第41章：創(chuàng)建藥食廚房
廖主廚對(duì)勝利充滿了信心，卻又有一種深深的焦躁和不安。與此同時(shí)，蘇媛媛反而擁有做出美食之后的灑脫，她盡力了。藥食同源的魅力在這場(chǎng)春日宴中得到了綻放，所以她不在意比試的結(jié)果。
“所有食物都非常出色。尤其是我愛(ài)吃肉，烤乳豬香嫩無(wú)比，特別適合我的口味。蟹黃拌飯也是一流的，把飯?zhí)钸M(jìn)蟹殼里別有一番風(fēng)味。但就春日宴的主題來(lái)說(shuō)，蘇姑娘的想法更高一籌。從藥食同源出發(fā)，食材樸實(shí)無(wú)華又獨(dú)具特色，不僅讓人品嘗到了春日的鮮美，又對(duì)身體健康有益，實(shí)在讓人贊嘆不已。我認(rèn)為，蘇姑娘的想法和廖主廚的功夫，若結(jié)合在一起是最完美的?！?p> 眾人都點(diǎn)頭認(rèn)可。廖主廚也面露喜色。他非常認(rèn)同蘇媛媛的菜品設(shè)計(jì)，自嘆不如。不過(guò)對(duì)自己的烹飪功夫他有著絕對(duì)的自信，自以為至少在整個(gè)祥云鎮(zhèn)無(wú)人可及。
孫夫人又緩緩道：“你們做的食物美味健康，發(fā)自內(nèi)心。但是，對(duì)于我這個(gè)老人家來(lái)說(shuō)，小乳豬尚未出娘胎就被取出炙烤，實(shí)在殘忍。我身為郡守的家人，可一想到尋常老百姓的生活，他們?yōu)榱艘蝗杖托燎趧谧?，烤乳豬、蟹黃飯就過(guò)于奢侈了?！?p> 頓時(shí)，整個(gè)宴場(chǎng)安靜下來(lái)，幾乎聽(tīng)不到呼吸聲。廖主廚更是握緊了雙手，手心捏出汗來(lái)。
“所以，本次春日宴最后的勝利者，是讓我們品嘗到了純真新鮮美味的蘇姑娘！”
這個(gè)結(jié)果，身為德勝樓的東家，李浩然完全不意外。要說(shuō)這場(chǎng)比試，其實(shí)是李浩然的精心安排。
他之所以邀請(qǐng)來(lái)平安郡郡守和鎮(zhèn)上的世家大族，就是為了給蘇媛媛的加盟打出知名度。桃膠軟糖讓他敏銳的察覺(jué)到，這位與眾不同的姑娘有著非一般的美食設(shè)計(jì)能力，他的酒樓不缺好廚師，但缺少像蘇媛媛這樣的菜肴設(shè)計(jì)師。
“蘇姑娘，你有描繪美食的能力，我很欣賞你的才氣。今日的菜單，刀魚餛飩、二月蘭派、黑腳鴨石斛湯、糯米釀梨，我都希望能加入德勝樓的春季新菜品中，不知蘇姑娘是否愿意？”
能讓藥食同源得以實(shí)踐，蘇媛媛當(dāng)然很樂(lè)意。李浩然又道：
“孫夫人說(shuō)的有道理，蘇姑娘的創(chuàng)意若能和廖主廚的功夫融合一起，必定能為客人帶來(lái)最完美的佳肴。所以我很期待蘇姑娘能加入德勝樓?！?p> 蘇媛媛是個(gè)吃貨，烹飪不是她的專長(zhǎng)。她更在意的是如何將藥植學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)和美食完美融合。所以品嘗和設(shè)計(jì)美食，才是她心之所好。德勝樓和廖主廚無(wú)疑能夠最好的實(shí)現(xiàn)她的研究和心愿。
“蘇姑娘，你是天才呀，天才?！绷沃鲝N本來(lái)不相信一個(gè)小丫頭能做出什么像樣的菜來(lái)，但此刻他已經(jīng)被蘇媛媛的開發(fā)菜品的能力給征服了?！疤热籼K姑娘的菜品能夠交給我來(lái)做，我保證能讓這些菜品火爆祥云鎮(zhèn)！”
這次春日宴盡管失敗了，但是在郡守家人和世家面前，展示了自己高超的烹飪技藝，對(duì)廖主廚來(lái)說(shuō)是成功的。他非常贊成東家的想法，若能和蘇媛媛合作，那么他的長(zhǎng)處定能得到最有力的支撐。
一旁的幾位大廚本來(lái)心里還不服氣，但親眼觀看了整場(chǎng)比試，品嘗了比試的菜肴后，全都對(duì)蘇媛媛心服口服，毫不吝嗇地紛紛夸贊。
“蘇姑娘的菜定然會(huì)收到顧客們的歡迎，若是蘇姑娘愿意為德勝樓提供菜譜，那我等也都更有底氣了?！?p> 蘇媛媛倒是沒(méi)料到這種情況，廖主廚和大廚們個(gè)個(gè)一臉誠(chéng)懇的期待。
“蘇姑娘，切莫拒絕，請(qǐng)移步在下書房，我們談?wù)労献骷?xì)項(xiàng)吧?！崩詈迫淮浇且餍Γ屓巳玢宕猴L(fēng)般溫暖。
宴廳不方便交談，兩人去了廂房。
“在下打算和蘇姑娘合作新菜品開發(fā)，結(jié)合四季時(shí)令的食材，在每個(gè)季節(jié)推出當(dāng)下時(shí)令的藥食同源新菜?！?p> 李浩然的建議和蘇媛媛的想法不謀而合。她正想著如何順利在這里完成自己論文的實(shí)踐和調(diào)研部分，剛好可以祥云鎮(zhèn)為試點(diǎn)展開了。盡管時(shí)空不同，但吃飯這件事放在何時(shí)何地都是共通的。何況還可以增加收入，她正打算買地蓋房呢，需要很多錢。
“不如開辟一個(gè)藥食同源的主題菜品系列吧，名字就叫‘藥食廚房’如何？”蘇媛媛心中早有主意。
“甚好！”這個(gè)名字簡(jiǎn)單直接，畫龍點(diǎn)睛，又頗有新意。
“蘇姑娘開個(gè)價(jià)吧?！?p> “我要‘藥食廚房’一半份子?！?p> 一半？她還真敢要。李浩然瞇了瞇眼睛，他小瞧這姑娘了。
“一半雖超出了在下心里預(yù)期，但以蘇姑娘的實(shí)力，可以接受。只是在下有個(gè)要求。藥食廚房每月售額最低需要達(dá)到百兩，超過(guò)一百兩則贏利對(duì)半，不足百兩，則四六分成，你四我六?！?p> 呵，算盤打得精明，真是個(gè)地道的商人嘛。
“李老板先請(qǐng)告訴我，祥云鎮(zhèn)有多少人口？”蘇媛媛不動(dòng)聲色。
“一萬(wàn)人?！?p> 蘇媛媛在心里快速計(jì)算。一萬(wàn)人口，祥云鎮(zhèn)是大鎮(zhèn)啊。就以百分之一幾率來(lái)預(yù)測(cè)，一百人消費(fèi)一次，每次1兩銀子，就是百兩。祥云鎮(zhèn)又是距離平安郡最近的主要衛(wèi)星鎮(zhèn)，輻射到平安郡，也應(yīng)該會(huì)帶來(lái)一部分客源。所以要達(dá)到李浩然的百兩要求，應(yīng)該不難。但是，還是要給自己一個(gè)浮動(dòng)的范疇。
“八十兩?！碧K媛媛眨了眨眼，眼底全是狡黠，如同一只小狐貍。
“成交。”李浩然眼中笑意一閃而過(guò)，幾不可察。他取出宣紙，徐徐展開，準(zhǔn)備起草協(xié)議，但并未急于落筆。
“還有一個(gè)補(bǔ)充。”蘇媛媛不緊不慢地說(shuō)。
“請(qǐng)講?！?p> “既有罰，便有賞。倘若超過(guò)八十兩，則四六分成，你四我六?！?p> “蘇姑娘膽識(shí)過(guò)人，在下佩服?！?p> “李老板深謀遠(yuǎn)慮，小女子也佩服?！?p> 兩人你來(lái)我往之間已經(jīng)定下合作協(xié)議。目送蘇媛媛離開的背影，李浩然竟生出惺惺相惜之感。他的面上雖無(wú)表情，但心中卻滿懷喜悅，他終于找到了尋找了很久的伙伴。