上班第一天,我起了個大早??墒侨康跪v完畢,一看時間,才不過八點。
工作的那家火鍋店我走過去不會超過五分鐘,我提前兩個小時到的話,不知道店門有沒有開???
起身前往火鍋店。今兒的天氣一如既往的好。天氣預報說今天會達到36度的高溫??墒俏易咴诎它c的城市中,這座城市并沒有顯示出過人的火氣和熱力。連馬路上的車都是不緊不慢的,偶爾才有一輛緩緩從我眼前駛過。
三分鐘。我再次看了一眼時間,我從宿舍走到店里總共花了三分鐘的時間。這樣的上下班時間在這樣的大城市應該讓很多人羨慕不已吧?可是我這剛到,眼下又得回去了。
我摸了摸大門上橫插的大U型鎖,很好,鎖的很牢靠,看著這鎖也結實的很。憑我這樣一個弱女子,是萬萬打不開的。罷了罷了,回宿舍去吧,等到快十點再過來不遲。
百無聊賴的獨自在宿舍坐到了九點四十,心想,這下應該差不多了吧,遂再度起身離開,前往火鍋店。
將近十點,太陽的熱氣已經(jīng)完全的將這座城市烘烤的熱了起來。街上不管是行人和車輛,都加快了步伐,似乎想把這惱人的熱氣狠狠甩在身后。我輕輕擦了擦鼻尖上的汗,也加快了步伐。
火鍋店門口,一個年紀和我相仿,染著一頭黃色頭發(fā)的胖胖女孩正在開門。雖然不認識,可那必定是我未來相處兩個月的同事了。人如何不知道,可先過去打個招呼總是沒錯的。
暗自給自己打了打氣,然后大步流星地走上前,小心翼翼地問道,“請問,你也是這里上班的嗎?”
那女孩歪著腦袋看了我一眼,忽然就笑了。這女孩的眼睛原本是圓滾滾的,可是一笑就彎彎的,像極了天上的彎月。
“你是新來的吧?我昨天聽老板講過了。我算是這里的經(jīng)理,有什么事你都可以跟我講?!?p> 沒想到一個看著普普通通跟我一般大小的女孩竟然已經(jīng)是這家飯店的經(jīng)理級別。驚訝之余又覺得理所應當。這樣溫柔可親的姑娘,她不是經(jīng)理誰該是呢?
開了門,進到店門。經(jīng)理隨手將鑰匙丟進柜臺里邊,再繞進了柜臺。一邊幫我準備打卡的記錄表,一邊跟我講解每天的工作內(nèi)容。
“你的話呢,就是咱們這兒的服務員,就在這個大廳工作。這個大廳共有十四張桌子,但是編號呢是到15的,沒有13號。這邊人不喜歡13,知道吧?”
“然后呢,你的工作就是客戶來了拿菜單給客戶點單,點好后把單子傳到后廚。后廚備菜好了你再把菜上上就好了。客戶吃完你要把桌子抓緊收拾出來,要迎接下一波客戶的?!?p> 好像不是很多東西,就是一套流程化的事情,做起來應該不是太難。
“嗯,我知道了?!蔽颐蛑?,認真的點點頭。
經(jīng)理拿出一張工作時間記錄卡遞給我,“吶,每天上下班把這個查到打卡機里,你的工資就是根據(jù)這個打卡記錄來的,所以千萬別忘了,知道嗎?來,你先把早上的卡打了吧。”
我接過記錄卡,小心翼翼的插進打卡機,莫名覺得這個過程有些神圣。隨著“滴”一聲機器響,我的早晨打卡工作就完成了。
“咱們每周可以休息一天,但是周末是不能休息的。畢竟咱們是餐飲生意,你應該懂的哈!這邊周一到周四你想休哪天?”
“額,都行,要么周四吧?”
“行!”
經(jīng)理爽快的答應下來。
正說著話呢,其他人也陸陸續(xù)續(xù)到了店。
這家店雖小,員工卻不少。服務員,后廚,切配,加在一起也有七八個了。這些還都是白天班工作的。這里還有晚班,下午四點到晚上兩點,又得七八個吧?一個只有十四張桌子的小小火鍋店竟然需要如此多的工作人員,如果不是親身體會,親眼所見,真是不敢相信。
火鍋店的特性,中午人不是很多,晚上人會特別多。
中午稀稀拉拉的客戶算是讓我練手了。動作慢一些,遲鈍一些,也沒有關系??墒峭砩喜恍校徊缬忠徊绲目蛻?,將小小的門店擠的滿滿當當。
店里雖然將空調打到了只有20度,可是慌亂之下我仍然出了一身的汗。
“哎,小姑娘,你餐具沒給我上啊!”
“服務員這邊的菜呢?”
“來個人,我結賬!”
此起彼伏的各種招呼聲,此時我才驚覺,這家店招如此多的員工是多么的必要!
忙得暈頭轉向間,偶爾會不小心碰了同事的胳膊,踩了同事的腳。好在第一天,大家也都很包容,全都沒有跟我計較。有個年紀大的老者負責帶我的服務員,看我慌亂的雙眉緊蹴,整張臉都繃緊了,跟我嘻嘻哈哈的開著玩笑。
“小姑娘,聽說你是不想讀書出來上班?。吭趺礃??這工作不好做吧?是不是比讀書累多了?哈哈。”
我苦笑著點點頭,“是啊,累多了,腳都跑的要起泡了?!?p> “小丫頭沒吃過苦,多跑跑就習慣了。這個暑假你就先干著吧,就當幫家里減輕負擔了。等假期結束要開學了,還是回去,好好讀書才是正理知道吧?”
“嗯!”這個時候的我,除了乖乖點頭也不知道該說什么做什么了。
晚上八點,客戶依舊絡繹不絕。白班的同事們似乎一個都沒有起身離開的意思。我猶猶豫豫著也不知道該如何是好。
幸好這個時候大哥推門而入,自然而然地跟經(jīng)理打起了招呼。
“哎,晚上好啊!我來接我妹妹下班了。她下班時間到了吧?哎,你們怎么都不走???”
經(jīng)理沖我哥笑笑:“都可以走了,大家聊聊天而已。我這還有點事情交代好也走了?!?p> 又轉過頭看向我,依舊笑瞇瞇的,“你下班吧,到了時間這里就可以下班的,不用等著。對了,下班記得打卡?!?p> “哦,好的?!?p> 極度乖巧的走到打卡機前打了卡,跟同事們擺了擺手,欠了欠身,然后隨哥哥一起走了。
“哎,第一天怎么樣?”
“還好,下午四五點后有點忙。然后這些同事都很好,都勸我開學了就回去上學。說的我都有些不好意思了。”
“嗨,都是跟你哥一樣吃了沒文化的虧啊!知道生活苦,生活累,才不想有別的路可走的人也走這條路,知道嗎?”
“嗯!”
雖然讀書從來就不是一個人出人頭地的唯一出路,可是對于我來說,我知道那已經(jīng)是最好的出路了。