第三十章 建房前夕
花了一個(gè)多時(shí)辰，一洛才從房間里走了出來(lái)?？伤闶前延?jì)劃書(shū)給趕出來(lái)了，寫(xiě)了足足十張紙呢。
見(jiàn)牛叔牛嬸正在院子里面剝栗子，一洛走了過(guò)去。
“叔，嬸，我明天要去鎮(zhèn)上找蘭姐，爹爹要跟里正爺爺一起去趟衙門(mén)，如果有人來(lái)賣(mài)山貨的話，娘親可能會(huì)忙不過(guò)來(lái)，家里的事就拜托你們多照應(yīng)照應(yīng)了?！?p> “好說(shuō)好說(shuō)，不過(guò)洛兒，稱重我跟你牛嬸還行，可我們不會(huì)寫(xiě)字計(jì)數(shù)呀。你也知道，我們就是個(gè)農(nóng)民，也沒(méi)讀過(guò)什么書(shū)，真是羨慕你們姐弟幾個(gè)呀，都會(huì)識(shí)文斷字。我們家那幾個(gè)孩子，啥都不會(huì)。特別是我們家老二水生，已經(jīng)十歲了，還沒(méi)送去書(shū)院。都是我們沒(méi)本事，連累了孩子們！”
“牛叔，可不興這樣說(shuō)，我們家兩個(gè)弟弟不也沒(méi)送去書(shū)院?jiǎn)?？我們打算年后就送兩個(gè)小家伙去書(shū)院。要不，你們也把水生送去吧，三個(gè)孩子也能有個(gè)伴。不用擔(dān)心費(fèi)用，不夠我們借。至于明天，我娘親會(huì)記賬算賬。你們可以分一下工，這樣辦事效率會(huì)高很多。”
“是呀牛哥牛嫂，我們家一洛說(shuō)的對(duì)，你們不用擔(dān)心，年后就讓孩子一起去上學(xué)吧。至于秀云他們，沒(méi)事的時(shí)候，可以讓他們多來(lái)我們家玩，我可以教他們一些簡(jiǎn)單的字，就怕我教不好，耽誤了孩子們。”
“謝妹子，我都不知道說(shuō)些什么好。謝謝你們了，真的太感謝了。你們就是我們家的大恩人，我也不奢求我家水生能夠考個(gè)什么狀元回來(lái)，只希望他讀點(diǎn)書(shū)，以后能找份輕松點(diǎn)的工作。想想他每天在酒樓里跑腿做雜活，人瘦了又黑了，我這心里就難受。”
說(shuō)著，說(shuō)著，牛嬸就流下了眼淚?？蓱z天下父母心呀！所有的父母都希望自己的孩子好好的。見(jiàn)不得他們受半點(diǎn)委屈。無(wú)論富貴還是貧窮，誰(shuí)不是父母手心里的寶？
“行了，孩子他娘，這是好事，你哭什么哭，還有這么多栗子沒(méi)剝完么呢，趕緊的，干活了。”
得，牛叔就是傳說(shuō)中的直男呀！這句話說(shuō)的太煞風(fēng)景了。不過(guò)他們也都清楚，他是心疼牛嬸，不想讓她太難受。
“牛哥，嫂子，不瞞你們說(shuō)，我們把旁邊的空地買(mǎi)了下來(lái)，準(zhǔn)備建新房。里正大叔已經(jīng)幫忙看好了日子，八月初八，也沒(méi)幾天了。里正大叔說(shuō)按照習(xí)俗，要弄開(kāi)工宴，親朋好友的會(huì)來(lái)，我們沒(méi)什么親戚，朋友也不多，跟村里人打交道的也少，都不知道如何準(zhǔn)備了。準(zhǔn)備少了怕到時(shí)人來(lái)多了不夠吃，準(zhǔn)備多了也怕吃不完。真是令人頭疼呀！你們有什么建議嗎？”
“要我說(shuō)呀，你就準(zhǔn)備個(gè)四五桌也就差不多了。你也說(shuō)了家里沒(méi)什么親戚，朋友也不多，就怕村里人圖個(gè)熱鬧來(lái)玩玩。不過(guò)不用擔(dān)心，他們也不是空手來(lái)的。按照習(xí)俗，想來(lái)的人都會(huì)事先準(zhǔn)備好禮物，什么雞蛋呀，自己種的菜呀，反正送什么的都有，沒(méi)準(zhǔn)備的也會(huì)給上幾文錢(qián)，大家也就圖個(gè)吉利，沾沾喜氣。一般都會(huì)在開(kāi)飯前到主家去，這樣也方便主家安排桌子。”
聽(tīng)了牛嬸的話后娘親跟一洛都松了一口氣。知道了具體情況他們也有對(duì)策了。
幾人商議了一下，像蘿卜白菜這樣的青菜菜園都有，主要需要采購(gòu)一些葷菜。葷菜的話雞鴨魚(yú)肉都少不了。農(nóng)村辦喜宴也就是這些東西。
“牛嬸呀，鎮(zhèn)上有賣(mài)醬油的嗎？還有辣椒之類的東西都有嗎？”
“辣椒，有呀，我菜園就有很多呀。說(shuō)起這個(gè)辣椒，估計(jì)你們這邊的人吃不慣，很嗆，辣喉嚨，但冬天吃著特別的爽。我跟你牛叔不是本地人，我們從巴蜀那邊過(guò)來(lái)的。我們那邊的人都很能吃辣，可以說(shuō)是無(wú)辣不歡。走之前我還特意帶了點(diǎn)種子過(guò)來(lái)，幸好帶了，我發(fā)現(xiàn)這個(gè)地方的人都不吃辣，也沒(méi)人種辣椒?！?p> “洛兒，醬油跟米醋都有賣(mài)的，只不過(guò)有些貴，尋常人家只是用水煮煮就好了。哪里舍得買(mǎi)來(lái)炒菜?！?p> 原來(lái)是這樣，怪不得他們家廚房除了鹽跟油，其他的調(diào)味料都找不到了。讓她一度以為，醬油跟醋這種東西這個(gè)時(shí)代還沒(méi)出現(xiàn)過(guò)?？磥?lái)不是沒(méi)有，是之前家里太窮，不舍得買(mǎi)那些東西。
“娘親，我明天去鎮(zhèn)上找王叔定點(diǎn)東西，然后去雜貨鋪買(mǎi)點(diǎn)調(diào)味料，回來(lái)后做一桌菜，牛叔牛嬸也一起來(lái)，把秀云他們也叫上，嘗嘗我的手藝。”
“行行行，洛兒想買(mǎi)什么就買(mǎi)什么，錢(qián)不夠的話就跟娘說(shuō)一聲?？蓜e說(shuō)，我們家一洛做的菜那叫一個(gè)好吃，有時(shí)候我都覺(jué)得做的菜那根本不叫菜。哈哈…”
“姐姐，姐姐，你又做好吃的了呀，在哪兒呀，給我嘗嘗呀！”
子軒子晨剛進(jìn)門(mén)就聽(tīng)到什么菜不菜的，第一反應(yīng)就是姐姐又做好吃的了，兩人一臉興奮的看著姐姐。
“瞧瞧你們兩個(gè)，只知道吃呀吃的，說(shuō)到吃的東西兩眼都冒綠光了。你姐沒(méi)做什么好吃的，她是說(shuō)明天去買(mǎi)點(diǎn)東西回來(lái)做一桌給你們解解饞?！?p> “還是姐姐好，我最喜歡姐姐了?！眱珊⒆佣己芨吲d，又能吃到好吃的了。
“娘親，我出去一下，到林子里面轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，待會(huì)兒就回?！?p> 說(shuō)完一洛就背上背簍出門(mén)了。兩小的一看姐姐要出去了，也跟在后面。
他們很久沒(méi)跟姐姐一起了，這段時(shí)間姐姐一直早出晚歸，現(xiàn)在有機(jī)會(huì)跟姐姐一起，他們都很高興。
“這不是一洛嗎？你們也出來(lái)了呀！”
一個(gè)年輕的嫂子看到一洛姐弟幾個(gè)，便友好的打著招呼。
自打夏家開(kāi)始收購(gòu)山貨，越來(lái)越多的人到山里去碰運(yùn)氣，能夠找到山貨，也就意味著能夠有錢(qián)貼補(bǔ)家用。反正也沒(méi)什么事，那些沒(méi)什么活計(jì)的人都起了心思。老老小小的都出動(dòng)了。
禮貌的回應(yīng)了一聲，一洛便帶著兩個(gè)小家伙進(jìn)入了林子深處。有了之前的經(jīng)驗(yàn)，這次順利多了。
林子深處去的人還是少些，大家都擔(dān)心會(huì)有危險(xiǎn)。如果不是因?yàn)橹案鶃?lái)過(guò)一次，一洛也不敢貿(mào)然的帶兩個(gè)小家伙一起。
“子軒你看著子晨，就在這片空地等著，姐姐去附近看看，不會(huì)走遠(yuǎn)，你們有事的話就大喊一聲，我會(huì)第一時(shí)間趕過(guò)來(lái)，跟弟弟兩個(gè)千萬(wàn)別亂跑。”
交代好兩個(gè)孩子后，一洛便往林子里面走去?，F(xiàn)在已經(jīng)深秋了，風(fēng)一吹，樹(shù)葉便開(kāi)始掉落了。小草也慢慢枯萎了，野菜什么的都沒(méi)有了。她也不指望能挖到什么珍貴的草藥了。那種概率太低。
一個(gè)根莖像蛇的東西把她嚇了一跳。那上面還有像疙瘩一樣的果實(shí)。仔細(xì)一看，那不是魔芋嗎？！為了證實(shí)自己的想法，一洛拿起背簍里面的小鐵鍬把那東西連根挖起，把泥土弄掉后，仔細(xì)一看，確實(shí)是魔芋。這可把一洛樂(lè)壞了。
生的魔芋是不能吃的，生吃容易中毒。通過(guò)加工可以做成魔芋豆腐。而且還很容易保存，魔芋豆腐冬天燙火鍋吃，會(huì)別有一番滋味。
放眼望去好大一片。來(lái)不及多想，一洛放下背簍開(kāi)始挖了起來(lái)。兩兄弟見(jiàn)姐姐遲遲沒(méi)有歸來(lái)，只好尋了過(guò)來(lái)。
“姐姐，你在干嘛？挖這些土疙瘩干嘛呀？”子軒好奇的問(wèn)道。
“這叫魔芋，你們兩個(gè)來(lái)的正好，我來(lái)挖，你們幫忙把面上的土塊敲掉，然后丟進(jìn)背簍，等挖完了回去后姐姐給你們做魔芋豆腐吃?！?p> 兩兄弟一聽(tīng)，有好吃的東西，可樂(lè)壞了。兩人一個(gè)敲土塊，一個(gè)往背簍里面丟，三個(gè)人分工協(xié)作，漸漸的背簍里面裝滿了魔芋豆腐。
沒(méi)辦法，這東西不輕，一次弄太多他們也弄不回去。看天色不早了，一洛決定先帶兩個(gè)孩子回家，太晚了會(huì)不安全。就目前的情況來(lái)說(shuō)，村里人還不知道這東西能吃，不然也不會(huì)有這么多。
到家以后，一洛找來(lái)一個(gè)大木桶和木盆，裝滿水。用水把魔芋清洗干凈，然后削皮剁成小塊。為了避免沾上魔芋汁，手發(fā)癢，在切魔芋之前，一洛帶上了之前做的簡(jiǎn)易的老布手套。
之前出于好奇他是看過(guò)如何做魔芋豆腐的視頻，但沒(méi)真正操作過(guò)。所以這次也就是實(shí)驗(yàn)一下，她也就沒(méi)有切太多。
等準(zhǔn)備工作做的差不多的時(shí)候，找出小石磨，清洗干凈后，就把切成小塊的魔芋放到上面磨成汁。用干凈的木桶在下面接著。
“姐姐，你在推磨，我也想試試，看起來(lái)很好玩呢?！?p> 兩個(gè)小家伙從回來(lái)后一直跟在一洛后面，當(dāng)他們看到姐姐在推磨，然后魔芋變成了汁，覺(jué)得很神奇，也想試試看。
看著他們期盼的眼神，一洛忍不住想讓他們?cè)囋?。自己則去廚房準(zhǔn)備堿水。
當(dāng)一大盆魔芋被磨成汁后，一洛倒進(jìn)鍋里，加水一起煮，直到煮熟后加入事先勾兌好的堿水一起不停的攪拌，待變成透明狀倒入事先準(zhǔn)備好的干凈木盆里面，冷卻后，魔芋豆腐就做好了。
原汁原味的東西，在煮的過(guò)程中就感覺(jué)很香。
“姐姐，這就是你說(shuō)的那個(gè)魔芋豆腐呀！看著真好看，滑滑嫩嫩的。吃起來(lái)一定很香吧?！?p> 子晨早早的守在廚房里面，真是個(gè)小饞貓呀?？粗в蠖垢膊涣瞬搅恕?p> “等著，姐姐這個(gè)給你炒一盤(pán)解解饞。”
把凝固好的魔芋豆腐切成塊，為了避免還有種堿味，一洛用水煮了一下放置一邊控水。將油燒開(kāi)，放入姜蒜爆炒，倒入切好的魔芋豆腐翻炒，不一會(huì)兒就好了。
“嘗嘗吧，小饞貓。”
剛起鍋，子晨就忍不住用筷子夾了一塊，丟進(jìn)嘴里。
“好燙呀好燙。姐姐，好好吃呀。哥哥，你快來(lái)嘗嘗姐姐做的魔芋豆腐。”
兄弟兩人，你一塊我一塊，很快就見(jiàn)底了。看那表情，還有點(diǎn)意猶未盡。
“別急，晚上吃飯的時(shí)候我會(huì)再炒一盤(pán)?？蓜e吃那么急?！?p> 兩兄弟不好意思的笑了笑。不能怪他們呀，姐姐做的東西實(shí)在是太好吃了。都忘了留些給爹娘嘗嘗。
一洛也沒(méi)想到第一次做魔芋豆腐會(huì)這么成功。心里還有點(diǎn)小得意。等下爹娘回來(lái)一定會(huì)覺(jué)得驚奇的呢！