這邊方天龍還繼續(xù)想著和陳老爺和合作方案,那邊沁香樓里倒是來了不速之客了,孫掌柜中午的時候,本來滿面笑容地接待著前來的客人們,在看到剛進(jìn)來的三位客人的時候,臉上的笑容突然就僵住了。
這三位客人進(jìn)入了酒樓里,自然有店小二上前接待,一邊領(lǐng)著人往里走,一邊詢問需要什么樣的位置,是否要到二樓的包間去,三位客人一邊走著一邊四處看著,看到柜臺后面的孫掌柜的時候,還特意向?qū)O掌柜笑了笑,然后才收回目光,讓店小二帶著他們到二樓開了一個房間。
孫掌柜臉色沉了下來,看了一下進(jìn)入二樓房間里的三位客人,叫來一個店小二,讓他一會交代一下,讓接待那三位客人的店小二注意一些,這三位客人有些特殊,他們做了什么都要記下來,他們的要求只要不是太過分的,也要盡量滿足他們。
店小二記下了,看孫掌柜的臉色也知道這件事情的嚴(yán)重性,連忙一邊繼續(xù)忙著,一邊注意著,看到上去的店小二下來了,就走過去低聲向他說了孫掌柜的話,這位店小二聽了之后有些驚訝,朝孫掌柜看了看,孫掌柜向他點了點頭,他就知道該怎么做了。
孫掌柜看到店小二知道了自己的交代,就沒再過多關(guān)注,不過心里一直記掛著,偶爾會抬頭向二樓那間房間看去,倒是沒有看到什么特別的情況出現(xiàn),三位客人進(jìn)入了房間之后就沒有出來,接待他們的店小二照著正常的流程,請他們點了菜下單子給廚房,等著廚房做好了菜端上去。
到了午飯結(jié)束的時間,其他客人都陸續(xù)結(jié)賬走了,二樓的三位客人也叫店小二結(jié)賬了,店小二就過來找孫掌柜,拿了算好的單子上去請三位客人付錢。
三位客人付了錢,一起出了房間下樓來,向外走的時候,來到了孫掌柜面前停下了,笑著看向?qū)O掌柜,其中那位四十多歲身材較胖的中年男子,直接向?qū)O掌柜開口說道:“孫掌柜還是孫掌柜呀,只是換了個地方,看來日子過得不錯呀。”
孫掌柜從柜臺后面出來,向三位客人行了一禮,微笑著回道:“托錢老板的福,回到老家來還能找到個掌柜的活計,只是肯定跟縣里比不了的,只是做份工養(yǎng)家度日?!?p> 這位錢老板聽了孫掌柜的話,收了收笑容,接著說道:“怎么能說是托錢某的福呢,錢某可不敢居功,只是想著孫掌柜你有不少苦勞,所以好來好走,也沒想著對你再怎么樣的,你回到鎮(zhèn)上來找活計也是正常的,不過這家酒樓雖然在鎮(zhèn)上,可是名聲卻開始傳到縣里了呢,錢某還想向?qū)O掌柜請教一下,是如何做到的,似乎這些菜肴不一般呀,可不像是鎮(zhèn)上的小酒樓里會有的東西?!?p> 孫掌柜聽到這話,知道了錢老板過來的原因,一來是因為沁香樓的特色菜確實不錯,有人吃了到縣里說了傳播開來,二來肯定是有人認(rèn)出了他,找了錢老板說了自己就在這沁香樓里當(dāng)掌柜的,所以錢老板才會特意帶著人過來看看到底是怎么回事。
其實有的酒樓有特色菜作為自己的招牌打出了名號,吸引客人前往是很正常的,只是這次出現(xiàn)的地方是比較小的東商鎮(zhèn)上,所以顯得特別了一些,而錢老板在意的是孫掌柜正好就在這家剛出名的酒樓里,也是擔(dān)任掌柜,這里面難免有些計較,似乎要跟他作對一樣,雖然目前還不是在縣里開酒樓,可是做得好了肯定要往外發(fā)展的,到縣里開起一座沁香樓只是早晚的事。
而到了縣里開酒樓,就會涉及到同行之間的競爭了,特別是錢老板的酒樓,原來可是請孫掌柜管理了好幾年,對酒樓里的事都知根知底的,所以一開始把孫掌柜趕走之后,錢老板就讓人暗地里放了話,把孫掌柜離開的事添油加醋地說了出去,導(dǎo)致許多人都不敢請孫掌柜到自家做工,回到了鎮(zhèn)上也受到了不少影響,就是想著不讓孫掌柜再做類似的活計了,以免孫掌柜把新的地方做好了起來,顯得錢老板把有用的人趕走了,是得不償失的事。
所以錢老板聽到有人向他說起沁香樓的事,一開始并不在意,一家新開的酒樓生意不錯是很正常的,如果開得好了到縣里開,只要站得住那也只能讓人家把原來的生意分走一些,可是孫掌柜在沁香樓里當(dāng)掌柜,而且似乎是全權(quán)管理的,并沒有看到有東家出現(xiàn),這可就讓錢老板有些坐立不安了。
錢老板難免會想到是不是孫掌柜把原來在自己家酒樓的里的經(jīng)營方法用到了這沁香樓里,是不是還把什么特別的菜肴告訴了這沁香樓的東家,甚至暗地里盜取了自己家酒樓的秘方帶到沁香樓去呢,從自己做的事來推算,錢老板覺得有可能是孫掌柜知道自己暗地里讓人散布傳言的事,讓孫掌柜想報復(fù)他,所以找了沁香樓的東家開酒樓,把酒樓經(jīng)營起來了,以后會借機(jī)想辦法對付他的酒樓。
這其實是錢老板想多了,可是以小人之心度君子之腹是很多人做得出來的事,這錢老板因為心虛,自然就想多了一些,這次帶著兩個人一起過來,就是想先看看是不是如他所想的那樣,有沒有什么地方是存在著他那家酒樓的痕跡的。
不過點了菜吃過了之后,錢老板就知道自家的酒樓那點秘方算不了什么,跟這沁香樓的菜肴是沒法比的,而且還沒到那幾個特別的包間去過,看來也是做得不錯,才能讓不少貴客滿意。
這樣一來錢老板心里雖然放心了一些,可是另一股氣自然也生了出來,這孫掌柜的運(yùn)氣就這么好,碰上了這家沁香樓的東家,又做起了酒樓的掌柜,要不了多久就會掃清原來的壞名聲了,這不是在打他的臉嗎,所以話里難免有些酸,想要找點話頭發(fā)火。