“哎呀，小阿妙發(fā)起飆來(lái)還真是可怕，身為哥哥的我簡(jiǎn)直快嚇?biāo)懒恕碧K葉故意捏著嗓子說(shuō)話。
那場(chǎng)面特別的搞笑，阿妙不得不承認(rèn)，自己的哥哥也許有喜劇演員的潛質(zhì)，把她逗得又是氣，又是想笑。
“你，你別跑啊……我不打你，總行了吧，我認(rèn)輸，我認(rèn)輸了，別躲了行不行?！彼p手支在膝蓋上，累得上氣不接下氣。
蘇葉聽(tīng)著她的語(yǔ)氣不對(duì)勁，知道玩也差不多玩夠了，是時(shí)候該歇息了。
“好嘞，說(shuō)好了不打人?。俊彼€躲在那邊捏著嗓子說(shuō)話，
阿妙的氣消了不少，很直接地說(shuō)道，“不打……真的不打了?！?p> 她的話音剛落，蘇葉立刻從她身后的屋頂上一躍而下，嚇得她的小心臟撲通撲通直跳。
“你，你什么時(shí)候跑上面去的？哎，不對(duì)，那么高，你是怎么上去的？”阿妙一臉懵逼。
她感覺(jué)從剛才到現(xiàn)在，一直被哥哥耍得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，心里的那一把火，突然又冒了出來(lái)。
“怎么上去的？這算什么問(wèn)題，當(dāng)然是跳上去的?。俊碧K葉揉了揉自己的后腦勺，隨后笑著走過(guò)來(lái)說(shuō)道，“剛剛一直沒(méi)問(wèn)你手怎么樣了，沒(méi)——”
他話還沒(méi)說(shuō)完，阿妙的小拳頭突然捏緊了打過(guò)來(lái)，蘇葉下意識(shí)地側(cè)過(guò)身子！
拳頭沒(méi)打到人，她的身子也失了平衡。
一下子向面前傾倒而去，眼看就要正面朝下吃一臉土了！
蘇葉眼疾手快，馬上橫出手去攔腰抱住對(duì)方。
阿妙的小身子急切地?fù)涞搅颂K葉的懷里，整個(gè)慌張的小臉直接埋進(jìn)了哥哥溫暖的胸膛，小臉一下子就漲紅了。
“沒(méi)事吧，看你冒冒失失的?！碧K葉裝作神色淡定，有力的雙手將呆傻在原地的阿妙固定在原位上，還伸出手在她兩眼之間晃了晃，笑著說(shuō)道，“怎么了，犯傻了，還是魂魄出竅了？”
阿妙紅著臉沒(méi)有說(shuō)話。
哥哥身上帶著些汗臭味的體香還在她鼻尖徘徊著，不由得又覺(jué)得有些安心。
蘇葉最后拍了拍她的腦袋，沒(méi)有多說(shuō)什么，轉(zhuǎn)身就離開(kāi)了，心里卻閃過(guò)一個(gè)念頭。
“阿妙還是長(zhǎng)大了?！?p> 以前小的時(shí)候，他們?cè)谝黄鹜?，打打鬧鬧很正常，她像個(gè)男孩子一樣特別的要強(qiáng)，打架一點(diǎn)都不輸村里的那些混小子們。
現(xiàn)在呢，倒是扭扭捏捏的，莫名其妙地就開(kāi)始臉紅。
蘇葉有些納悶，是不是自己對(duì)阿妙的教育出了什么問(wèn)題？
讓她現(xiàn)在變得越來(lái)越害羞，雖然更像是個(gè)女孩了，但總覺(jué)得哪里不太對(duì)勁？
他回到廚房的時(shí)候，阿妙還在墻角的位置站著。
她沉默了很久，對(duì)著墻角蹲下來(lái)無(wú)聊地拔草。
一群螞蟻沿著墻縫開(kāi)始爬，她就開(kāi)始對(duì)著螞蟻?zhàn)匝宰哉Z(yǔ)。
“哥哥是這個(gè)世界上，對(duì)我最好的人……只是，我又很害怕……媽媽說(shuō)，有一天我要嫁人，要離開(kāi)這個(gè)家，奶奶也說(shuō)哥哥以后會(huì)娶媳婦……到時(shí)候，我們就成了兩家人了，還能在一起嗎？”
阿妙一邊說(shuō)著，敏感的小心靈覺(jué)得有些難受，但隨后，她立馬用自己的小手拍打著臉頰，似乎想讓自己清醒一點(diǎn)。
“這些話可不能讓哥哥聽(tīng)到。被他聽(tīng)到的話，他又要說(shuō)我想太多……”她立刻起身，把臉上的淚水抹去。
假裝一切都沒(méi)有發(fā)生。
隨后屁顛屁顛地回到廚房，給蘇葉幫忙打下手。
蘇葉正在準(zhǔn)備制作豬臘腸，這個(gè)大腸的處理也是相當(dāng)?shù)穆闊?，剛好?jiàn)到阿妙進(jìn)來(lái)。
“你來(lái)的正好，這個(gè)大腸可得多洗幾遍才能去掉上面的騷味，不然特別的影響口感。你去架子上拿一袋玉米粉下來(lái)?！碧K葉隨口一吩咐。
阿妙馬上搬著凳子過(guò)去墊著腳尖，從架子上抱下來(lái)一袋玉米面粉。
這個(gè)粉相對(duì)比面粉來(lái)說(shuō)還要粗糙，摩擦的效果更好，比起面粉，更能去除大腸上方的那一層粘液。
“這個(gè)大腸的粘液啊，就是它騷味的來(lái)源，所以一定要洗干凈，還得用刀子把這些多余的贅肉給割掉。多洗幾遍，也可以加點(diǎn)白醋進(jìn)去洗。”
蘇葉一邊說(shuō)，一邊搓揉，十幾分鐘，差不多就把大腸洗好了豬肚一起掛在架子上晾干備用。
“做臘腸的話，方法很多，有做成血腸的在里面放豬血，還有糯米腸放的是糯米，口感都不錯(cuò)，我今天做的是比較簡(jiǎn)單的一種。先把這塊豬后腿肉切下來(lái)，一定要切得細(xì)膩。最好是肥瘦相間的肉，做出來(lái)味道更香。”
蘇葉將一整塊的后腿肉細(xì)細(xì)地切成肉片，準(zhǔn)備等會(huì)放入絞肉機(jī)當(dāng)中。
“阿妙，你去倉(cāng)庫(kù)里把那個(gè)木頭做的絞肉機(jī)搬出來(lái)洗洗，看還能不能用？”蘇葉喊了一聲。
阿妙進(jìn)了倉(cāng)庫(kù)找了半天，把那個(gè)布滿蜘蛛絲的絞肉機(jī)搬出來(lái)，這個(gè)絞肉機(jī)不算特別重。
因?yàn)槭悄绢^做的，常年不使用，現(xiàn)在都長(zhǎng)了好多霉菌，居然還有些開(kāi)裂的痕跡。
“哥，這個(gè)絞肉機(jī)好像快壞掉的樣子，不知道能不能用啊？”阿妙嘟著嘴說(shuō)話。
她把那機(jī)器放在院子外的水龍頭底下，還搬來(lái)一個(gè)木桶準(zhǔn)備清洗，連絲瓜絡(luò)都準(zhǔn)備好了。
蘇葉來(lái)到院子里，拿起機(jī)器上下翻看了一下。
“是有開(kāi)裂的部分，不過(guò)應(yīng)該能用，里面的鐵皮有些生銹了，我把這玩意敲出來(lái)打磨打磨?！?p> 他稍微懂一些木工的手藝，再加上這個(gè)絞肉機(jī)是當(dāng)年老爹親手做的，他在旁邊看著，基本知道這個(gè)機(jī)器的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
農(nóng)村老一輩的人，對(duì)這些傳統(tǒng)的手藝基本都懂點(diǎn)，蘇葉也是耳濡目染。
絞肉機(jī)的結(jié)構(gòu)很簡(jiǎn)單，內(nèi)部有一個(gè)螺旋結(jié)構(gòu)的東西，通過(guò)手柄的轉(zhuǎn)動(dòng)能夠把從上方的進(jìn)料口塞進(jìn)去的肉，經(jīng)過(guò)擠壓進(jìn)入到出料口的鐵片處，這個(gè)鐵片相當(dāng)?shù)匿h利，能把肉片給攪成肉末。
“雖然不是電動(dòng)的，卻能做得那么精巧實(shí)用，老爹當(dāng)年確實(shí)很厲害，只不過(guò)是用便宜的木頭做的，還是濕木頭，所以干透之后，就開(kāi)裂了?！?p> 他把鐵片外面的鐵銹打磨干凈，涂上一層植物油防止氧化。