“現(xiàn)在輔食已經(jīng)吃過好幾種了,還需要試吃其他蔬菜嗎?明我去買菜,是不是可以買點蝦?”章曉純跟蘇越說,要不要增加其他肉類。
蘇越馬上制止,“別慌呀!雞肉還沒吃呢!先吃陸地上的,后吃海里的。由近及遠嗎?!?p> “明天我去菜市場買只土雞。聽說那些土雞是商家高價從鄉(xiāng)村收上來的??隙ㄕ凇!闭聲约冋f要去買雞。
“殺雞的時候可以把雞肝保管好,可以做雞肝泥?!碧K越說。
此時西放從屋里出來,“別慌出門,我爸和媽一會來。說是給西月帶的做輔食的菜?!?p> 章曉純愣了一下,欸,他們怎么知道我們今天要買什么菜呢?
蘇越一看西放那神情,“可能是西放安排他媽媽去買的?!?p> 章曉純對蘇越說,“我們不是剛剛才談?wù)摯耸聠???p> “一點也不奇怪。你說買土雞肯定不如當(dāng)?shù)厝速I的正宗?!?p> 章曉純一想很有道理,“我有幾次去買土雞,一次買了一只九斤黃?;貋沓匀饨z子很粗糙,給月月出吃肯定不行?!?p> 蘇越說,“那她咬不動。那個雞適合做干燜雞。不適合做輔食。”
“還有一次買回一只三黃雞。渾身都是黃的。我記得以前飯館里用它燉全雞湯?!闭聲约冋f自己吃過的雞。
蘇越說,“真正的土母雞是黒腿,高腿桿,長脖子,紅冠子。肉絲是黃色的,油也是黃的。超市里賣的是蛋雞,脖子短,腿也短,油是白色的?!?p> 章曉純說,“雖然我小時候見過,也吃過,但我沒買過。幾乎分不清。上次我坐月子的時候,都是同事們家里喂養(yǎng)的土雞?!?p> “那就先等一下,爺奶奶買好了。就不用再買了。”蘇越這么說就要推車子帶月月出去玩。
章曉純也準(zhǔn)備出去,“他們可能得過會兒才能來,我們?nèi)コ鋈コ栽顼堩槺阗I點青菜。”
蘇越推著童車走在后面,他們要從后門出去。那里正在修路,是一條南北縱橫的規(guī)劃路。這一條路修通了,會給對面茶城商業(yè)街帶來極大的商業(yè)機遇。
他們繞道走近茶城,路口就有一家酸辣粉飯館,有很多人就餐。等蘇越的面到了,西月是走的時候吃了一頓牛奶,就把她放在童車?yán)镒?p> 西楚拿了一瓶紙杯牛奶放在桌子上,西月看到了就開始左右移動身子要去拿那瓶牛奶,就是夠不著。
西月將左腿往前挪動一點點,就伸左胳膊去夠,眼看著手指頭挨著了牛奶,西楚又把牛奶移動一點點;西月并不氣餒,又把右胳膊往前移了移,整個身子往前挪動,而且又把頭勾著,換著右手去夠…這次真夠不著了,手指頭指著牛奶,著急地嘴里“唉…唉…唉”地叫著。
蘇越看著趕緊站起來將西月抱起來,“這是姐姐的,不能喝。你不是喝了牛牛才出來的嗎?又餓了…”
西月并沒有餓,只是看到大家都在吃飯就也想喝??此龎蛩男乃己苈斆?,而且可以左右換著姿勢去夠那瓶牛奶。
“西月,我們?nèi)タ纯催@條街都有什么?!碧K越順著視線看到這里面別有洞天。
右側(cè)是一個大型的情趣酒店,酒店外墻砌的像古堡,樓高十五六層,只見上面露出宮殿式拱門并漂出玫紅的窗簾;下面是開放型的音樂巴廳,但門前卻是汽車通道…也許是修路的緣故,生意蕭條,里面的桌椅都落滿了灰塵,地上丟棄著塑料袋、飲料瓶…一邊出口保安守著,一邊出口還收費。
左側(cè)就是傳說的茶城,外環(huán)都是音樂茶座,里面是真正的茶葉商店,挺齊全的茶市,西洲所有的茶葉都能在這里找到,“西貢”、“西露”、“硒茶”…有人在里面談生意,杯子里是綠茶在浮水里沉浮,茶葉片嫩綠,細如菊花瓣,開在玻璃杯里,購茶的品評著茶香,談?wù)撝鴥r格,甚是融洽。兩旁商店中間有一條水渠植物花卉景觀,渠里面放有紅色觀賞魚,有穿水而過的廊橋。
路口站著一排炭黑幺妹子雕塑,神態(tài)活波,對著碾盤終日地微笑,讓來往的茶商都經(jīng)不住止步觀望。
再往里走就是圍公路而立的酒店早吃點,名字怪異又能挑起你的食欲。比如:舅母子牛排、廢墟燒烤…
“我們?nèi)コ?,你們慢慢欣賞。這里的店名五花八門,都是夜市餐館居多。我們這些良民不大去光顧,還記得你過生日那次,我們爬很高的天梯上去吃了一個大餐。呵呵!那上面還是空中街市,就像在天宮逛街?!闭聲约冋f著就帶著西楚和西放一起走了。
蘇越也覺得章曉純剛才說的天上的街市,很帖切。上面是開放的街市,不僅僅是餐飲,還有服裝、歌廳等其他服務(wù),只是目前都不是很景氣,甚至是蕭條,所以上樓的電梯就停了,只能爬天梯。
“我們再也不上去了。就在外邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)?!碧K越帶著西月踏入花園,這里的亭子沒有古頤花園花稍,都有些陳舊了,但也別有一番風(fēng)味,有一種異域風(fēng)情。走進去一看一顆大榕樹茂盛鵬盛,書叢中藏著一排土著人。
西月初次看到黑不溜黢的彪悍野性的雕塑,嚇的大聲“啊啊啊”地哭喊。
蘇越見狀趕緊退出來,待蘇越仔細查看,啊,一個個粗獷暴勁的土家漢子,頭上纏著頭巾,赤腳踩在雜草叢生的地上,手里舉著酒壇子…有的高舉酒碗,豪放地在喝摔碗酒?!皠e怕!他們都是你們土家族的先民…”
西楚來了,“回去喲!奶奶來了?!?p> 回家后爺奶奶都在廚房里忙,龍華給蘇越說,“這是新鮮的雞肝,我都弄好了放冰柜凍起來。今天就在這個土雞的雞翅根上——這里的肉嫩。好吧,交給你來完成輔食。月月,奶奶抱你?!?p> 蘇越將這個雞翅根的肉跺蓉,因為是傳統(tǒng)喂養(yǎng)的土雞,就不需要焯水了,直接加工。再加上一個蛋黃,加一點點藕粉,往一個方向攪拌成干糊,然后放到電餅鐺上面煎熟。
“西楚你來嘗嘗雞肉餅?!碧K越直接讓西楚試吃。
“哇!好好吃呀!還有嗎?我還要吃?!蔽鞒闷鹨粋€手指頭粗的雞肉餅,吃完了還要吃。
“還有。西月妹妹飯量小,只能吃個三兩塊,剩下的都是你的。”蘇越留下三塊,其他都給西楚了。
“如果好吃,明還可以用雞腿肉做餅。西月還有雞肝可以吃。雞腿肉就只做給西楚吃。”
“那西月妹妹就只吃這么一點點!”西楚覺得奶奶買了一只土雞,名義上是給西月買的,而西月就只吃這么一點,感覺到大家都有份,以后…這個里由挺好的。
“西楚不放心,我還多留了一點雞翅根上的肉。明天把她打蓉,用裱花紙做成水劑子,放鍋里煮熟了吃?!碧K越安排了一個新吃法。
“哇塞!還可以這么吃。明天我也要嘗嘗?!蔽鞒犞陀行┬迈r,就說也要吃。
“沒問題!不管給西月妹妹做什么飯都有你的份。不然的話,沒有人給我點評!”
蘇越說這話明明的就是挑釁!
那這以后做菜都得小心,暗中都有人在默默鑒賞。