第二十九章 屠宰場（求推薦票）

　　劉金漢雖然因為這兩個月的新菜肴和業(yè)績增長獲得的上級領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，可是林中兔采購程序的不規(guī)范，也被對頭拿來攻擊。

　　并且舉報劉金漢和林中兔的采購商有利益輸送，和記的采購商大多數(shù)情況下都是在中原分公司的指導(dǎo)審核框架下進(jìn)行合作的。旭日不但繞過了這一環(huán)節(jié)，并且多出了兩筆支出，在購買金額的基礎(chǔ)上，多了兩筆屠宰的費用和冷儲的費用。實際上每個門店因為區(qū)域不同也會有自己挑選的小型蔬菜和其它食材供應(yīng)商，但在特殊時期，就會被擴(kuò)大影響。

　　雖然劉金漢能夠正面這些開支的發(fā)票和票據(jù)的真實性，但也被領(lǐng)導(dǎo)建議規(guī)范采購渠道，優(yōu)化經(jīng)費支出?，F(xiàn)在已經(jīng)是副總代總經(jīng)理職位，辭去了和記分店經(jīng)理的職務(wù)，可為是一腳在天堂，一腳在地獄。

　　“小旭，林中兔需要從宰殺到售賣整個流程打通?！皠⒔饾h夾了一塊雞肉說道：”這個小炒雞做的不錯，最近新月大廚的廚藝見漲啊?！?p>　　“這是小旭帶來的養(yǎng)殖場新產(chǎn)品，本地散養(yǎng)生態(tài)柴雞，味道還可以吧?！百Z濤笑著說道。

　　現(xiàn)在的消費者在追求美味，營養(yǎng)的同時，也開始注重于自然。隨著這幾年天然無公害蔬菜，走地雞，散養(yǎng)土雞，生態(tài)稻等主打有機、無污染、自然等特點的產(chǎn)品暢銷，也使一些大的餐飲企業(yè)也越來越重視有機生態(tài)食材。

　　雖然價格高，但銷量好，評價高。比起兔肉，雞肉才是華夏人餐桌上常點菜肴，炒燉燜煮，樣樣都可以。

　　普通的肉雞市場價現(xiàn)在七八元一斤，品種比較好的十元左右，這些都是養(yǎng)殖場大規(guī)模養(yǎng)殖的。你如果去菜市場或者農(nóng)貿(mào)市場找到一些散養(yǎng)的土雞或者柴雞價格絕對二十起，并且常?？赡苓€會買不到。

　　“新產(chǎn)品啊，散養(yǎng)生態(tài)柴雞。我說味道怎么這么好呢！小旭什么時候準(zhǔn)備推出，和記要訂購一批?！眲⒔饾h高興的說道。對于趙旭的養(yǎng)殖能力還是十分信任的。這次準(zhǔn)備重新談判一下訂單合同，一方面訂單數(shù)量會加大，另一方面價格是不是可以優(yōu)惠一些。當(dāng)初訂購的時候因為小批量嘗試，沒有對價格產(chǎn)生異議。

　　“現(xiàn)在還有點早。才養(yǎng)殖了大半個月，兩個小柴雞才勉強夠裝一盤，出欄的時間我估計至少要到兩個月以后了。”能夠獲得訂單，趙旭也挺高興的，但是短時間無法供貨也挺讓人惆悵的。

　　“散養(yǎng)柴雞的事情另說，最近一段時間市區(qū)也在清理活禽交易和非定點屠宰機構(gòu)?！辟Z濤比較憂心忡忡的說道：“估計最遲到年底，新月的屠宰也要轉(zhuǎn)移出去。所以小旭，我建議你盡快自建一個屠宰點。畢竟禽畜食材對于餐飲一線采購商來說很少有活物交易的。”

　　屠宰場，趙旭之前也考慮過。宰殺后的肉兔對于銷售會更加有利，但建設(shè)一個屠宰場花費也是很大，現(xiàn)在都是自動屠宰生產(chǎn)線，小型的一條流水線也要萬元起步。

　　“我也考慮過自建屠宰場，這次回去就準(zhǔn)備著手建立。但建成投入使用至少要到十月份?！壁w旭把自己的想法說道：“劉叔我這次來呢，也是準(zhǔn)備和你以及濤叔重新簽訂合同，之前的售賣形式比較粗糙。

　　新的銷售合同，我們可以提供宰殺處理后的肉兔，統(tǒng)一按照凈重量來計算。

　　宰殺后的肉兔由于運輸，儲存成本增高，我預(yù)計的是每斤凈肉兔的單價在42元左右。”

　　價格降低，趙旭也比較有心里準(zhǔn)備，小批量是一個價格，大批量供應(yīng)，又是一個價格?？雌饋硭坪趺拷锉戎暗母吡艘恍?，但是一只肉兔宰殺扒皮去掉內(nèi)臟和血液后至少減重一斤。一只兔子的采購單價至少降低了四五十元，趙旭的讓利還是比較大的。

　　更何況和記省掉了一筆宰殺的費用，綜合起來和記采購單價甚至?xí)鸵恍?p>　　如果劉金漢坐穩(wěn)位置，和記酒店的采購甚至直接可以把旭日現(xiàn)在的出欄量包圓，留住這個大客戶趙旭還是很努力的。

　　在有賈濤這個內(nèi)部人員的配合下，劉金漢雖然想要一個更低的價格并沒有實現(xiàn)。賈濤準(zhǔn)備入股銷售公司，那么這些單價過低肯定會影響到公司利潤，再說價格已經(jīng)降了三分之一，這個優(yōu)惠力度還是非常大的。

　　“劉叔，這個價格，我是有一部分情誼在里面的。旭日養(yǎng)殖場能夠起步到壯大，你和濤叔是給了很大的支持的。這個價格無論是在省城還是以后在其它地方，都是不可能的。”趙旭表情很認(rèn)真的說道。

　　劉金漢對于這個價格也算是比較滿意，價格降低了三分之一，對于整個管理層也算是有一個很好的交代。

　　旭日成立銷售公司，建立屠宰場，進(jìn)行冷鏈運輸，成本也確實會增高一些。

　　新的合同將會以旭日農(nóng)副產(chǎn)品銷售股份有限公司的主體進(jìn)行簽署，各種資質(zhì)證件將會更齊全，服務(wù)能力也將會更強，也將符合和記對于供應(yīng)商的條件要求。

　　趙旭準(zhǔn)備把公司注冊委托現(xiàn)在給公司做財務(wù)申報的代理公司。

　　“趙總，你好，歡迎光臨恒信財務(wù)。我是旭日養(yǎng)殖業(yè)務(wù)經(jīng)理吳鑫?！币晃晃餮b革履的年輕人，在寫字樓樓前，看到趙旭熱情打招呼道。

　　趙旭之前也一直是電話聯(lián)系，還是第一次來恒信財務(wù)管理公司。

　　“你好，吳經(jīng)理，打擾了?！壁w旭微笑著說道。

　　恒信公司規(guī)模還是比較大的，占了寫字樓整整兩層，在中原省實力還是比較強的。趙旭雖然沒有特殊要求，但是找一個能力更強，信譽更好的財物代理公司還是很有必要的。

　　旭日現(xiàn)在月流水近四十萬，年流水大約五百萬，還是一家剛成立的小公司，所以負(fù)責(zé)旭日的業(yè)務(wù)經(jīng)理對于趙旭的到來還是很重視的?，F(xiàn)在的小客戶，不代表不會成為大客戶。更何況恒信對于每一位客戶都是認(rèn)真負(fù)責(zé)的。

　　“我這次來呢，是想見見旭日的客戶經(jīng)理，幫助旭日整理一份公司流水資料，預(yù)估一下能夠從銀行獲取多少貸款?！北粎泅晤I(lǐng)到15樓的公司駐地簡單參觀了一下，在會客室趙旭直接把自己的目的說道：“另外就是準(zhǔn)備建立一家新的公司，需要貴公司幫忙注冊?！?p>　　“好的，趙總。我馬上讓人整理一下旭日養(yǎng)殖科技有限公司的財物狀況。”吳鑫聽到趙旭的要求，先是安排了一名工作人員去整理旭日的財物報表。

　　旭日才經(jīng)營一個月，并且客戶，商品較為單一，實際上賬目并不復(fù)雜。

　　“趙總，這次注冊公司是獨資還是有合伙人，注冊資本多少，是經(jīng)營哪一方面的。”吳鑫拿出筆記本比較詳細(xì)的問道。

　　“剛開始還是獨資，注冊資本我想要有一百萬，你們可以墊資代繳嗎？實際認(rèn)繳我只有十萬?！壁w旭思考了一下認(rèn)真說道：“一家銷售公司，主要銷售禽畜肉質(zhì)食品，禽蛋，果蔬，谷類等農(nóng)副產(chǎn)品。”

　　“趙總，我們是可以提供驗資服務(wù)的，一般我們根據(jù)驗資金額收取千分之五的手續(xù)費。”吳鑫聽到有驗資需求高興的說道?，F(xiàn)在為了爭搶客戶，一般代理注冊公司的時候，少收費或者不收費。

　　一百萬，手續(xù)費五千塊，趙旭還是可以接受的：“可以，五天公司可以注冊下來嗎？”

　　“這個需要辦理加急，本來趙總作為我們的優(yōu)質(zhì)客戶，如果是正常申請速度我們是不收費的，如果要辦理加急到五個工作日，我們正常收費在四千元左右。”吳鑫微笑著解釋道：“需要驗資的費用，加上工本的費用，我給趙總優(yōu)惠一些，總計付費七千元。

　　趙總，旭日農(nóng)副產(chǎn)品銷售有限公司的財物代理還是要交給我們恒信嗎？

　　”

　　公司趙旭注冊完之后，會有個人獨資變成股份制公司，賈濤和趙旭兩個堂哥是購買股份，不是融資。如果屬于融資，得到的錢還屬于銷售公司。但購買股份，這筆錢就屬于趙旭自己可控的。

　　等于用十萬七千元，得到了銷售公司百分之七十三的股份，以及四十多萬的現(xiàn)金。也算是為養(yǎng)殖場下一步擴(kuò)張，積累了更多的原始資金。

　　現(xiàn)在的旭日屬于小微企業(yè)，每個月的代理費用四百，趙旭直接交的年費，又另外贈送了兩個月的財務(wù)代理服務(wù)?，F(xiàn)在旭日還不需要自己擁有專業(yè)的財務(wù)會計工作人員，所以銷售公司的財務(wù)代理也會交給恒信。

　　約定好了下次來拿公章和營業(yè)執(zhí)照的日期，趙旭帶著旭日養(yǎng)殖近兩個月的財務(wù)報表和銀行流水離開了。

　　接下來的一段時間，趙旭會比較忙，在省城不但要購買一套發(fā)電設(shè)備，還要購買一套小型的自動化屠宰設(shè)備。

　　還好現(xiàn)在各種機械銷售制造公司也是挺多的，趙旭沒有自己一個找上門去，而是找了賈濤陪同，甚至價格談判也交代給他。屠宰場會放到銷售公司旗下，作為股東之一，賈濤對于趙旭的要求也沒有推辭。

　　現(xiàn)在手里還不到二十萬塊，接下來用錢的地方非常多，能夠省一點，就省一點。近期還準(zhǔn)備買輛代步車的，看到養(yǎng)殖場二場的建設(shè)也需要一大筆錢，就暫時放下了。

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