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財(cái)迷入心竅

47.起疑

財(cái)迷入心竅 脂饜齋 2047 2020-06-15 19:07:45

  何心竅虛心接受了謝飛峰的建議,再次改良后,加入了自己的心得體會(huì),重新制作了一盤新的五彩薯餅,這次大家的好評(píng)多于差評(píng)。

  吳薇辦認(rèn)真半開玩笑的對(duì)何心竅說:“你真會(huì)動(dòng)腦筋,干得漂亮。幫姐姐也想想新菜式吧?!?p>  何心竅脫口說道:“流行旺菜!”

  吳薇大惑不解:“你說的什么?”

  何心竅忙掩飾道:“啊,沒什么?!?p>  吳薇聽著心里微微有些不舒服,何心竅肯定有什么事情瞞著,沒有告訴她。

  何心竅一連幾天在柴謎的幫助下,開發(fā)了幾款新的五彩薯餅,比如車打干酪焗土豆餅、香酥土豆餅、金盞五彩蒜蓉餅等等,甚至連肯德基、麥當(dāng)勞的薯餅都被柴謎搬出來了,教給何心竅。

  當(dāng)這些名字怪異、做法奇特的土豆餅端來讓吳薇等人品嘗時(shí),眾人非常地驚奇。雖然第一次試做不是太成功,但足以驚艷眾人。

  大伙一致認(rèn)為這個(gè)創(chuàng)意絕對(duì)是前無古人,就像老潘頭這樣經(jīng)常天南地北的闖蕩,也從來沒有見過。再聽何心竅介紹其名字,聽了幾遍,也沒有聽明白她說的什么。

  這種記都記不住,寫都不會(huì)寫的名字,文化程度不高的何心竅她又是怎么想到的?精明的吳薇不禁再次疑竇叢生,真的是何心竅獨(dú)創(chuàng)的嗎?

  經(jīng)過反復(fù)推敲、改良、研究,何心竅的新五彩薯餅終于和顧客見面了。

  一經(jīng)上市,就成為爆款,尤其是金盞五彩蒜蓉餅,更是成為爆款中的爆款,一時(shí)間成為千陽(yáng)鎮(zhèn)最出名的流行旺菜。

  這個(gè)金盞五彩蒜蓉餅最大的特色是香甜軟滑,口感佳。其實(shí)它不是真正意義上的土豆餅,而應(yīng)該是地瓜餅。人們一直將地瓜蒸熟或煮熟吃,這里卻將地瓜蒸熟壓成泥,如果更考究一點(diǎn),撒上蔬菜,別有一番滋味在嘴頭。

  不過,千萬不要以為地瓜就是紅薯和白薯,其實(shí)紅薯和地瓜不是一樣的,紅薯就是紅薯,地瓜是另外一種植物,不管是從果實(shí),還是從外皮,葉子來看都不一樣,這中間的區(qū)別好比土豆和蘿卜的區(qū)別那么大。

  地瓜形狀很像疙里疙瘩的大陀螺,上下為苗梗與主根。皮的顏色為淡黃色,并且有一股中藥的清香味道。地瓜屬于豆科藤本植物。

  這樣的地瓜在當(dāng)?shù)爻3J潜缓雎缘?,基本沒人吃,種的也就少,就算種植,也是提供給外地人的。

  如今何心竅別出心裁的把它做成餅,完全沒有了中藥的那股味,還特別的香甜。

  這么一道特別的菜、這么一個(gè)特別的名,怎么不讓吳薇起疑?

  何心竅不滿足于既有的產(chǎn)品,還舉一反三,不斷開發(fā)新的花樣來,尤其是她每次開發(fā)的新產(chǎn)品,都讓人耳目一新,一時(shí)間,何心竅名聲大噪,被譽(yù)為烹飪界的一顆冉冉升起的新星。

  憑借著何心竅開發(fā)的金玉滿堂、五彩薯餅,薇薇安飯店在千陽(yáng)鎮(zhèn)的名氣越來越大。

  何心竅還真的幫吳薇“研制開發(fā)”了新菜式。比如在溝渠里爬的龍蝦,當(dāng)?shù)厝艘驗(yàn)辇埼r臟,從來不吃,何心竅帶著張芝捉了龍蝦,做了一盤十三香龍蝦,眾人開始很嫌棄,后來禁不住香味的誘惑,嘗試了一個(gè),結(jié)果出現(xiàn)了你爭(zhēng)我搶的局面,很快一大盆龍蝦被搶得干干凈凈,就差連湯也喝了。

  大廚謝飛峰率先發(fā)表自己的感言:“這道菜味道太獨(dú)特了。具有麻、辣、鮮、香的特點(diǎn),余香不絕,回味無窮,真的好想再吃一盆。心竅啊,你搶了我的飯碗,這飯店我快呆不下去了。”

  吳薇安慰了謝大廚,轉(zhuǎn)臉問何心竅:“什么是十三香了?”

  何心竅毫無防備,脫口而出:“是十幾種中草藥?!?p>  吳薇接著問:“你懂中草藥?”

  何心竅老老實(shí)實(shí)的回答:“不懂。”心里卻道,我學(xué)這道菜容易嗎,光這中草藥的配制就學(xué)了好幾天呢。

  吳薇緊追不舍:“你從哪里學(xué)來的?不要跟我說從報(bào)紙上學(xué)來的,我是不信的,你看咱們飯店哪有報(bào)紙?”

  何心竅急的不知道該怎么回答,只是說:“我說了你們也不相信?!?p>  吳薇自從對(duì)何心竅起疑后,就時(shí)時(shí)刻刻注意觀察她,但何心竅卻沒有露出一點(diǎn)蛛絲馬跡。每天不是在宿舍,就是在飯店。她在千陽(yáng)鎮(zhèn)除了飯店的一幫同事之外,她也沒有認(rèn)識(shí)其他朋友,也沒見她和誰有過往來。

  如果依照她的說法,在書上學(xué)的話,吳薇已經(jīng)翻遍了飯店的為數(shù)不多的報(bào)紙和已殘缺不全的雜志,沒有一丁點(diǎn)關(guān)于食譜的內(nèi)容。

  這樣一來,吳薇更加的好奇了:這何心竅到底是從哪里學(xué)來的?真的會(huì)無師自通嗎?

  謝飛峰說:“你不說我們反而不相信你,你說了,我們有可能會(huì)相信你。”

  作為飯店大廚,現(xiàn)在何心竅威脅到他的地位,他當(dāng)然有種危機(jī)感。不過他有些不服氣,曾經(jīng)對(duì)吳薇這樣說過,這何心竅有點(diǎn)詭異,她做菜的原材料都是沒人吃的,做菜的佐料都是稀奇古怪的,不要說她這個(gè)沒有學(xué)過廚師的人,就像我這個(gè)系統(tǒng)學(xué)過的人,也不知道的。

  如今何心竅說出,說出來大家也不信的話,自然激起了大家的好奇心,于是七嘴八舌的毒舌她,逼她說出真相來。

  何心竅臉逼得通紅,幾乎要哭出聲來。

  吳薇見狀,忙替她解圍,柔聲說道:“不想說就不要說了,我相信你,你肯定有什么不得已的苦衷?!?p>  何心竅聽了吳薇的話,更加難過,覺得自己辜負(fù)了她。何心竅鉆牛角尖的想,如果吳薇不這樣說,她也許還真的不說;吳薇這么一說,她覺得不說不好,橫下心來,說道:“我做夢(mèng)夢(mèng)見有人教我的?!?p>  眾人一聽,都愣住了,隨后哈哈大笑起來:何心竅,你這個(gè)謊言也太低級(jí)了吧?你把我們當(dāng)三歲孩子哄嗎?鬼才信。

  在一陣哄笑聲中,何心竅羞愧難當(dāng),捂著臉跑回宿舍了。

  吳薇笑著笑著,突然想起一些事,笑容凝固了:還別說,這何心竅也許沒說謊,她也許真的是撞了邪了呢?

  

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