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桃運(yùn)妙手村醫(yī)

第133章 生根

桃運(yùn)妙手村醫(yī) 醉不乖 2570 2021-06-04 23:41:27

  這天上午,十點。

  今天是三家“百水黃燜雞”店正式開業(yè)的日子!

  所有工作人員都已到崗。

  秦軒也來到了花開坪的店。

  當(dāng)今的社會,酒香也怕巷子深,如果沒有曝光量,單純靠日積月累的口碑,這個過程是比較緩慢的。

  秦軒很清楚,現(xiàn)在很多小餐館的主力是外賣業(yè)務(wù),所以沒有心疼錢,直接在外賣平臺上,給三家店鋪買了流量推廣。

  一千塊錢砸進(jìn)去,在附近區(qū)域內(nèi),秦軒這三家新店,就能在平臺出現(xiàn)在比較靠前的位置。

  叮鈴鈴——

  秦軒剛在外賣平臺買好推薦位,手機(jī)鈴聲響了起來。

  看到號碼是劉長青打來的,秦軒按了接聽:“喂,長青,怎么了?”

  “軒哥,今天你店鋪不是開業(yè)嗎?我給你送花圈?!眲㈤L青大聲道。

  “送啥?”

  “花籃!送花籃!一激動嘴瓢了!”劉長青連忙解釋。

  秦軒猛翻白眼,要不是這家伙不在,自己非得給他幾腳。

  “在花開坪這個店呢。”

  “好,我這過去。對了,唐姐也要跟來?!眲㈤L青提醒道。

  “行。”秦軒沒有在意。

  十點半,劉長青和唐果便來到了店鋪,車后面跟著一輛皮卡,車廂里都是花籃。

  將八個花籃在門口擺好,劉長青看著店鋪說道:“這店看著很不錯??!”

  這點劉長青并沒有說謊,店鋪內(nèi)干凈衛(wèi)生,裝修看起來很有檔次。就拿桌子來說,很多小餐館都是簡易的鋼制腳桌子,穩(wěn)定度很低,輕輕一推就茲啦一聲。而秦軒這店都是實木桌子,給人很舒服的感覺。

  唐果挨個垃圾桶里看了看,當(dāng)發(fā)現(xiàn)沒有就餐痕跡后,蹦蹦跳跳來到秦軒身邊,拍了下秦軒肩膀笑道:“今天還沒開張吧?心里是不是很著急?要不姐給你開個張?”

  劉長青聽到唐果的話很是尷尬,又不敢斥責(zé)她,只能假裝沒聽到。

  秦軒卻不怕唐果,大方說道:“慌什么,沒到飯點哪來的訂單,待會就有了。餓的話可以來一碗,哥請你?!?p>  “哼,本小姐才不稀罕吃!”唐果傲嬌的把臉一扭。

  “不吃拉倒,到時多賣一碗?!鼻剀幰膊粡?qiáng)求。

  “您來新訂單啦!”店鋪的小喇叭里,突然傳來了一道聲音。

  收銀員將訂單打印出來,然后交給了后廚!

  “你看,這不來生意了?!鼻剀幝柭柤?。

  唐果冷笑道:“就一個訂單,你嘚瑟什么!”

  秦軒倒是一點也不慌,隨口哼了一句:“一個也是情啊,一個也是愛,待會訂單就會啊一個一個來?!?p>  “美死你!”唐果一點也不信。

  “您來新訂單啦!”沒幾分鐘,小喇叭里又傳來了一道提醒聲。

  現(xiàn)在時間接近十一點,馬上迎來點餐的高峰期。

  外賣訂單開始密集的出現(xiàn)。

  “您來新訂單啦!”

  “您來新訂單啦!”

  “您來新訂單啦!”

  提示聲不斷響起,外賣小哥也不斷在店里進(jìn)出。

  “軒哥,生意不錯?。∵@還是新店呢,以后還不天天爆單!”劉長青驚喜叫道。

  “閉嘴!”唐果瞪了劉長青一眼。

  “怎么,急眼了?”秦軒好笑問。

  “你是不是刷單了?新店怎么可能這么多訂單!”唐果怒氣沖沖質(zhì)疑:“待會我就舉報你!”

  秦軒沒有賣關(guān)子,解釋道:“刷單倒不至于,只是外賣平臺對新店有優(yōu)待,會予以一定的曝光量。然后我又在平臺買了流量推薦,附近點外賣的不少人都能看到我們店鋪,有訂單很正常?!?p>  唐果眼睛一亮,說道:“我跟你說啊,月凈利潤兩萬,要扣除這些開支的。”

  “這是自然。不過我也不會一直買推薦,有推薦的情況下,每天都有新客的增幅,等新客增幅低到一個程度,就說明下單的大多是老顧客,就可以把推薦停了,以后定期做一次推廣就行!”

  “你就這么自信有老顧客呢?”唐果質(zhì)疑。

  “老顧客的產(chǎn)生邏輯并不復(fù)雜,首先是他們覺得愛吃,其次是在經(jīng)濟(jì)承受范圍內(nèi),第三就是衛(wèi)生安全。黃燜雞價格合理,就是普通的午餐水平,而且我們的份量足,不會只給兩塊肉糊弄,性價比很高。我們店的衛(wèi)生你也看到了,干凈透亮,每天我也要求徹底打掃,衛(wèi)生絕對讓人放心。

  那剩下的就是味道。

  我對我們店黃燜雞的口味很有信心,相信很快就有回頭客了!”秦軒輕松說道。

  看到秦軒自信的樣子,唐果心里莫名一慌,但嘴上仍打擊道:“現(xiàn)在都快十二點了,點外賣高峰期過了,也沒那么多訂單嘛!”

  秦軒扭頭問道:“劉美玲,現(xiàn)在有多少個訂單了?”

  “老板,一共124個訂單!”收銀員劉美玲喊道。

  “馬上中午午休,會有很多食客過來。加上下午和晚上的顧客,第一天的營業(yè)數(shù)據(jù)還是很不錯的,你不信就等等看?!鼻剀幱迫蛔缘茫慕?jīng)營計劃沒什么商業(yè)機(jī)密,坦誠和唐果說明。

  果然,十一點五十開始,店內(nèi)就陸續(xù)上人,人數(shù)還越來越多。

  “怎么這么多人?”唐果嘀咕道。

  “這條街有幾家快餐店,平時不點外賣的人會過來,黃燜雞是受眾較廣的美食,而且咱們店里還有空桌,自然會上人?!闭f到這里,秦軒笑嘻嘻說道:“我覺得都不用三個月,一個月就能提前完成任務(wù)了!唐小姐,以后咱倆的關(guān)系可不一般了啊,請你吃份黃燜雞?味道很不錯的!”

  看到店里逐漸滿座,而且時不時的還有外賣訂單,唐果心里不好的預(yù)感愈發(fā)明顯。

  最近家族催問她要做什么項目,她已經(jīng)做好了收購亞蘭的打算,便和家族說已有計劃。

  但萬一最后沒拿下亞蘭的股份,該怎么和家族交待?告訴家族自己成功做了別人一年的炮i友?家族能打死她!

  “你就是一只黃燜雞,又黃又悶又垃圾!”怒罵一聲,唐果不愿意在店里多呆,郁悶的離開了店鋪。

  “軒哥,這黃燜雞挺香,我吃一碗!”劉長青眉開眼笑,黃燜雞店生意興隆,那秦軒在亞蘭的股份就不會減少,劉家和秦軒的關(guān)系依舊牢靠!

  “得,我中午也在店里吃吧。劉美玲,來兩份黃燜雞!”秦軒沖著收銀喊道。

  ……

  中午,各家寫字樓的上班族,紛紛打開了自己的外賣。

  某寫字樓內(nèi)。

  一名戴眼鏡的小胖子,打開了剛拿到手的外賣袋子,取出一碗米飯和黃燜雞??吹劫|(zhì)量不錯的外賣盒,小胖子有些滿意。

  咔!

  米飯蓋子打開。

  咔!

  黃燜雞的蓋子打開。

  濃郁的菜香瞬間飄散,小胖子的口水差點流出來,急忙夾起一塊雞肉。

  滿口清香,好吃不膩,讓人食欲大增。

  旁邊的同事也聞到了香味,頓時覺得自己手里的飯不香了,好奇問道:“你買的什么這么香?”

  “叫百水黃燜雞,是家新店,沒想到味道不錯?!毙∨肿踊卮?。

  “不會添加什么了吧?味也太香了?!蓖滤崃锪飭?。

  “是品牌商家,還是新店,一般不會亂添東西,不然被查到就全完了!”小胖子并不擔(dān)心,又道:“你看這全是雞腿肉,肉質(zhì)很新鮮,給的量也足。這種店家良心著呢,怎么可能添加別的東西。這色香味都有,估計是手藝好!”

  “我明天也訂!”同事覺得有理,記下了百水黃燜雞的名字。

  秦軒親自搭配的調(diào)料,確實把黃燜雞的口味推上了一個高峰。

  類似的情況時有發(fā)生,不少寫字樓內(nèi),只要有人點了百水黃燜雞,都會得到周圍同事的詢問。

  甚至還有人會在公司群里主動安利。

  百水黃燜雞這個品牌雖然沒有火爆,但像一顆種子,緩緩在青云市生了根。

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