王掌柜聽沈燃說不放心和生人搭伙，忙給他倒上一杯酒，討好道：“沈郎看我如何？我王之富不說別的，在美食一道上，整個上黨城也沒幾個能越過我的，定能將清醬賣出個好價錢?！?p> 他正說著來勁，但見沈燃反而一臉的敬謝不敏，又忙解釋道：“沈郎莫要誤會，我可沒有貪你秘方的意思。我只是想著，大家都是街坊，有什么需要幫忙的應(yīng)當互相伸一把手?！?p> 沈燃見他話里話外好像是自己受了他的恩惠，如果順著他說下去，定然是自己上桿子不是買賣，再往下談自己也占不到便宜。
雖然不愿意，也總得再使出裝孫子的辦法來。
他嘖了一聲，拒絕道：“那怎么成，雖然王掌柜您愿意拉拔我一把，但我一時也拿不出許多本錢，只是還有好幾十缸清醬罷了，如果要合股，那你不是吃虧了。咱們都是街坊，我怎么好占你便宜?！?p> 王掌柜一聽有好幾十缸清醬放著，不用另起作坊等工期，決意不肯放過這樣一大塊肥肉。
釀造清醬的大缸通常半人來高，就算他一缸能出三十斗，幾十缸就是千斗上下。
就算一斗只賺十文，也算是很不錯的好生意了。
趕忙躬身又給沈燃滿上酒杯，賠笑道：“沈小郎說的哪里話，這樣好的買賣要是真落到我頭上，還能讓你出錢賃鋪面嗎？鋪面伙計賬房小廝，我全包了。有那么多現(xiàn)成的清醬，還用什么本錢?！?p> 沈燃嘆了口氣，還是頗為猶豫的拒絕：“這不合適吧?！?p> 王之富生怕沈燃反悔，急忙道：“鋪面活計我都有現(xiàn)成的，這點小錢，怎么能讓你出呢。”
買宅院花了五百貫，又給了韓凝禮五兩金子折合二十五貫的裝修錢，沈燃手中確實也不剩什么了，難得王掌柜人傻錢多，他也就準備承應(yīng)下來。
他端起酒杯，抿了一口才道：“那咱們丑話說在前面，我這清醬，一斗少于三百個錢不賣。”
“這...”王掌柜有點猶豫，按照現(xiàn)在的市價，尋常的一斗清醬約莫是五十個錢，就算是陳年的好酒，如宜城九醞烏程若下者，也不過三百文一斗。
這清醬若要賣到酒的價格，恐怕有些困難。
雖然沈燃和會英樓的菜色都頗有名氣，但也不敢應(yīng)承這樣高的賣價。
王掌柜直勾勾的看著他，希望能將價格再降低一點。
沈燃暗暗嘆了口氣，要不是我一個穿越者不便拋頭露面，怎么肯將這樣好的生意給這傻子分一杯羹。
還好自己一直在找人傻錢多的合作，早早鋪好了渠道。
要不然，這么好的東西，全得糟踐在王之富這感人的智商上。
沈燃見他猶豫，只得再次佯裝拒絕道：“這可怎么是好，那我苦苦培養(yǎng)這四個學徒，想來是白費了。我看就算他們回去原先的飯鋪掌廚了，也未必能做出和我一樣的菜式?！?p> 王之富再傻，帳還是算得過來的。
他也知道程六等人都是各自的東家花了十貫錢才送來的，之所以肯出這么大的價錢，就是看準了誰得了沈燃的手藝，誰就能成為上黨城里第二名的飯莊。
若沒有清醬，這菜的水準就要大打折扣，前頭那十吊錢就算白扔了。
可要是買了沈燃的清醬，賺的錢就遠不止幾十貫了。
只要學徒之中有一人的飯鋪能平地驚雷般生意火爆，這清醬就不愁銷路。
沈燃看著對面的王之富，已經(jīng)是喜不自勝只剩驚呼了，又補充道：“我還剛剛應(yīng)承了劉州牧家中的宴席，想著能將清醬好好的提一提檔次，蹭個噱頭呢?！?p> 真正的傻子一般不會覺得自己是傻子，王之富也如是。
他看著左右為難的沈燃，以為這位名動一時的三兩金也不過是個草包，這清醬要是在刺史府里轉(zhuǎn)悠一圈，那價格立刻就得翻上三倍不止。
他分明自己完全具備了鋪展清醬生意的條件，卻還要尋找合伙人，到讓自己撿了一個便宜。
因而道：“小郎不必為難，這事我王之富管定了，咱們這就過契，過了契馬上開工?！?p> 得了這句話，沈燃依舊愁眉不展，試探著問道：“這么說，我這清醬能賣到三百文一斗了？”
王之富點頭如搗蒜：“那有何難，拿三百文一斗的宜城九醞牛飲者也大有人在?！?p> “王掌柜早說不就行了，本來這清醬就是賣給有錢人的，光從窮苦百姓身上挖利潤，能整掙幾個大錢?！闭f到這個份上沈燃也無需在裝，輕笑道：“那么，這就寫下契書，等明日便找里正做中，也能早些開工。”
“好好好”，王之富應(yīng)聲不迭，“小郎取來紙筆，我這就寫契。”
沈燃從柜臺中取了紙筆，擱在桌案上。
王之富提筆便寫，寫到一半才卡了殼，尷尬問道：“咱們...如何分賬？”
沈燃咧嘴大笑：“王掌柜幫我這么大個忙，刨去五成成本，一成開銷，剩下的咱們就五五開吧?！?p> 他見王之富盯著契約看了許久，心中也疑惑，是否自己開價太狠。
那清醬的成本頂多三十文。
按照這樣分法，沈燃自己就拿走了五成半，王之富負擔店面和伙計，也只能得兩成半。
坑人也不是這么個坑法，總得給點好處才使喚的順手。
他本打算，如果王之富還價，只要不差太多，自己也就再退一步的。
卻不想王之富沒有半分猶豫，略算了三百文的兩成半也有七十五文就痛痛快快簽字畫押了，將契約遞回給沈燃時才道：”就這么著吧?！?p> 沈燃接過契約，一時心軟道：“若王掌柜有些什么香料干貨等等的貨品，一道鋪在店面里，到時候我少抽點利潤就是。”
王之富又驚又喜，揣好了契書又與沈燃客套了許久才出門回家。
等沈燃回身想要收拾殘席的時候，小麻已經(jīng)在桌邊動手了。
他邊幫忙邊問：“廚房收拾好了？”
小麻點了點頭：“他們都去睡了?！?p> “明天起，就把那些耗費清醬的菜都教一教?？蓜e小氣，有多少都給他們拿出來，讓他們可這勁兒的禍害吧?！?p> ----------------------------------
店鋪也有了，拋頭露面的人也有了。
下一步就是得去鳳兒家，看看即將上市的清醬。
沈燃特地挑了比較清閑的一天，早早備好料，將生意托付給小麻。
隨后就雇上一輛牛車，往鳳兒家去了。
這一個多月，他一直脫不開身，都是醍醐帶了醬回去給他查看的。
這次本想叫上醍醐同來，可她怕沈燃再套話難以蒙混，決計不肯同來。
沈燃猛一見鳳兒家壘起的土房還是嚇了一跳。
正端詳著，鳳兒卻從院中看見了他，立時雀躍的喊起來：“沈郎君來了，阿耶阿娘，快出來呀，沈郎君來了。”
話音未落，鳳兒的爹娘就擦抹著雙手急匆匆出來，殷勤道：“恩人來了，快別傻站著，進門來歇歇腳喝口水吧。”
沈燃笑笑道：“可別叫恩人，太折煞了?！?p> 他邊走邊端詳著院中，不禁問道：“已經(jīng)壘了土房，為何還住在茅屋里？”
鳳兒爹憨厚一笑，答道：“怕壞了郎君的清醬，所以土房用來發(fā)酵存醬。我們住慣了茅屋，能省則省?！?p> 沈燃見這家人勤勉老實，也放下心來，笑笑道：“下月就要上市了，我實在放心不下，還是得來看看?！?