第六十九章 后生可畏

　　徐掌柜當(dāng)然不是因為被燙到的，他之所以流汗，是因為激動的。

　　這莫不是天上掉下來的餡餅不成？

　　徐掌柜緊緊的盯著手中的小鐵碗，腦海中千回百轉(zhuǎn)。

　　那些從西域傳到中土的葡萄美酒、葡萄干等上品美食，如今已經(jīng)成為了江南世家名門彰顯身份的象征，現(xiàn)在的高門大戶若是沒有這些東西，那就顯得矮了旁人一截。

　　這當(dāng)中的利潤會有多大，沉浮在商海多年的徐掌柜自然是門清的。

　　今日喜從天降，平海寨的姑爺居然把上等好貨送到了自己的面前！

　　但他堅決不能表現(xiàn)出任何激動。

　　徐掌柜隨手將碗和勺子放在旁邊的桌上，道：“此物甜而不膩，倒是個稀罕物?！?p>　　沈白淡淡一笑，問道：“此物可能賣嗎？”

　　徐掌柜捋著須子，道：“想來多少能賣些，但在民間卻賣不出去太多，畢竟是個新鮮玩意，也不知道世人吃得慣吃不慣……這東西，是公子做的？可曾命名？”

　　沈白慢悠悠的道：“偶有小成而而，我為其命名為乳酪?！?p>　　“公子，你這食料在徐某看來，雖然口味獨特，但是也掀不起什么風(fēng)浪來，只怕追捧的人不會很多……若是往來進(jìn)貨，怕也沒有多少利潤，且多有不便……這樣吧，老夫給你十兩銀子，你將制作方法賣給老夫，如此既省事，咱們彼此之間又都不添麻煩?！?p>　　說罷，他微笑著看沈白，顯出了一副非常大度的樣子。

　　沈白緊緊的盯了他幾秒鐘，突然長嘆口氣，伸手取過桌上的小鐵碗放入食盒，對董萬里道：“董大哥，咱們走?！?p>　　董萬里不明白沈白在搞什么名堂，怎么不回人家的話就走了？

　　但他也不多嘴，只是憨聲憨氣的跟著沈白往外走。

　　徐掌柜還在那坐等著，靜候著沈白對自己表示感激，乖乖獻(xiàn)上秘方，卻不想對方居然抬屁股就走，連話也不留下一句。

　　眼看著沈白和董萬里已經(jīng)打開了門，徐掌管終于慌了手腳，他急忙跑上前道：“哎！談的好好的，怎么走了？”

　　沈白站住了腳，轉(zhuǎn)頭看著他，道：“事情不是已經(jīng)說清楚了嗎？”

　　徐掌柜不解道：“什么呀？這還沒等開始說，怎么就說清楚了？”

　　沈白慢悠悠地道：“徐掌柜要壓山寨供貨價的一半，緣由在下已經(jīng)全部聽清，現(xiàn)在就回山向寨主做個稟報，就這么簡單點事，怎么就沒說清楚？”

　　徐掌柜直到現(xiàn)在，方才意識到自己好像是看走眼了。

　　這小子好像并不白給啊。

　　“公子聽差了，老夫說的不是這件事……是關(guān)于你那個……乳酪……”

　　“乳酪？”沈白詫異的眨了眨眼：“那個好像就沒有談的必要了吧，我跟掌柜的在乳酪上經(jīng)營的想法不同，恐怕合作不來……”

　　“想法不同？想法不同咱們可以商量著來嘛……商量商量，這想法就能碰到一塊去了，來來，里面坐！”

　　徐掌柜軟磨硬泡的給沈白又請進(jìn)了正堂，他命伙計將窗戶和門全都關(guān)上，再次高高掛起不做生意的牌子。

　　坐下之后，徐掌柜搓了搓手，道：“公子可否將剩下的半碗……乳酪，再給我仔細(xì)品嘗一下?！?p>　　沈白點了點頭，道：“當(dāng)然可以?！?p>　　這一次，徐掌柜不裝了，他認(rèn)認(rèn)真真的細(xì)品了那碗合碗酪，只覺得越吃越香甜，越吃越華潤，比之糖霜和糕點甚至不知要強出多少倍。

　　那些高門的女眷……憑這東西一定可以讓她們?yōu)橹偪瘛?p>　　徐掌柜將整碗乳酪都吃了個囫圇干凈。

　　他放下手中的碗，道：“公子對此物，有何見解？”

　　沈白一邊喝茶，一邊慢悠悠的道：“徐掌柜適才說，此物在民間賣不出去太多，這點在下倒是同意，不過并不是因為它不能賣，而是這東西的受眾人群，一開始就不在民間。”

　　徐掌柜的心不由一陣猛跳。

　　難道說……這小子居然跟自己想到一塊去了？

　　不應(yīng)該??！看他的模樣，雙十年華都不到，怎么會有和自己一樣厲害的見識？

　　徐掌柜低聲道：“愿聞其詳?！?p>　　“其實今日給掌柜的品嘗的這一碗合碗酪只是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)，用乳酪為原料能作出的上等食品還有很多，例如乳酪餅干，果酪，乳酪饃……而且大楚現(xiàn)下最為流行的葡萄酒，乳酪可以與其激發(fā)出最為美味的搭配方式，堪稱絕配?！?p>　　沈白的話中之意，徐掌柜聽出來了，這是擺明了把目標(biāo)指向那些上層人物和達(dá)官顯貴了！

　　他不由一嘆，此子斷非凡品啊。

　　“公子真知遠(yuǎn)見，著實是令老夫佩服，公子若是經(jīng)商，想來必可轟鳴于世。”

　　沈白擺了擺手，道：“掌柜的客氣了，在您面前，晚輩還是稚嫩的緊……晚輩起初并不認(rèn)為掌柜的有眼力能夠識破此物的妙處，如此一來，晚輩還得多廢些周折，去尋別的商鋪談這事?！?p>　　這天降的橫財，徐掌柜自然是不能讓他跑了的，一聽沈白說去尋別的商鋪，他這血壓就蹭蹭往上躥。

　　“老夫和堯寨主是老交情了，有老夫在，賢侄還往外去尋什么？這好肥還需用在自家的田上……適才老夫說十兩銀子買秘方，不過是開個玩笑，賢侄不要介意。”

　　沈白揚了揚眉毛。

　　兩句話的功夫，稱呼就變了，公子變成賢侄了？

　　不過也無所謂，你給錢就行，愛叫什么叫什么。

　　“看來徐掌柜是有意做這乳酪的生意？”

　　“那是當(dāng)然了，這乳酪，賢侄打算怎么個賣法？”

　　沈白伸出了一根手指頭，微笑看著對方。

　　徐掌柜略帶疑惑的道：“一百兩銀子，賣秘方？成交！”

　　沈白的臉色一黑，起身就走。

　　感情嘮了半天，這老家伙還跟我?；ㄇ唬?p>　　徐掌柜急了，忙起身去攔沈白：“賢侄不要沖動，有話咱好好說，怎么又要走？”

　　“掌柜的不好好談，我在這自然是多待無益?！?p>　　“賢侄休要介意，老夫是開玩笑呢……”

　　“你哪那么多玩笑？我情商低，不好笑的玩笑請掌柜的少開?！?p>　　好勸歹勸，徐掌柜才又把沈白留住。

　　坐下之后，沈白慢悠悠的道：“秘方肯定是不賣，至于現(xiàn)成的乳酪么，我們平海寨可以供……一兩銀子一市斤，謝絕講價。”

　　“什么？”徐掌柜的臉色頓時大變：“賢侄，你這不是開玩笑吧？一兩銀子一市斤，你這乳酪都快趕上麝香了！”

　　沈白淡淡道：“掌柜的可莫要蒙我，據(jù)在下所知，普通麝香的價格目下足可達(dá)到十兩銀子一斤，上等貨的價格更是天價，我這區(qū)區(qū)一介食材，相比之下卻還是差的遠(yuǎn)呢。”

　　徐掌柜面有難色的道：“咱縱然是不跟那些藥材比，但這價格卻也太貴了些！需不知就算是要賣個高門大戶，前期也需要多多鋪墊，這當(dāng)中的費用很多，公子不知這其中的門道……”

　　沈白掰著手指頭替徐掌柜算賬：“掌柜口中所說的的門道，不外乎前期拓展的費用而已，這賬好算……不過是找些高門大戶的管家下人采辦，給他們些好處，將這乳酪供入高門世家的府中，只要是上了他們的餐桌，被那些世家大族的人賞識，那就是一傳十十傳百，接下來的事情，便好運作多了，屆時掌柜的便是漫天要價，人家也是出得起的……不外乎這么點費用而已，我沒算錯吧？”

　　徐掌柜干巴巴的瞅著沈白，顯得既無奈又委屈。

　　這小子怎么什么都知道？

　　當(dāng)真是后生可畏……

　　“唉，想不到公子如此懂行，我看我這個掌柜的，還是你替我干好了?！?