第四章你們嘗嘗，看怎么樣
距離川東鎮(zhèn)二十多里的前銅山里，龍臺(tái)谷龍臺(tái)寨里，有一伙二百多人的山賊。
這龍臺(tái)谷，谷前端是一塊開(kāi)闊地，龍臺(tái)寨建在谷底端一個(gè)巨大的平臺(tái)上，寨子后面通往蒼蒼的深山里面，在寨子的左手，還有一條隱秘的小道，道路狹窄，人通過(guò)卻沒(méi)有問(wèn)題。
就因?yàn)辇埮_(tái)谷前端的這塊開(kāi)闊地，官兵很難無(wú)聲無(wú)息的抵達(dá)山寨。官兵曾經(jīng)圍剿過(guò)龍臺(tái)寨，人少了，山賊利用地利之便，反而將官兵擊?。粊?lái)的人多了，山賊可以利用寨后和寨左的通道，逃遁而去。
等官兵走了，山賊們?cè)俜祷貋?lái)，久而久之，只要這些山賊不惹到官府，官兵也不再來(lái)圍剿他們了，放任自流。
此時(shí)在山寨大廳里，山寨的三位首領(lǐng)正圍坐在一起，吃著粗糙的飯食，喝著劣質(zhì)的酒。
二寨主秦剛喝了一口酒，說(shuō)道：“媽的，過(guò)去山前那條道還有商販經(jīng)過(guò)，總能搞到一些東西，現(xiàn)在都不走這里了，不要說(shuō)酒了，再這樣下去，連吃的都沒(méi)有了，非散伙不行?！?p> 上座的大寨主胡天正也說(shuō)道：“是啊，出去打劫吧，窮家窮戶(hù)的沒(méi)有什么東西，大家戶(hù)倒是富足，可是，哪家都養(yǎng)有護(hù)院的，不好打。二位兄弟有什么好的辦法，都說(shuō)說(shuō)看?！?p> 三寨主雷寬放下手里的酒碗，說(shuō)道：“大哥，二哥，咱們?nèi)齻€(gè)兄弟都是粗人，打打殺殺還行，要講究治理山寨，都沒(méi)有那個(gè)能力。這個(gè)事情我考慮了很久了，咱們得找個(gè)讀書(shū)人，給咱們出主意才行。”
秦剛一搖頭說(shuō)道：“那些讀書(shū)人，把名譽(yù)看的比命都重要，哪里愿意跟咱們一樣當(dāng)殺賊，我不是都已經(jīng)殺了三個(gè)讀書(shū)人了，那些家伙，寧愿被殺，都不愿意幫咱們。再說(shuō)了，我看那些讀書(shū)人也不咋樣，能治理個(gè)啥。”
雷寬說(shuō)道：“那是我們沒(méi)有找對(duì)人，干咱們這個(gè)的，不能找那些死讀書(shū)的人，應(yīng)該是那種不安分的讀書(shū)人。我給你們說(shuō)過(guò)，上次我碰到的那個(gè)叫浩瀚的讀書(shū)人，我看就可以。可惜，他猜到了我的身份，也不愿意入伙。”
秦剛說(shuō)道：“三弟，不是我說(shuō)你，什么時(shí)候你也變得婆婆媽媽了，要我說(shuō)，不管他愿意不愿意，當(dāng)時(shí)你就應(yīng)該把他綁到山寨來(lái)，不愿意，就宰了他?！?p> 雷寬說(shuō)道：“那怎么行，他不管怎么說(shuō)，也算是我的救命恩人，我怎么能那么不講義氣。你不是已經(jīng)宰了三個(gè)了，讀書(shū)人的脾氣你還不了解，他要是不愿意，殺人也沒(méi)有用。再說(shuō)了，我們既然要用他幫助我們，就得想辦法讓他心甘情愿才行?！?p> 胡天正說(shuō)道：“老三，你說(shuō)的理不錯(cuò)，可是，我們上哪里去找這樣的人呀?！?p> 雷寬說(shuō)道：“大哥，找人的事情急不得，我們留心就是了，眼下要解決的是糧食問(wèn)題，再這樣下去，弟兄們的心就散了，山寨怕是就保不住了?！?p> 胡天正說(shuō)道：“你想怎么解決？”
雷寬說(shuō)道：“咱們是不是去川東鎮(zhèn)打劫一下？這兩年，我們沒(méi)有動(dòng)過(guò)哪里，他們想不到我們敢打劫鎮(zhèn)子，肯定疏于防范，應(yīng)該能弄回來(lái)不少東西。”
秦剛說(shuō)道：“川東鎮(zhèn)可是有幾十人的護(hù)衛(wèi)隊(duì)，不好弄?！?p> 雷寬說(shuō)道：“這次我去川東鎮(zhèn)，摸清了那里的底細(xì)，他們是有近一百人的護(hù)衛(wèi)隊(duì)，平常就是南北兩個(gè)城門(mén)分別有十人守衛(wèi)，其他的隊(duì)員都各在各家，有事了才集中。我們派三十名弟兄化裝進(jìn)去，看住了這兩個(gè)城門(mén)的護(hù)衛(wèi)。再派一百名弟兄，隱蔽在川東鎮(zhèn)的附近，等鎮(zhèn)子里布置好了，再殺入鎮(zhèn)子，打他們個(gè)措手不及，一定可以成功。”
“關(guān)鍵是，進(jìn)入鎮(zhèn)子后，鎮(zhèn)子里有幾戶(hù)大戶(hù)，這幾戶(hù)大戶(hù)都有看家護(hù)院的，我們不要去動(dòng)，把街上的商鋪劫掠一番，趕緊出來(lái)就行了。”
胡天正說(shuō)道：“要是那些大戶(hù)的護(hù)院出來(lái)怎么辦？”
雷寬說(shuō)道：“所以說(shuō)要快，剛開(kāi)始他們摸不清情況，不敢輕易出來(lái)，如果我們夠快的話(huà)，等他們出來(lái)，我們已經(jīng)干完活走了。”
胡天正說(shuō)道：“照三弟這么說(shuō)，可以干一票。老三的傷還沒(méi)有好利，老二，你和老三一起守衛(wèi)寨子，我?guī)б话傥迨巳ジ蛇@一趟。”
秦剛說(shuō)道：“大哥，怎么能讓你去，你和老三守家，我?guī)巳ァ！?p> 胡天正說(shuō)道：“你去也行，記著老三說(shuō)的話(huà)，一定要快，不要讓人家堵在鎮(zhèn)子里，那就麻煩了?！?p> 秦剛說(shuō)道：“大哥放心，我明白。我們雖然干的是刀頭上的事情，也不會(huì)讓弟兄們白白送死。”
胡天正說(shuō)道：“對(duì)了，這兩天不是楚丘城里來(lái)人，讓我們找一個(gè)叫姬率的公子，把人干掉，找到了沒(méi)有？”
秦剛說(shuō)道：“已經(jīng)派出弟兄們?cè)诟浇鼘ふ遥F(xiàn)在還沒(méi)有找到。”
胡天正說(shuō)道：“讓弟兄們用心抓緊時(shí)間找，人家給的報(bào)酬很豐厚的，不要讓其他人搶了去。”
秦剛說(shuō)道：“大哥放心，只要他還在這幾十里方圓內(nèi)，一定能找到，跑不了他?！?p> 黃翠翠按照姬率說(shuō)的，買(mǎi)了兩只雞，又采摘了一些荷葉，把姬率叫到跟前，說(shuō)道：“我把東西都給你準(zhǔn)備好了，你先做一遍，我看看?！?p> 姬率還沒(méi)來(lái)得及說(shuō)話(huà)呢，“阿嚏，阿嚏”，連著打了兩個(gè)噴嚏，揉揉自己的鼻子說(shuō)道：“這誰(shuí)在背后說(shuō)我的壞話(huà)呢，是不是你在心里鄙視我？”
黃翠翠一撇嘴說(shuō)道：“我要說(shuō)你壞話(huà)，還用的著在心里說(shuō)，我直接就罵到你的臉上。快干，要是不像你說(shuō)的那樣，這兩只雞錢(qián)就得你出。”
姬率一邊把黃翠翠準(zhǔn)備好的香料我雞肚子里塞，一邊說(shuō)道：“人不走運(yùn)了，干什么都倒霉。我這是幫著你掙錢(qián)，你還是這種態(tài)度，要不是我也需要錢(qián)，你就是請(qǐng)我，我也不會(huì)教你的?？春昧耍瓦@樣，把調(diào)料塞進(jìn)去，抹勻了，腌制最少兩個(gè)時(shí)辰以后再烤?！?p> 把兩只雞都弄好了，姬率在旁邊的盆里洗洗手，說(shuō)道：“你再去弄些土來(lái)，等腌制好了，和泥裹起來(lái)烤，就行了。”
到了下午，姬率去看了看腌制的雞，覺(jué)得可以了，就用荷葉把雞包起來(lái)，用一根細(xì)線(xiàn)扎起來(lái)，這才和泥。
黃翠翠看著姬率笨拙的樣子，挽起袖子，把他往旁邊一推，說(shuō)道：“起來(lái)，你這哪是干活的樣子，看我的?！?p> 這黃翠翠干活確實(shí)麻利，一會(huì)功夫，就把泥和好了，起身說(shuō)道：“你看看，這樣行不行?！?p> 姬率點(diǎn)頭說(shuō)道：“可以，你干活還真是麻利。”
說(shuō)著話(huà)，姬率拿起荷葉包裹著的雞，用泥巴裹起來(lái)，說(shuō)道：“你把這放到灶膛里去，用大火燒，泥干了，再用小火煨著?！?p> 黃翠翠問(wèn)道：“要烤多長(zhǎng)時(shí)間？”
姬率說(shuō)道：“半個(gè)時(shí)辰吧。”
把雞放到灶膛里烤著，黃翠翠問(wèn)道：“你準(zhǔn)備在這住多長(zhǎng)時(shí)間？”
姬率說(shuō)道：“住上幾天吧，給你把這雞弄好了，我也好分點(diǎn)錢(qián)，再到處去走走看?！?p> 黃翠翠不屑地說(shuō)道：“誰(shuí)知道你這法子行不行，就想著分錢(qián)。”
一個(gè)時(shí)辰過(guò)去，黃掌柜的也從前面來(lái)到后院，看兩個(gè)年輕人搗鼓的東西。
姬率把兩個(gè)泥疙瘩從灶膛里不拉出來(lái)，用兩個(gè)木棍夾著一個(gè)，放到院子里的石板桌上，撿了一根粗些的木棒，一陣敲打，把裹著雞的泥塊全部敲下來(lái)。
敲完泥塊，還沒(méi)有打開(kāi)荷葉呢，一股香味彌漫開(kāi)來(lái)。
黃掌柜的抽抽鼻子，說(shuō)道：“不用吃，就聞聞這味，就知道，是好東西?！?p> 姬率打開(kāi)荷葉，對(duì)黃掌柜和黃翠翠說(shuō)道：“你們嘗嘗，看怎么樣?！?p> 黃掌柜的伸手撕下一塊雞肉，放進(jìn)嘴里，慢慢咀嚼著，黃翠翠也急不可耐的撕下一塊肉，放進(jìn)嘴里。
兩個(gè)人互相看看，同時(shí)點(diǎn)頭：“不錯(cuò)?！?p> 黃翠翠說(shuō)道：“就照你這法子烤雞，可是，這灶膛里一次最多只能放兩個(gè)，再多就放不下了。”
姬率說(shuō)道：“你們要是覺(jué)得行，我就個(gè)你們壘一個(gè)專(zhuān)門(mén)烤雞的爐子，一次可以烤十幾到二十個(gè)?！?p> 黃翠翠說(shuō)道：“那你趕緊壘呀?！?p> 姬率說(shuō)道：“你的給我準(zhǔn)備壘爐子的料呀，要不然，你拿什么讓我壘?！?p> 黃翠翠說(shuō)道：“你早說(shuō)呀，我現(xiàn)在就給你準(zhǔn)備料去，都要什么料？”
“磚頭和泥土，沒(méi)有磚頭的話(huà)，用石塊也行。”姬率說(shuō)道。
“磚頭我們用不起，石塊倒是在鎮(zhèn)子外面有，我去給你找?！闭f(shuō)完，黃翠翠風(fēng)風(fēng)火火的走了。
黃掌柜的說(shuō)道：“公子莫要見(jiàn)怪，孩子她媽走得早，就我們爺倆經(jīng)營(yíng)著這小客棧，都讓我慣壞了?！?p> 姬率搖頭說(shuō)道：“沒(méi)有關(guān)系。”
黃掌柜的猶豫了一下問(wèn)道：“公子教我們這烤雞的法子，有什么條件？”
姬率說(shuō)道：“我和翠翠說(shuō)過(guò)，這法子要是能成，就免了我的食宿費(fèi)，另外，我要賣(mài)烤雞一半的獲利，攢點(diǎn)錢(qián)，我還要去別處走走。”
黃掌柜的連連點(diǎn)頭，說(shuō)道：“行，沒(méi)有問(wèn)題，需要的話(huà)，我可以先付你一部分錢(qián)。以后，這賣(mài)烤雞的錢(qián)，都有一半是你的，我給你記著，公子想什么時(shí)候來(lái)拿，就什么時(shí)候來(lái)拿。”
姬率心頭一亮，這倒是一個(gè)法子，就說(shuō)道：“黃掌柜，既然這樣的話(huà)，我就不要那么多了，我要三成的利潤(rùn)，給你們七成利?！?p> 黃掌柜的說(shuō)道：“那怎么行，這法子是你想出來(lái)的，三成你不是吃虧了?！?p> 姬率笑道：“不吃虧，這以后養(yǎng)雞、烤雞都是你們父女在做，我什么都不干，三成不少了?！?p> 黃掌柜樂(lè)呵呵地說(shuō)道：“那就多謝公子，我們一定好好的做。這兩只烤好的雞，就請(qǐng)公子用吧。”
姬率擺擺手說(shuō)道：“算了，我就不吃了。咱們這叫花雞，沒(méi)有人吃過(guò)，要想賣(mài)得好，就得讓大家知道這東西好吃。你把它拿到前面去，讓人把雞肉撕下來(lái)，凡是來(lái)這吃飯的食客，每人給一點(diǎn)，免費(fèi)品嘗，同時(shí)，你告訴大家，三天后，我們就開(kāi)始售賣(mài)叫花雞，一只八十文?！?p> 黃掌柜的說(shuō)道：“八十文是不是太貴了？便宜點(diǎn)，我看六十文就不少了?！?p> 姬率不同意道：“就八十文，一則這是我們獨(dú)家的產(chǎn)品，他們有再多的錢(qián)也沒(méi)有地方買(mǎi)，二則，我們烤制的數(shù)量有限，不能賤賣(mài)。”
黃掌柜的答應(yīng)道：“好，就依公子?！?p> 黃掌柜的拿著兩只叫花雞去前面招呼客人，姬率在院子里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看著爐子壘在哪里合適。
廚房里沒(méi)有地方，肯定不想，只能重新找一個(gè)地方，壘烤雞的爐子。