案板,提著籃子,也準(zhǔn)備出門。

  “爹爹,用雞公車?yán)?,這么遠(yuǎn)扛過去,對(duì)你腰不好,你現(xiàn)在要注意?!?p>  尹二飛快得推來另一輛雞公車,將兩條凳子放上去,林引旺將案板放到凳子上,一手扶著,一手提著籃子,尹二推著車。

  幾個(gè)大男人都出了門,小麥看著籃子里的豬下水,嘆口氣,這時(shí)候的人,還不會(huì)處理這些,不管洗的多么干凈,都有一股臭味兒,因此,賣不上價(jià)錢,都是特別窮的人家買不起肉,才吃這個(gè)。

  她把豬下水提到井臺(tái)邊上,回頭,用圍巾把口鼻都捂住了,這才走過去準(zhǔn)備干活。

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