第二十一章 忘記
菜單定下來(lái)已經(jīng)是深夜了,想著明日還需早起,王總管也就先放她回去了。
回到住處的冷璃簡(jiǎn)單的洗漱了一番,就趕緊翻身上了床,今天耗費(fèi)的體力有點(diǎn)太多了,這小小的身體承受不住了。
目光忽然游移到桌上的八角食盒,冷璃忽然記起,自己好像忘了和君棄說(shuō),這幾天因?yàn)橐箛?guó)來(lái)使的原因,她都沒(méi)辦法去看他了。
又想想今天下午看他的時(shí)候,他的手已經(jīng)能動(dòng)了,可以自己吃飯,自己還給他留了一些糕點(diǎn)和飯菜,撐到明天足夠了,而且看他手的樣子,明天應(yīng)該可以差不多恢復(fù),她也就不那么擔(dān)心了。
那幾個(gè)經(jīng)常欺負(fù)他的太監(jiān)都已經(jīng)死了,現(xiàn)在冷宮里面應(yīng)該沒(méi)人會(huì)再欺負(fù)他。之前沒(méi)有她在,他也能好好的活著,想必有自己的法子可以找到吃食,現(xiàn)在沒(méi)了那些禍害,這兩三天她不去應(yīng)該也不會(huì)出什么問(wèn)題。
想著想著,冷璃就撐不住了,眼皮越發(fā)的重,沒(méi)一會(huì)兒,就沉沉的睡過(guò)去了……
眨眼到了第二天,雖然早起還是很困,但冷璃還是逼著自己做完了晨練。
本來(lái)冷璃上午的主要任務(wù)是把二十道菜品的做法寫(xiě)出來(lái),然后給各大廚們研究就行了,這是昨晚王總管見(jiàn)她會(huì)寫(xiě)字,還寫(xiě)的頗為不錯(cuò)決定的。
但是沒(méi)想到各位大廚都不識(shí)字!之前御膳房的所有人員因?yàn)橹挥孟床饲胁?,完全用不上筆,更不需看字,都沒(méi)發(fā)現(xiàn)諾大個(gè)御膳房,除了總管之外,都是文盲!
冷璃也沒(méi)法子了,因?yàn)榇髲N們還要供應(yīng)日常各宮的飯菜,所以這菜品的初試還需王總管親自動(dòng)手,等他學(xué)會(huì)了再讓他教給御膳房其它大廚們。
因?yàn)槔淞е粫?huì)吃不會(huì)做,所以最后她理所當(dāng)然的還是站在一邊指揮和品嘗最后的成品菜品。
不得不說(shuō)這一決定是明智的,試菜過(guò)程中有些食材找不到,想法設(shè)法又找了一些其它口味的代替,最后用料,份量等等一切都掌握好火候之后,這一天已經(jīng)過(guò)去了!要是所有大廚一起來(lái),只會(huì)更加的兵荒馬亂。
第二天就更加緊張了,因?yàn)槊魅胀砩暇褪且寡绲臅r(shí)間了!今天除了做膳的時(shí)間,剩余的空閑時(shí)間除了吃飯、去恭房之外,那些大廚們都在悉心聽(tīng)從王總管的教導(dǎo)。
不得不說(shuō)王總管帶人也是真的有一套,這些大廚也都看得出來(lái)是真心喜歡廚藝那一掛的,一個(gè)愿意教,一個(gè)愿意學(xué),就特別快。
昨天王總管一個(gè)人做了二十道菜,今天這些大廚卻不用他們學(xué)那么多,每個(gè)人學(xué)兩三道,明日專(zhuān)門(mén)做這個(gè),能保證正常的供應(yīng)就行,廚藝交流這些都日后再說(shuō)。
很快夜宴當(dāng)天就到了,當(dāng)日冷璃和王總管起的很早,冷璃連每日必備的晨練都未做,就趕去御膳房和王總管一起,先提前腌制好或者熬好那些大菜需要的底料或者湯底。
早膳和午膳后的時(shí)間都用來(lái)切菜備菜了,目前距離晚宴開(kāi)始還有一個(gè)時(shí)辰,看著御膳房?jī)?nèi)整整齊齊碼好的各類(lèi)食材,冷璃覺(jué)得終于可以暫時(shí)先松下一口氣了……