第二天一早,張子瑜又來了,似乎只是為了打聲招呼,沒一會(huì)就走了。
“老板,那女人對(duì)你有意思?!?p> 屠欣嘴里嚼著早餐的包子,含糊的說道。
“吃都堵不住你的嘴?!?p> 他回了句,收到了屠欣的白眼,這時(shí)候小芳一般只會(huì)在旁邊偷笑。
上午10點(diǎn)鐘左右,陸續(xù)就有人送貨過來,他一邊收貨,一邊將自己從劉放那學(xué)來的微末知識(shí)教給兩個(gè)丫頭。
收貨的注意事項(xiàng),就是核對(duì)商品數(shù)量,檢查商品的保質(zhì)期,難度倒不大。
他講了一遍,第二家到貨,就換成屠欣在收了。
與收貨相比,陳列就是個(gè)系統(tǒng)的工程,要考慮到安全,顧客易取,品項(xiàng)區(qū)分,色調(diào)搭配等等問題。
整個(gè)上午,三人摸索著都沒有陳列出一節(jié)貨架來,因?yàn)橐庖姼窘y(tǒng)一不到一塊。
下午再次過來的張子瑜,看到這情況,在那哈哈大笑著。
“有本事你動(dòng)手?!?p> 屠欣傲嬌的脾氣上來,一句話就懟了過去。
“我只會(huì)買,可不會(huì)擺?!?p> 張子瑜也不生氣,回了句后再次笑了起來。
他只得再次用笨辦法,就是找一家讓人舒服的便利店,每節(jié)貨架都拍下來,拿著照片照貓畫虎。
他讓二女下午接著收貨,他再次干起了間諜的活計(jì)。
第二天就在他準(zhǔn)備帶著二女大干一場(chǎng)時(shí),張子瑜又來了。
“姐姐,你可來得真勤,不知道的人,還以為你是老板娘呢。”
“怎么,你這個(gè)小店的老板娘姐姐當(dāng)不得?”
張子瑜和屠欣有點(diǎn)相克的意思,見面總要斗兩句嘴,屠欣的挖苦也被她從能力的角度輕松化解,這讓屠欣恨得牙癢癢。
“你們等一下干,我給你找來個(gè)人,等一下就到。”
沒到十分鐘,一個(gè)與他年齡相仿的男人來了,男人穿得很職業(yè),白襯衣外加西裝,天氣太冷,外面披了件大氅,皮鞋锃亮,干練帥氣。
“人比人得死,貨比貨得扔??!”
屠欣看了來人一眼,又看了他一眼,感慨著道。
“這是咚咚樂便利連鎖的營(yíng)運(yùn)經(jīng)理吳輝,今天我請(qǐng)來幫你們陳列帶培訓(xùn)?!?p> 張子瑜將雙方簡(jiǎn)單的介紹一遍,抬手看了眼表,急匆匆的就走了。
“易總是吧,今天我們辛苦一點(diǎn),爭(zhēng)取一天打個(gè)樣出來,我邊陳列邊講,你們不懂的可以問。”
說完,吳輝就將大氅脫下,隨意的掛在旁邊。
“兩位美女,先將你們收到的飲料,全部抽樣,一個(gè)品種只要一瓶,注意是按國(guó)際條形碼區(qū)分?!?p> 吳輝則開始調(diào)整貨架的層高來,他很熟悉,每層的層高都調(diào)整的恰到好處,根本不像易陽他們,還要用商品來量。
“帥哥,你跟早上那個(gè)美女認(rèn)識(shí)嗎,她是做什么的?”
“你說的是張總啊,她是我們張氏集團(tuán)董事長(zhǎng)的千金啊,她自己也負(fù)責(zé)一個(gè)分公司?!?p> “怪不得……”
屠欣心里想著,怪不得對(duì)方身上的氣質(zhì)這么好。
“怪不得什么?”
小芳在旁邊好奇問道。
“怪不得她連個(gè)商品都不會(huì)擺,原來是飯來張口、衣來伸手的大小姐?!?p> 他的觀注點(diǎn)卻是在,吳輝居然也是張氏的人,那咚咚樂便利是張氏的?
樂子大了,自己從剛開始風(fēng)格和選品上,都是參照的咚咚樂,沒想到居然是張子瑜家的店。
因?yàn)樘Γ形绯缘氖强觳?,直到晚?點(diǎn),差不多所有商品的抽樣擺樣工作已完成。
“我擺的樣,你們作為參考,如果認(rèn)為可行就開始上貨,要調(diào)整的話,你們也可按我陳列的步驟來,陳列本身來講,就很唯心,沒有誰說自己能將陳列做到極致,仁者見仁的東西。”
他想請(qǐng)吳輝吃頓飯,但被對(duì)方借故有事推脫了,吳輝邊出門邊掏出手機(jī)打著電話。
“張總,你安排的事我完成了,有什么其他問題,你隨時(shí)給我電話?!?p> 他心里暗嘆一聲,張子瑜跟他本就是兩路人,沒有絲毫的可能,況且自從離婚后,他真的覺得,他自己將小愉帶大挺好。
他沒有再動(dòng)吳輝的陳列,畢竟他沒有對(duì)方專業(yè),按照他的擺樣,第二天沒用多長(zhǎng)時(shí)間,三人就將貨上完了。
POS系統(tǒng)他聽從了劉放的安排,找了個(gè)便宜貨,600塊能用三年,接下來他開始錄入商品資料。
因?yàn)樯婕暗蕉▋r(jià),所以這事他只有親自操刀。
食品平均能達(dá)到30%的毛利率,百貨因?yàn)橹毁u了部分易耗一次性用品,毛利更高,能達(dá)到對(duì)半,真正低毛利,只有香煙一個(gè)類別。
“老板,你有貨忘了進(jìn)?!?p> 屠欣似是掙扎了很久,才走到他面前小聲說道。
“我知道,低溫、部分即食熟食,要開業(yè)前一天再進(jìn),這樣新鮮?!?p> “不是,那東西我知道,我說的不是?!?p> “那你說的是什么?”
屠欣的臉更紅、聲音更低道:
“套子?!?p> “什么套子?”
問出口,他才反應(yīng)過來,自己是24小時(shí),居然忘了進(jìn)這些。
“不錯(cuò),你提醒的很好,這個(gè)月工資加100塊?!?p> 他雖然經(jīng)常威脅扣屠欣工資,但那是玩笑,但加工資如果再是玩笑,那就是在逗人玩了。
他沒有長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃,所以并不怕別人所謂的,該罰就罰,不然沒了領(lǐng)導(dǎo)的威信之類,他不需要,如果可能,兩個(gè)女孩能把這當(dāng)家最好。
他雖然不用劉放帶路,還是打了個(gè)電話問劉放。
“兄弟,你要買套子,記得不要在市場(chǎng)進(jìn)貨,最后找一家正規(guī)的醫(yī)藥公司,市場(chǎng)的貨看著便宜,但9成9都是高仿?!?p> 他并不了解這些,所以聽著感覺新奇。
“劉哥,這玩意還有假的?”
“那當(dāng)然,你在啥用品店,還有大部分個(gè)體小店,買的都是假貨,雖然說也能起作用,但這玩意,鬼知道用什么東西做的?!?p> 他聽劉放聽得有意思,掛了電話哈哈笑起來。
他定的是12月26日開業(yè),將日期告訴老爸,老爸有沒有掐指他不知道,但第二天他回家時(shí),老爸要求他將日期改成12月24日。
“哪有在4的日期開業(yè)?”
他雖不迷信,但4確實(shí)不算好聽。
“你懂什么?4通喜,四季、四方位,為四象,即是代表萬象之態(tài),浩瀚,包融一切……”
唉,老爸應(yīng)該穿上道袍,隨便找個(gè)地方一坐,他們一家就吃穿不愁了。
他讓兩姑娘自己上網(wǎng)找工裝,他給的要求是,不能花里胡哨,不能超過200塊。
屠欣聽完連翻著白眼,而小芳則挺高興,催著小欣趕快找。
23日,他讓兩個(gè)姑娘將所有的商品全部過機(jī),確保明天能正常銷售,他則坐在那咬著筆桿。
兩天前吳輝來了電話,讓他不要再進(jìn)日配商品,包括鮮奶、烘焙之類,他會(huì)讓咚咚樂的配送中心給予配送,每月結(jié)賬就行。
他心里暗嘆一聲,這個(gè)情不領(lǐng)不好,領(lǐng)了,他又該如何還呢?
富貴時(shí)的金山銀山,遠(yuǎn)不如饑寒交迫時(shí)的半塊饅頭,他知道這個(gè)道理。
手里拿著開業(yè)的促銷方案,這段時(shí)間他一直在想這個(gè)。
因?yàn)槭潜憷?,做的是年輕群體和路客的生意,所以他沒有想著發(fā)傳單之類的傳統(tǒng)方式。
他印制了一些形狀各異,上面還有他記憶中另一時(shí)空的毒雞湯短句,他想著明天開業(yè)后,給每個(gè)進(jìn)店的年輕人發(fā)一張,上面附帶著小店的送貨電話。
終于在晚上6點(diǎn),一切就緒。
他鎖了門,請(qǐng)兩個(gè)姑娘到旁邊吃飯。
坐下后,他讓屠欣點(diǎn)菜,如果讓小芳點(diǎn),估計(jì)三人會(huì)見不著半點(diǎn)葷腥。
“明天正式開業(yè),這段時(shí)間大家可能要辛苦一點(diǎn),你倆上白班,早上8點(diǎn)到晚8點(diǎn),夜班我來上,我想做外賣,小芳還要做便當(dāng),一個(gè)人在店肯定忙不過來。”
他趁著上菜前的一點(diǎn)時(shí)間,開個(gè)小會(huì)。
“后面如果生意好,我再加人,到時(shí)候大家就輕松一些,鑒于你倆每天都加班,所以工資算3500一個(gè)月吧,從你們第一天上班算?!?p> 他說完看著兩個(gè)丫頭。
“你白天還要進(jìn)貨吧,要不你從晚10點(diǎn),上到早6點(diǎn)吧,晚上我跟小芳上不安全。”
一旦說正事,屠欣還挺能為他人考慮,他雖不會(huì)同意,但心里異常溫暖。
“老板,做菜早餐要買菜,誰來買?”
他撓撓頭,還真將這事忘了。
“這樣吧,明天我先起早買,以后看能不能找人早上送,貴點(diǎn)就貴點(diǎn)。”
兩個(gè)丫頭也沒了問題,他也鬧不清兩人是怎么想的,菜上齊,他招呼兩人吃飯。
這段時(shí)間晚上忙得晚,每次回來小愉都睡了,今天較早。
一開門,小愉就撲了過來。
“爸爸,我好想你?!?p> 他抱起小愉,對(duì)她問道:
“你哪里想爸爸了?”
“恩…,爸爸,我們晚上吃的大蝦?!?p> 他哈哈笑起來,女兒每次都這樣,不會(huì)回答時(shí),就顧左右而言他。
“都準(zhǔn)備好了?”
老爸坐在沙發(fā)上問道。
“準(zhǔn)備好了,你兒子辦事,你還不放心。”
他臭屁道。
破天荒地老爸沒有回?fù)簦鹕碜叩剿媲?,面帶鄭重道?p> “明天開業(yè),你大吉大利,生意紅紅火火?!?p> 這段時(shí)間發(fā)生的一切,他本以為自己可以平常心面對(duì)一切,但晚上還是久久不能入睡。
披衣起床,從茶幾下的抽屜里拿出上次買的煙,走到陽臺(tái)抽出點(diǎn)燃。
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