蘇越從老家回來了,西戎選擇去女兒城給她接風(fēng)洗塵。
這天,天上刮起了西北風(fēng)。蘇越風(fēng)塵仆仆趕到,當(dāng)她抱起西月時,這個剛滿月才一周的嬰兒,眼睛透著奇異的光,一個激靈望著蘇越,有一種久違的感覺,顯得異常興奮。
“西月有沒有想姥姥呀!姥姥可是每天都夢見你喲!”
蘇越真是這樣的,回去幾天就一直在回憶西楚在家里時的光景。而西月還沒回去過,老屋里沒有一絲西月的氣息,但卻有姥姥帶回去的回憶。
這話也不完全對,西月就是章曉純躲疫情期間有的寶寶,對小西北老家還是有感覺的。
“這是西洲較大的集團公司,辦的一家大型火鍋店?!蔽魅纸榻B到。
西放說,“據(jù)說他們用的食材,都是自己農(nóng)場的產(chǎn)品。”
蘇越問,“那他們又牧場,有養(yǎng)豬場和魚塘,應(yīng)該說還有蔬菜基地?!?p> 之前蘇越買的農(nóng)家小菜,那個叫黃土的折疊人,只是一個小農(nóng)戶而已。華哼——這才是活躍在西洲商界的大鱷。
女兒城代表著西洲的幺妹子集聚區(qū)域,這里主要是囊括了眾多的土特產(chǎn)商貿(mào),和豐富多樣的飲食文化。但傳唱最多的還是,舞臺上演出的具有民族風(fēng)情的《出嫁》歌劇,和表現(xiàn)土家文化中豪放不羈喝摔碗酒的熱鬧氣氛。
只要是來過西洲的人,都會哼幾句《六碗茶》,從來往的車?yán)锩嫫觯啊炔杈秃炔?,哪有那多話,我的那個小弟弟,還是個奶娃娃…”
穿過女兒城街道,這天是個下雨天,街道冷清,有過年的都回家了。
大多店鋪都猴著鎖,現(xiàn)在是農(nóng)歷臘月二十五,生意很蕭條。外地人都回家了,剩下的都是本地人。在外打工的也都不許回家,流動人口一下子減少了。上班的也都放假了,正好有時間自己到處吆喝著樂呵。
只有這家火鍋店開的正火,吃客們大概也是沖著打半價來的。門口是一家西洲緬甸玉體驗店,但也已經(jīng)關(guān)門歇業(yè)了。
這家華哼火鍋店底氣十足,用木頭建制的房屋,在外面都看出來用的是俄羅斯白松木刷了棕色油漆,寬大的廊柱,木頭房頂,顯得既古樸又華麗氣派。
好一副古色古香的木頭屋。
門口寫作一副熱情的紅字對聯(lián):紅油刨湯熱騰騰,烹煮巴蜀山水情。
蘇越翻開門簾,一股熱浪撲面而來。往里面一瞧,諾大的一通間大房屋,坐著五六十桌之多的人,坐的慢慢的是人。
火鍋里翻騰著,嗆鼻子的火辣味道四處蔓延,香味濃郁,勾人魂魄。
只見他們桌上的火鍋里,一個紅油陶瓷大盆,比臉盆還大…煮的滾刨滾刨地…翻著浪花,很是誘人。
雖是臘月天,但人們熱的已經(jīng)脫去羽絨服,只穿著單衣。
西戎說,“果真都是本地人…”
“哎!那不是同事老張一家嗎?”
龍華說,“是的。不都是平時忙沒機會和家人聚會,乘放假的機會,帶家人出來搓一頓?!?p> “商家讓利,打半價實在是太具有誘惑力了?!?p> 西放說,“回饋新老客戶。估計年末食材準(zhǔn)備的太豐盛了,沒想到疫情期間沒有顧客光顧,而在外地工作的人都沒有回來,只能搞一個讓利大酬賓…”
西楚高興地喊,“奶奶,這里有蘸醬調(diào)味調(diào)…”
蘇越一看在靠左側(cè)有一個調(diào)料轉(zhuǎn)盤,上面放著一層層的佐料。
有酸泥、芝麻醬,小蔥、胡椒粉,醬油醋,花生啐、炒黃豆,香菜、豆瓣醬、辣子醬…
蘇越不吃辣,就挑選了蒜泥、芝麻醬,香菜和花生碎,還有醋?;氐阶雷由厦咳擞幸还薹忾]的火鍋油。
圍著火鍋的有牛肉片,羊肉卷,毛肚,黃顙魚,五花肉,鵪鶉蛋;青菜類,有豆腐,魔芋,山藥片,藕片,土豆片,金針菇,香菇,白菜,菠菜。沒有點菜,都上了…
真是一頓大餐。
蘇越看了一眼其他人的桌子上,鍋子里只有一個大紅刨湯翻滾,只見他們——大都是本地人,喜辣,把肉倒進去撈一下就吃,半生不熟的。
再看自己一桌,卻有葷素兩重鍋。蘇越、章曉純和西楚吃素的。
西戎介紹說,“這個素鍋里面主要是番茄湯,可以把黃顙魚倒進去,瘦肉倒過去…”
除了大廳之外,調(diào)料盤的左邊還有一排單間,門上都貼著紅對聯(lián),還編有名字,“巴山夜雨”、“蓑衣老屋”、“女兒閨房”、“隔山牛欄”、“綠野仙蹤”、“清江畫舫”…
前面有一個大戲臺,可惜沒有舞蹈隊,只有不斷滾動播放的夕日歌劇,保留著往日的熱鬧情景。
店員很忙,只看到他們不停地在收碗筷,倒盤子的聲音非常刺耳。
小西月今天只有一個人睡在童車?yán)?,這可是她第一次出遠(yuǎn)門。這個倒盤子的聲音怕是要驚醒西月。
不過還好,一直睡著了。
蘇越就很悠閑地,把每一種食材都放進去在油鍋里涮一涮,但她卻不敢吃,就轉(zhuǎn)到在西紅柿湯里涮一涮。
西戎說,“吃火鍋,不吃辣,可沒什么味道。”
章曉純則試著用蘸醋的方法降低辣子的威力。
蘇越提醒到,“喂奶還是不要吃辣的好!免得引起嬰兒過敏?!?p> 西楚很關(guān)心,“媽媽,你吃這個吧!”
她將鵪鶉蛋倒進番茄湯里煮熱,用勺子去挖…左一晃,右一滑,都滑跑了。結(jié)果一個也沒挖住…
“爸爸,你給媽媽挖一個瑟!”
章曉純連忙上前,“我自己來!西楚,媽媽先給你舀一個,你嘗嘗什么味道?”
蘇越這會看到西楚給媽媽舀菜,就贊到,“西楚,不錯。這才叫互相幫助。”
“你姥爺經(jīng)常給我們講一個故事…”蘇越要講故事。
“你不會講一個,老和尚的故事吧!”西楚突然想起西放經(jīng)常給她講的故事來了。
蘇越說,“不會的。一個你沒提聽說過的故事。”
“天堂和地獄的故事。一個人不幸穿越了,他就是體驗生活。他先是去了地獄,地獄里吃飯是每個人發(fā)一個長勺子…”
西楚好奇地問,“有多長?”
“大概有一米五長,就是人把高。”蘇越比一下,從頭到腳。
“這么長…怎么吃飯呀?”
“你問得好。下到地獄里的人都是極其殘忍自私的,他們只顧自己,從來不為他人考慮。結(jié)果,每個人勺子里的飯都掉到地上去了…”
“那不餓死了…”
“說的對!”
這個人就說地獄不好。這個穿越人到閻王那里請示,“我要去天堂看看…”
“天堂怎么吃飯的呀?”
“之所以叫天堂,是因為穿越人看到了希望。同樣的長勺子,他們卻是互相幫助。就是我的勺子挖飯后喂給對面的人,對面的人就會把飯喂給他。結(jié)果天堂上的人都活下來了,個個都成仙,而地獄的人都餓死了,變成了厲鬼?!?p>