艾倫的話，響徹在每一個(gè)人耳朵里，只是他們不明白，這中餐師是什么意思？
“我看這人瘋了吧，中餐師是什么？比料理師還要厲害嗎？”
“我也沒聽過啊，估計(jì)這個(gè)名字是他自己取的吧。”
“我看是想贏想瘋了，他怎么可能與三級(jí)料理師比，無非就是起一個(gè)我們沒聽過的名字，表示他厲害吧。”
“嘿嘿，我們就看看這個(gè)小丑，要怎么收?qǐng)?。?p> 周圍的人嘿嘿笑著，一副看好戲模樣。
“哼，我就看看你，這個(gè)頂級(jí)中餐師，有什么本事！”
盧尼走出廚房，將廚房交給了艾倫，抱著雙臂一副神氣模樣，身邊站在艾瑟琳，也是滿臉不屑。
艾倫并沒有搭理他們，而是再看廚房里都有什么食材。
新鮮的胡蘿卜、雞肉、花生、小乳瓜、酒醋與一些紅辣椒。
有了這些材料，艾倫想起了一道菜，那就是宮保雞丁。
雖說這些材料有一些不正宗，但也是能夠還原出四五分味道的。
艾倫選用的是雞腿肉，去皮切成骰子丁大小，用朗姆酒、鹽、雞蛋清、玉米淀粉上漿掛糊，進(jìn)行腌制。
將花生米用油炸熟，晾涼后去皮備用。把胡蘿卜與乳瓜切成小丁，將紅辣椒切成小段備用。
這一切說起來有些長(zhǎng)，其實(shí)所用時(shí)間非常短，艾倫拿著廚師刀，只見刀光紛飛，不一會(huì)兒，就將這些食材處理好了。
盧尼看著艾倫行云流水的動(dòng)作，瞳孔一縮，有一些不敢相信自己的眼睛。
艾倫所展現(xiàn)的刀工與處理食材的協(xié)調(diào)性，是他這個(gè)三級(jí)料理師遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的。
別說是三級(jí)料理師，就算是二級(jí)料理師恐怕都沒有幾人，擁有艾倫這樣的技術(shù)吧。
做料理，除了基本功要好之外，還有一點(diǎn)一直流傳在料理師圈子中。
能夠掌控時(shí)間差的男人，就能夠統(tǒng)治料理。
時(shí)間差很重要，根據(jù)每一種食材的特性，成熟時(shí)間，紋理等等，在烹飪時(shí)，用這些零碎的時(shí)間，來穿插著做其他工作。
這樣能夠在最短的時(shí)間里，烹飪出最適合的食物，也能讓食材保證最好最鮮嫩的口感。
而艾倫在準(zhǔn)備食材的時(shí)候，充分將腌制、切丁、炸制等一系列操作，在有條不紊中進(jìn)行著。
可以說艾倫此刻，就是一臺(tái)高速轉(zhuǎn)動(dòng)的高功率發(fā)動(dòng)機(jī)，將每一秒時(shí)間，都用在了做料理上，沒有一絲的浪費(fèi)。
盧尼咽了一口唾沫，不過時(shí)間差，也只是其中一個(gè)方面。其料理最主要的，還是要看味道。
他現(xiàn)在有一些期待，艾倫要做什么。
斯拉……
艾倫將所有配料，倒入鍋中翻炒，很快一道香噴噴的宮保雞丁，盛到盤中。
“這是什么料理，好香啊……”
“是啊，這就是剛才他說的什么中餐嘛？”
“顏色很好看，不知道味道怎么樣?！?p> “嘗嘗不就知道了嘛。”
隨著宮保雞丁不斷飄散著香味，在場(chǎng)的所有人都不禁咽了一口口水。
“這是什么香味，真的好香啊?！?p> 盧尼皺著眉頭，自言自語(yǔ)道。
“哇，真是是好香呀，這種料理我從來都沒看到過，難道說這就是剛才艾倫先生說的中餐嘛？”
妮婭走進(jìn)廚房，開始給大家用小碟子分餐，聞著宮保雞丁的香味，有些垂涎欲滴，連著偷偷吞咽幾口口水。
艾倫盛了一小盤，端到露易絲面前，寵溺的摸摸頭說道：“露易絲嘗嘗，是不是比他的好吃！”
艾倫用的并不是疑問句，而是肯定句。
他非常的非定，這道異界版的宮保雞丁，肯定比盧尼的凱撒沙拉要好吃百倍。
露易絲拿起勺子，舀了一些雞丁和花生米放進(jìn)口中。入口雞丁的肉香味，與辣椒、紅酒醋、白糖的混合香味，在嘴巴里爆發(fā)。
嘎嘣……嘎嘣……
酥脆的花生米，裹著甜辣味的醬汁，在口腔中刮起了美味風(fēng)暴。
“艾倫，這個(gè)太好吃了，叫什么呀？”
露易絲品嘗著美食，幸福的雙眼瞇成月牙。
盧尼也分到一小盤，看著白色餐盤里那充滿誘惑的色澤，嫩滑雞丁上裹著，泛著紅酒醋色的淡淡醬汁，紅蘿卜丁與小乳瓜丁一紅一綠的配色。
可以說從配色上，就比他的凱撒沙拉高級(jí)了不止一兩個(gè)檔次。
醬汁中的紅辣椒碎，與金閃閃的油炸花生米，更是畫龍點(diǎn)晴之筆，讓這道料理再一次升華。
他用勺子舀了一勺，將雞丁、花生米、辣椒、紅蘿卜和小乳瓜都舀在一個(gè)勺子里，然后一口放入口中。
瞬間那絕美的滋味，在盧尼口中爆發(fā)。他睜大眼睛，不敢置信的盯著盤子中的宮保雞丁。
鮮咸味啦，回味甘甜，還有略微帶著紅酒醋的葡萄香與酸味。
這種混合型的味道，讓盧尼欲罷不能。沙拉為冷食，一切的味道，都是食材本身的味道，所以那種復(fù)合型的香味，是在口腔里咀嚼時(shí)緩慢釋放出來的。
而這一道料理，通過加熱，將所有的香味全部都激發(fā)出來。
盧尼繼續(xù)咀嚼，極富層次感的味道，不斷在口腔里爆發(fā)。雞肉的嫩滑，花生米的酥脆，紅蘿卜與小乳瓜的清爽。
美妙的融合在一起，讓這簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的食材變得不平凡。
“這……是在太好吃了，雖然很不甘心，但這是事實(shí)?！?p> 盧尼將餐盤里的宮保雞丁一點(diǎn)不剩的都吃掉，臉上浮現(xiàn)一絲安然。
他以前很窮，在玫瑰花鎮(zhèn)的一家小餐館里打工。每天干著繁重的工作，洗盤子、洗地板、洗廚具。
熬了很多年，才被主廚看上，從清洗餐具，上升到切菜與配菜。
可以說在廚師這個(gè)行業(yè)中，很講究師承與階級(jí)的，每一項(xiàng)業(yè)務(wù)，都需要摸爬滾打好幾年，有的沒有堅(jiān)持下來的，也就黯然離開，轉(zhuǎn)行做別的了。
盧尼可以說在默默地堅(jiān)持，哪怕家里過的在貧窮，也沒有放棄過，他告訴妻女，有一天他會(huì)成為一名正真的廚師。
這一晃二十年過去，盧尼終于在餐館中當(dāng)上了主廚，也學(xué)習(xí)了很多技巧與菜式。
在一周之前，他也如愿的在一年一度的三級(jí)料理師考試中，成功殺出重圍，獲得了三級(jí)料理師稱號(hào)。
本來想著自己的人生就此改變，可以給妻女更好的生活。
萬(wàn)萬(wàn)沒有想到，今天這個(gè)親子活動(dòng)，將他好不容易積累起來的信心與信念，摧殘的體無完膚！