“西月的腸胃是不是有問題?”章曉純問蘇越。
晚上章曉純下班后看到西月的尿布有些濕潤,不像是很正常的便便,就多了一嘴。
“我是覺得。她現在怎么會是吃一次拉一次,是不是吃多了才這樣的?”蘇越也不知道咋回事,就試探性地說,“控制一下她的食量吧!”
“已經形成了規(guī)律,每三個小時都得吃一次,你說減哪一頓合適?”蘇越考慮后又自言自語,“是不是哪里失控了?”
蘇越不言語默默走進她住的房間,把自己那個小本本拿出來。她翻到十月齡輔食餐單那頁,仔細檢查看看哪一頓有問題。
早上七點到十點是吃兩頓牛奶,這個中間可以酌情加蛋黃或者是蒸土豆塊。
蘇越看到這里是有點問題,從十點到十二點才過了兩個小時,就又在大人都吃飯的時候又吃了一頓,而且還是大餐。
“在這里可以減一頓牛奶。也就是說這個十點鐘的牛奶就不要吃了?!碧K越這么一說,章曉純有意見了。
“恐怕不行。從早上吃一頓牛奶要撐到中午十二點,時間太長了吧!”章曉純有些擔憂。
蘇越想一想說道:“你看我這么安排,七點吃完牛奶后,她就沒有瞌睡。這時候我就帶她出去玩,玩到十點回來給她吃蛋黃和土豆塊。不給她喝牛奶,而是把營養(yǎng)包沖了給她喝。”
章曉純一聽就明白了,中間的確是減了一頓牛奶,只喝了營養(yǎng)包。如果此時她能睡一覺那就更好了,醒來后就接著吃十二點的那一頓大餐。
蘇越有對章曉純說,“那剩下的在夜間的牛奶也要減。我小本本上寫的是,晚上九點半吃一頓180毫升牛奶。但是你們在夜間又無端加了好幾頓牛奶?!?p> 章曉純不自然地笑笑,好像自己是個小偷,自己隨便又多偷著喂了好幾頓牛奶。
蘇越也不客氣甚至是毫不留情地指出:“你們在十二點的時候給她喂牛奶,在凌晨三點也給她吃過,甚至是在五點、六點也得喂過牛奶。”
這么密集地喂奶,簡直是把西月當月窩的娃娃待。都增加那么多頓數的輔食,總量已經吃夠了,沒必要再吃那么多的牛奶,顯然這么喂養(yǎng)會造成腸胃負擔,吃的多必然拉的多。
不僅拉粑粑的次數多,還造成積食的現象。積食造成消化不良,一吃就溢出來了。你們這么喂養(yǎng)根本吸收不了,即使能夠吸收,也會造成營養(yǎng)過剩。
章曉純這時沒有回答這個問題,因為夜間西月不停地哭,是又其他情況的。
“媽,我看過你的餐單,可謂是花樣繁多,品名豐富。但你有沒有覺得變幻的太快了,花樣太多了,很容易引起過敏。餐單雖然列的豐富,但實際操作時,還是不必要照本宣科。你把菜譜變的那么快,有那個必要嗎?”章曉純停下話改口道,
“每頓飯菜最好單一點,不必加三種以上,一般加兩種即可。”
蘇越也沉詠半天,似乎一下子明白過來,做那么花哨完全沒必要嗎!
表面上餐譜沒什么變化,實際上還是單一點為好。吃順了的餐單是腸道試出來的,比較安全,變得太花哨不適合。
還是讓腸道慢慢適應為上策。
蘇越這么一想,還是堅持初衷吧!把每一樣相同的食物搭配連吃三天。三天以后再換一個方案。給腸胃一個熟悉感覺,不要天天挑戰(zhàn)脆弱的腸胃系統。
通過這樣的調理,西月每天的大便次數就減少了。不要怕她少吃了,有時多吃、吃雜了并不是個好事。
這么調整以后,蘇越的白天的餐單保持不變,那么章曉純在夜間也進行了控制。保證了一日三餐的大餐,每天牛奶的總量控制在六百毫升,適當水果和手拿點心。過了幾天西月都的腸胃功能就慢慢恢復正常了。
蘇越想起之前,在喂夜間奶的時候非要犟的說過,“可是這些個時間段里,西月她醒了,而且還哭了。她哭的止不住,那不就是餓了…”章曉純總是理由充足地辯解。
蘇越沒有少安慰:“既然存在,那就合理”。
但現在她不這么說了,“西月之前的拉肚子,就是喂養(yǎng)的馬虎,吃的多,吃的雜,這不是一個人的原因,我們都有責任。”
問題原因找到后,蘇越就制定一個新的經典食譜。早上做一個能夠填肚子的發(fā)糕,這個發(fā)糕可以任意變換食材,滿足色彩搭配上的需要。
今天她準備用紅黃綠三色做一個時蔬糕點。而且先放在下午做,下午時間充足,不像早上時間短。做好了就保留在早上來做這個發(fā)糕。
先把菠菜打成汁,倒進低筋面粉,用發(fā)酵粉發(fā)開。這個用和面的水是牛奶調的汁。
黃的是用蛋黃,和進低筋面粉里。
紅的是用紫薯。這個紫薯需要先蒸熟后壓爛備用。
等綠面粉發(fā)開,黃面粉發(fā)開,分開搟成薄片,中間加入紫薯蓉,然后卷起來,再切成饅頭劑子,最后上蒸籠蒸熟。
也可以下午蒸早上再熱一下吃,這個搭配早七點鐘的牛奶吃。這個早餐食譜就搭配得有稀有干,算得上一頓耐餓的早餐了。
那么中餐要吃得好,有營養(yǎng),那就得在中餐這頓飯上下點功夫。
蘇越想以前每次加的瘦肉類,都是快餐的形式做出來。是不是這種做法沒有熟透?
一個成人吃用鍋子燉出來的肉時,感覺非常香,那么一個嬰兒天天給她吃快餐,是不是有些不好消化呢?
蘇越這么想,忽然有些懊惱。為什么呢?她的小本本上記的可都是,專家學者一直推崇的經典食譜。難道他們就沒有想到給嬰兒吃的肉類是快速制作出來的,吃少一點可以沒有消化不良的問題,一旦攝入過多就有些問題。
不管那些了。偶爾吃吃也可以,但蘇越是要找不消化的原因,一定要賦予嘗試性。
那明個中午就做一個鍋子燉肉給西月吃。
第二天中午,這是一個周末,西戎龍華西放都在家,蘇越就說:“今天我們燉一個大鍋牛肉吃?!?p> 西戎就說:“那好耶!不過西月中午吃點什么呢?”
蘇越就說:“她也吃牛肉?!?p> 到吃飯的時候,西戎把火鍋都架好了,他聞過味了,菜里沒有辣椒。就在火鍋里面加了四川火鍋底料,蘇越笑笑,“還算明白!”
在鍋子端走之前,蘇越拿起西月的小碗,夾起一坨燉的稀烘爛的牛肉,再夾了一塊胡蘿卜,用不銹鋼勺子搗碎成蓉。
加入蒸的稀爛的米飯,應該說西月這頓飯,是和大人的飯是同步的。而且都是燉的爛爛的,這樣的飯菜不僅和家人同步,而且吃了容易消化。
蘇越這么給她做了幾次,就再也沒有一天拉幾次的現象了。
這樣吃的三頓飯是三頓大餐,晚上除開九點那頓牛奶,其他時間就再也不用喝牛奶了。
蘇越很欣慰,終于找到了西月和家人一起吃的共同點。