袁寶兒一想就知曉是崔九來(lái)了,便讓孟氏和王嬤嬤再做些小點(diǎn)送來(lái),至于鍋里的魚羊鮮須得在灶上燉著,待到魚酥肉爛,方可拿出。
翠心幫著袁寶兒把手臉拾掇干凈了,才陪著她去門口。
崔九娘已經(jīng)隨著張小娘進(jìn)來(lái)。
才剛走一半,她吸了吸鼻子,“什么味道?”
袁寶兒嘻嘻一笑,歪頭道:“秘密?!?p> 崔九不滿的癟嘴,卻被袁寶兒拽著去看她忙了一早上的成果。
看著綠油油,長(zhǎng)得很是喜人的秧苗,崔九不知道該說(shuō)什么好。
袁寶兒道:“我有個(gè)想法,等到它們長(zhǎng)起來(lái),我便給它們繼續(xù)混種,如此幾茬之后便有可能改良?!?p> 崔九轉(zhuǎn)頭看她,見袁寶兒眼睛晶亮,整個(gè)人好似發(fā)光一般,“當(dāng)然也有可能搞壞了?!?p> “不過(guò)有變化總是好的?!?p> “這是秦先生說(shuō)的?!?p> 說(shuō)到自己擅長(zhǎng),袁寶兒總是滔滔不絕,不過(guò)提到秦然,袁寶兒頓時(shí)沉默了。
崔九知曉她心里不舒服,安慰的拉著她的手。
袁寶兒勉強(qiáng)笑了下,努力將情緒拋開。
翠心端了些蜜餞果子和兩樣小餅過(guò)來(lái)。
崔九還是頭回在她家用飯,對(duì)她家的廚下有些好奇。
嘗了之后,更是驚訝,“這滋味極美。”
袁寶兒笑瞇瞇,“王嬤嬤擅做餅,論滋味比外面的酒樓也是不差的?!?p> 崔九點(diǎn)頭。
何止不差,簡(jiǎn)直太好了。
崔九吃了一塊又一塊,袁寶兒知曉她飯量不大,見她不停嘴,擔(dān)心她待會(huì)兒用不下別的,忙道:“我還特特給你做了道菜,你若吃飽了,待會(huì)兒可就少了道滋味?!?p> 崔九這才想起之前的那事,忙擱了手,問(wèn)做什么。
袁寶兒估摸這會(huì)兒已經(jīng)差不多好了,打發(fā)翠心過(guò)去看。
得知確實(shí)好了,袁寶兒便命翠心擺飯。
翠心和孟氏端著燉得噴香酥爛的魚羊鮮并兩眼菜蔬入內(nèi)。
兩人才一進(jìn)來(lái),崔九就忍不住抽鼻子,果然就是才剛聞到的香味。
待到飯菜擺完,崔九便忍不住動(dòng)筷。
她先是喝了口湯,而后逐一品嘗羊肉和魚肉。
袁寶兒笑著看她一口接一口,竟不能停筷,便道:“吃得太急會(huì)膩,吃些青菜和腌菜清口再吃會(huì)更美?!?p> 崔九依言照做,頓時(shí)眉眼手指大動(dòng)。
沒(méi)多會(huì)兒,便把案幾上的菜吃得見了底。
眼見她還意猶未盡,袁寶兒急急叫停,“可不能再吃了,再吃怕要吃壞了。”
崔九揉了揉肚子,確實(shí)撐得慌,可是嘴巴還叫囂著想吃。
“我曾在一本雜記上看過(guò),據(jù)說(shuō)當(dāng)年仲尼先生周游列國(guó),一度舉步維艱,最難時(shí)竟連一口飽飯都是奢望,他弟子四處乞討,好容易弄了些羊肉和魚,便做了這道菜。待到仲尼先生名聲鵲起,他回憶往昔,念起這道菜,自此便將其流傳下來(lái)?!?p> 兩人對(duì)坐,喝著消食茶閑聊,崔九半歪著身子,有些感慨道。
袁寶兒點(diǎn)頭,“我幼時(shí)也看過(guò),便想著到底是什么樣的美味讓老先生過(guò)好些年還記得,便尋了各式菜譜,又請(qǐng)教廚下,最終做成這個(gè)樣子?!?p> “我不曉得當(dāng)年如何,不過(guò)此菜如此做,確實(shí)極為鮮美?!?p> 崔九連連點(diǎn)頭,羊肉和魚肉相結(jié)合,再經(jīng)佐料和香料調(diào)配,極為美味。
真的是百吃不夠。
“多謝你,我吃的特別開心?!?p> 崔家菜肴精致可口,但廚下遵循舊例,等閑不會(huì)變換花樣。
再好吃的東西,一連吃上十幾年,也變得意興闌珊。
崔九今天用的幾乎等于她近兩天的飯量。
“你開心就好,”袁寶兒笑,她這番忙活,也是想讓她莫再那般小心翼翼。
崔九也跟著笑起來(lái)。
這種氣氛之下,她忽然想一吐心中的話,“抱歉,”她低聲道:“你外祖曾去崔家尋過(guò)我,可我心生怯意,不敢挺身而出,害你在獄中枉受苦楚。”
“這跟你有何關(guān)系,”袁寶兒笑,“是惡人作祟,你已做了能做的。”
她溫聲道:“我聽外祖說(shuō)了,你跟差人說(shuō)的極為詳細(xì),生怕我被誤判。”
她微笑,“我知你身不由己,怎會(huì)怪罪。”
崔九感動(dòng)的望著她,低聲道:“寶兒,有友如你,我之幸也?!?p> “我又何嘗不是?”
兩人相視一笑,芥蒂盡消。
喝完茶,天色已經(jīng)不早,崔九回去家里。
袁寶兒拿走余下一半的菜肴,想了想又帶了個(gè)暖鍋,才讓張大郎送她去書院。
東西有些多,但相對(duì)比袁寶兒的力氣來(lái)說(shuō),不值一提。
不過(guò)翠心怕她的力氣被書院的人側(cè)目,堅(jiān)持跟去書院。
兩人提著東西來(lái)到客舍,魏宕早就來(lái)了。
見她過(guò)來(lái),臉頓時(shí)沉了下來(lái)。
“你可知現(xiàn)在什么時(shí)候了?”
開口就是興師問(wèn)罪。
翠心有些發(fā)慌,忙想解釋。
袁寶兒擺了擺手,示意翠心去外面,自己提著食盒到案幾。
“過(guò)來(lái)幫下忙,”她如此說(shuō)道。
魏宕動(dòng)也不動(dòng)的質(zhì)問(wèn):“你使喚我?”
袁寶兒掀開食盒蓋子,“我怕你待會(huì)兒餓,特特帶了吃的過(guò)來(lái),不過(guò)這菜冷了腥膻,須得碳火在下面慢慢煨著才好吃?!?p> “我不會(huì)生炭,你可會(huì)?”
“笨死了,這都不會(huì),”魏宕瞄了眼燉得幾乎奶白,卻有些凝固的湯汁,到底有些饞了,嘴里嘀嘀咕咕,手腳很誠(chéng)實(shí)的尋了炭來(lái)。
袁寶兒是真不會(huì)弄炭,只把暖鍋和菜放好,等他把炭點(diǎn)好了,塞去底下。
魏宕的動(dòng)作很快,沒(méi)多會(huì)兒便收拾妥當(dāng)。
待到他將炭弄好,袁寶兒把其他小菜擺上,示意他過(guò)來(lái)隔壁案幾,讓他檢查昨天那三道演算。
魏宕檢查的十分仔細(xì),看完之后,有些驚訝。
他留下題時(shí),本想的是能答出來(lái)兩道就已是很不錯(cuò)。
卻沒(méi)想袁寶兒的聰慧超出了他的想象。
做先生的就沒(méi)有不喜歡學(xué)生聰明的,檢查完畢,魏宕點(diǎn)了點(diǎn)頭,抄起筷子,直奔香噴噴的暖鍋。
袁寶兒正等著他點(diǎn)評(píng),轉(zhuǎn)頭就見他頭也不抬的吃得噴香。
吃完肉,他還覺得不夠,又把飯泡進(jìn)湯里,西里呼嚕的吃了個(gè)干凈。
這會(huì)兒袁寶兒反倒慶幸,虧得她機(jī)靈,多拿了些飯,不然可能都不夠他吃。