第六十一章 后廚很干凈

　　趙經(jīng)理臉都被潘曉蓉氣綠了，他一口氣提在胸腔上下不來(lái)。

　　視察員走了過(guò)去，掀開(kāi)上面的碗，果然是吃剩下的菜。

　　“視察員同志，實(shí)在是不好意思，這兩盤(pán)菜是賣(mài)不完的，不能給客人們吃剩菜，我們就自己解決了，只是先放在蒸籠后面，平時(shí)都不放這兒的。”

　　張師傅幫林小白解釋?zhuān)皇橇中“追磻?yīng)快，視察員剛進(jìn)來(lái)就會(huì)覺(jué)得不對(duì)了。

　　都是潘曉蓉多嘴那一句，本來(lái)視察員都說(shuō)沒(méi)問(wèn)題了。

　　“誰(shuí)知道你們平時(shí)在后廚都是怎么樣的，不像前面，做什么都擺在明面上?！?p>　　潘曉蓉一點(diǎn)兒也不知道收斂，反而想把這把火燒得越來(lái)越旺。

　　趙經(jīng)理瞪著她眼珠子都快瞪出來(lái)了，就想讓她趕緊閉嘴。

　　林小白走到視察員身旁，用自己的手在后廚的桌面上摸了一把，擺到視察員面前。

　　“視察員同志，您看我們后廚的桌面，沒(méi)有油也沒(méi)有灰。廚房油煙重，桌上的油污要是有一天不擦，后面就難擦了，我們平時(shí)都沒(méi)偷懶，而且我們大師傅他要求高，不擦干凈是要挨罵的?！?p>　　視察員有三十多歲，戴著黑框的眼睛，濃眉大眼。

　　他沉默了半晌，淡笑道，“后廚的衛(wèi)生情況確實(shí)是達(dá)標(biāo)的，趙經(jīng)理，你們飯店的這位小同志不錯(cuò)，態(tài)度誠(chéng)懇，比某些人可強(qiáng)多了?！?p>　　剛才他也仔細(xì)查看了后廚的邊邊角角，發(fā)現(xiàn)就連洗菜的地方都能做到水漬不亂灑，沒(méi)吃完的菜又和衛(wèi)生情況不掛鉤，他就是好奇而已。

　　聽(tīng)他這么說(shuō)，趙經(jīng)理才松了一口氣，“以后一定注意，一定注意?！?p>　　送走了視察員，趙成關(guān)上了國(guó)營(yíng)飯店的門(mén)，一臉嚴(yán)肅地把人都叫到了前廳。

　　“潘曉蓉，從明天起，你不用來(lái)上班了?！?p>　　他一點(diǎn)不留情面地讓潘曉蓉直接走人，本來(lái)要只是衛(wèi)生情況不達(dá)標(biāo)也就算了，潘曉蓉還非要在后廚鬧那么一出。

　　視察員說(shuō)的已經(jīng)非常清楚了，他要還把潘曉蓉留著，下次還不一定她又闖什么禍呢。

　　“趙經(jīng)理，我都已經(jīng)道過(guò)歉了，你為什么還讓我走？”

　　國(guó)營(yíng)飯店一般也不辭退人，除非是犯了大錯(cuò)，潘曉蓉覺(jué)得自己沒(méi)犯什么錯(cuò)，有點(diǎn)不服氣。

　　趙成冷笑道，“飯店我說(shuō)了算，等會(huì)兒給你把工資結(jié)算了，以后別來(lái)了，去其他地方找工作去吧?！?p>　　潘曉蓉咬著下嘴唇，看趙成態(tài)度這么堅(jiān)決，一時(shí)間不知道該說(shuō)什么了。

　　“林小白今天表現(xiàn)的不錯(cuò)，以后你們做事就多學(xué)學(xué)她?！?p>　　趙成走到林小白跟前，欣賞地看著她，雖然就是件小事，但至少讓視察員心里覺(jué)得舒服了。

　　他是真后悔之前幫著潘曉蓉?cái)D兌林小白了。

　　“都是師父教得好，他平時(shí)對(duì)我們嚴(yán)格管理，我們不敢懈怠?！?p>　　林小白并沒(méi)有借此機(jī)會(huì)巴結(jié)趙成，而是把功勞都給了張師傅。

　　“你說(shuō)的對(duì)，后廚還得靠咱們張師傅。”趙成朝張師傅笑了笑，張師傅懶得搭理他，面色平淡。